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Rezepte

Tacos mit frischem Gemüse

REZEPT: ZUTATEN 1 Eisbergsalat 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 ...

Brokkolisoße mit Mozzarella zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 600 g Brokkoli 3 - 4 reife Tomaten 3...

Hexenschaum

2 Eiklar 140 g Zucker 300 g Apfel 150 g ...

Zucchinipuffer I

Menge: 5 Personen 3 Eier 200 g Sahne 300 g ...

Spinat-Pudding mit Kaese

1 1/2 kg SpinatSalz1 Zwiebel30 g Butter; oder Margarine35 g Mehl3/4 l...

Schnelle Thunfisch-Petersiliensoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch 2 EL Olivenöl 25 g...

Schnelle Haselnuss-Käsesoße

Zutaten für 4 Personen: 200 g gemahlene Haselnüsse 450 g geriebener...

Römersalat mit Putenröllchen

Zutaten für 4 Personen: 4 dünne Putenschnitzel à  100 g 2 Bund...

Kaeseschnitten

Menge: 8 Portionen 200 g Zwiebeln 40 g Butter 200 g ...

Tomatentopf "Mexikana"

Für 4 Portionen 1 tb gekörnte Gemüsebrühe 4 tb...

Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten

Zutaten für 4 Personen: 1 grosse Zwiebel 4 Knoblauchzehen 4 EL...

Herzhafte Hackbaellchen und Auberginenscheiben

1 Broetchen, vom Vortag 1 Zwiebel 600 g ...

Rollbraten vom Schdallhaas

1 Kaninchen; bratfertig 100 g Duerrfleisch; Scheiben 250...

Moehnkloesse

REZEPT: ZUTATEN 10 Brötchen(Wasserweck) 500 g Mohn 500 g...

Champignonsoße

Für 2 Personen 1 cn Champignons in Scheiben ...

Schwarze Polenta - Polenta nera

Zutaten für 4 Personen: 300 g Buchweizenmehl 100 g Butter 80 g...

Hefezopf

0.5 l Milch 1 kg Mehl 2 Pk. Hefe 4 ...

Panzanella - toskanischer Brotsalat (Variante 2)

Zutaten für 4 Personen: 150 g altbackenes Weissbrot (2 - 3 Tage...

Minestrone mit Hähnchenbrust

Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrüste 3 EL Olivenöl 1 Bund...

Paprikasoße mit Hackfleisch zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprika 1 Zwiebel etwas...

Westfaelischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)

1 kg Kartoffeln 500 g Mehl 60 g Hefe 3 tb ; Wasser...

Hirschragout mit Tomaten zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 2...

Rindfleischeintopf

200 g Rindsfilet in Wuerfel 2 Zwiebeln, gehackt 4 ...

Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfaerber

REZEPT: ZUTATEN 1 l Geflügelbrühe 1 kg ...

Persische Pfannkuchen mit Joghurt

400 g Spinat; Mangold o. Brunnen- - kresse; gehackt ...

Bohnensalat mit Thunfisch

Zutaten für 4 Personen: 150 g weisse Bohnen (Dose oder Glas) 1...

Maccadamia-Schoggiwuerfel

Butter; fuer die Form 75 g Schwarze Couvertuere --...

Haehnchenbrust m. Porree-Fuellung

Menge: 6 3 Haehnchenbrueste(mit Knochen --800-900g) ...

Gesunde Schaerfe

4 c Maismehlteig -- siehe Rezept ;Salz ...

Enchiladas mit Rindfleisch-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 8 Weizentortillas 400 g Rindfleisch 1...

Geschmortes Satin-Haehnchen

1 kg Haehnchen 2 sm Zwiebeln; duenngeschnitten 1 ...

Aglio e olio - Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 4 - 6 Knoblauchzehen 6 EL erstklassiges...

Zucchinisoße mit Heilbutt auf Bandnudeln

Zutaten für 4 Personen: 4 kleine Zucchini Salz und Pfeffer 8...

Bucatini mit Bohnen und Pesto

Zutaten für 4 Personen: 300 g grüne Bohnen 4 Pellkartoffeln 3...

Rauke-Melone-Salat

1 sm Honigmelone 150 g Rauke; Ruccola 100 g Mandarine;...

Geschmorte Lammschulter mit Rotwein

REZEPT: ZUTATEN 12 Schalotten 6 ...

