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Rezepte

Porreepfannkuchen

1/8 l Milch 4 tb Mehl 4 Eier -Salz ...

Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfaerber

REZEPT: ZUTATEN 1 l Geflügelbrühe 1 kg ...

Ei-Curry

8 hartgekochte Eier 1.5 tb Ghee o. Oel 2 Zwiebeln, in Ringen 2...

Zaren-Plinsen (Zarskije bliny) I

200 g Butter 6 Eigelb 100 g Mehl 400 ml Sahne ...

Feine Hefewaffeln

375 g Mehl 1/2 Wuerfel Hefe 100 ml lauwarmes Wasser ...

Rucola-Knoblauch-Brot

Zutaten f�r 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 W�rfel Hefe 100 g...

Kartoffelbrot III

500 g Weizenvollkornmehl 1 pk Hefe 1 ts Salz 3...

Pflaumen in Armagnac

1000 g Pflaumen 1000 g Zucker 1 Zimtstange 1 Armagnac Die...

Hush Puppies

30 g Fruehlingszwiebeln 200 g Gelbe Paprikaschote 100 g ...

Tiramisu mit Quark

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 2 P�ckchen Vanillepudding Milch/Zucker...

Tiramisu aus Zwieback mit Rhabarber

Zutaten f�r 4 Personen: 10 St�cke Zwieback 750 g Rhabarber 100 ml...

Lachsspaghetti mit Erdnüssen

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Spaghetti 200 g R�ucherlachs 1...

Avocadosuppe ( Soap de Aguacate )

REZEPT: ZUTATEN 3 Avocados reife 1 l Sahne 3 l ...

R? aus rohen Kartoffeln

4 mittelgro�e Kartoffeln Salz wei�er...

Würzige Shrimps für zwei

REZEPT: ZUTATEN 500 g Riesengarnelen, roh, ungeschält 1 El....

Bernerkuchen

200 g Mandeln gesch�lt und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...

Erdnusssoße zu Muschelnudeln

Zutaten f�r 4 Personen: 1 EL Sonnenblumen�l 1 Bund...

Maissalat mit Avocados

REZEPT: ZUTATEN 150 g Rote Zwiebeln 2 Reife...

Sushi (Ii) - das Omelette I

8 Eier 2 2/3 tb Mehl 2 2/3 tb Wasser 2 ts Salz ...

Kartoffel-Matjes-Auflauf I

1 kg Pellkartoffeln 2 Zwiebeln 75 g Speck...

Nudelsalat mit Lachs und Linsen

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g rote Linsen 500 g Tomaten 150 g...

Apfelkrapfen

1/4 l Bier 250 g Mehl 3 Eier 1 ds Salz ...

Austernpilze und Champignons mit

375 g Tofu; geviertelt, in ca. -- 1/2 cm dicke Scheiben ...

Hähnchen-Gemüsesoße zu Penne rigate

Zutaten f�r 4 Personen: 2 H�hnchenbrustfilets 2 TL...

Spinat-Auberginen-Omelett

1 lg Bund Spinat 4 sm Weiche Auberginen 8 Eier ...

Blumenkohlsoße mit Makkaroni

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Oliven�l 5...

Peperonata

Zutaten f�r 8 - 10 Personen: je 500 g rote und gelbe...

Steinpilzsoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g frische oder 30 g getrocknete...

Gefüllte Taco-Schalen

REZEPT: ZUTATEN 4 Zwiebeln 1 Dose/n Maiskörner 1...

Ananas gegrillt

8 sl Ananas aus der Dose Zimt etwas Butter ...

Brot-"Pralinen"

Zutaten 300 g Pumpernickel 500 g Graubrot; nicht zu...

Bruschetta

12 Scheiben Pariserbrot 4 EL Oliven�l 4 Fleischtomaten 1...

Hirschragout mit Tomaten zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gest�ckelte Tomaten 2...

Avgolemomo

1 Ei 4 tb Zitronensaft Staerke, etwas ...

Gebackener Kuerbis

Fuer ca. 4 Portionen 1 kg Kuerbis Salz 1/8...

Gefuellte Zucchini mit Sauerampfersauce

Fuer 4 Personen 500 g Kartoffeln Vollmeersalz ...

Lachs-Spinatsoße zu Fussili

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Lachsfilet 500 g frischer Spinat 1...

Gebackene Äpfel nach Etscher Art

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 1 kg s�uerliche ��pfel (z. B. Boskop oder...

