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Rezepte

Zucchini-Gemuese-Gratin

750 g Kartoffeln 500 g Zucchini 1 cn geschaelte...

Bubbaüs Tomatenbutter

1 tb Tomatenhaut; fein gehackt 150 ml Ketchup 1 ts...

Schinken-Nudelauflauf

Zutaten für 4 Personen: 500g Penne 300 g gekochter Schinken 300 g...

Schnelle Mandel-Oliven-Bolognese

Zutaten für 4 Personen: 400 g gemischtes Hackfleisch 1 EL...

Frittata mit Zucchini

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 mittelgrosse...

Seelachs auf Chicoree

45 g Vollkornreis ; Salz 150 g Seelachsfilet ...

Borschtsch

750 -1000 g hohe Rippe 500 g Rindfleischknochen 1 bn...

Bohnensalat

Bohnen Salz Essig Öl Eier; hartgekocht Petersilie 2...

Nudel-Broccoli-Kuchen I

400 g. Broccoli, frisch o. TK - -Ware ...

'Litauische' Suppe

1 Stange Lauch 1/2 Knolle Sellerie 1 Zwiebel ...

Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)

Menge: 1 serves 2 kg Rindfleisch -------------------------------...

Mango-Kokosnuss-Dessert

REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...

Zucchini-Sahnesoße zu Fusilli - Sugo zucchini e panna

Zutaten für 4 Personen: 350 g Zucchini 2 Zwiebeln 3 EL...

Erdbeeren mit Marzipancreme

Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren 2 unbehandelte Orangen 80 g...

Zuercher Chachelimues (Zuerich)

3 dl Rahm 3 dl Sauerrahm 6 Eier 250 g ...

Burrito mit Poulet

REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Mexikanische Bohnen, 400 g Teig für...

Senf-Kapern-Eier

1 Pkt. Bacon (150 g) 8 Eier 1 c Wasser 30 g...

Alice-Salat

1 Kopf Endiviensalat 1 Paprikaschote, grün 1 ...

Adorfer Wachsstoeckle (Sachsen)

TEIG 500 g Mehl 1 pn ;Salz ...

Amaretti IIIII

QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...

Hühnchen auf Mexikanische Art

REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...

Braune Champignons überbacken

Zutaten für 4 Personen: 16 grosse braune Champignons 2...

Rhabarber-Omelett

400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...

Makrelen-Torteletts

REZEPT: ZUTATEN 200 g Makrelenfilet geräuchert 1 kl. ...

Brot-"Pralinen"

Zutaten 300 g Pumpernickel 500 g Graubrot; nicht zu...

Ran an die Pfanne mit Ei und Kraut! Frittata

6 Eier 100 g Ricotta 1 Kraeuter; gehackt ...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung I

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Gebackene Zwiebeln mit Honig

600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...

Pochierte Eier mit Sauerampfersauce

2 Zwiebeln 50 g Butter; o. Margarine 2 tb Mehl ...

Hackfleisch-Oliven-Soße

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 300 g gemischtes...

Aal aus der Provence

100 g Aal Zitronensaft Salz ...

Gefuellte Himbeersterne

(ca. 50 Stueck) 1 Vanillestange 200 g Mehl 100...

Pikantes Kraeuter-Omelett

100 g weisse Champignons 2 Eier 2 tb Mineralwasser ...

Dänische Pilzsoße mit Bacon

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...

Ananas-Creme mit Rum

1 sm Ananas; a ca. 1,5 kg 150 ml Brauner Rum 120 g Brauner...

Würzige Schwarzaugen-Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Schwarzaugen-Bohnen (black eyed peas),...

Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis

40 g getrocknete rote Chilies 5 Knoblauchzehen 1/3 c ...

Blue Diamond

1 Limette Saft davon 4 cl Blue Curacao Sekt ...

Djuvec (Giuvech) im Ofen

800 g Lammfleisch; aus der Keule 200 g Zwiebeln 150 g ...

Auberginen-Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 350 g Auberginen 350 g Zucchini 500 g...

Mexikanische Hackfleischpfanne

REZEPT: ZUTATEN 75 g Durchwachsener Räucherspeck 500 g ...

Kuerbis-Salat I

1000 g Kuerbis 320 g saure Aepfel 160 g harte Birnen ...

Schaumomelett mit Mais und Schinken

150 g gekochter Schinken 5 Eier 175 ml Mineralwasser ...

Radicchio-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 3 Radicchioköpfe (etwa 400 g insgesamt) 4 EL...

