Brot-Kartoffel-Salat (Cholesterin)
1 sl Weizenvollkornbrot (a 50g)
5 g Sonnenblumenoel
30 g Radieschen
50 g Champignons a.d. Dose
50 g Kartoffeln
15 ml Kraeuteressig
25 g Joghurt (1,5% Fett)
Etwas Senf
;Salz + Pfeffer
Worcestersauce
Frische Kraeuter
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und fein wuerfeln. Weizenvollkornbrot
ebenfalls wuerfeln und in Oel roesten. Radieschen und Champignons fein
wuerfeln. Joghurt, Senf, Kraeuteressig und Zucker verruehren und nach
Belieben abschmecken. Die Zutaten - bis auf das geroestete Vollkornbrot -
mit dem Dressing vermengen und durchziehen lassen. Brotwuerfel kurz vor dem
Servieren unterheben.
Pro Person ca. : 230 kcal
Pro Person ca. : 963 kJoule
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Gruendonnerstag-Spinatkuchen
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Vorspeisen - Maryland Crab Cakes - Usa
REZEPT: ZUTATEN 500 g Krebsfleisch 3 Tasse/n...
Schnelle Hackfleisch-Spinat-Soße
Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 500 g...
TOMATENTORTE #2
Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...
Feine Forellenterrine
Zutaten 2 kuechenfertige Forellen 1 Zwiebel ...
Mancha Mantales de Cerdo
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweinefleisch 2 ...
Stübbels - Eine Rezeptur aus
200 ml Creme fraiche 200 ml Süsse Sahne 1/4 l Brühe o....
Fenchel-Tomatensoße zu Tortiglioni
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Fenchelknolle...
Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale
Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...