Grillschaschlik I

Fuer 4 Personen 300 g Schweineschulter 4 Scheiben...

Basilikumomeletts mit Spargel

1 kg Spargel 1/8 l Wasser Salz Zucker ...

Zitronen-Walnußöl-Dressing

2 tb Zitronensaft Salz, Pfeffer 4 tb Walnussöl ...

Jaegerpastete

100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...

Lauchsoße überbacken auf Fettuccini

Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen Lauch 2 EL Olivenöl 3 Tomaten 3...

Thunfisch aus dem Ofen (Palamida Sto Fourno)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 1 gr. ...

Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 150 g Gorgonzola 150 g Räucherlachs 200 g...

Gefüllte Zucchini italienische Art

500 g kleine Zucchini Salz Sosse 50 g Speck,...

Champignonsoße mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 150 g getrocknete...

Blumenkohlsoße mit Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5...

Amaretti-Flan

4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...

Calypso Chicken

1 kg Hühnerbrüste ohne Knochen -und Haut; (oder...

Basilikum-Knoblauch-Soße zu Fettucini

Zutaten für 4 Personen:5 Knoblauchzehen4 Bund Basilikum3 EL...

Garnelenbolognese zu Farfalle

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund...

Wildpastete I

400 g Wildfleisch; (Reh, Hirsch) 150 g ...

Mexikanische Schokoladensoße auf Lasagneblättern

Zutaten für 4 Personen: 100 g bittere Schokolade (mind. 60 %...

Sardellen in Zitronensaft

utaten für 6 - 8 Personen: 1 kg frische Sardellen Salz und...

Salsa Picante - Scharfe Tomatensauce

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 El. ...

Mexikanische Reispfanne

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 El. ...

Dave'S Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 6 Tasse/n Wachtelbohnen, getrocknet ...

Mozzarella mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 500 g Mozzarella 90 g getrockente Tomaten 8...

Pastetchen mit Morchelgemuese

500 g Blaetterteig 1 Eigelb 1 ts Rahm ...

Aelpler-Hoernli

Menge: 4 4 mittl. Kartoffeln; geschaelt -...

Aal auf Burgunder Art

600 g Aal 3 Zwiebeln 1/2 l Rotwein 2 ...

Pikanter Strudel mit Kartoffelfuellung

REZEPT: ZUTATEN 200 g Mehl 2 Eier 30 g Oel 1...

Griechische Weisskohlsuppe

REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Weisskohl 2 Zwiebeln ...

Chnoeiblaetze (Fastnachkuechlein) I

400 g Mehl 3 Eier 20 g Zucker 60 g ...

Grandma Raven'S Pinto Bean Pie

REZEPT: ZUTATEN 3Tasse/n Wachtelbohnen, ungewürzt gekocht,...

Gegrillter Sektlauch

REZEPT: ZUTATEN 6 Lauchstangen 2 El. Olivenöl ...

Glasierte Maronen

ZUTATEN 1 kg Maronen 1 l Wasser 2 kg Zucker ...

Gemüsepastete

2 Rote Paprika 1 Pack. TK-Spinat (200 g) 200g TK-Mais (ersatzweise...

Aepfel mit Kaesecreme

Menge: 4 Stichworte: P4 4 Aepfel Saft von 2...

Fruehlingsgemuese in Sesamsauce mit Kartoffelschnee

Schmeckt leicht Einfach 200 g Moehren 200 g Lauch ...

Tomatensuppe - Zuppa di pomodori

Zutaten für 4 Personen: 400 g Dosentomaten 1 Bund Petersilie 1/2...

Tony'S Famous "Tiger" Chili

REZEPT: ZUTATEN Reines Pflanzenöl 4 mittl. Zwiebeln 2 kl. ...

Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung

Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Gorgonzola 350 g frische...

Florentiner Fischfilet I

500 g Spinat 3 tb Sahne 1 ts ; Salz 1/4 ts ;...

Waffel-Lasagne

6 Feigen 3 Eier 200 ml...

Leber-Pfannkuchen (Oladji is petscheni)

500 g Leber; Kalb, Rind 1/2 sm Weisskohl 100 g Kaese;...

French-Dressing

1 tb feingehackte Kerbelblätter 1 tb feingeschnittene...

Ueberbackene Waldbeeren

500 g Frische Waldbeeren 65 g Zucker 40 ml Grand marnier 1 Bund...

TOMATENTORTE #2

Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...

