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Rezepte

Makkaroni all?Arrabbiata mit Oliven

Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni 5 Knoblauchzehen 1 EL...

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...

Eingeweckte Tomaten I

1 kg Tomaten 1 Schalotte 2 lg Knoblauchzehen 2...

Streifkuchen

500 g Zucker 20 Eidotter 2 Zitronen Saft u. Schale 340 g...

Zucchinisuppe mit Käseklößchen

Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3...

Soleier II

16 Eier 6 Zwiebeln, Schalen von 4 Salz ...

Grillschaschlik I

Fuer 4 Personen 300 g Schweineschulter 4 Scheiben...

Bauernzopf (Buurezüpfe)

Für 8 Personen 30 g frische Hefe 1 ts Zucker 125...

Salat mit Poblana Buttermilch Dressing

REZEPPT: ZUTATEN Dressing 1 Poblana Chile, geröstet,...

Kirschauflauf mit Mandeln

600 g Sauerkirschen 100 g Toastbrot 100 g Butter oder...

Florentiner Fischfilet I

500 g Spinat 3 tb Sahne 1 ts ; Salz 1/4 ts ;...

Sue Eastwood'S "Lean Mean" Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rehfleisch 1 kg Rindfleisch 1 Dose/n...

Topinambur-Souffle II

800 g Topinambur; grob geraffelt 1 Lauchstange;fein...

Puter Süßsauer

REZEPT: ZUTATEN 500 g Putenfleisch 1 Tasse/n �l 1 El. ...

Griechischer Osterkranz

REZEPT: ZUTATEN 500 g Mehl 40 g Zucker 3...

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)

100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsosse 100 g ...

Ayran (Joghurtgetraenk)

500 g Vollmilchjoghurt 200 g Saure Sahne 500 ml Wasser ...

Schokoladensauce (Pikant)

REZEPT: ZUTATEN 5 Rote Pfefferschoten 2 gr. Tomaten 2 ...

Soleier (Gewuerzte Salz-Sole)

12 Eier 3 Zwiebeln 1 1/2 l Wasser 150 g Salz ...

Aglio e olio - Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 4 - 6 Knoblauchzehen 6 EL erstklassiges...

Spinatauflauf

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg frischer Spinat 6 EL Sherry 60 g...

Ananas-Gurken-Salat

1 md Ananas 1 sm Salatgurke 5 lg Radieschen 3 ...

Entenbrustfilet mit Steckrueben und Aepfeln

4 Entenbrustfilets; a 200 g 10 Wacholderbeeren 4 cl...

Huevos Rancheros Supreme

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Salsa oder Chilisauce 8 ...

Lammragout auf Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 750 g...

Zwetschgenreis

4 dl ;Wasser 1 Orange; abgeriebene Schale -- und...

Pfannkuchen mit Mangold-Kaesefuellung

FUER DIE PFANNKUCHEN 150 g Mehl 150 ml Milch 4 ...

Schweinefleischragout zu Rigatoni

Zutaten für 4 Personen: 400 g Schweineschulter 400 g Dosentomaten 2...

Berner Roesti

750 g Festkochende Kartoffeln Salzwasser 1 ts...

Bavette mit Gambas

Zutaten für 4 Personen: 500 g Bavette 4 - 5 grosse Fleischtomaten...

Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)

500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...

Mexikanische Kartoffelkuechlein

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln gegart, geschält und...

Kraeuter-Frischkaese-Dressing

1 bn gemischte Kraeuter 3 Radieschen 200 g ...

Apfelkuchen mit Sauerrahm

Teig 1 Ei 80 g Zucker 80 g Butter 200 g...

Stübbels - Eine Rezeptur aus

200 ml Creme fraiche 200 ml Süsse Sahne 1/4 l Brühe o....

Schnelle Paprikasoße mit Mascarpone

Zutaten für 4 Personen: je 1 rote und grüne Paprikaschote 1 Bund...

Verlorene Eier in Knoblauchsauce

Zutaten 100 g Mayonnaise 3 tb Weisswein 2 ...

Tortilla mit Moehren und Knoblauch

2 mittl. Moehren 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel ...

Schnelle Thunfisch-Petersiliensoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch 2 EL Olivenöl 25 g...

Japanisch: Shabu Shabu

REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 250 g Tofu 2 ...