Römersalat mit Putenröllchen

Zutaten f�r 4 Personen: 4 d�nne Putenschnitzel � 100 g 2 Bund...

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 750 g Brokkoli 400 g Fussili 500 g...

Baklava-Rezept

Teig 500 g Blaetterteig 500 g grob gehackte Walnuesse...

Leberknoedelsuppe

Menge: 4 500 g Ochsenbein 1 kg Roastbeefknochen 2 ...

Ruehrei Tessiner Art

1 gehackte Zwiebel (25g) 1 tb Butter 2 Tomaten...

Hirse-Möhren-Pfanne

Menge: 4 Portionen 250 g Zwiebeln 500 g M�hren 2 ...

Feldsalat mit roter Beete

1 Rote Beete, vorgekocht 100 g Feldsalat 1/2 Apfel ...

Spinat-Souffle I

1 x Grundrezept Souffle 300 g TK oder 500 g Frischer...

Topinambur-Souffle I

800 g Topinambur; grob geraffelt 1 Lauchstange;fein...

Pikante Feigensoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g frische reife Feigen 200 ml trockener...

Sizilianischer Fischsugo auf Bavette

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Knoblauchzehen 5 Sardellenfilets 500 g...

Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)

6 Eier 400 ml Wasser 200 ml Essig 2 ts Salz ...

Gepresster Schweinskopf aus Fisch

1 kg Karpfen oder Schleie 1 l Wasser; (1) 1 l Trockener Weisswein 2...

Geschmorter Tintenfisch - Moscardini alla genovese

Zutaten f�r 6 Personen: 600 g Tomaten 20 g getrocknete Pilze 1 kg...

Nudelsalat mit Mortadella

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 350 g kurze Penne 300 g Mortadella 3...

Kalbsrueckensteak mit Salbeibutter

4 Kalbsrueckensteaks; a 180g Salz Weisser...

Spargel mit Gemüsetatar

500 g Weisser Spargel 500 g Gr�ner Spargel GEM�SETATAR ...

Avocadopüree

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Avocados reif 2 Tomaten 1...

Weihnachtsstollen

Teig 500 g Weizenmehl 1 Paeckchen Backpulver ...

Spiegeleier mit Zwiebeln

1 Moehre 2 Zwiebeln 3 Eier 1 Scheibe...

Sauerkraut a la Mexico

REZEPT: ZUTATEN 400 g Sauerkraut 2 Zwiebeln, gross ...

Auberginen-Kartoffel-Pl?chen

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 500 g ...

Penne mit Oliven-Pistazien-Pesto

500 g Penne 120 g Pistazien, ungesalzen, ohne ...

Sardellen in Zitronensaft

utaten f�r 6 - 8 Personen: 1 kg frische Sardellen Salz und...

Hirtentopf II

Fleisch 500 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 500...

Kirschauflauf mit Mandeln

600 g Sauerkirschen 100 g Toastbrot 100 g Butter oder...

Schaumomelett mit Rauke und Speck

75 g geräucherter Speck1 ts Öl2 tb Rotweinessig75 g Rauke125...

Lamm-Mais-Peperoni-Topf

REZEPT: ZUTATEN 500 g Lammvoressen, mager 2 El. ...

Kürbisgnocchi mit Salbeibutter

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g mehligkochende Kartoffeln 250 g...

GRATIN MIT KASTANIENPUEREE

2 sl Dunkles Brot; ohne Rinde, - evtl das 1 1/2-fache ...

Gebranntes Tomatenpüree

1 kg Reife Tomaten 40 g Butter 1 Tl. Getrocknetes Basilikum 1 Tl....

Tony'S Famous "Tiger" Chili

REZEPT: ZUTATEN Reines Pflanzenöl 4 mittl. Zwiebeln 2 kl. ...

Walnuss-Sahnesoße zu Penne rigate

Zutaten f�r 4 Personen: 100 g weiche Butter 250 g Sahne 30...

Aepfel im Schlafrock

Menge: 1 keine Angabe vorh. 1 pk Blaetterteig 4 ...

Walnusssoße mit Oliven

Zutaten f�r 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 100 g Walnusskerne 100 g...

Cassata siziliana

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: 2 Eier 60 g Zucker 1/2 TL abgeriebene...

Mexikanisches Pfannenfleisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 4 ...

Amerikanischer Obstsalat

250 g Erdbeeren 1 Apfelsine 1 Grapefruit 2...

Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz

Menge: 4 Servings 1 1/2 kg Aale 100 ml Essig 2 tb Oel ...