Pfaennchen (mit Eiern, Leberwurst, Blutwurst und Speck)

25 Eier 20 g Salz 30 g Streuwuerze; (z.B. Fondor) ...

Bayrische Dampfnudeln

1 Tasse/n Mehl 1 Tl. Essighefe 1 El. Milch 1 ...

Soleier (Gewuerzte Salz-Sole)

12 Eier 3 Zwiebeln 1 1/2 l Wasser 150 g Salz ...

Challah

40 g frische Hefe, 1 El. Zucker, 1.5-2 Glaeser lauwarmes Wasser,...

Wuerziger Bohnen-Eintopf

REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweineschulter 2 El. ...

Gebratene Oliven

Zutaten für 4 Personen: 300 g schwarze Oliven, entsteint 1/2 Bund...

Bruschetta

12 Scheiben Pariserbrot 4 EL Olivenöl 4 Fleischtomaten 1...

Nudelauflauf mit Porree

reicht fuer 5-6 Personen 500 g Bandnudeln (oder Wickli) ...

Gebranntes Tomatenpüree

1 kg Reife Tomaten 40 g Butter 1 Tl. Getrocknetes Basilikum 1 Tl....

Mais-Salat

1 cn Maiskoerner; 570 g - Abtropfgew. 1 Orangefarbene...

Mexikanische Gem?uppe

REZEPT: ZUTATEN 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Zucchini 4 gr....

Carpaccio

Zutaten für 4 Personen: 200 g Rinderfilet 5 EL Olivenöl 3 EL...

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...

Mexikanisches Pfannenfleisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 4 ...

Nudelsalat mit Rucola und Krabben

Zutaten für 4 Personen: 200 g Rucola 6 EL Olivenöl 100 ml...

Bandnudeln mit Bohnen und Lachs

Zutaten für 4 Personen: 500 g Bandnudeln 250 g feine grüne Bohnen...

Wuerziger Bohneneintopf #2

REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweinefleisch aus der Schulter 2 El....

Adria-Blau-Cocktail

3 cl Wodka, Rogoschin, Bols 2 cl Curacao, blau 1 cl Lime...

Abnehmen mit Quark

Menge: 1 servings MORGENS 125 g Magerquark 1/2 ...

Ananas-Vinaigrette

150 ml Olivenöl 1 Limone; Saft davon 75 ml...

Abbeldatsch - Kuche ( Saarland )

Menge: 1 Hefeteig: 250 g Mehl 20 g Hefe 125 ml...

Souffle-Tomaten I

30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...

American Yoghurt-Ice-Cream

Fuer Das Eis 75 g Rosinen, ungeschwefelt 5 cl Cognac ...

Arroz a la Mexicana (Mexikanischer Reis)

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Hummersoße mit Lachs zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 2 Stange Lauch 40 g Stangensellerie 1...

Kabeljau "Aan de Schreve"

REZEPT: ZUTATEN 4 Kabeljaustuecke 1 gr. Zwiebel ...

Gemüsefrittata

Zutaten für 6 Personen: 2 Artischockenböden aus dem Glas 1 weisse...

Ei-Curry

8 hartgekochte Eier 1.5 tb Ghee o. Oel 2 Zwiebeln, in Ringen 2...

Apfel-Quark-Auflauf I

50 g Butter 150 g Zucker 2 El Rum 4 Eier ...

Addington Cocktail

Menge: 1 1/2 Dry Martini 1/2 Sweet Martini ...

Hähnchen-Enchiladas mit Hüttenkäse

REZEPT: ZUTATEN 1 El. Pflanzenöl 2 ...

Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt

4 lg Schollen 1 tb Mehl 120 g Butterschmalz 250 g ...

Tortilla mit Austernpilzen

500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...

Thunfisch-Olivensoße zu Spaghettoni

Zutaten für 4 Personen: 250 g Thunfisch in Öl 2 Knoblauchzehen 1...

Ananas mit Vanilleeis, flambiert

4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...

Scharfe Knoblauch-Öl-Soße

Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti Salz 5 Knoblauchzehen 1...

Pfannengeruehrte Eier mit Fisch

Stichworte: Asien , Pikant , Eierspeise , Fisch 4 ...

Margarita

1 Zitronenachtel 1 Teller mit Salz 3 cl Tequila 1 cl Cointreau oder...

Nudel-Broccoli-Kuchen I

400 g. Broccoli, frisch o. TK - -Ware ...