Camarones al Mojo de Ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)

REZEPT: ZUTATEN 36 gr. Crevetten, in der Schale 15 ...

Feijoada - Bohneneintopf I

1 kg Schwarze Bohnen --ersatzweise Wachtelbohnen 200...

Brotsuppe - Zuppa di pane

Zutaten für 4 Personen: 50 g Butter 300 g milde Zwiebeln 1 1/4 l...

Gewürzkuchen - Panforte di Siena

Zutaten für 10 - 12 Stücke: 150 g gemischte kandierte Früchte 150 g...

Carpaccio

Zutaten für 4 Personen: 200 g Rinderfilet 5 EL Olivenöl 3 EL...

TOFU-BAeLLCHEN

Menge: 4 Personen 600 g Tofu ("Sojabohnenquark") 2 ...

"Reiche" Fleisch-Schtschi, Schtschi bogatyje (polnyje)

750 g Rindfleisch 2 1/2 l ;kochendes Wasser 1 Moehre ...

Sardellen in Zitronensaft

utaten für 6 - 8 Personen: 1 kg frische Sardellen Salz und...

Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet

REZEPT: ZUTATEN 1 Tomate 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 g...

Southwestern Barbecue (Bbq) Sauce

REZEPT: ZUTATEN 10 Knoblauchzehen, gebacken (30 Min. bei 180...

Mailänder Gemüsesuppe - Minestrone alla milanese

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren 2...

Abalonensuppe

Menge: 99 500 g Huehnerklein 1 Zwiebel 1 ...

Käsecremesuppe mit Cabanossi

Zutaten für 4 Personen: 250 g Cabanossi 1 Zwiebel 500 g...

Quinoawaffeln

250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...

Fenchelsalat mit Entenbrust

Zutaten für 4 Personen: 1 Entenbrustfilet mit Haut (ca. 600 g) 3 EL...

Kabinett-Pudding

REZEPT: ZUTATEN Feiner Zucker zum Bestreuen 100 g ...

Buletten von der Dorade

H B U L E T T E N 300 g Doradenfilets; ohne Haut ...

Linsensuppe mit Nudeln - Minestrone con lenticchie

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 240 g Linsen...

Aal provencalische Art

Menge: 1 Keine Angabe 1 kg Aal Zitronensaft ...

Schweinefilet "Stroganoff"

600 g Schweinefilet 4 tb Oel 125 g Champignons 2 ...

Aargauer Rueeblitorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...

Fritierte Kohlrabischeiben mit Joghurtsauce

Fuer zwei Portionen 1 lg Kohlrabi ( 400 g) Salz ...

Teufels-Sauce

REZEPT: ZUTATEN 4 kl. Chilischoten 1 gr. Rote Paprikaschote a ca....

Erdbeereisrezept

200 g Erdbeeren 70 g Zucker 1 Eigelb 175 ml...

Lachslasagne

Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...

Berner Roesti

750 g Festkochende Kartoffeln Salzwasser 1 ts...

Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung

Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Gorgonzola 350 g frische...

Mandel-Safransoße zu Farfalle

Zutaten für 4 Personen: 1/4 l Milch 100 g geriebene Mandeln 1...

Adventskuchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. 250 g Butter 150 g brauner...

Brottorte 2

Zutaten 1 lg Scheibe Bauernbrot (oder die Unterseite...

Schweinefilet mit Orangen und Edelpilzkäse

30g Bandnudeln Salz 100g Schweinefilet Pfeffer 5g Oel 50g Orangen...

Chili-Kaninchen

REZEPT: ZUTATEN 2gr. Peperoncino italienische Pfefferschoten 2...

Ditalini-Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 200 g Ditalini (Hütchennudeln) 500 g kleine...

Amaretti-Flan

4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...

Amerikanische Gurken-Pickles

1 1/2 kg Gurken; in dicke Scheiben -- wenn moeglich...

Gnocchi mit Petersilie und Parmesan

Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln ca. 300 g...

Risotto mit Speck und Rosmarin

Zutaten für 4 Personen: 350 g Risotto-Reis 70 g Butter 1...

Rosenkohlpueree

1 kg Rosenkohl; geputzt ca. 700 g 2 Zitronen; evtl. 50 %...

Polenta überbacken

Zutaten für 4 - 6 Personen: 200 g Maisgriess 400 ml Milch 400 ml...

Butterkuchen II

Teig 1 Becher Schlagsahne 1 pk Vanillezucker ...

