Caesar-Salat
Zutaten
2 Knoblauchzehen
2 tb Gemuesebruehe
2 tb Aceto balsamico
2 tb Zitronensaft
1 milder Senf
1 tb frisch gehackte Petersilie
6 tb Parmesan
4 Toast
2 Roemischer Salat
1 Knoblauchzehe kleinschneiden, mit Oel, der Bruehe, Essig, Zitronensaft, Senf und Petersilie puerieren. Den Parmesan untermischen.
Die zweite Knoblauchzehe schaelen, die Brotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne von beiden Seiten roesten und mit der Knoblauchzehe kraeftig einreiben Das Brot salzen und pfeffern und in Stuecke schneiden.
Den Salat waschen, trockenschleudern und mit der Sauce vermischen. Die Brotstuecke darueberstreuen.
Weitere Rezepte
Gulaschsuppe II250 g Zwiebeln 250 g Rindfleisch 40 g Butter 2 tb Paprika 2 tb...
Asiatische Auberginensoße zu Pappardelle
Zutaten für 4 Personen: 2 möglichst längliche Aubergine Salz 2 - 3 Knoblauchzehe 2...
Addington Cocktail
Menge: 1 1/2 Dry Martini 1/2 Sweet Martini Orangenschale ...
Eingeweckte Tomaten I
1 kg Tomaten 1 Schalotte 2 lg Knoblauchzehen 2 tb Olivenöl ...
Rezepte
Quark-Reis-Torte mit KirschenZutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...
Tropicana
REZEPT: ZUTATEN 12 cl Saft aus tropischen Früchten Maracuja, ...
Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom) I
FUER DEN TEIG 1 Ei 1 tb Zucker 750 ml Milch ...
Walnuss-Apfelsoße auf Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 6 säuerliche à„pfel 3 EL Zitronensaft 18...
Gefuellte Zucchini mit Sauerampfersauce
Fuer 4 Personen 500 g Kartoffeln Vollmeersalz ...
Mascarpone-Gries-Schnitten
Zutaten für 4 Personen: 500 g Mascarpone 500 g Gries 4 Eier 320 g...
Mascarponecreme mit Beeren
Zutaten für 6 Personen: 1 Packung Marzipan-Rohmasse 4 EL...
Lachslasagne
Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...
Festliches Fischbufett
REZEPT: ZUTATEN Silvester-Salat 1 gr. Melone 200 g ...
Aal in Bohnenkraut
Menge: 4 1000 g Aal ;Salz 2 Bd. Bohnenkraut ...
Spargel-Tomatensoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 750 g grüner Spargel 400 g Dosentomaten 1...
Texas-Style Chili
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Roastbeef in gut 1 cm- Würfeln 2 El. ...
Steinbuttfilet Im Sud
6 tb Olivenoel 4 Steinbuttfilets a 200g ;...
Guacamole a la Jens
REZEPT: ZUTATEN 1 Avocado (möglichst reif) 250 g ...
Abalonensuppe
Menge: 99 500 g Huehnerklein 1 Zwiebel 1 ...
Petersiliensalat mit Putenbrust
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund glattblättrige Petersilie 500 g...
Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette
Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...
Quarkspeise
1 Pfund Erdbeeren 1/4 l Sahne 1/2 Pfund Quark ...
Spaghetti alla carbonara I
400 g Spaghetti 100 g Speck, durchwachsen 2 tb Oel ...
Frühlingssuppe - Minestrone alla primavera
Zutaten für 4 Personen: 300 g weisser Spargel 250 g Brokkoli 250 g...
Allgaeuer Kaeseeier auf Spinatpueree
4 Frische Landeier 1/2 Tas. Essig Sauce 1 tb...
Brezelsuppe
REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 El. Oel 3 Laugenbrezeln 1 l...
Apfelrisotto mit Ziegenkaese
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 tb Butter; (1) ...
Steinpilzsoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 250 g frische oder 30 g getrocknete...
Ran an die Pfanne mit Ei und Kraut! Frittata
6 Eier 100 g Ricotta 1 Kraeuter; gehackt ...
Kotelettbraten mit Peperonibutter
1200 g Kalbskotelett,am Stück 4 El. Öl 4 El. Senf,...
Ditalini-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 200 g Ditalini (Hütchennudeln) 500 g kleine...
Putenfleisch suess-sauer
Fuer 4 Portionen 500 g Putenfilet 1 ts...
Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...
Spargelfrittata
Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Nudeln (z. B. Penne oder...
