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Rezepte

Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom)

Fuer Den Teig 1 Ei 1 tb Zucker 750 ml Milch ...

Chief'S Salad

REZEPT: ZUTATEN 5 dl Hühnerbouillon 3 ...

Sojapastete

Menge: 12 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum Kochen ...

Griechischer Osterkranz

REZEPT: ZUTATEN 500 g Mehl 40 g Zucker 3...

Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin)

160 g Durchwachsener Speck 400 ml ;Wasser 800 g Frische...

Sellerie mit Gorgonzola-Dip

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Stangensellerie 150 g Gorgonzola 100...

Blaubeersauce

2 pk Blaubeeren, TK � 300 g 6 tb Zitronensaft 100 g ...

Möhrengnocchi in Gorgonzolasoße

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g mehligkochende Kartoffeln 300 g...

Aal auf Burgunder Art

600 g Aal 3 Zwiebeln 1/2 l Rotwein 2 ...

Spargel-Broccoli-Gratin

800 g Stangenspargel 800 g Kalbsr�cken 200 g Broccoli ...

Pazifische Shrimp-Spiesse

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Kartoffeln (wie Ofenkartoffeln),...

Basisrezept Gnocchi

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 250 - 300 g...

Grüner Spargel überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 650 g gr�ner Spargel 4 Scheiben...

Nussbeugerl

500 g Mehl 300 g Butter oder Margarine 8 tb Milch ...

Penne mit Wirsing und Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Wirsing 20 g getrocknete...

Penne mit Kaffesoße auf Hirschfilet

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g Hirschfilet 400 ml Vollmilch 2...

Aberdeen Buttery Rowies

550 g gegangenen Weissbrotteig 175 g Butter 75 g ...

Calypso Chicken

1 kg H�hnerbr�ste ohne Knochen -und Haut; (oder...

Schwedischer Julschinken I

2 kg Schweineschinken; o. Knochen ; beim Metzger p�keln...

Bernerkuchen

200 g Mandeln gesch�lt und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...

Krabben-Kürbissoße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g K�rbisfleisch 1 Zwiebel 1 rote...

Tortilla mit Austernpilzen

500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...

Rosmarinkartoffeln III

750 g festkochende Kartoffeln 100 ml �l Salz ...

Sushi (Ii) - das Omelette I

8 Eier 2 2/3 tb Mehl 2 2/3 tb Wasser 2 ts Salz ...

Aprimarniercreme

500 g Reife Aprikosen 4 Eigelb 75 g Puderzucker ...

Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen

4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...

Würzige Shrimps für zwei

REZEPT: ZUTATEN 500 g Riesengarnelen, roh, ungeschält 1 El....

Schinkencrepes mit Champignons

100 g Mehl 1/4 ts Salz 100 ml Milch 100 ml ;Wasser ...

Putensalat mit Spinat

fuer den Salat 4 Putenschnitzel a 150g ...

Brot-Kartoffel-Salat (Cholesterin)

1 sl Weizenvollkornbrot (a 50g) 5 g Sonnenblumenoel 30 g ...

Aglio e olio - Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 4 - 6 Knoblauchzehen 6 EL erstklassiges...

Kastaniencreme

200 g Kastanienpueree 4 dl Milch 1 ...

Gratiniertes "Himmel und Erde"

REZEPT: ZUTATEN 650 g Kartoffeln 250 g Blut- oder...

Peperoni marinati ( Marinierte Paprika)

Zutaten 3 Paprikaschoten, rot 3 ...

Gruenkernlaib mit Blumenkohl

Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...

Aepfel mit Kaesecreme

Menge: 4 Stichworte: P4 4 Aepfel Saft von 2...

Garnelen-Feigen-Salat

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g k�chenfertige Garnelen 8 frische reife...

Schinken-Nudelauflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 500g Penne 300 g gekochter Schinken 300 g...

Nektarinen-Krokant-Kuchen

REZEPT: ZUTATEN 150 g Krokant-Schokolade 5 Ei(er) 150...

Fenchel mit Salami

Zutaten f�r 4 Personen: 2 mittelgrosse Fenchelknollen mit Gr�n 1 EL...

Risotto mit Shii-take-Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Risottoreis 1 Zwiebel 2 EL...

Tostadas de Harina (Cheese-Tortilla Appetizers)

REZEPT: ZUTATEN 6 Weizen Tortillas 2 Tasse/n Milder...

Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt

4 lg Schollen 1 tb Mehl 120 g Butterschmalz 250 g ...

Gemüsepastete

2 Rote Paprika 1 Pack. TK-Spinat (200 g) 200g TK-Mais (ersatzweise...

Auberginenröllchen auf Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 3 mittelgrosse Auberginen 1 grosse Dose...

Zwiebelsoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 750 g milde Gem�sezwiebeln, z. B....

Kraeuter-Frischkaese-Dressing

1 bn gemischte Kraeuter 3 Radieschen 200 g ...

Braune Champignons überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 16 grosse braune Champignons 2...

Kürbisgnocchi mit Salbeibutter

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g mehligkochende Kartoffeln 250 g...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

PORREE MIT EIERN

750 g Porree 30 g Butter oder Margarine 1/4 l ...

Chutney-Eier

1 Salatgurke Salz 12 Eier 200 g ...

Mexikanischer Fischtopf

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 1 Rote Paprikaschote 2 ...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Acapulco

Menge: 1 keine Angabe vorh. 5 cl weisser Rum 1 cl Triple Sec ...

Bayerisches Huettenbrot

Fuer 2 Personen 2 Scheiben Roggenmischbrot 1 ts...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

Aegyptische Falafel

Zutaten 500 g Dicke-Bohnen 3 Zehen Knoblauch ...

Frittierte gefüllte Oliven - Olive ascolane

Zutaten f�r 4 Personen: 40 grosse gr�ne Oliven 200 g gemischtes...

Grundrezept fuer Souffles

2 tb geriebener Parmesankaese 4 tb Butter 3 tb Mehl ...

Risotto mit Speck und Rosmarin

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Risotto-Reis 70 g Butter 1...

Haeckerle

4 Salzheringe 2 Eier; hartgekocht 2 Aepfel ...

Nachos mit Kaese

1 Pk. Nacho Chips 6 Jalapeno Schoten - oder Piri Piris 1 1/2 Tas....

3-Korn-Sauerteig-Brot

F�r Sauerteig 375 g Vollkornroggenmehl 220 ml Wasser ...

Pflaumen in Armagnac

1000 g Pflaumen 1000 g Zucker 1 Zimtstange 1 Armagnac Die...

Schweinefleisch mit Ananas

REZEPT: ZUTATEN 25 g Schmalz 500 g Mageres...

Arroz a la Mexicana - Mexikanischer Reis /auch: Arroz Verde

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Amarettini-Parfait

1 Vanilleschote 250 g Sahne 2 Eier 2 ...

Seewolf mit Speck und Lorbeer

2 Loup de mer; k�chenfertig - à etwa 300g ...

Linguine mit Zucchini, Cherry Tomaten & Gremolata

REZEPT: ZUTATEN Gemüse 120 g Zucchini 1 Tasse/n Cherry...

Paprika in Olivenöl

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: je 3 rote und gelbe Paprikaschoten Saft...

Mexikanische Chilisauce

REZEPT: ZUTATEN 4 Ancho-Chilis geröstet 4 ...

Daging Masak Djahe (Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer)

750 g Rindfleisch geschnetzelt 1 Zwiebel, gehackt 3 ...

Ueberbackener Chicoree

Chicoree oder Spargel gekochter Schinken ...

Aelpler-Roesti

Menge: 4 servings 100 g Hoernli; o.a. Teigwaren 500 g ...

Litschi-Salat mit Avocado

250g H�hnerfleisch, gekocht 100g Paprikaschote, rot 200g Avocado 2...

Farfallesalat mit Hähnchen und Orangen

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Farfalle Salz und weisser Pfeffer 300...

Chilli Con Carne (Original Mexico)

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 50 g...

Schweineschnitzel mit Mett und Aepfeln

REZEPT: ZUTATEN 6 Scheib. Schweinelende (2,5 cm dick) 1 El....

Ruehrei Tessiner Art

1 gehackte Zwiebel (25g) 1 tb Butter 2 Tomaten...

Algenbutter - Beurre d'algues

5 g Ouessane-Algen (Wakame) 1/2 l ;Wasser 1 c ...

Ananaspudding mit Kokosnuss

REZEPT: ZUTATEN 1 l Sahne 1 l Milch 1 Pack....

