Bohnenpaste auf Tomatenscheiben
1 cn weisse Bohnen
2 tb Olivenöl
-- evtl. die Hälfte mehr
2 tb Aceto Balsamico
1 bn Basilikum
1 Ei; davon nur Eigelb
-- muss nicht unbedingt rein
;Salz
;Pfeffer
Tomaten in Scheiben
Die Dose öffnen, Bohnen im Sieb abtropfen lassen. Mit Essig, Öl und 3/4 des
gewaschenen Basilikums und dem Ei im Mixer pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Tomatenscheiben anrichten. Mit
grob gehacktem Basilikum garnieren.
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Zutaten für 4 Personen: 400 g Rotbarschfilet 1 Zwiebel 2...
Rucola-Melonen-Salat
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Rucola (200 g) 1/2 Kopf...
Spaghetti mit Basilikum-Senf-Pesto
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Basilikum 1/2 Bund glattblättrige...
Dänischer Nudelsalat mit Wurst
Zutaten für 4 Personen: 450 g Hörnchennudeln 400 g Erbsen und Möhren...
Entenkeule in Holundersauce
8 Entenkeulen 1 Schalotte 100 g Pfifferlinge,...
Obst-Geflügelsalat
3 Apfelsinen 2 à„pfel 250 g gekochtes Hühnerfleisch -(ohne Haut) 50...
Poh Taek- Suppe mit Meeresfrüchten und Fisch
REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 2 Stängel Zitronengras (ta-...