Meeresfrüchtesalat - Insalata di mare
Zutaten für 6 - 8 Personen: 250 g Tintenfische (küchenfertig) 250 g...
Hackfleisch-Oliven-Soße
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 300 g gemischtes...
Hühnersuppe mit Mais (Sopa de Pollo Con Elote)
REZEPT: ZUTATEN 2 Tomaten 375 g Huehnerschenkel ohne Knochen...
TOMATENTORTE #2
Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...
Brodfarce
500 g Brot Milch zum Einweichen 150 g Butter evtl. 1/3 mehr 6...
Enchiladas mit Pute
REZEPT: ZUTATEN 8 Weizen-Tortillas 3 ...
Mais-Scampi-Salat
Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Mais à 300 g 1 reife Avocado Saft...
Walliser Omeletts
Teig 200 g Mehl 1/4 l Milch 75 ml Weisswein ...
Mini-Quiches - Italienische Variante
FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....
Kürbislasagne mit Spinat
Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbisfleisch 300 g Blattspinat 1...
Gefuellter Schweineruecken
6 Portion(en)1200g Schweinerücken (ohne Knochen)Salz und...
Putengeschnetzeltes mit Avocados
REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Dose Mandarinen 2 ...
Ananas-Eis
1 Ananas; zerkleinert 2 Sojamilch 2 Öl 1/8...
Aargauer Rueeblitorte
Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...
Nudelauflauf mit Porree
reicht fuer 5-6 Personen 500 g Bandnudeln (oder Wickli) ...
Schnelle Spargel-Trüffel-Soße zu Linguine
Zutaten für 4 Personen: 400 g weisser Spargel 400 g grüner...
Kartoffelbrot III
500 g Weizenvollkornmehl 1 pk Hefe 1 ts Salz 3...
Aprimarniercreme
500 g Reife Aprikosen 4 Eigelb 75 g Puderzucker ...
Farfalle mit Forelle und Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 400 g grüne Bohnen 4 Forellenfilets ohne...
Scharfe Krabbensoße zu Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 250 g rohe geschälte Krabben 2 EL Öl 4...
Feldsalat mit roter Beete
1 Rote Beete, vorgekocht 100 g Feldsalat 1/2 Apfel ...
Minestrone mit Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrüste 3 EL Olivenöl 1 Bund...
Sauerkraut a la Mexico
REZEPT: ZUTATEN 400 g Sauerkraut 2 Zwiebeln, gross ...
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...
Falsches Butterbrot
TEIG 160 g Butter 280 g Zucker 2 Eier 250...
Tamarindenchutney
100 g Tamarinde 325 ml ; heisses Wasser 1/4 ts...
Couscous mit Zwiebeln und Honig
FUER DEN COUSCOUS 1 kg Couscous-Griess 1 c Oel ...
Gnocchi mit Petersilie und Parmesan
Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln ca. 300 g...
"Scheiterhaufen" mit Weinschaumsauce
6 Mutschli; vom Vortag 500 g Aepfel 100 g Mandeln;...
Schweineschnitzel mit Mett und Aepfeln
REZEPT: ZUTATEN 6 Scheib. Schweinelende (2,5 cm dick) 1 El....
TOFU-PIZZA
Menge: 4 personen FüR DEN TEIG 375 g Weizenvollkornmehl ...
Spinat-Käse-Cannelloni
Zutaten für 4 Personen: 1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g...
Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung
Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Gorgonzola 350 g frische...
Gulasch - Kuerbis - Suppe I
800 g Schweinegulasch 3 tb Oel ;Salz ...
Spinat-Käsesoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2...
Spiegeleier mit Zwiebeln
1 Moehre 2 Zwiebeln 3 Eier 1 Scheibe...
Spaghetti mit Mandarinensoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 400 ml Sahne 200 g...
Knoblauch-Brotsalat
Zutaten für 4 Personen: 4 EL Weinessig 1 TL Zucker 1 grosse...
Gefuellter Knoblauch-Kraeuter-Kranz
Fuer den Teig 400 g Mehl 1 Wuerfel Hefe (40 g) ...
Mandelsauce I
40 g Mandelsplitter 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt ...
Kräuterfrittata - Frittata verde
Zutaten für 6 Personen: 8 Eier 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 250...
Spinatsouffle
Fuer 4 Portionen 15 g Margarine 1 Knoblauchzehe,...
Feuerbaelchen, mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 ...
Auberginen mit Kalbfleisch (Melitsanes Me Kreas)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 500 g ...