Gebackene Äpfel nach Etscher Art

Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg säuerliche à„pfel (z. B. Boskop oder...

Tagliatelle alla primavera - mit Gemüse und Lachs

Zutaten für 4 Personen: 150 g weisser Spargel 150 g grüner...

Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)

100 g Getrocknete Mangoscheiben --(1 Tuete) 1 c ...

Amarettini-Parfait

1 Vanilleschote 250 g Sahne 2 Eier 2 ...

Käsecremesuppe mit Cabanossi

Zutaten für 4 Personen: 250 g Cabanossi 1 Zwiebel 500 g...

Goldtoast

300 ml Wasser 500 g Weizenvollkornmehl 42 g Hefe (=1...

Radicchio-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 3 Radicchioköpfe (etwa 400 g insgesamt) 4 EL...

Rotkrautpastete

Für den Teig 250 g Weizen mit 50 g Grünkern...

Artischockenherzen mit Tomate

300 g gefrorene Artischockenherzen -oder aus der Dose ...

Piperade mit Schinken

2 mittl. Tomaten 1 Gruene Paprikaschote 1 ...

Gemüse-Curry-Suppe (Vegetable Mulligatawny)

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Zwiebeln 500 g Kürbis 1 mittl....

Rahmspinat-Lasagne

600 g Rahmspinat, tiefgekühlt 1 Knoblauchzehe 300 g Magerquark 125...

Bohnen-Pilz-Geschichtetes

REZEPT: ZUTATEN 500 g Stangenbohnen, frisch 2 Scheib....

Lachs-Spinat-Lasagne

Zutaten für 4 Personen: 600 g TK Blattspinat, aufgetaut und...

Sauce Vincent

REZEPT: ZUTATEN 100 g Frische Kräuter 125 g Mayonnaise ...

Tortillas (Originalrezept)

REZEPT: ZUTATEN 250 g Maismehl Instant Masa Harina 1 El. ...

Krabben-Kürbissoße zu Farfalle

Zutaten für 4 Personen: 400 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 rote...

Schlesische Mohnpielen I

250 g Mohn 125 g Zucker 1 l Milch 100 g ...

Amaretto-Zabaglione

4 Eigelb 3 tb Zucker 1 dl Weisswein oder Apfelsaft ...

Spargel-Sahnesoße mit Lachs

Zutaten für 4 Personen: 750 g grüner Spargel 250 g geräucherter...

Frijoles (Bohnen) - Grundrezept

REZEPT: ZUTATEN 450 g Kidneybohnen (trocken) 2 Zwiebeln fein...

Tintenfischsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 500 g Tintenfische...

Torrone - Mandel-Feigen-Nougat

Zutaten für 10-12 Portionen: 150 g getrocknete Feigen 200 g...

Mit Feta Gef?e Tintenfische

REZEPT: ZUTATEN 12 mittl. Kalmare a 70 g Salz ...

Frittata mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 4 Personen: 6 Eier 3 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 300 g...

Lachsforelle, gebraten

SAUERAMPFERSAUCE 2 Schalotten 1/2 tb Butter 100...

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)

100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsosse 100 g ...

Mozzarella-Tomaten-Muffins

Zutaten für 12 - 18 Stück: 120 g Mozzarella 100 g getrocknete...

Brotsuppe - Zuppa di pane

Zutaten für 4 Personen: 50 g Butter 300 g milde Zwiebeln 1 1/4 l...

Huachinango a la Veracruzana (Red Snapper N. Veracruz Art)

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 El. Olivenöl 500 g ...

Sauerkraut-Auflauf mit Käseschmand

REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Sauerkraut (850 ml) 2 mittl....

Sellerie mit Gorgonzola-Dip

Zutaten für 4 Personen: 300 g Stangensellerie 150 g Gorgonzola 100...

Gemuese-Getreide-Terrine (Cholesterin)

Menge: 2 Portionen 40 g Weizenkoerner 40 g ...

Berner Brotrösti

Zutaten 300 g Halbweißbrot vom Vortag 4 Eier 200...

Amerikanischer Salat

Fuer 1 Person 20 g Putenbrustaufschnitt 1 ...

Gemuese Risotto I

1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote,...

Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)

REZEPT: ZUTATEN 1 Mexikanische Bohnen, gekocht ...

Thailändische Garnelen-Kokossoße

Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (frisch oder tiefgekühlt) 1...