Abbey Cocktail

4 cl Dry Gin 2 cl Orangensaft 2 Spritzer Wermut,...

Rindfleischeintopf

200 g Rindsfilet in Wuerfel 2 Zwiebeln, gehackt 4 ...

Schoko-Bananen-Pfannkuchen

3 Eier 1 Pk. Vanillinzucker 1 Spur Salz ...

Beige Cocktail

3 cl Kahlua 3/4 cl Jamaica Rum 1 1/2 cl Sahne Mit...

Kir-Royal-Bowle

40 g Schwarze Johannisbeeren 30 g Zucker 250 ml Cassis schwarzer...

Bresaola

Zutaten für 4 Personen: 350 g Bresaola (luftgetrocknetes...

Marinierte Sardinen - Sarde in saor

Zutaten für 4 - 6 Personen: 600 g Zwiebeln 600 g Sardinen 1/8 l...

Brokkolisoße mit Mozzarella zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 600 g Brokkoli 3 - 4 reife Tomaten 3...

Hippenroellchen

100 g Marzipanrohmasse 50 g Puderzucker 1 ds Zimt ...

Amaranth mit Gemuese

150 g Amaranth 50 g Butter 3 tb Olivenoel 1/2 l ...

Apfelpie (ohne Zucker)

Teig 4 Tas. Mehl Type 1050 1 pn Salz 3/4 ...

Gemuese-Getreide-Terrine (Cholesterin)

Menge: 2 Portionen 40 g Weizenkoerner 40 g ...

Frijoles Refritas (Gebackene Bohnen)

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Wasser 250 g Pinto Bohnen...

Stifado (aus Kalbfleisch)

REZEPT: ZUTATEN 800 g Kalbfleisch Schulter oder Nacken 3...

Hibiskusblütenwasser (Agua de Jamaica)

REZEPT: ZUTATEN 150 g getr. Hibiskusblüten 2 l ...

Bohnen-Tomaten-Salat

Zutaten für 4 Personen: 400 g Kirschtomaten 2 Dosen weisse...

Omelette pikant

8 Eier 8 tb Mehl 8 tb Milch ; Salz ...

Falsches Butterbrot

TEIG 160 g Butter 280 g Zucker 2 Eier 250...

Spinat-Käse-Cannelloni

Zutaten für 4 Personen: 1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g...

Bruschetta mit Sardellen und Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 2 - 3 reife Fleischtomaten 2 - 3...

Spaghetti mit Basilikum-Senf-Pesto

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Basilikum 1/2 Bund glattblättrige...

Salzgurken (Ogurcy Soljonyje)

REZEPT: ZUTATEN 6 ..8 prozentige Salzlösung aus jodfreiem...

Arabischer Gemüsetopf

4 Frühlingszwiebeln 30 g Butter 1 tb geschälter...

Ueberbackenes spanisches Omelette

300 g Kartoffeln,gewuerfelt 125 g Karotten, gewuerfelt 125...

Heidelbeer-Müsli mit Sanddorn

REZEPT: ZUTATEN 125 g Heidelbeeren 60 g Mueslimischung 3...

Sizilianische Sardinensoße zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Sardinen 500 g...

Schinken-Weißweinsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben saftiger Kochschinken 1 grosse,...

Hush Puppies

30 g Fruehlingszwiebeln 200 g Gelbe Paprikaschote 100 g ...

Aal geraeuchert

Menge: 6 1 Raeucheraal; a 1000g. 1 Salat ...

Grillschaschlik I

Fuer 4 Personen 300 g Schweineschulter 4 Scheiben...

Lachs-Sahnesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 300...

Frittata mit Pilzen und Gemüse

Zutaten für 4 Personen: 300 g Champignons 200 g Möhren 200 g...

Tomaten-Mozarella-Omelett

125 g Mozarella 75 g Schlagsahne 3 sm feste Tomaten ...

Bärlauchsuppe mit Scampi

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Bärlauch 100 g Petersilienwurzel 1...

Gebratene Oliven

Zutaten für 4 Personen: 300 g schwarze Oliven, entsteint 1/2 Bund...

Mexikanisches Pfannenfleisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 4 ...

Bugatsa

REZEPT: ZUTATEN 3 l Milch 125 g Griess 2 Eier Zucker ...

Champignonsoße mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 150 g getrocknete...

Tomaten-Dip (Mexiko)

REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten 1 ...