Knoblauch-Limonen-Suppe
Zutaten für 4 Personen: 10 Knoblauchzehen 1 l Hühner- oder...
Kohlsalat mit Kapernmayonnaise
REZEPT: ZUTATEN 1 Spitzkohl 2 Heringe 1 Tl. Kapern 1 Tl....
Zucchini-Tomatensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen:Zucchini-Tomatensosse 1 Zwiebel 5 - 6 EL...
Tatsch mit Doerrobstkompott (Graubuenden) I
100 g Gedoerrte Aprikose 100 g Gedoerrte Zwetschgen 1 dl...
7 Corn-Equilinia-Burger
Für 4 Portionen 125 g Uncle Ben's 7 Corn-Equilinia 350 ml...
Rabbsub
250 g Duerrfleisch 1 1/2 l Fleischbruehe 2 Bd....
Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 2...
Süsse Polentaschnitten
Zutaten für 4 Personen: 250 g Maisgriess 3 Eigelb 1/8 l Milch 1...
Ueberbackene Champignoneier
40 g Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 150 g Boedele,...
Suesser Kastanienkuchen
500g Kastanien, geschält 1 L Milch 1 Vanillestange 180g...
Tacos mit Hackfleisch und Feta
REZEPT: ZUTATEN 400 Hackfleisch 1 Margarine 1 Zwiebel (50...
Buchweizengnocchi mit Basilikumsosse
REZEPT: ZUTATEN 750 g Pellkartoffeln heiss 2 Eier 125...
Foccacia mit Rosmarin
Zutaten für 1 Brot: 1 Würfel Hefe 1000 g Mehl Type 405 etwa 500 -...
Schnelle Lachs-Safransoße zu Tortiglioni
Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Butter 400 g Erbsen...
Frikadellen-Broetchen
1 Frikadelle; kalt 1 Doppelweck 1 Ei;...
Asienwuerziger Eiersalat
4 Eier; evt. 1/4 mehr 1 ts Ingwer; feingewuerfelt 1...
Seezungenfilets auf Lauchstreifen
8 Seezungenfilets ;Salz ;Pfeffer ...
Teufelssalat
REZEPT: ZUTATEN 1 Rote Paprika 1 Grüne Paprika 4...
Dolmadakia Jalantzi - Gef?e Weinbl?er
REZEPT: ZUTATEN 50 Weinblätter: 5 je Portion 10 ...
Leberknoedelsuppe I
Menge: 4 Servings 500 g Ochsenbein 1 kg...
Gruendonnerstag-Spinatkuchen
MUEBERTEIG 300 g Mehl 1 ts ;Salz 125 g Butter;...
Basisrezept Gnocchi
Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 250 - 300 g...
Austernpilze und Champignons mit
375 g Tofu; geviertelt, in ca. -- 1/2 cm dicke Scheiben ...
Carne de Rez an Adobo (Rinderragout mit Schokolade)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Rote Paprikaschoten 250 g ...
Mozzarella-Ei-Soße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Mozzarella-Kugeln 4 reife...
Pilz-Souffle
250 g Champignons 1 x Grundrezept Souffle - aber...
Entenragout zu Pappardelle
Zutaten für 4 Personen: 1 kleine bratfertige Ente 1...
Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen
REZEPT: ZUTATEN 200 g Linsen 500 g ...
Dinkelauflauf mit Gemuese
100 g Dinkel 1 kg Gemuese der Saison ;z.B....
Champignonsoße
Für 2 Personen 1 cn Champignons in Scheiben ...
Mein erstes Brot
500 g Vollkornmehl 1 Tuetchen Trockenhefe 12 g ...
Ungarische Quarkflecken (Nudelgericht)
REZEPT: ZUTATEN 400 g Mehl 3 Eier Salz 125 g...
Japanisch: Shabu Shabu
REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 250 g Tofu 2 ...
Ingwerplätzchen
125 g Butter 125 g Puderzucker 75 g Rübenkraut...
Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon
4 Scheibe Ananas Butter; zum Braten 1 ts Gruene...
Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)
100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsosse 100 g ...
Amaretto-Creme
5 Eigelb 4 tb Zucker 4 cl Amaretto 1/4 l ...
Reiswurst
500g Reis Wasser ODER Fleischbrühe etwas Salz 1 kg...
Tortillas de maiz II
300 g Gekochte Maiskörner -- aus der Dose --...
Broccoli Risotto
1 kl. Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 150 g Risottoreis...
Krabben-Kürbissoße zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 400 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 rote...