Schwäbische Bierbrezeln

REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 21 g Hefe Zucker 1...

Adam's Delight (Alkoholfrei)

Menge: 8 4 cl Mangosirup 4 cl Zitronensaft 5 g ...

Ueberbackene Champignoneier

40 g Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 150 g Boedele,...

Auberginen-Zucchini-Suppe

Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Auberginen 3 kleine Zucchini 1...

Haferpfannkuchen mit Salami

2 Eier 1/8 l Mineralwasser 100 g Hafermehl ...

Scharfe Würzige Hackbaellchen

REZEPT: ZUTATEN 1 Ei verschlagen 1 Tasse/n...

Tomatensoße Napoli - Basisrezept für Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg voll ausgereifte, aromatische...

Micha'S Schnelles Chili Con Carne

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Kidney-Bohnen zu je 400 g 1 ...

Chilli Con Carne E Cipolle

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...

Rollo Hawaii

Teigfladen 600 g Mehl 3 Tl. Salz ...

7 Corn-Equilinia-Burger

Für 4 Portionen 125 g Uncle Ben's 7 Corn-Equilinia 350 ml...

Räucherlachs-Omeletts

Für 2 Portionen 20 g Butter zum Backen der ...

Texas Lagerfeuer-Chili

REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...

Tiramisu aus Zwieback mit Rhabarber

Zutaten für 4 Personen: 10 Stücke Zwieback 750 g Rhabarber 100 ml...

Vollkorn-Lauchauflauf

Zutaten für 4 Personen: 4 Stangen Lauch 1 TL Currypulver 1 Tasse...

Entenkeule in Holundersauce

8 Entenkeulen 1 Schalotte 100 g Pfifferlinge,...

Tortillas de maiz III

300 g Gekochte Maiskörner aus -der Dose ODER von ...

Pfannengeruehrte Eier mit Fisch I

4 Eigelbe 4 Eiweisse; (1) 2 tb ;davon abnehmen...

Entenbrustfilet mit Steckrueben und Aepfeln

4 Entenbrustfilets; a 200 g 10 Wacholderbeeren 4 cl...

Spinat-Omelett mit Krabben

650 g Spinat, frischer 12 Eier 40 g Butter oder...

Zucchini-Tomatensuppe mit Nudeln

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 6 EL Olivenöl 500 g Tomaten 500...

Fischkloesschen zur Fischsuppe

1 l Fischfond 1 Eigelb 1 Eiklar 0.50 tb...

Dinkelauflauf mit Gemuese

100 g Dinkel 1 kg Gemuese der Saison ;z.B....

Spaghetti alla primavera - mit Frühlingsgemüse

Zutaten für 4 Personen: 300 g Zuckerschoten 300 g...

Puntas de Filete a la Mexicana (Filetspitzen Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 1 mittl. Zwiebel...

Rühreier mit Speck

3 (-4) Eier Etwas Schnittlauch Etwas...

Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690

1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...

Auberginenp? mit Schafsk?

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 6 ...

Fritierte Kohlrabischeiben mit Joghurtsauce

Fuer zwei Portionen 1 lg Kohlrabi ( 400 g) Salz ...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten für 6 Personen: 1 Packung gestückelte Tomaten 1 EL...

Aaltournedos mit Salbei

Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...

Andalusiescher Reis

400 g Reis 250 g Kalbfleisch 2 ts Olivenoel 1 cn...

Hähnchen-Gemüseauflauf

500g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer aus der Mühle 3 El....

Salsa Romesco

REZEPT: ZUTATEN 1 Getrocknete Romesco-Paprika- schote ODER 1...

'Litauische' Suppe

1 Stange Lauch 1/2 Knolle Sellerie 1 Zwiebel ...

Beat Wuethrich's scharfer Eiergratin

6 Hartgekochte Eier Meerrettich ;Salz ...

Möhrengnocchi in Gorgonzolasoße

Zutaten für 4 Personen: 600 g mehligkochende Kartoffeln 300 g...

Japanisch: Shabu Shabu

REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 250 g Tofu 2 ...

Hefekloesse mit Doerrobst

1/2 Wuerfel Hefe 60 g Zucker 150 g Margarine 2 ...

Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)

Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...

Suesssaure Zucchini

REZEPT: ZUTATEN 500 g Zucchini (jung,schlank) 2 El. ...

Adonis I

Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Sherry dry 2 cl...