Gefuellter Schweineruecken

6 Portion(en)1200g Schweinerücken (ohne Knochen)Salz und...

Cannelloni mit Hack-Käse-Füllung

Zutaten f�r 4 Personen:Cannelloni mit Hack-Kaese-Fuellung 500 g...

Paprika-Ei-Soße zu Bucatini

Zutaten f�r 4 Personen: 2 gelbe Paprika 2 rohe Eier 500 g...

Möhren-Sahnesoße zu Orecchiette

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g M�hren 1 EL Zitronensaft 1 kleine...

Obst-Pizza

1 cn Pizzateig 500 g Frisches Obst 200 g Nutella Den Pizza-Teig...

Rührei auf Ungarische Art

8 Eier 100 g R�uchenspeck 100 g ger�ucherte Wurst ...

Verlorene Eier auf Tomatenreis

1 Knoblauchzehe 8 Eier 1/2 c Essig 1 ...

Bruschetta mit Pesto

Zutaten f�r 4 Personen: 3 Knoblauchzehen 2 EL grob gehackte...

Peperoni mit Mais-K?-F?ng

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel...

Parozzo - Schokoladenkuchen

Zutaten: 100 g Mehl 100 g Zucker 100 g gemahlene gesch�lte...

Salzgurken (Ogurcy Soljonyje)

REZEPT: ZUTATEN 6 ..8 prozentige Salzlösung aus jodfreiem...

Mocca-Eis

1/4 l Suesse Sahne 75 g Zucker 3 Eigelb 3 ts...

Bubbaüs Tomatenbutter

1 tb Tomatenhaut; fein gehackt 150 ml Ketchup 1 ts...

Blue Diamond

1 Limette Saft davon 4 cl Blue Curacao Sekt ...

Ungarischer Apfel-Griess-Auflauf

REZEPT: ZUTATEN 4 Eier Salz 800 g Aepfel z.B. Jonathan 2...

Rucolasuppe - Minestra con rucola

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Bund Rucola (150 - 200 g) 100 g...

Entenbrustfilet mit Steckrueben und Aepfeln

4 Entenbrustfilets; a 200 g 10 Wacholderbeeren 4 cl...

Soja-Ruehrei mit Pilzen

1 Handvoll Champignons, frisch 1 tb Butter ...

Amerikanisches Eierfikasse

Du brauchst dazu 30 g Butter oder Margarine 30 g ...

Lütticher Salat (Salade Liègepose)

F�r 4 Personen: 500 g gr�ne Bohnen Salz 1...

Rosenkohlpueree

1 kg Rosenkohl; geputzt ca. 700 g 2 Zitronen; evtl. 50 %...

Aal geraeuchert

Menge: 6 1 Raeucheraal; a 1000g. 1 Salat ...

Cannelloni mit Pilzfüllung

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g Champignons 3 Knoblauchzehen 3...

Crostini-Belaege, Teil 1 III

12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...

Pacific Rim Oysters - Austern von der Pazifikkueste

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Reisweinessig 2 El. Honig ...

Souffle des terre-neuvas (Stockfischsouffle)

1 kg Fleischiger Stockfisch 1 Knoblauchzehe 1 ...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten f�r 6 Personen: 1 Packung gest�ckelte Tomaten 1 EL...

Bubbas Bierteig-Shrimps

500 g Grosse Shrimps; frische -- ungeschaelte King...

Mexikanische Avocadosuppe

REZEPT: ZUTATEN 300 g Haenchenbrustfilet 2 ...

Schokoladensauce (Pikant)

REZEPT: ZUTATEN 5 Rote Pfefferschoten 2 gr. Tomaten 2 ...

Lasagne mit Käse-Hack-Füllung

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 750 g Hackfleisch 200 g Schmelzk�se 500...

Spicy Southern Fried Chicken

REZEPT: ZUTATEN 2 Huhn, in je 8 Teile 2 El. Knoblauch,...

Zwiebelfleisch mit weisser Sauce

500 g Rindfleisch 2 Zwiebeln 2 Karotten 1/4 ...

Dinkelbrot IIII

400 g Dinkel 100 g Haferflocken 2 Salz 3/4 c ...

Sesamomelette mit Stangenspargel

800 g Frischer Spargel 10 g Butter Jodsalz ...

Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)

500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...

Makkaroni-Käse-Auflauf mit Zucchini

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Makkaroni 3 Fleischtomaten 3...

Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten

Menge: 1 rezept 250 g Buchweizen 60 g Butter o....

Berliner (Kreppel)

Teig 500 g Mehl 20 g Hefe 50 g Zucker 50...

Tamarindenchutney

100 g Tamarinde 325 ml ; heisses Wasser 1/4 ts...

Fenchelquark im Salamikörbchen

Zutaten F�r 40 St�ck 250 g Magerquark, abgetropft 300 g...

Aachener Reisfladen

REISFUELLUNG 150 g Milchreis 3/4 l Milch 1 pn...

Cocada (Kokosnussdessert)

REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Kokosnuss 1 l ...

Hühnerbrust mit Cashewnüssen - Gai Pad Khing

REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrustfilet 5 El. Oel 100 g...

Überraschungsbrot

1 Laib Mischbot a 1 kg 3 Knoblauchzehen 200 g ...

Rucola-Knoblauch-Brot

Zutaten f�r 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 W�rfel Hefe 100 g...

Japanischer Gurkensalat

REZEPT: ZUTATEN 40 g Getrocknete Wakame-Algen (Asienladen) 1...

Zutaten für 4 Personen:

1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g mittelalter Gouda 5...

Allergiker-Brot (Roggensauerteig ohne Weizenmehl)

270 ml Wasser 240 g Roggenmehl Typ 1150 100 g ...

Thunfischragout, Guiso de Autun

REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 2 Rote Chilischoten 4 ...

Gefüllte Taco-Schalen

REZEPT: ZUTATEN 4 Zwiebeln 1 Dose/n Maiskörner 1...

Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)

1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...

Aal aus der Provence

100 g Aal Zitronensaft Salz ...

Ambrosia

1/2 l Saure Sahne 200 g Zucker 1/2 pk Arrak 1 ...

Soleier II

16 Eier 6 Zwiebeln, Schalen von 4 Salz ...

Zwiebelsuppe - Zuppa di cipolle

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g milde weisse Zwiebeln 1 kleine Dose...

Estofado de Almendras (Schweineragout mit Mandeln)

REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 El. Schweineschmalz 3 ...

Strawberry-Margarita

REZEPT: ZUTATEN 4 cl Tequila 2 cl Triple-Sec oder Cointreau 2...

Marinierte Pilze mit Parmesan

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Pilze (Austernpilze oder...

Artischocken-Erbsen-Soße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 6 kleine, junge Artischocken 1 Zitrone (von...

Makkaroni mit Olivenpesto

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Bund Petersilie je 100 g schwarze und...

Tex Mex Dip

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz:...

"Scheiterhaufen" mit Weinschaumsauce

6 Mutschli; vom Vortag 500 g Aepfel 100 g Mandeln;...

Artischockenherzen mit Tomate

300 g gefrorene Artischockenherzen -oder aus der Dose ...

Dattelcreme

10 lg Naturdatteln 2 dl Milch 1/2 Pk. Vanillezucker ...

Lasagne tricolore

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Lasagnebl�tter 100 g frisch...

Gratinierte Pfannkuchen I

Fuer Die Pfannkuchen 150 g Dinkelvollkornmehl ...

Makkaroniauflauf mit Paprika

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Makkaroni 1 Zwiebel 2...

Toskanischer Fischauflauf mit Gemüse

Zutaten f�r 4 Personen: 4 Dorschfilets � 200 g 250 g Tomaten 500 g...

Sommerauflauf

REZEPT: ZUTATEN 3 Zucchini 2 Auberginen 2 ...

Tagliatelle ai pomodori secchi - mit getrockneten Tomaten

Zutaten f�r 4 Personen: 15 getrocknete Tomaten (in �l eingelegt) 1 -...

Adonis I

Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Sherry dry 2 cl...

Kürbissuppe mit Majoran

Zutaten f�r 4 Personen: 800 g gelber K�rbis 1/2 l Gem�sebr�he...

Gelbe Beete Risotto - Golden Beet Risotto

REZEPT: ZUTATEN 8 kl. Gelbe Beete(oder auch rote) 1 l ...

Weisskohl mit Kuemmelbutter

750 g Weisskohl 30 g Butterschmalz Salz 1...

Lachs-Cannelloni

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Lachsfilet 50 g R�ucher-Lachs 1...

Sue Eastwood'S "Lean Mean" Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rehfleisch 1 kg Rindfleisch 1 Dose/n...