Soja-Ruehrei mit Pilzen
1 Handvoll Champignons, frisch 1 tb Butter ...
Spaghetti all?amatriciana - scharfe Specksoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 1 grosse weisse...
Tiramisu aus Zwieback mit Rhabarber
Zutaten für 4 Personen: 10 Stücke Zwieback 750 g Rhabarber 100 ml...
Weihnachtsstollen
Teig 500 g Weizenmehl 1 Paeckchen Backpulver ...
Peperonata
Zutaten für 8 - 10 Personen: je 500 g rote und gelbe...
Cholermues
Fuer 4 Personen 100 g Mehl 3 Eier 350 ml Rahm...
Focaccia mit Oliven
Zutaten für 1 Brot: 500 g Mehl (Type 550) 15 g Trockenhefe 2 EL...
Hummus mit Sesampaste
125 g Kichererbsen 75 g Tahin (Sesampaste, in ...
Szegeder Fischsuppe
REZEPT: ZUTATEN 1 Karpfen, ca. 800 g 1 Hecht, ca. 800 g 2...
Mohrencremesuppe mit Jalapenos
REZPET: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Phak Phad Ruam (Pfannengeruehrtes Mischgemuese)
REZEPT: ZUTATEN 50 g Zuckererbsenschoten 50 g Grünkohl 50 g...
Bacalhau
900 g gesalzener Kabeljau, gewaessert 2 ...
Moehrencremesuppe mit Jalapenos
REZEPT: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Gulaschsuppe II
250 g Zwiebeln 250 g Rindfleisch 40 g Butter 2 tb...
Spinatlasagne mit Zwiebelsoße
Zutaten für 6 Personen: 500 g Lasagneblätter Salz 1 kg frischer...
Amaretti-Apfelmus-Dessert
Für 4 Portionen: Amaretti (Das sind ...
Ananas-Kraut
1 Zwiebel 20 g Schmalz 600 g Sauerkraut 1 ...
Griechische Weisskohlsuppe
REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Weisskohl 2 Zwiebeln ...
Heidi'S Bierkuchen
REZEPT: ZUTATEN 250 g Butter weich 200 g Zucker 1 Pack....
Ananas-Gurken-Salat
1 md Ananas 1 sm Salatgurke 5 lg Radieschen 3 ...
Gemüsefrittata
Zutaten für 6 Personen: 2 Artischockenböden aus dem Glas 1 weisse...
Aepfel im Schlafrock
Menge: 1 keine Angabe vorh. 1 pk Blaetterteig 4 ...
Schnelle Amaretto-Rahmsoße mit Muscheln
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 250 - 300 g Muscheln...
Pikanter Tortellinisalat mit Kasseler
Zutaten für 4 - 6 Personen: 400 g Tortellini mit Käsefüllung 150 g...
Panzanella - toskanischer Brotsalat (Variante 2)
Zutaten für 4 Personen: 150 g altbackenes Weissbrot (2 - 3 Tage...
Dampfnudeln III
500 g Mehl 20 g Hefe 100 g Margarine 100 g ...
Truthahn in Mole Poblano
REZEPT: ZUTATEN 1 Pute a 3,5 kg zerteilt Brühe vom garen...
Ananaspudding mit Kokosnuss
REZEPT: ZUTATEN 1 l Sahne 1 l Milch 1 Pack....
Adventskuchen I
Menge: 1 300 g Margarine 400 g Mehl 200 g Zucker ...
POCHIERTE EIER
600 g Blattspinat 1 Zwiebel (50g) 1 ...
Berner Brotrösti
Zutaten 300 g Halbweißbrot vom Vortag 4 Eier 200...
Omeletts aus Sprossen
Fuer 4 Portionen ca. 90 g Sprossen (z.B. -...
Koteletts mit Kapernsauce
REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 6 ...
Mazapenes
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Butter 1 Tasse/n Erdnussmasse 1...
Adventskuchen (Variante)
Menge: 1 24cmform 140 g Butter 120 g Zucker 90 g Mehl ...
Erbsensuppe mit Nudeln - Minestrone di piselli
Zutaten für 4 Personen:Erbsensuppe mit Nudeln 200 g Erbsen...
Mascarpone-Schinkensoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 100 g Parmaschinken 150 g Mascarpone 25 g...
Adonis I
Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Sherry dry 2 cl...
Rindfleischsuppe mit Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 600 g Rinderschulter 2 Knoblauchzehen 2...
Baklava-Rezept
Teig 500 g Blaetterteig 500 g grob gehackte Walnuesse...