Baeckerinkartoffeln

750 g Kartoffeln Salz Pfeffer 1 sm...

Mango-Mousse I

2 bis 3 sehr reife grosse -Mangos; geschält und ...

Adlon-Sauce

2 Eigelb 1 tb Butter 1 tb Zitronensaft ...

Biersuppe mit Aepfeln

REZEPT: ZUTATEN 1 Zitrone, unbehandelt 5 Aepfel,...

Basler Mehlsuppe

Für 4 Personen 5 Esslöffel Mehl im Brattopf bei guter Hitze, unter...

Wuerz-Eier

20 Hartgekochte Eier Den Saft von einem grossen ...

CAMEMBERTSUPPE

REZEPT: ZUTATEN 400 g Schwarze Bohnen getrocknet ...

Wuerziger Bohnen-Eintopf

REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweineschulter 2 El. ...

Caesar-Salat

Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 tb Gemuesebruehe 2 tb Aceto...

Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren

2 Scheibe Ananas 3 Kiwis 400 g Erdbeeren 1 ...

Aaltournedos mit Salbei

Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...

Abguscht (Fleischsuppe)

Menge: 4 Servings 500 g Lammfleisch- in grosse Stücke 1...

Adonis I

Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Sherry dry 2 cl...

Arroz a la Mexicana - Mexikanischer Reis /auch: Arroz Verde

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Bohnensalat mit Thunfisch

Zutaten für 4 Personen: 150 g weisse Bohnen (Dose oder Glas) 1...

Schmurks-Eintopf

300 g durchwachsenen Speck 750 g gruene Bohnen 750 g ...

Überbackene Trauben

60 g Butter, flüssig 100 g Löffelbiskuits 1 gross....

Ölsardinensoße nach Admiralsart

Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Ölsardinen 4 Knoblauchzehen 8 EL...

Risotto ai funghi - Risotto mit Steinpilzen

Zutaten für 4 Personen: 40 g getrocknete Steinpilze 400 g...

Lachsforelle, gebraten

SAUERAMPFERSAUCE 2 Schalotten 1/2 tb Butter 100...

Marseiller Anissoße zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 8 Sardellenfilets 2 vollreife...

Affentorte

Menge: 1 Torte Teig 75 g Butter 75 g Zucker ...

Schweizer Nu?aler

125 g Haselnußkerne Teig 250 g Mehl 1 ...

Avgolemomo

1 Ei 4 tb Zitronensaft Staerke, etwas ...

Salzgurken (Ogurcy Soljonyje)

REZEPT: ZUTATEN 6 ..8 prozentige Salzlösung aus jodfreiem...

Dibbehaas

1 Kaninchen; bratfertig 50 g Fett 500 g Duerrfleisch ...

Rucola-Knoblauch-Brot

Zutaten für 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 Würfel Hefe 100 g...

Blumenkohlsoße mit Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5...

Leber-Pfannkuchen (Oladji is petscheni)

500 g Leber; Kalb, Rind 1/2 sm Weisskohl 100 g Kaese;...

Bretonische Seezunge

8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...

Bruschetta mit Pesto

Zutaten für 4 Personen: 3 Knoblauchzehen 2 EL grob gehackte...

Spinatsalat mit Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 250 g frischer Blattspinat 200 g...

QUINOAWAFFELN I

250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...

Berliner (Kreppel)

Teig 500 g Mehl 20 g Hefe 50 g Zucker 50...

SCHWEINEROULADEN I

4 duenne Schweineschnitzel ('a - 150g) 1 tb...

Lütticher Salat (Salade Liègepose)

Für 4 Personen: 500 g grüne Bohnen Salz 1...

Jaegerpastete

100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...

Alt-Aztekischer Kakao

REZEPT: ZUTATEN 3 l Wasser 1 Lange Stange Vanille ca....

Aelpler-Hoernli

Menge: 4 4 mittl. Kartoffeln; geschaelt -...

Crespelle mit Lachs und Spargel

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel (weiss und grün...

Aal auf Burgunder Art

600 g Aal 3 Zwiebeln 1/2 l Rotwein 2 ...

Spargel-Broccoli-Gratin

800 g Stangenspargel 800 g Kalbsrücken 200 g Broccoli ...

Gefuellter Knoblauch-Kraeuter-Kranz

Fuer den Teig 400 g Mehl 1 Wuerfel Hefe (40 g) ...

