Butterkuchen II
Teig
1 Becher Schlagsahne
1 pk Vanillezucker
4 Eier
2 Becher Mehl
1 pk Backpulver
abgeriebene Zitronenschale
Guss
125 g Butter
200 g Mandelstifte
1 Becher Zucker
4 tb Milch
Als Masseinheit gilt ein Sahnebecher (200 g)
Boden:
Sahne, Vanillezucker und Eier gut verruehren. Mehl und Backpulver zuerst
mit der abgeriebenen Zitronenschale mischen und dann unter
Sahne-Eiermischung ruehren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu klein)
streichen. Nach 10 Minuten Backzeit bei 200 Grad den Guss auf den Teig
streichen und weitere 10-15 Minuten ebenfalls bei 200 Grad backen.
Guss
Butter zergehen lassen, Mandelstifte, Milch und Zucker unterruehren.
Tips: Beim Guss kann ein Teil des Zuckers auch durch Honig ersetzt werden.
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Kabeljau "Aan de Schreve"
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Schwäbische Bierbrezeln
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Entenbrustfilet mit Steckrueben und Aepfeln
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Gegrilltes H?chen mit Griechischem Joghurt*
REZEPT: ZUTATEN 6 Hähnchenschenkel 3 ...
Pikanter Birnenkuchen
Zutaten: 1 kg Birnen 300 g Blätterteig 4 EL Schlagsahne 2 EL...
Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
REZEPT: ZUTATEN 12 Schalotten 6 ...
Böhnchen mit Mozzarella
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Hirschragout mit Tomaten zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 2...
Spiegelei Pomo
1 Ei 1 sm Stueck Butter ;Salz ...
Mexikanische Hackfleischpfanne
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Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Waln?n
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Pesto rosso - rotes Pesto
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Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis
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Spiegelei Pomo I
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Römersalat mit Putenröllchen
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Bruschetta
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Hühnerbrust mit Cashewnüssen - Gai Pad Khing
REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrustfilet 5 El. Oel 100 g...
Buchweizengnocchi mit Basilikumsosse
REZEPT: ZUTATEN 750 g Pellkartoffeln heiss 2 Eier 125...
Dinkelbrot IIII
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Asia-M?n mit Limetten-Marinade
500 g Möhren 120 g Porree 200 ml Gemüsebrühe 1 tb...
Abalonensuppe
Menge: 99 500 g Huehnerklein 1 Zwiebel 1 ...
Apfelmus pikant
4 Aepfel; (Boskop, Jamba, -- Jena) 200 ml...
Ueberbackene Eier in Sauerampfer-Creme
6 Eier 300 g Sauerampfer 125 g Butter 40 g ...
Gedämpfte Tacos, Gefuellt mit Vermicelli *
REZEPT: ZUTATEN The Meat 340 g Schweinegulasch, in 1,5 cm...
Grünes Hühner-Curry
REZEPT: ZUTATEN 1 El. Oel 1 Zwiebel, gehackt 2 El. Grüne...
Ananaspudding mit Kokosnuss
REZEPT: ZUTATEN 1 l Sahne 1 l Milch 1 Pack....
Schweine-Medaillons mit Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
REZEPT: ZUTATEN 150 g Gerstengraupen 300 ml Brühe 500 g ...
Leberknoedelsuppe 2
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Calarones a la Mexicana (Garnelen Mexikanische Art)
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 4 El. Oel 3 ...
Spinat-Zucchetti-Fritatta
250 g Frischer Spinat 400 g Zucchetti 1 md Zwiebel ...
Gorgonzola-Pilz-Soße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 300 g frische Champignons 1...
Ananas-Beignets mit Eierlikoersahne
1 Frische Ananas 100 ml Milch 2 Eier 2 Pk....
Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
REZEPT: ZUTATEN 400 g Entenbrust mit Haut 1 gr. Zwiebel ...
Kuba - Cuba Libre
180 ml Coca-Cola, eisgekühlt 40 ml Weisser Rum 1 shoot Limettensaft...
Wodka-Tomatensoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 300 g gestückelte Tomaten 2 Zwiebeln 1 EL...
Ananas-Beignets mit Rumsahne
fuer 4 Portionen 1/4 l Milch 110 g Hartweizengriess ...
Schnelle Thunfischsoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch aus der Dose 6 EL...
Gemischer Salat mit Lachs und Koriander
REZEPT: ZUTATEN 1 Bund Ruccola 1 Friséesalat 2 ...