Spargelsuppe mit Shrimps

500 g weisser Spargel 500 g grüner Spargel 1 l Wasser ...

Aal gruen

Menge: 6 Portionen 5 Aale; a je 400 g roh ...

Aargauer Rueblitorte

Menge: 1 250 g Zucker; (*) 250 g Mandeln; geraspelt 250 g...

Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...

Böhnchen mit Mozzarella

Zutaten für 4 -6 Personen: 1 kg feine Böhnchen 2 kleine Zwiebeln 1...

Würzige Shrimps für zwei

REZEPT: ZUTATEN 500 g Riesengarnelen, roh, ungeschält 1 El....

Griechischer Osterkranz

REZEPT: ZUTATEN 500 g Mehl 40 g Zucker 3...

Buletten von der Dorade

H B U L E T T E N 300 g Doradenfilets; ohne Haut ...

Vorspeisen - Maryland Crab Cakes - Usa

REZEPT: ZUTATEN 500 g Krebsfleisch 3 Tasse/n...

Arroz Con Granadas (Granatapfelreis)

REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 l ...

Steinpilz-Tomatensoße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen:Steinpilz-Tomatensosse 400 g Steinpilze...

Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 2...

Sardellensoße zu Vermicelli

Zutaten für 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...

Spiegelei Pomo I

1 Ei 1 sm Stueck Butter ;Salz ...

Hühnchen auf Mexikanische Art

REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...

Zwiebelfleisch mit weisser Sauce

500 g Rindfleisch 2 Zwiebeln 2 Karotten 1/4 ...

Soleier III

Eier hartgekocht verduennten Gurkenessig (ca....

Bananen-Kokosquark

50 g Kokosflocken 2 Bananen, reife 500 g Quark 20 %...

CAMEMBERTSUPPE

REZEPT: ZUTATEN 400 g Schwarze Bohnen getrocknet ...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

Pochierte Eier mit Sauerampfersoße

2 Zwiebeln 50 g Butter oder Margarine 2 tb Mehl ...

Ada Cocktail

3 cl Wodka 1 cl Coruba- Rum 1 cl Cordial-Campari ...

Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot

Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...

Bretonische Seezunge

8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...

Spinat-Käse-Cannelloni

Zutaten für 4 Personen: 1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g...

Putensalat mit Spinat

fuer den Salat 4 Putenschnitzel a 150g ...

Hibiskusblütenwasser (Agua de Jamaica)

REZEPT: ZUTATEN 150 g getr. Hibiskusblüten 2 l ...

Cantuccini - Mandelkekse

Zutaten:Cantuccini 250 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Backpulver 3...

Orangen-Möhrensuppe mit Hähnchen

Zutaten für 4 Personen: 700 ml Hühnerbrühe (Instant) 500 g Möhren 2...

Amerikanische Gurken-Pickles

1 1/2 kg Gurken; in dicke Scheiben -- wenn moeglich...

Spinat-Sahnesoße zu Fusilli

Zutaten für 4 Personen: 750 g frischer Spinat 1 Bund Basilikum 1...

Gefuellte Himbeersterne

(ca. 50 Stueck) 1 Vanillestange 200 g Mehl 100...

Lammragout auf Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 750 g...

Amerikanische Mais-Paprikasoße mit Pute

Zutaten für 4 Personen:Mais-Paprikasosse mit Pute 1 Zwiebel 1...

Nudelsalat mit Gemüse

Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g Penne 1 Bund Rucola 2 Zucchini 6...

Kartoffelpuffer, Llapingachos

REZEPT: ZUTATEN 1300 g Kartoffeln Salz 1 ...

Mexikanische Chilisauce

REZEPT: ZUTATEN 4 Ancho-Chilis geröstet 4 ...

Eingelegter Mozzarella

Zutaten für 4 Personen: 150 g Kirschtomaten 150 g...

Kunterbunter Baumschmuck

500 g Mehl 220 g Margarine 1 Ei 2 Eigelb ...

Pilzragout - Vollwertauflauf

Menge: 4 Portionen 2 Karotten 2 ...

Aalspieß mit Salbei

Menge: 2 Portion(en)s 1 Aal (ca. 500 g) 3 Butter ...

Frittata mit Zucchini

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 mittelgrosse...

Zaren-Plinsen (Zarskije bliny) I

200 g Butter 6 Eigelb 100 g Mehl 400 ml Sahne ...