Semeldorttem (Semmeltorte)

5 Eier 250 g Paniermehl/Semmelbroesel 250 g Mandeln ...

Auberginen-Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 350 g Auberginen 350 g Zucchini 500 g...

Mazapenes

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Butter 1 Tasse/n Erdnussmasse 1...

Nudelauflauf mit Schinken und Brokkoli

Zutaten für 4 Personen: 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fussili) 500...

Garnelen auf schwarzen Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 400 g Garnelenschwänze 6 EL Olivenöl 150 ml...

Saubohnen / dicke Bohnen / Holländische Bohnen

REZEPT: ZUTATEN Saubohnen Butter ...

Exotisches Eisdessert

150g Wildreismischung 1 L Milch 1 Prise/n Salz 200g Sahne 1 Pack...

Focaccio mit Zwiebeln

Zutaten für 2 Brote: 450 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Trockenhefe 6...

Hummus mit Sesampaste

125 g Kichererbsen 75 g Tahin (Sesampaste, in ...

aegyptische Linsensuppe

Menge: 4 350 g Gruene oder braune Linsen 2 l ;Wasser ...

Florentiner Schweinebraten

4 Knoblauchzehen 3 Rosmarinstiele 2 tb Olivenoel ...

Makkaronisalat mit Sardellen

Zutaten für 4 Personen: 500 g kurze Makkaroni 1/2 Glas Sardellen 2...

Aethiopischer "Fast Food"

1 md Zwiebel 2 tb Sonnenblumenoel 2 ts Scharfe...

Würziges Zwiebelbrot

2 Würfel (a 42g) frische Hefe 500 g Weizenmehl (Type 1050) ...

Mango-Kokosnuss-Dessert

REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...

Souffle-Tomaten I

30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...

Dampfnudeln III

500 g Mehl 20 g Hefe 100 g Margarine 100 g ...

Hirtentopf II

Fleisch 500 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 500...

Champignonsoße mit Speck zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 300 g Champignons 4 EL trockener...

Spinat-Sahnesoße zu Fusilli

Zutaten für 4 Personen: 750 g frischer Spinat 1 Bund Basilikum 1...

Alpenglühn

Zutaten 8 sl Toastbrot 8 Tranchen Frühstücksspeck ...

Ravioli-Hack-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 300 g Ravioli mit Gemüsefüllung 500 g...

Gemüsefrittata

Zutaten für 6 Personen: 2 Artischockenböden aus dem Glas 1 weisse...

Fenchel-Paprikasoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprika je 1 gelbe und grüne...

Auberginenp? mit Schafsk?

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 6 ...

Mini-Quiches - Italienische Variante

FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....

"Fischsuppe fuer 40 Personen"

REZEPT: ZUTATEN 1 Fasan, bratfertig 1 kg ...

Kartoffelpuffer, Llapingachos

REZEPT: ZUTATEN 1300 g Kartoffeln Salz 1 ...

Rhabarber-Omelett

400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...

Hühnerbrust mit Cashewnüssen - Gai Pad Khing

REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrustfilet 5 El. Oel 100 g...

Guacamole - Avocadodip

REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten (ca. 300 g) 1 kl. Zwiebel 3...

Ungarischer Apfel-Griess-Auflauf

REZEPT: ZUTATEN 4 Eier Salz 800 g Aepfel z.B. Jonathan 2...

Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Salatkartoffeln 1 kg TK-...

Waffel-Lasagne

6 Feigen 3 Eier 200 ml...

Sonntagswecken

500 g Mehl 250 g Milch lauwarm 1 Wuerfel Hefe ...

Räucherlachs-Omeletts

Für 2 Portionen 20 g Butter zum Backen der ...

Bresaola

Zutaten für 4 Personen: 350 g Bresaola (luftgetrocknetes...

Estofado de Almendras (Schweineragout mit Mandeln)

REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 El. Schweineschmalz 3 ...

Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen

4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...

Chilaquiles

REZEPT: ZUTATEN 6 Tortillas, aus Mais 3 El. Oel der...

Rollo Hawaii

Teigfladen 600 g Mehl 3 Tl. Salz ...