Lammragout mit Weißkohl

600 g Lammfleisch 2 tb Speise�l 200 g Zwiebeln 500...

Ananas-Creme mit Rum

1 sm Ananas; a ca. 1,5 kg 150 ml Brauner Rum 120 g Brauner...

Fritierte Kohlrabischeiben mit Joghurtsauce

Fuer zwei Portionen 1 lg Kohlrabi ( 400 g) Salz ...

Armenisches Omelette mit Mazun

1 kg Auberginen; gewuerfelt 500 g Kuerbis; gewuerfelt 500 g...

Haluska Turoscsusca

250 g Mehl 2 Eier 6 tb ;Wasser ;Salz ...

Tomatensoße mit herbstlichem Wurzelgemüse

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg frische, voll ausgereifte...

Mais-Salat

1 cn Maiskoerner; 570 g - Abtropfgew. 1 Orangefarbene...

Filetsteak mit Baked Beans

REZEPT: ZUTATEN 4 Rinderfiletsteaks a 200g 1 El....

Spaghetti Mauriciano

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Hackfleisch 50 g Speck 1 EL...

Abbey Cocktail

4 cl Dry Gin 2 cl Orangensaft 2 Spritzer Wermut,...

Cappuccino-Creme

F�r 8 Portionen 2 pk Mascarpone à 250 g 1 pk...

Schnelle Spinatsoße zu Penne

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Paket Tiefk�hl-Blattspinat (kein...

Ananas mit Vanilleeis, flambiert

4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...

Steinbuttfilet Im Sud

6 tb Olivenoel 4 Steinbuttfilets a 200g ;...

Ayran (Joghurtgetraenk)

500 g Vollmilchjoghurt 200 g Saure Sahne 500 ml Wasser ...

Frische Früchte mit Nelkensirup

REZEPT: ZUTATEN 100 g Brauner Zucker 60 ml Wasser 1 Tl. ...

Broccoli-Nudelpfanne

Zutaten f�r 4 Personen 250 g Bandnudeln 500 g Brokkoli, klein...

Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren

2 Scheibe Ananas 3 Kiwis 400 g Erdbeeren 1 ...

Mais-Tomaten-Muffins

375 ml Milch 200 g Maisgriess 50 g Mehl 1 Backpulver 1 Zucker 1...

Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel II

200 g Butter 400 g Kochschokolade 150 g Zucker 8...

PARFAIT DER RAEUCHERFORELLE MIT BLINIS

6 Raeucherforellenfilets 200 g Raeucherlachs; in duennen ...

Maistortillas (Tortillas de Maiz)

REZEPT: ZUTATEN 100 g Maismehl 100 g Weizenmehl 1 Tl....

M?n-Gratin mit Champignons

REZEPT: ZUTATEN 1 kg M�hren 1 El. Butter 1 Tl. ...

Knock out

1 cl Pfefferminz Likoer 3 cl Vermouth weiss 3 cl...

Tintenfischsoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gest�ckelte Tomaten 500 g Tintenfische...

Meerbrasse a la Spetsae (Sinagrida a la Spetsiota)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Meerbrasse 3 Tomaten 1...

Szegeder Fischsuppe

REZEPT: ZUTATEN 1 Karpfen, ca. 800 g 1 Hecht, ca. 800 g 2...

Mini-Quiches - Italienische Variante

FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....

Huehnercurry a, la Madras

2 Haehnchen a 900 g 20 g Margarine 80 g ...

Dänische Pilzsoße mit Bacon

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...

Lammkoteletts mit Paprikasosse

2 Knoblauchzehen 2 rote Paprikaschoten 1 tb...

Wurzelschnitten (Schnitzel mit Wurzelgemuese)

4 Schweineschnitzel 1 Knolle Sellerie 2 Gelbe...

Überbackene Trauben

60 g Butter, fl�ssig 100 g L�ffelbiskuits 1 gross....

Gefuellte Blaetterteignester

Menge: 4 Personen Schmeckt Kindern 200 g Blaetterteig ...

Tomaten-Mozarella-Omelett

125 g Mozarella 75 g Schlagsahne 3 sm feste Tomaten ...

Fenchelquark im Salamikörbchen

Zutaten F�r 40 St�ck 250 g Magerquark, abgetropft 300 g...

Eier Kartoffel Auflauf

750 g Pellkartoffeln 8 Eier; hartgekocht 125 g ...

Tortellinisalat

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g bunte Tortellini 1 kleines Glas...

Ananas-Paprika-Curry in Kokosmilch

4 rote Paprikaschoten 300 ml dicke Kokosmilch ...