Chilli Tortilla
2 Pellkartoffeln vom Vortag 300 g Zwiebeln 2 sl...
Borschtsch
750 -1000 g hohe Rippe 500 g Rindfleischknochen 1 bn...
Scharfe Möhrensoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 6 mittelgrosse Möhren 80 g Butter 1 - 2...
Mais-Salat
1 cn Maiskoerner; 570 g - Abtropfgew. 1 Orangefarbene...
RÜHREI MIT ZUCCHINI
2 Zucchini (300g) 2 tb Olivenöl Salz ...
Souffle von Petersilienwurzeln I
400 g Petersilenwurzeln; grosse Salz Fett f....
Spaghettisalat mit Pute
Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti 3 Paprikaschoten 1 Gurke 4...
Rollo Hawaii
Teigfladen 600 g Mehl 3 Tl. Salz ...
Paprikasuppe mit Brotwürfeln
Zutaten für 6 Personen: 4 rote Paprikaschoten 1 Gemüsezwiebel 4 EL...
Southwestern Barbecue (Bbq) Sauce
REZEPT: ZUTATEN 10 Knoblauchzehen, gebacken (30 Min. bei 180...
Thunfisch-Tomaten überbacken
Zutaten für 4 Personen: 6 feste Tomaten 150 g Thunfisch naturel 1/2...
Aprikosen-Marzipan-Terrine
FUELLUNG 500 g Aprikosen; sehr reif 80 g Zucker ...
Lachsnudeln amerikanische Art
Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Zitronensaft 300 g...
Frittata mit Mais und Käse
Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Fussili oder Penne 1 Stange...
Eichblattsalat mit Käsetalern
Käsetaler 3 tb Sesam 100 g Frischkäse 30 g ...
Spinat-Souffle I
1 x Grundrezept Souffle 300 g TK oder 500 g Frischer...
Gegrillter Sektlauch
REZEPT: ZUTATEN 6 Lauchstangen 2 El. Olivenöl ...
12 Person(en)
REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....
American Dressing
Für 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...
Caldo de Pollo Con Aguacate (Hühnersuppe mit Avocado)
REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 400 g ...
Feuerraclette
600.00 g Schweinenacken Salz Pfeffer, frisch...
Apfelwaffeln mit Nußsahne
Teig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 ct...
Zwiebelbrot
300 g Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch ...
Schnelle Schinkensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 2 weisse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g...
Kammkotelett (Einfach)
1 Stck. Kammkotelett 1 Pk. Zwiebelsuppe 1 ...
Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)
Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten 2 - 3...
GURKENPFANNE
Menge: 4 Personen 2 Salatgurken ('a 500g) 4 tb Oel 6...
Guacamole - Avocadodip
REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten (ca. 300 g) 1 kl. Zwiebel 3...
Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 3)
Zutaten für 4 - 6 Personen: 150 g Löffelbiskuit 3 Eigelb 3...
Kürbissuppe mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 700 g Kürbisfleisch 500 g Tomaten 50 g...
Queso al Horno (Käse vom Grill zu Tortilla Chips)
REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....
Lamm-Mais-Peperoni-Topf
REZEPT: ZUTATEN 500 g Lammvoressen, mager 2 El. ...
Topinambur-Souffle II
800 g Topinambur; grob geraffelt 1 Lauchstange;fein...
Gefüllter Honigkuchen I
FUER DEN TEIG 200 g Honig oder Sirup 100 g Zucker ...
Backhendl
2 Junge Huehnchen 1 Pk. Semmelbroesel 4 Eier 125 g Butter Mehl ;...
Mexikanische Bananen mit Rum
REZEPT: ZUTATEN 3 El. Butter 3 El. Brauner Zucker 2 El. ...
R? aus rohen Kartoffeln
4 mittelgroße Kartoffeln Salz weißer...
Brathering englisch
4 grüne Heringe 1 Zitrone, Saft davon Salz ...
Stollen.
100 g Butter 15 g Succade; = gezuckerte -...
Hirse-Möhren-Pfanne
Menge: 4 Portionen 250 g Zwiebeln 500 g Möhren 2 ...
Hühnchen mit Banane auf Mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrust 1 Zwiebel 3 ...
Paprikaschoten mit Schafsk?f?ng
REZEPT: ZUTATEN 4 große rote Paprikaschoten ...
Nektarinen-Krokant-Kuchen
REZEPT: ZUTATEN 150 g Krokant-Schokolade 5 Ei(er) 150...
