'Indischer' Hackfleischtopf
2 Zwiebeln
2 tb Oel
300 g Gemischtes Hackfleisch
2 Rote Paprikaschoten
5 Tomaten
3/4 l Fleischbruehe
3 Bananen
1 Spur Nelkenpulver
1 Spur Ingwerpulver
30 g Erdnuesse
;Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
Zwiebelwuerfel in heissem Oel glasig duensten. Hackfleisch zugeben
und unter Ruehren anbraten. Paprika putzen, in Streifen schneiden,
zum Fleisch geben. Geschaelte Tomaten achteln, auch zugeben. Mit
Fleischbruehe abloeschen, alles 10 Min. koecheln lassen.
Bananenscheiben und gehackte Nuesse untermischen. Nelken- und
Ingwerpulver zufuegen, weitere 10 Min. koecheln, wuerzen.
Dazu: Vollkornreis
Weitere Rezepte
Crema de MangoREZEPT: ZUTATEN 3 Mangos 2 El. Limonensaft 4 El. Zucker 1 Prise/n...
Auberginen-Zucchini-Suppe
Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Auberginen 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 EL Butter 1...
Marinierter Spargel auf Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 600 g weisser Spargel 1/4 l Gemüsebrühe 1/8 l Weisswein 1/2...
Errötendes Mädchen
1/2 l Buttermilch abgeriebene Schale und Saft -von 1 Zitrone ...
Rezepte
Peperoni mit Mais-K?-F?ngREZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel...
Senf-Orangen-Sauce
1 Eigelb Salz 1 ts Senf, mittelscharf 1...
Litschi-Salat mit Avocado
250g Hühnerfleisch, gekocht 100g Paprikaschote, rot 200g Avocado 2...
Kohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola
1 kg Kohlrabi ;Salz 400 ml ;Wasser 500 g ...
Früchtedessert
REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Ananas 2 El. Zucker 2 El. ...
Bohnensalat mit Thunfisch
Zutaten für 4 Personen: 150 g weisse Bohnen (Dose oder Glas) 1...
Schokolade-Haselnuss-Kuchen
100 g Butter 150 g Zucker 4 mittl. Eier 125 ml...
Spinatpesto zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 100 g frischer Blattspinat 50 g...
Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen
150 g Feldsalat 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Bestes...
Zaren-Plinsen (Zarskije bliny) I
200 g Butter 6 Eigelb 100 g Mehl 400 ml Sahne ...
Feine Forellenterrine
Zutaten 2 kuechenfertige Forellen 1 Zwiebel ...
Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren
2 Scheibe Ananas 3 Kiwis 400 g Erdbeeren 1 ...
Warmer Pilzsalat
Zutaten für 4 Personen: 200 g Pfifferlinge 200 g Austernpilze 400 g...
Ananas-Creme mit Rum
1 sm Ananas; a ca. 1,5 kg 150 ml Brauner Rum 120 g Brauner...
Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)
REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...
Strawberry-Margarita
REZEPT: ZUTATEN 4 cl Tequila 2 cl Triple-Sec oder Cointreau 2...
Zucchini-Gemuese-Gratin
750 g Kartoffeln 500 g Zucchini 1 cn geschaelte...
Thunfisch-Souffle
1 x Grundrezept Souffle 1 cn Thunfisch Fuer ein...
Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin)
160 g Durchwachsener Speck 400 ml ;Wasser 800 g Frische...
Apfel-Ahorn-Punsch
1 Apfel, 3 El. Milford Heiß "Tea Apfel & Zimt" 250 ml Apfelsaft 1...
Grandma Raven'S Pinto Bean Pie
REZEPT: ZUTATEN 3Tasse/n Wachtelbohnen, ungewürzt gekocht,...
Quark-Reis-Torte mit Kirschen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...
Beerenquarkcreme
200 g Quark 2 TL Orangensaftetwas abgeriebene Orangenschale1 TL...
Zucchini-Gorgonzola-Soße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 3 Zucchini (je ca. 200 g) 4...
Pikanter Birnenkuchen
Zutaten: 1 kg Birnen 300 g Blätterteig 4 EL Schlagsahne 2 EL...
Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 150 g Gorgonzola 150 g Räucherlachs 200 g...
Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4...
"Chinesische" Sauerscharf-Suppe
30 g Mu-Err Pilze 150 g Schweineschnitzel 100 g Gekochter...
Major Carpenter'S Chili
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rinderhack - oder Rinderbraten,...
Feuerbaelchen, mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 ...
Gebackene Zwiebeln mit Honig
600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...
Strangolapreti - Ricotta-Spinat-Gnocchi
Zutaten für 4 Personen: 450 g Tiefkühl-Blattspinat (kein...
Würziges Zwiebelbrot
2 Würfel (a 42g) frische Hefe 500 g Weizenmehl (Type 1050) ...
Frijoles (Bohnen) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 450 g Kidneybohnen (trocken) 2 Zwiebeln fein...
Warschauer Plinsen
125 g Butter; oder Margarine 125 g Zucker 1 Pk....
Mozzarella in carrozza - Ausgebackener Mozzarella
Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Kastenweissbrot oder...
Schaumomelett mit Rauke und Speck
75 g geräucherter Speck1 ts Öl2 tb Rotweinessig75 g Rauke125...
Lauchpizokels
Zutaten Für 4 Personen Teig: 400 g Kartoffeln, z.B. Agria,...
Kastaniencreme
200 g Kastanienpueree 4 dl Milch 1 ...
Aal in Dillsosse
Menge: 4 1000 g Aal 1 Zwiebel, gross ;Salz ...
Makkaroni mit Brokkoli
Zutaten für 4 Personen: 250 g Brokkoliröschen 6 Knoblauchzehen 2...
Pilz-Souffle
250 g Champignons 1 x Grundrezept Souffle - aber...
Rührei mit Estragon
1/2 Estragon, gehackt 4 Schwarzbrot 8 Eier ...
Torrone - Mandel-Feigen-Nougat
Zutaten für 10-12 Portionen: 150 g getrocknete Feigen 200 g...
Lammrücken mit Limetten-Chilibutter und Bohnen-Tomatensal
REZEPT: ZUTATEN Für die Limetten-Chilibutte 125 g Butter 20...
Warmer Farfallesalat mit Zuckerschoten
Zutaten für 4 Personen: 400 g Farfalle 250 g Zuckerschoten 150 g...
Heidelbeer-Müsli mit Sanddorn
REZEPT: ZUTATEN 125 g Heidelbeeren 60 g Mueslimischung 3...
Schwäbische Bierbrezeln
REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 21 g Hefe Zucker 1...
Blaetterteig mit Wurstfuellung I
1 Blaetterteigboden, fuer rechteckiges...
Rauke-Melone-Salat
1 sm Honigmelone 150 g Rauke; Ruccola 100 g Mandarine;...
Westfaelischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)
1 kg Kartoffeln 500 g Mehl 60 g Hefe 3 tb ; Wasser...
Sesamomelette mit Stangenspargel
800 g Frischer Spargel 10 g Butter Jodsalz ...
Marinierte Auberginen mit Gebratenem Feta
REZEPT: ZUTATEN 4 Auberginen 150 g Fetakäse 1...
Betrunkene Bohnen (Frijoles Borrachos)
REZEPT: ZUTATEN 750 g Pintobohnen oder Indianerbohnen 1 gr....
Aegyptische Falafel
Zutaten 500 g Dicke-Bohnen 3 Zehen Knoblauch ...
Nudelsalat mit Kirschen
Zutaten für 4 Personen: 400 g gekochtes Hühnerfleisch 350 g frische,...
Gefuellter Kalbsruecken
2 Eier, hartgekocht 70 g Tomatenmark 30 g Kapern ...
Mandelsauce I
40 g Mandelsplitter 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt ...
Panna cotta mit Karamell
Zutaten für 4 Personen: 200 ml Milch 400 ml Sahne 160 g Zucker 3...
Überraschungsei
Eier ;Salz für rötliches Ei etwas...
Maissalat mit Feta
REZEPT: ZUTATEN 2 Maiskolben ODER 200 g...
Tortillas de maiz
300 g Gekochte Maiskoerner -- aus der Dose --...
