Früchtedessert
REZEPT: ZUTATEN
2 Dose/n Ananas
2 El. Zucker
2 El. Sultaninen
Saft von 1 Orange
2 Tl. weißer Rum
4 Eigelb
Gemahlener Zimt
250 ml Schlagsahne
Ananas abtropfen lassen und zu Püree passieren. Das Püree zusammen mit
Zucker, Sultaninen, Orangensaft einmal aufkochen lassen. Sobald es etwas
erkaltet ist, die Eigelbe darunterschlagen und den Rum hinzugeben.
Die Masse in eine flache feuerfeste Form füllen, mit Zimt überstreuen und
kurz im Backofen überbacken.
Sehr kalte geschlagene Sahne dazu reichen.
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Adventspunsch
Menge: 1 (4) 200 ml Weisser Traubensaft 1 ts Rosinen 1...
Gulasch - Kuerbis - Suppe I
800 g Schweinegulasch 3 tb Oel ;Salz ...
Enchiladas Jose
REZEPT: ZUTATEN 100 g Mehl 100 g Maisgriess 1 Tl. Salz 1 ...
"Fischsuppe fuer 40 Personen"
REZEPT: ZUTATEN 1 Fasan, bratfertig 1 kg ...
Farfalle mit Kaviarsoße
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Dill 50 g schwarzer Rogen 50 g roter...
Reistorte kubanisch
Für den Teig: 250 g Mehl 1 Eigelb 3 tb kaltes...