Bubbas Bierteig-Shrimps

500 g Grosse Shrimps; frische -- ungeschaelte King...

Reistorte kubanisch

Für den Teig: 250 g Mehl 1 Eigelb 3 tb kaltes...

Obst-Geflügelsalat

3 Apfelsinen 2 à„pfel 250 g gekochtes Hühnerfleisch -(ohne Haut) 50...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Gnocchi mit Gorgonzola

Zutaten für 4 Personen: 800 g mehligkochende Kartoffeln 200 g...

Klebreis mit Kokosmilch und Mangos

REZEPT: ZUTATEN 200 g Klebreis 1 Dose/n Kokoscreme (ungesüßt,...

Beerenquarkcreme

200 g Quark 2 TL Orangensaftetwas abgeriebene Orangenschale1 TL...

Feigensalat mit Hähnchenbrust

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrust 8 frische reife...

Beefsteak auf buntem Gemuese

2 Zucchini 1 lg rote Paprikaschote 1 lg gelbe...

Spinatkuechlein an Eier-Rahm-Sauce

1000 g Frischer Spinat 100 g Pinienkerne; geroestet 6 ...

Bananen im Speckmantel

500 g Schweinefilet ; Salz ; Pfeffer 30...

Pilzragout - Vollwertauflauf

Menge: 4 Portionen 2 Karotten 2 ...

Hufen Rhosyn (Himbeer-Rosen-Creme)

4 Eigelb 1 1/2 tb Zucker 1 3/4 Tas. Abgekochte Milch ...

Grüne Bohnen mit Zitronensauce

REZEPT: ZUTATEN 800 g Buschbohnen Salz ...

Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom) I

FUER DEN TEIG 1 Ei 1 tb Zucker 750 ml Milch ...

Böhnchen mit Mozzarella

Zutaten für 4 -6 Personen: 1 kg feine Böhnchen 2 kleine Zwiebeln 1...

Ingwer-Mascarpone-Creme

Zutaten für 4 Personen: 500 g Mascarpone 200 g Ingwermarmelade 2 EL...

Rucola-Spargel-Salat

Zutaten für 4 Personen: 500 g weisser Spargel 500 g grüner...

Schinken-Kaese-Zopf

Zutaten für 1 Brot:750 g Mehl1 Würfel frische Hefeetwas...

Kohlrabi-Hack-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 1 1/2 kg Kohlrabi 3 Zwiebeln 3...

Nudeln mit Gem?und Kaesesosse

REZEPT: ZUTATEN 75 g Nudeln kleine, z.B. Muschel Salz 150 g...

Feuerbaelchen, mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 ...

Gefüllte Artischocken

Zutaten für 4 Personen: 8 Artischocken à  200 g 3 EL...

Birewegge (Birnenbrot) I

HEFETEIG 250 g Mehl 1 pn ;Salz 30 g Fett ...

Vollkorn-Lauchauflauf

Zutaten für 4 Personen: 4 Stangen Lauch 1 TL Currypulver 1 Tasse...

Schokolade-Haselnuss-Kuchen

100 g Butter 150 g Zucker 4 mittl. Eier 125 ml...

ADVENTSKALENDER

Menge: 1 Stichworte: P1 , Weihnachten , Backen Fuer Den Teig ...

Crostini mit Mozzarella

Zutaten für 4 Personen: 125 g Mozzarella 1 EL weiche Butter 6...

Sauerkraut mit Fasan und Austern

REZEPT: ZUTATEN 1 Fasan, bratfertig 1 kg Sauerkraut,...

Gelbe Paprika-Curry-Sauce

3 gelbe Paprikaschoten; à 200g 1 tb scharfes Currypulver ...

Schmurks-Eintopf

300 g durchwachsenen Speck 750 g gruene Bohnen 750 g ...

Frittata mit Mozzarella und Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 200 g Mozzarella 4 Tomaten 1/2 Bund...

Spargel-Champignon-Gratin

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel 200 g Champignons 1...

Strawberry-Margarita

REZEPT: ZUTATEN 4 cl Tequila 2 cl Triple-Sec oder Cointreau 2...

(Spaghetti) Bolognese Vegetariana

350 g Spaghetti 15 g Butter FUER DIE SAUCE 175 g ...

Leber-Pfannkuchen (Oladji is petscheni)

500 g Leber; Kalb, Rind 1/2 sm Weisskohl 100 g Kaese;...

Curacao-Drink

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Blue Curacao 4 cl Tequila Tonic...