Tomatensuppe - Zuppa di pomodori

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Dosentomaten 1 Bund Petersilie 1/2...

Aaltorte von Flensburger Foerde-Aal an Salatbuket I

Yield: 4 Portionen fuer den Teig 75 g Mehl 50 g ...

Frittata mit Artischocken

Zutaten f�r 4 Personen: 4 junge Artischocken 2 EL Zitronensaft 6...

Sauerkrautrollen

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 1 El. Buttrschmalz 300 g ...

Jacobsmuscheln mit Paprika

750 g Lammkeule oder Schulter, -- ohne Knochen 25 g...

Sonntagswecken

500 g Mehl 250 g Milch lauwarm 1 Wuerfel Hefe ...

Saltimbocca - Kalbsschnitzel mit Schinken

Zutaten f�r 4 Personen: 8 d�nne Kalbsschnitzel (je etwa 50 g) 4...

Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....

Ananas-Beignets mit Rumsahne

fuer 4 Portionen 1/4 l Milch 110 g Hartweizengriess ...

Lasagne tricolore

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Lasagnebl�tter 100 g frisch...

Palatschinken mit Nussfuellung

Teig 300 g Mehl 500 ml Milch 1 tb Zucker 1 ...

Alma-Ata-Pilaw (Variation)

50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...

Dinkelbrot IIII

400 g Dinkel 100 g Haferflocken 2 Salz 3/4 c ...

Thunfisch-Zucchini-Cannelloni

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Dosen Thunfisch in �l � 150 g 2...

Creme Cappuccino

Zutaten f�r 4 Personen: 50 g zartbittere Schokolade 20 cl sehr...

Shortbread

700 g Mehl (keinesfalls "Instant - -Mehl"), ...

Sommerliche Tomatensoße zu Makkaroni

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg frische, reife Tomaten (oder 2 Pakete...

Kiwi-Orangen-Salat mit Basilikum-Vinaigrette I

1 sm Friseesalat 1 sm Roemersalat 5 Kiwis 1 ...

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...

Puter Süßsauer

REZEPT: ZUTATEN 500 g Putenfleisch 1 Tasse/n Íl 1 El. ...

Buletten mit Mais und Bananenreis

REZEPT: ZUTATEN Für die Buletten: 1 Dose/n Maiskörner 500...

Feijoada - Bohneneintopf I

1 kg Schwarze Bohnen --ersatzweise Wachtelbohnen 200...

Rühreiauflauf mit Gemüse

REZEPT: ZUTATEN 100 g Butter 100 g Schlagsahne 8 Eier ...

Amsterdamer Käsesalat

250 g Edamer 2 feste Birnen 1 Zwiebel 1/2 ...

Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen

4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...

Spaghetti all?Arrabbiata

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g reife Tomaten 1 Zwiebel 3...

Rahmspinat-Lasagne

600 g Rahmspinat, tiefgek�hlt 1 Knoblauchzehe 300 g Magerquark 125...

Thunfisch-Knoblauchsoße zu Rigatoni

Zutaten f�r 4 Personen: 5 - 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 kleines...

Panna cotta mit Karamell

Zutaten f�r 4 Personen: 200 ml Milch 400 ml Sahne 160 g Zucker 3...

Acapulco Toddy

4 cl Tequila 2 cl Creme de Cassis 3 Barl�ffel...

Amarettini-Parfait

1 Vanilleschote 250 g Sahne 2 Eier 2 ...

Lachs-Cannelloni

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Lachsfilet 50 g R�ucher-Lachs 1...

Mozzarella-Rucola-Salat

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Mozzarella 2 Bund Rucola 3...

Omeletten nach Greyerzer Art

OMELETTENTEIG 60 g Mehl 2 Eier 2 dl Milch ...

Empanadas mit Salsa de Chile Roja

F��R DIE EMPANADAS 2 tb Butter 1 Zwiebel 2 ...

Malfatti - Spinatgnocchi überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 700 g frischer Spinat (oder 450 g...

Zwiebelbrot

300 g Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch ...

Mozzarella-Tomatensoße zu Fussili

Zutaten f�r 4 Personen:Mozzarella-Tomatensosse 3 Knoblauchzehen 1...

Spinat-Pitta

REZEPT: ZUTATEN 300 g TK-Bl�tterteig 1 kg ...

Lachs-Spinat-Lasagne

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g TK Blattspinat, aufgetaut und...