Ueberbackene Eier in Sauerampfer-Creme

6 Eier 300 g Sauerampfer 125 g Butter 40 g ...

Kaeseschnitten

Menge: 8 Portionen 200 g Zwiebeln 40 g Butter 200 g ...

Amerikanische Mais-Paprikasoße mit Pute

Zutaten für 4 Personen:Mais-Paprikasosse mit Pute 1 Zwiebel 1...

Fettuccine mit Schweinefleisch

Zutaten 3 tb Sonnenblumen- oder Maisoel 1 Zwiebel ...

Rucolasuppe - Minestra con rucola

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Rucola (150 - 200 g) 100 g...

Spargelomelette

500 g Spargel 1/2 l Wasser Fondor 1 Prise...

Geschmorte Lammschulter mit Rotwein

REZEPT: ZUTATEN 12 Schalotten 6 ...

Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen

REZEPT: ZUTATEN 200 g Linsen 500 g ...

Thunfisch-Tomaten überbacken

Zutaten für 4 Personen: 6 feste Tomaten 150 g Thunfisch naturel 1/2...

Mein erstes Brot

500 g Vollkornmehl 1 Tuetchen Trockenhefe 12 g ...

Adventskuchen I

Menge: 1 300 g Margarine 400 g Mehl 200 g Zucker ...

Amatretti-Mousse mit Rhabarber

125 g weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 Blatt...

VOLLKORN-PFANNKUCHEN

Menge: 4 50 g Sechskorn-Getreidemischung 100 ml heisses...

Nudelsalat mit Kirschen

Zutaten für 4 Personen: 400 g gekochtes Hühnerfleisch 350 g frische,...

Warmer Spargelsalat

Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 kg Spargel 4 hartgekochte Eier 100 g...

Frijoles (Bohnen) - Grundrezept

REZEPT: ZUTATEN 450 g Kidneybohnen (trocken) 2 Zwiebeln fein...

Fisch-Sandwich

Fuer zwei Portionen 1 sm Zwiebel 2 Zweige Minze ...

Baerlauchbrot

1 Flutebrot, oder Pariserbrot Butter ...

Stollen.

100 g Butter 15 g Succade; = gezuckerte -...

Fenchelsuppe mit Maronenpüree

Zutaten für 4 Personen: 400 g Fenchel 500 ml Gemüsebrühe...

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

2 Eier 300 g Magerquark 1/2 Sahne, (125 g) 50 g...

Rucola-Spargel-Salat

Zutaten für 4 Personen: 500 g weisser Spargel 500 g grüner...

Spinatsouffle

Fuer 4 Portionen 15 g Margarine 1 Knoblauchzehe,...

Sojapastete II

Menge: 12 Portionen 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum...

Schaumomelett mit knackigem Salat

50 g Speck; geräuchert 50 g Alfalfa-Sprossen 75 g ...

Tofu-Omelett mit Tomatensauce

FUER DIE SAUCE 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ...

Acapulco Gold

Menge: 1 keine Angabe vorh. 3 cl Tequila 3 cl Gold Rum ...

Bohnen-Tomaten-Salat

Zutaten für 4 Personen: 400 g Kirschtomaten 2 Dosen weisse...

Feine Hefewaffeln

375 g Mehl 1/2 Wuerfel Hefe 100 ml lauwarmes Wasser ...

Mexikanische Paella

REZEPT: ZUTATEN 300 g Putenbrust 4 El. Oel 1 Prise/n...

Bucatini mit Bohnen und Pesto

Zutaten für 4 Personen: 300 g grüne Bohnen 4 Pellkartoffeln 3...

Dänische Pilzsoße mit Bacon

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...

Feuerraclette

600.00 g Schweinenacken Salz Pfeffer, frisch...

Sizilianische Sardinensoße zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Sardinen 500 g...

Mandelsauce I

40 g Mandelsplitter 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt ...

Schnelle Hackfleisch-Spinat-Soße

Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 500 g...

Spaghetti alla siciliana

Zutaten für 4 Personen: 500 - 700 ml passierte oder pürierte frische...

Kräuterfrittata - Frittata verde

Zutaten für 6 Personen: 8 Eier 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 250...

Tomatensoße Napoli - Basisrezept für Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg voll ausgereifte, aromatische...

Paprika in Olivenöl

Zutaten für 6 - 8 Personen: je 3 rote und gelbe Paprikaschoten Saft...