Badische Schupfnudeln

750 g Kartoffeln; mehlig kochend Mehl; zum Ausrollen...

Scheveninger Käse-Eier

12 dünne Scheiben durchw. -geräucherter Speck 4 ...

Crostini mit Olivencreme

Zutaten für 4 Personen: 12 dünne Scheiben Weissbrot 100 g grüne...

Suesssaure Knoblauchsauce II

5 Knoblauchzehen Salz 1 c Aprikosenmarmelade ...

Crostini verde - grünes Knoblauchbrot

Zutaten für 4 Personen: 1 Baguette oder 4 Baguette-Brötchen 1 Bund...

Farfalle mit Kaviarsoße

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Dill 50 g schwarzer Rogen 50 g roter...

Überbackene Trauben

60 g Butter, flüssig 100 g Löffelbiskuits 1 gross....

Zucchini Omelett mit Thunfischsauce

1 cn Thunfisch ohne Oel 1 Eigelb 4 tb Oel 100 g ...

Leberspaetzle

500 g Mehl 2 Eier (-3) Salz 1/4 l ...

Lachs-Spinatsoße zu Fussili

Zutaten für 4 Personen: 200 g Lachsfilet 500 g frischer Spinat 1...

Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...

Gepresster Schweinskopf aus Fisch

1 kg Karpfen oder Schleie 1 l Wasser; (1) 1 l Trockener Weisswein 2...

Tiramisu mit Erdbeeren

Zutaten für 4 Personen: 500 g Cremequark 500 g Erdbeeren 200 ml...

Guacamole, Echt Mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 2 kl. Tomaten 1 ...

Johannisbeerkuechlein

2 Eigelb 1 EL Zucker Prise Salz 30 ml Kaffeerahm 60 g Mehl 2 Eiweiss...

GEMUeSE-WEIZEN-TORTE

300 g Weizenkoerner 600 ml Gemuese-Hefebruehe 400 g ...

Irische Woche - The Original Irish Coffee

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Kaffee, frisch gebrüht 3 ...

Mais-Tomaten-Muffins

375 ml Milch 200 g Maisgriess 50 g Mehl 1 Backpulver 1 Zucker 1...

Broccoli Risotto

1 kl. Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 150 g Risottoreis...

Kürbislasagne mit Spinat

Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbisfleisch 300 g Blattspinat 1...

Penne mit Wirsing und Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 500 g Wirsing 20 g getrocknete...

Feine Forellenterrine

Zutaten 2 kuechenfertige Forellen 1 Zwiebel ...

Brandade de morue (puerierter Stockfisch)

1 kg Stockfisch (Schwanzstueck) Olivenoel 1/2 l ...

Guacamole (Avocadopüree) Variante Ii

REZEPT: ZUTATEN 2 Grosse Avocados 2 Tomaten 1 Kleine...

Rote-Bete-Risotto

Zutaten für 4 Personen: 350 g Risottoreis “Vialone Nanoâ€� 4...

Rotes Tofu Curry mit Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 600 ml Kokosmilch (Dose) 1 El. Rote...

Couscous mit Zwiebeln und Honig

FUER DEN COUSCOUS 1 kg Couscous-Griess 1 c Oel ...

Estofado de Almendras (Schweineragout mit Mandeln)

REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 El. Schweineschmalz 3 ...

Rührei mit Estragon

1/2 Estragon, gehackt 4 Schwarzbrot 8 Eier ...

Schwarze Bohnen "Habanero"

REZEPT: ZUTATEN 4 Stangen Lauch (Porree), nur das Weisse, ...

Spargel alla Milanese

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg grüner Spargel Butter Salz 4...

Errötendes Mädchen

1/2 l Buttermilch abgeriebene Schale und Saft ...

Cremige Paprikasuppe - Zuppa di peperoni

Zutaten für 4 Personen: 6 grosse gelbe Paprikaschoten 1 kleine grüne...

Polenta mit Grünen Chilis und Käse

REZEPT: ZUTATEN 2 Tasse/n Milch 1 Tasse/n Wasser 3 Tasse/n...

Walnusssoße mit Oliven

Zutaten für 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 100 g Walnusskerne 100 g...

Acaraje (Bohnenbaellchen)

Menge: 6 Servings 500 g Schwarzaugenbohnen 250 g Zwiebeln ...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung III

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Jaegerpastete

100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...

Ei-Curry

8 hartgekochte Eier 1.5 tb Ghee o. Oel 2 Zwiebeln, in Ringen 2...