Lachslasagne mit Mozzarella

Zutaten f�r 4 Personen: 50 g Mehl 60 g Butter 1/2 l Milch 1/4 l...

Blaetterteigpastetchen mit Leberwurstfuellung

180 g Blaetterteig 1 Eigelb 300 g Feine...

Schnelle Paprikasoße mit Mascarpone

Zutaten f�r 4 Personen: je 1 rote und gr�ne Paprikaschote 1 Bund...

Brennesselsuppe

f�r 4 Personen 50 g junge Brennnesseln, abgesp�lt, gehackt 250 g...

Teufels-Eier

6 Eier; hartgekocht 1 Anaheim-Chilischote; (*) ge- ...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Peperoni mit Mais-K?-F?ng

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel...

Zwetschgenreis

4 dl ;Wasser 1 Orange; abgeriebene Schale -- und...

Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung

300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4...

Steinpilz-Tomatensoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen:Steinpilz-Tomatensosse 400 g Steinpilze...

Mexikanische Gemüsesuppe

REZEPT: ZUTATEN 1 l Instant-Fleischbrühe 1 l ...

Rollo Hawaii

Teigfladen 600 g Mehl 3 Tl. Salz ...

Planter's Punch

7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...

Cocktail-Broetchen (48 Mini-Broetchen)

30 g Hefe 1/2 tb Zucker 1/4 l Milch; lauwarm 480 g ...

Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck

REZEPT: ZUTATEN 200 g Sauerkraut 1 Zwiebel 1 Apfel 1 El....

Brodfarce

500 g Brot Milch zum Einweichen 150 g Butter evtl. 1/3 mehr 6...

Garnelen-Thunfisch-Lasagne

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Mozzarella 40 g Paniermehl 20 g...

Speck-Sahnesoße mit Tomaten

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Dose Tomaten � 425 g 2 kleine...

Nudelsalat mit Gemüse

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Penne 1 Bund Rucola 2 Zucchini 6...

Würzige Schwarzaugen-Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Schwarzaugen-Bohnen (black eyed peas),...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

GEMUeSE-WEIZEN-TORTE

300 g Weizenkoerner 600 ml Gemuese-Hefebruehe 400 g ...

Grillschaschlik I

Fuer 4 Personen 300 g Schweineschulter 4 Scheiben...

Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Blumenkohl � 750 g 400 g Brokkoli 200 g...

Ananas + Bananen mit Curry-Mango-Creme

Brauner Rum 100 g Butter 1 Msp. Ingwerpulver Oder ...

Tomatensoße mit Speck und Zucchini

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g ger�ucherter Bauchspeck ohne...

Seewolf mit Speck und Lorbeer

2 Loup de mer; k�chenfertig - à etwa 300g ...

Rucola-Spargel-Salat

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g weisser Spargel 500 g gr�ner...

Gefuellter Kalbsruecken

2 Eier, hartgekocht 70 g Tomatenmark 30 g Kapern ...

Hackfleisch-Auberginen-Soße zu Penne

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Lammhack 400 g Auberginen 5...

Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt

4 lg Schollen 1 tb Mehl 120 g Butterschmalz 250 g ...

Sardellensoße zu Vermicelli

Zutaten f�r 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...

Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana I

1 Knoblauchzehe 100 g Jamon Serrano --...

Aepfel, ueberbacken

Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 Schoene Aepfel 3/8 l ...

Nudelsalat mit Kirschen

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gekochtes H�hnerfleisch 350 g frische,...

Kotelettbraten mit Peperonibutter

1200 g Kalbskotelett,am Stück 4 El. Öl 4 El. Senf,...

Calamaris in Weisswein

Fuer drei Portionen 500 g Calamaris (TK oder frische) 2...

Grossmutters bester Krautsalat

1 sm Kopf Weisskraut; -- feingeschnitten oder ...

Tunesisches Ruehrei

4 Knoblauchzehen 1/2 ts Kreuzkuemmel, gemahlen 1/2 ts...

Aal gebraten

Menge: 4 875 g Aal Salz 1 Zitrone ...

Filet mit Paprika und Zwiebeln

250 g Rinderfilet; oder -lende 1 tb Cognac 1 tb...

Hühnersuppe mit Erbsen

REZEPT: ZUTATEN 1 Kart. Gelben Erbsen , halbiert 1 Kart....

Sojapastete II

Menge: 12 Portionen 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum...

Kuba - Cuba Libre

180 ml Coca-Cola, eisgekühlt 40 ml Weisser Rum 1 shoot Limettensaft...