Schnelle Thunfischsoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Thunfisch aus der Dose 6 EL...

Soppa di Lima

REZEPT: ZUTATEN 200 ml Hühnerbrühe 1 Limone, Saft davon...

Knoblauchsuppe mit Croutons

Zutaten 1 ungeschaelte Knoblauchknolle 1 Zwiebel ...

Blubberwasser

8 Kiwis; geschaelt 1 1/2 Limonen; Saft davon 200 ml...

Tortillas und Tostados

REZEPT: ZUTATEN 4 Tasse/n Mehl (oder 50% Mehl und 50% Polenta =...

Nudelsuppe (Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 200 g Spaghetti 1 ...

Asia-M?n mit Limetten-Marinade

500 g M�hren 120 g Porree 200 ml Gem�sebr�he 1 tb...

Spinat- und Walnusspastete mit Tahinsauce I

1 1/2 kg Spinat 40 g Butter 3 Zwiebeln; in Scheiben ...

Amaretti IIII

125 g Mandeln 10 g Aprikosenkerne, gesch�lte 125 g ...

Brathering englisch

4 gr�ne Heringe 1 Zitrone, Saft davon Salz ...

Liebesbriefe

REZEPT: ZUTATEN 8 Scheib. Weicher Tortillateig aus dem...

Schneller Penne-Schichtsalat

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: 500 g gekochte Penne 500 g...

Dinkelsuppe - Minestra di farro

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g geschroteter Dinkel 100 g ger�ucherter...

Amerikanischer Salat

Fuer 1 Person 20 g Putenbrustaufschnitt 1 ...

Geschmortes Kaninchen mit Bohnen und Pueree

1 kg Kaninchenteile ; Salz ; Pfeffer 4...

Adamapfel

4 Aepfel 1/2 Zitrone 1/2 l ;Wasser 1/4 l ...

Apfelkuecherl, aus Bayern

1 tb Butterschmalz 100 g Mehl 1 Spur ;Salz 2 ...

Truthahn in Schokoladensauce

REZEPT: ZUTATEN 3 Ancho-Chilis, getrocknet 3 ...

Pfannengeruehrte Eier mit Fisch I

4 Eigelbe 4 Eiweisse; (1) 2 tb ;davon abnehmen...

"Neuer" Sauerteig

1 l ; Marmeladenglas 100 g Roggenmehl 200 g ; Wasser ...

Zabaione mit Früchten

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Eier 2 Eigelb 50 g Zucker 1 TL...

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)

100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsosse 100 g ...

Tomatensoße mit herbstlichem Wurzelgemüse

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg frische, voll ausgereifte...

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...

Böhnchen mit Mozzarella

Zutaten f�r 4 -6 Personen: 1 kg feine B�hnchen 2 kleine Zwiebeln 1...

Aachener Printen I

ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...

Rhabarber-Omelett

400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...

Ruehrei mit Speck (Scrambled eggs with bacon)

3 Eier 3 tb Milch Jodsalz Pfeffer ...

Huhn mit Essig und Chilies (Pollo En Adobo)

REZEPT: ZUTATEN 1 Suppenhuhn von 2 kg 1 sb Chilipulver mehr...

Zucchetti-Cashew-Auflauf

10 g Butter 2 tb Vollkornmehl 200 ml Milch 1 ...

Rhoener Hutzelkloesse

500 g Mehl 20 g Hefe, 1/8 l Milch; warm 60 g ...

Überbackene Speckkartoffeln

200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 2 tb Butter 1000...

Acquacotta

Menge: 6 7 tb Olivenoel 2 Knoblauchzehen 500 g Pilze...

Ditalini-Zucchini-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Ditalini (H�tchennudeln) 500 g kleine...

Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet

REZEPT: ZUTATEN 1 Tomate 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 g...

Pfannkuchen-Rollen mit Grünkern-Füllung

125 g Weizenmehl 100 ml Milch 125 ml ;Wasser 2 ...

Nudelauflauf mit Meeresfrüchten

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Papardelle (breite Bandnudeln) 350 g...

Mexikanischer Bohnensalat

REZEPT: ZUTATEN 350 g Bohnen grün, geputzt ...

Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690

1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...

Amerikanisches Apfelknusperkompott mit Vanilleeis

500 g Vanilleeis FUER DAS KOMPOTT 500 g Aepfel ...