Gruenkernlaib mit Blumenkohl

Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...

Zitronensuppe ( Soupa Avgolemono )

REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 50 g ...

Apfelmus pikant

4 Aepfel; (Boskop, Jamba, -- Jena) 200 ml...

Spinatsouffle

Fuer 4 Portionen 15 g Margarine 1 Knoblauchzehe,...

Bernerkuchen

200 g Mandeln geschält und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...

Überraschungsei

Eier ;Salz für rötliches Ei etwas...

Frittata mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 4 Personen: 6 Eier 3 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 300 g...

Gefüllte Ei mit Pilzen

8 Eier 1 Semmel Salz Pfeffer ...

K?creme-T?hen mit Kakifruechten

3 Kakifrüchte, reif, a 150 g 3 Tl. Orangensaft 300 g...

Fiesta Reis

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Langkorn Reis 1 El. Butter 1 ...

Kräuter-Polenta mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 250 g Maisgriess 150 g getrocknete Tomaten...

Schnelle Hackfleisch-Spinat-Soße

Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 500 g...

Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot

Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...

Fachdcharuf, Lammkeule

1 Lammkeule; a ca. 2 kg 4 Knoblauchzehen; in Streifen ...

Fenchel mit Mozzarella

Zutaten für 6 - 8 Personen: 4 Fenchelknollen 300 g Mozzarella 20...

Penne mit Kaffesoße auf Hirschfilet

Zutaten für 4 Personen: 150 g Hirschfilet 400 ml Vollmilch 2...

Andalusiescher Reis

400 g Reis 250 g Kalbfleisch 2 ts Olivenoel 1 cn...

Focaccia mit Käsefüllung

Zutaten für 1 Brot: 250 g Mehl 200 g italienischer Frischkäse (z. B....

Putenfleisch suess-sauer

Fuer 4 Portionen 500 g Putenfilet 1 ts...

Dänischer Apfelkuchen I

REZEPT: ZUTATEN 700 g Aepfel 1 dl Wasser 50 g ...

Schnelle Tomaten-Kräuter-Soße zu Fusilli

Zutaten für 4 Personen:Tomaten-Kräuter-Sosse 1 Zwiebel 2...

Basilikum-Knoblauch-Soße zu Fettucini

Zutaten für 4 Personen:5 Knoblauchzehen4 Bund Basilikum3 EL...

Bloody Mary Chilli

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Wachtelbohnen (je 450 g ) 3 mittl....

Chnoeiblaetze (Fastnachkuechlein) I

400 g Mehl 3 Eier 20 g Zucker 60 g ...

Asiatische Bolognesesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1 Möhre100 g Shiitake-Pilze2...

Sauerkraut a la Mexico

REZEPT: ZUTATEN 400 g Sauerkraut 2 Zwiebeln, gross ...

Lammragout mit Weißkohl

600 g Lammfleisch 2 tb Speiseöl 200 g Zwiebeln 500...

Garnelen auf Melonensalat

Zutaten für 4 Personen: 400 g küchenfertige Riesengarnelen 500 g...

Beyaz peynirli omlet (Pfannkuchen mit Paprika u. Schafskaese)

Teig 50 g Mehl 2 Eier 60 ml Milch ...

Lammragout auf Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 750 g...

Gemüse-Lasagne

Zutaten für 4 - 6 Personen: 700 g Möhren 700 g Brokkoli 2...

Spinatauflauf

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg frischer Spinat 6 EL Sherry 60 g...

Flambierte Bananen

2 kl. Bananen 2 El. Butter 1 Tl Zucker 1 Limette, ersatzweise...

Spargel in Sardellensoße

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg weisser Spargel 2 Sardellenfilets 4...

Ingwerplätzchen

125 g Butter 125 g Puderzucker 75 g Rübenkraut...

Zucchini-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 - 6 Personen: 400 g Nudeln (z. B. Fusilli, Penne) 600...

Erdnusssoße zu Muschelnudeln

Zutaten für 4 Personen: 1 EL Sonnenblumenöl 1 Bund...

Schlemmer-Omelett mit Gorgonzola-Creme und Sesam-Gemuese

1/2 l Milch 4 Eier ;Salz, weisser Pfeffer ...

Melonen-Granite mit Tequila

REZEPT: ZUTATEN 250 ml Wasser 250 g ...

Apfelkuchen mit Sauerrahm

Teig 1 Ei 80 g Zucker 80 g Butter 200 g...

Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung

300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4...