Knoblauchrahm zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 400 g Brokkoliröschen 5 - 6...

Dinkelsuppe - Minestra di farro

Zutaten für 4 Personen: 150 g geschroteter Dinkel 100 g geräucherter...

Phak Phad Ruam (Pfannengeruehrtes Mischgemuese)

REZEPT: ZUTATEN 50 g Zuckererbsenschoten 50 g Grünkohl 50 g...

Salsa Romesco

REZEPT: ZUTATEN 1 Getrocknete Romesco-Paprika- schote ODER 1...

Tortillas und Tostados

REZEPT: ZUTATEN 4 Tasse/n Mehl (oder 50% Mehl und 50% Polenta =...

Amaretto-Creme

5 Eigelb 4 tb Zucker 4 cl Amaretto 1/4 l ...

Aal provencalische Art

Menge: 1 Keine Angabe 1 kg Aal Zitronensaft ...

Curry-Fisch mit Aepfeln und Zwiebeln

REZEPT: ZUTATEN 200 g Fischfilet, z.B. Kabeljau 2 kl. ...

Lammkoteletts mit Paprikasosse

2 Knoblauchzehen 2 rote Paprikaschoten 1 tb...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Amaretti-Vanille-Eiskugeln

Eis 4 Eigelb 2 Pk. Vanillezucker 150 g ...

Westfaelische Sommerfrische

500 ml Sahne; suess 50 g Zucker 250 g Pumpernickel ...

'Litauische' Suppe

1 Stange Lauch 1/2 Knolle Sellerie 1 Zwiebel ...

Curacao-Drink

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Blue Curacao 4 cl Tequila Tonic...

Rinderbraten in Schokoladensauce

REZEPT: ZUTATEN 100 g Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 100 ml...

Marinierte Paprikaröllchen

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe...

Ananas-Vinaigrette

150 ml Olivenöl 1 Limone; Saft davon 75 ml...

Palatschinken mit Nussfuellung

Teig 300 g Mehl 500 ml Milch 1 tb Zucker 1 ...

Zwiebeln mit Kuerbis-Amaretti-Fuellung I

4 lg Zwiebel; a je 250 g ;Salz 600 g ...

Rahmspinat-Lasagne

600 g Rahmspinat, tiefgekühlt 1 Knoblauchzehe 300 g Magerquark 125...

Okara-Makroenli I

150 g Okara; (*) 100 g Haselnuesse; gemahlen 100 g ...

Riesenkrevetten nach Mexikanischer Art

REZEPT: ZUTATEN 2 El. Butter 600 g ...

Margarita

1 Zitronenachtel 1 Teller mit Salz 3 cl Tequila 1 cl Cointreau oder...

Blubberwasser

8 Kiwis; geschaelt 1 1/2 Limonen; Saft davon 200 ml...

Rotkrautpastete

Für den Teig 250 g Weizen mit 50 g Grünkern...

Basisrezept Gnocchi

Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 250 - 300 g...

Pilz-Rahmsoße zu Vollkornnudeln

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Pilze (Champignons,...

Spinatkuechlein an Eier-Rahm-Sauce

1000 g Frischer Spinat 100 g Pinienkerne; geroestet 6 ...

Bami Goreng a la Jens

Hardware 200 g Mi-Nudeln 200 g Huehnerbrust 1 ...

Bohnen-Pilz-Geschichtetes

REZEPT: ZUTATEN 500 g Stangenbohnen, frisch 2 Scheib....

Sauerkraut a la Mexico

REZEPT: ZUTATEN 400 g Sauerkraut 2 Zwiebeln, gross ...

Hirse-Möhren-Pfanne

Menge: 4 Portionen 250 g Zwiebeln 500 g Möhren 2 ...

Tiramisu aus Zwieback mit Rhabarber

Zutaten für 4 Personen: 10 Stücke Zwieback 750 g Rhabarber 100 ml...

Backhendl

2 Junge Huehnchen 1 Pk. Semmelbroesel 4 Eier 125 g Butter Mehl ;...

Gnocchi mit Petersilie und Parmesan

Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln ca. 300 g...

Hühnchen auf Mexikanische Art

REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...

Asia-M?n mit Limetten-Marinade

500 g Möhren 120 g Porree 200 ml Gemüsebrühe 1 tb...