Lamm aus dem Ofen, Arni Sto F¢Urno

REZEPT: ZUTATEN 1 Lammkeule 1,5 - 2 kg 1 ...

Rote-Bete-Risotto

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Risottoreis “Vialone Nano” 4...

Mascarpone-Gratin

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Mascarpone 200 g Erdbeeren 200 g...

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

2 Eier 300 g Magerquark 1/2 Sahne, (125 g) 50 g...

Griechisches Brot gefuellt

Menge: 4 Teig: 250 g Roggenvollkornmehl 250 g ...

Überraschungsei

Eier ;Salz f�r r�tliches Ei etwas...

Stippmilch mit Kirschkompott Rezeptnummer: 13019

1 1/2 kg Sauerkirschen 4 tb Zucker; (1) 1 Pk....

Maronencreme mit Sahne - Monte bianco

Zutaten f�r 4 Personen: 600 g Maronen 100 g Puderzucker 500 ml...

Pouletsalat mit Curry

2 Ananas-Scheiben 1 cn Maiskoerner 400 g ...

Lasagne mit Wirsing und Auberginen

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Auberginen 5 EL Oliven�l Salz und...

Souvlaki (Marinierte Lammfleischspiesschen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Magere Lammkeule ohne Knochen Salz ...

Spargelsoße mit Seeteufel zu Spaghettini

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g gr�ner Spargel 300 ml Gem�sebr�he...

Hackfleisch-Oliven-Soße

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Spaghetti 300 g gemischtes...

Texas Lagerfeuer-Chili

REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...

Erdnusssoße zu Muschelnudeln

Zutaten f�r 4 Personen: 1 EL Sonnenblumen�l 1 Bund...

Brithyll yr Afon gyda Chig Moch

4 sm Forellen -- aufgeschnitten und --...

Emu mit Orange

1 Emukeule, ohne Knochen (*) Pfeffer ...

Bandnudeln mit Bohnen und Lachs

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Bandnudeln 250 g feine gr�ne Bohnen...

Aaltorte von Flensburger Foerde-Aal an Salatbuket I

Yield: 4 Portionen fuer den Teig 75 g Mehl 50 g ...

Lachs-Zucchinisoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen:Lachs-Zucchinisosse 1 kleine Stange Lauch 350...

Heringshaeckerle (Schlesien)

4 Salzheringe 1 Apfel, sauer 150 g Speck,...

Pfannkuchen mit Mangold-Kaesefuellung

FUER DIE PFANNKUCHEN 150 g Mehl 150 ml Milch 4 ...

Dänischer Apfelkuchen I

REZEPT: ZUTATEN 700 g Aepfel 1 dl Wasser 50 g ...

Lachs-Linsensoße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 75 g Linsen 150 g R�ucherlachs 1/2 l...

Aalrollen

Menge: 4 2 Aale, je 500g ;Salz ...

Spargel-Souffle

1 x Grundrezept Souffle 250 g Spargel, frisch Fuer ein...

Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Soße

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g frische Champignons 600 g Zucchini 4...

Enchiladas mit Rindfleisch-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 8 Weizentortillas 400 g Rindfleisch 1...

Gefuellte Schnitzel

400 g Schnitzel (Schwein o. Kalb) 50 g Kaese (z.B. Gouda) ...

Dolmadakia Jalantzi - Gef?e Weinbl?er

REZEPT: ZUTATEN 50 Weinbl�tter: 5 je Portion 10 ...

Saftiger Apfel-Pfannkuchen

25 g Weizen-Vollkornmehl 1 Ei; Gew.-Kl. 3 60 ml...

Aal in Bohnenkraut

Menge: 4 1000 g Aal ;Salz 2 Bd. Bohnenkraut ...

Schnelle Tomaten-Kräuter-Soße zu Fusilli

Zutaten f�r 4 Personen:Tomaten-Kr�uter-Sosse 1 Zwiebel 2...

Garnelen-Thunfisch-Lasagne

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Mozzarella 40 g Paniermehl 20 g...

Moehrencremesuppe mit Jalapenos

REZEPT: ZUTATEN 1 El. Oliven�l 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...

Pochierte Eier auf

F�r Den Brunnenkresseschaum 100 g Brunnenkresse 1 ...

Blintschiki mit Creme, Blintschiki s kremom

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