Pistaziennudeln auf Erdbeerpüree

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Erdbeeren 6 EL Puderzucker 130 g...

Schnelle Trüffelsoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 8 TL Tr�ffelpaste (Feinkostladen) 8 EL...

Schnelle Käse-Salbeisoße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Bund Salbei 1 EL Butter 1/4 l Gem�sebr�he...

Makkaroni-Käse-Auflauf mit Zucchini

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Makkaroni 3 Fleischtomaten 3...

Ananas-Vinaigrette

150 ml Oliven�l 1 Limone; Saft davon 75 ml...

Fava aus Dicken Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 300 g Dicke Bohnen, getrocknet (Saubohnen,...

Amaranth mit Gemuese

150 g Amaranth 50 g Butter 3 tb Olivenoel 1/2 l ...

Kabinett-Pudding

REZEPT: ZUTATEN Feiner Zucker zum Bestreuen 100 g ...

Abbas Bratkartoffeln 'Pandjerah Kabab'

Menge: 4 1 kg Lammkeule 40 g Butterschmalz 30 g ...

Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)

REZEPT: ZUTATEN 1 Mexikanische Bohnen, gekocht ...

Baileys Gugelhupf

250 g Butter, weich 250 g Zucker 4 Eier 375 g Mehl 1 Pack...

Pfifferlingsoße zu Penne lisce

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g kleine, feste Pfifferlinge 4 frische...

Auberginen-Brotaufstrich

2 lg oder 3 mittlere Auberginen 1 mittelgrosse Zwiebel ...

Crostini mit Mozzarella

Zutaten f�r 4 Personen: 125 g Mozzarella 1 EL weiche Butter 6...

Dänischer Apfelkuchen I

REZEPT: ZUTATEN 700 g Aepfel 1 dl Wasser 50 g ...

Florentiner Schweinebraten

4 Knoblauchzehen 3 Rosmarinstiele 2 tb Olivenoel ...

Brunsli

ca. 80 Brunsli 250 g gemahlene Mandeln 250 g Puderzucker 50 g...

Cantuccini - Mandelkekse

Zutaten:Cantuccini 250 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Backpulver 3...

Strawberry-Margarita

REZEPT: ZUTATEN 4 cl Tequila 2 cl Triple-Sec oder Cointreau 2...

Lasagne mit Wirsing und Auberginen

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Auberginen 5 EL Oliven�l Salz und...

Bubbaüs Tomatenbutter

1 tb Tomatenhaut; fein gehackt 150 ml Ketchup 1 ts...

Kürbislasagne mit Spinat

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g K�rbisfleisch 300 g Blattspinat 1...

Lütticher Salat (Salade Liègepose)

F�r 4 Personen: 500 g gr�ne Bohnen Salz 1...

Paprika in Olivenöl

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: je 3 rote und gelbe Paprikaschoten Saft...

Salsa Mexicana

REZEPT: ZUTATEN 500 g Tomaten, gewürfelt 150 g Zwiebeln,...

Spaghetti alla puttanesca - mit Sardellen-Tomatensoße

Zutaten f�r 4 Personen: 10 Sardellenfilets 4 Knoblauchzehen 1...

Moehrencremesuppe mit Jalapenos

REZEPT: ZUTATEN 1 El. Oliven�l 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...

Spaghetti Aragosto - mit Hummerschwänzen

Zutaten f�r 4 Personen: 4 frische oder tiefgefrorene...

Rote Paprikasauce

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Rote Paprikaschoten 1 mittl....

Risotto mit Radicchio

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Radicchio 300 g Schalotten 30 g...

Hummus mit Sesampaste

125 g Kichererbsen 75 g Tahin (Sesampaste, in ...

Adventskuchen (Variante)

Menge: 1 24cmform 140 g Butter 120 g Zucker 90 g Mehl ...

Kohlrabi in Dillsauce

3 Kohlrabi 2 tb Margarine 3 tb Mehl 1/8 l ...

Amaretto

50 ml Espresso 200 ml Heisse Milch 2 tb (-3)...

Risotto mit Shii-take-Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Risottoreis 1 Zwiebel 2 EL...

Farfalle mit Forelle und Bohnen

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gr�ne Bohnen 4 Forellenfilets ohne...

Daging Masak Djahe (Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer)

750 g Rindfleisch geschnetzelt 1 Zwiebel, gehackt 3 ...

Reissuppe mit Linsen - Minestra di riso

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL...

Zucchinisalat mit Hähnchenbrust

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Zucchini 1/2 Bund Basilikum 1 Zweig...