Panna cotta mit Karamell

Zutaten für 4 Personen: 200 ml Milch 400 ml Sahne 160 g Zucker 3...

Ei mit Pilzen gefuellt

8 Eier 300 g Champignon Milch Zur Bechamelsosse 10 g Butter 10 g Mehl...

Verlorene Eier in Tomatensosse

1 lg Paprika 1 lg Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4...

Bubbas Bierteig-Shrimps

500 g Grosse Shrimps; frische -- ungeschaelte King...

Reiswurst

500g Reis Wasser ODER Fleischbrühe etwas Salz 1 kg...

Kuerbistaetschli II

75 g '2-Minuten'-Polentagriess 75 g Getreideflocken 2...

Apfelkuecherl, aus Bayern

1 tb Butterschmalz 100 g Mehl 1 Spur ;Salz 2 ...

Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690

1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...

Spinat-Pudding mit Kaese

1 1/2 kg SpinatSalz1 Zwiebel30 g Butter; oder Margarine35 g Mehl3/4 l...

Sauerkrautkuchen

REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 250 g Trockener Magerquark ...

Mohrencremesuppe mit Jalapenos

REZPET: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...

Pilz-Souffle

250 g Champignons 1 x Grundrezept Souffle - aber...

Kohlsalat mit Kapernmayonnaise

REZEPT: ZUTATEN 1 Spitzkohl 2 Heringe 1 Tl. Kapern 1 Tl....

Mais-Cremesuppe

1 cn Maiskoerner -- ODER Koerner von 2 Maiskolben 4 dl...

Mascarpone-Gratin

Zutaten für 4 Personen: 200 g Mascarpone 200 g Erdbeeren 200 g...

Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept

REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...

Nudelsalat mit Kichererbsen

Zutaten für 4 Personen: 300 g kurze Makkaroni 200 g Rucola 2 rote...

Bloody Mary Chilli

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Wachtelbohnen (je 450 g ) 3 mittl....

Kabinett-Pudding

REZEPT: ZUTATEN Feiner Zucker zum Bestreuen 100 g ...

Lauchauflauf mit Quark

800 g Lauch 1 Bd. Petersilie oder Kerbel 1 ...

Gefüllte Taco-Schalen

REZEPT: ZUTATEN 4 Zwiebeln 1 Dose/n Maiskörner 1...

Chat Masala I

2 tb Mangopulver 1/4 ts Chilipulver 1/4 ts schwarzes Salz ...

Mocca-Eis

1/4 l Suesse Sahne 75 g Zucker 3 Eigelb 3 ts...

Ananas Kapstadt

1 Banane 1 Baby Ananas 1 Grapefruit 2 ...

Warmer Pilzsalat

Zutaten für 4 Personen: 200 g Pfifferlinge 200 g Austernpilze 400 g...

Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 150 g Gorgonzola 150 g Räucherlachs 200 g...

Mais-Salat

1 cn Maiskoerner; 570 g - Abtropfgew. 1 Orangefarbene...

Ungarisches Kesselgulasch

REZEPT: ZUTATEN 1200 g Rinderwade Zwiebelsaft 1 kg...

POCHIERTE EIER

600 g Blattspinat 1 Zwiebel (50g) 1 ...

Feldsalat mit roter Beete

1 Rote Beete, vorgekocht 100 g Feldsalat 1/2 Apfel ...

Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse

REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) ...

Chilli Con Carne E Cipolle

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...

Pikanter Strudel mit Kartoffelfuellung

REZEPT: ZUTATEN 200 g Mehl 2 Eier 30 g Oel 1...

Bernerkuchen

200 g Mandeln geschält und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...

Gebackene Bananen (Mexiko)

REZEPT: ZUTATEN 4 Bananen 3 El. Butter 3 El. ...

Dinkel-Haselnuss-Waffeln Rezeptnummer: 18309

70 g Butter 3 tb Honig 2 Eier 1 ts Zimt ...

Schnelle Sahnesoße mit Krebsfleisch

Zutaten für 4 Personen: 200 g Sahne 100 ml Milch etwas Butter 3...

Gesunde Schaerfe

4 c Maismehlteig -- siehe Rezept ;Salz ...

Gefuellter Kalbsruecken

2 Eier, hartgekocht 70 g Tomatenmark 30 g Kapern ...