Apfelkuchen mit Sauerrahm
Teig 1 Ei 80 g Zucker 80 g Butter 200 g...
Grüner Spargel überbacken
Zutaten für 4 Personen: 650 g grüner Spargel 4 Scheiben...
Addington Cocktail
Menge: 1 1/2 Dry Martini 1/2 Sweet Martini ...
Mozzarella-Tomaten-Muffins
Zutaten für 12 - 18 Stück: 120 g Mozzarella 100 g getrocknete...
Texas Lagerfeuer-Chili
REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...
Blaetterteigpastetchen mit Leberwurstfuellung
180 g Blaetterteig 1 Eigelb 300 g Feine...
Kartoffel-Knoblauch-Paste, Skordalia Me Patates
REZEPT: ZUTATEN 400 g Kartoffeln halbfestkochend ...
Gratinierte Pfannkuchen I
Fuer Die Pfannkuchen 150 g Dinkelvollkornmehl ...
Mole Verde
REZEPT: ZUTATEN 300 g Dosentomatillos 5 gr. Frische Chilis...
Buletten von der Dorade
H B U L E T T E N 300 g Doradenfilets; ohne Haut ...
Enchiladas mit Käse (Enchiladas de Queso)
REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Maiskolben oder 1 mittl. Dose...
Schweine-Medaillons mit Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
REZEPT: ZUTATEN 150 g Gerstengraupen 300 ml Brühe 500 g ...
Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot
Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...
Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...
Zucchini-Gorgonzola-Soße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 3 Zucchini (je ca. 200 g) 4...
Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten
Menge: 1 rezept 250 g Buchweizen 60 g Butter o....
Früchtedessert
REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Ananas 2 El. Zucker 2 El. ...
Bandnudeln mit Wurstbrät
Zutaten für 4 Personen: 500 g italienische Würste...
Schnelle Käse-Salbeisoße zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Salbei 1 EL Butter 1/4 l Gemüsebrühe...
Chilli Con Carne (Original Mexico)
REZEPT: ZUTATEN 500 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 50 g...
Gewürzkuchen - Panforte di Siena
Zutaten für 10 - 12 Stücke: 150 g gemischte kandierte Früchte 150 g...
Asia-M?n mit Limetten-Marinade
500 g Möhren 120 g Porree 200 ml Gemüsebrühe 1 tb...
Warme Schokoladentoertchen
Zutaten für 4 Stück: für die Törtchen: 50 g...
Haluska Turoscsusca
250 g Mehl 2 Eier 6 tb ;Wasser ;Salz ...
Tiramisu mit Früchten
Zutaten für 4 Personen: 100 g Löffelbiskuit 1 Tasse kalten Kakao 1...
Tortillas mit Shrimps
200 g Maismehl 200 g Weizenmehl 2 Eier 500 ml...
Ananas mit Vanilleeis, flambiert
4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...
Estofado de Almendras (Schweineragout mit Mandeln)
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 El. Schweineschmalz 3 ...
Quiche Lorraine
5 Eier 2 sl gekochten Schinken 50 g durchwachsenen...
Zitronensuppe ( Soupa Avgolemono )
REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 50 g ...
Aal in Aspik
Menge: 7 100 g Aal Salz 1/2 l ;Wasser 1/2 ...
Lasagne alla Genovese - mit Pesto
Zutaten für 4 Personen: 15 grüne Lasagne-Blätter 350 g gekochte...
Pesto rosso - rotes Pesto
Zutaten: 340 g getrocknete Tomaten in Öl 50 g gemahlene...
Stracciatellacreme
Zutaten für 6 Personen: 150 g Crà¨me fraà®che 200 g...
Zwiebelfleisch mit weisser Sauce
500 g Rindfleisch 2 Zwiebeln 2 Karotten 1/4 ...
Scampi in Spargel-Orangensoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 800 g grüner Spargel 1 Stange Zitronengras...
Leberspaetzle
500 g Mehl 2 Eier (-3) Salz 1/4 l ...
Kalbsrueckensteak mit Salbeibutter
4 Kalbsrueckensteaks; a 180g Salz Weisser...
Gnocchi mit Paprikasahne
Zutaten für 4 Personen: selbstgemachte Gnocchi aus 1 kg...
Soleier
1 l Wasser 50 g Salz 1 Lorbeerblatt 10 ...
Kniddelen (Mehlknoedel)
500 g Mehl 6 Eier 1/2 l bis 3/4 Liter Milch 1...
Hähnchen-Gemüsesoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets 2 TL...