Bavette mit Gambas
Zutaten für 4 Personen: 500 g Bavette 4 - 5 grosse Fleischtomaten...
American Yoghurt-Ice-Cream
Fuer Das Eis 75 g Rosinen, ungeschwefelt 5 cl Cognac ...
Topfenschmarren mit Pflaumensauce
2 Eier 300 g Magerquark 1/2 Sahne, (125 g) 50 g...
Aberdeen Buttery Rowies
550 g gegangenen Weissbrotteig 175 g Butter 75 g ...
Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen
REZEPT: ZUTATEN 200 g Linsen 500 g ...
Mozzarella-Ei-Soße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Mozzarella-Kugeln 4 reife...
Griechisches Brot gefuellt
Menge: 4 Teig: 250 g Roggenvollkornmehl 250 g ...
Tacos mit frischem Gemuse
REZEPT: ZUTATEN 1 Eisbergsalat 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 ...
12 Person(en)
REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....
Hefekloesse mit Doerrobst
1/2 Wuerfel Hefe 60 g Zucker 150 g Margarine 2 ...
Tortellinisalat mit Kirschtomaten
Zutaten für 4 - 6 Personen: 400 g Tortellini 300 g...
Nudelsalat mit Gemüse
Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g Penne 1 Bund Rucola 2 Zucchini 6...
"Reiche" Fleisch-Schtschi, Schtschi bogatyje (polnyje)
750 g Rindfleisch 2 1/2 l ;kochendes Wasser 1 Moehre ...
Allergiker-Brot ohne Weizenmehl
425 ml Buttermilch 25 g Essig 300 g Roggenmehl Type...
Adlon-Sauce
2 Eigelb 1 tb Butter 1 tb Zitronensaft ...
Spargelsoße mit Seeteufel zu Spaghettini
Zutaten für 4 Personen: 500 g grüner Spargel 300 ml Gemüsebrühe...
Soleier (Gewuerzte Salz-Sole) I
12 Eier 3 Zwiebeln 1 1/2 l Wasser 150 g Salz ...
Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690
1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...
Spiegelei Pomo
1 Ei 1 sm Stueck Butter ;Salz ...
Mais-Tomaten-Muffins
375 ml Milch 200 g Maisgriess 50 g Mehl 1 Backpulver 1 Zucker 1...
Lauchsoße überbacken auf Fettuccini
Zutaten für 4 Personen: 8 Stangen Lauch 2 EL Olivenöl 3 Tomaten 3...
Rucola-Melonen-Salat
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Rucola (200 g) 1/2 Kopf...
Pazifische Shrimp-Spiesse
REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Kartoffeln (wie Ofenkartoffeln),...
Sizilianischer Orangensalat - Insalata di arance siciliana
Zutaten für 4 Personen: 5 Orangen 1 grosser Fenchel 1 Zweig...
Puter Süßsauer
REZEPT: ZUTATEN 500 g Putenfleisch 1 Tasse/n Ãl 1 El. ...
Bierbrot
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 500 g Roggenmehl Typ...
Marinierte Pilze mit Parmesan
Zutaten für 4 Personen: 400 g Pilze (Austernpilze oder...
Bohnen-Pilz-Geschichtetes
REZEPT: ZUTATEN 500 g Stangenbohnen, frisch 2 Scheib....
Crostini verde - grünes Knoblauchbrot
Zutaten für 4 Personen: 1 Baguette oder 4 Baguette-Brötchen 1 Bund...
Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 2...
Mexikanische Bohnen ( Grundrezept )
REZEPT: ZUTATEN 500 g Braune o. weisse Bohnen 1 ...
Alma-Ata-Pilaw (Variation)
50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...
Spaghetti Aragosto - mit Hummerschwänzen
Zutaten für 4 Personen: 4 frische oder tiefgefrorene...
Rindfleischsalat - Tagliata
Zutaten für 4 Personen: 100 g Rucola 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 2...
Brottorte 2
Zutaten 1 lg Scheibe Bauernbrot (oder die Unterseite...
Mandel-Safransoße zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 1/4 l Milch 100 g geriebene Mandeln 1...
Zucchinipuffer I
Menge: 5 Personen 3 Eier 200 g Sahne 300 g ...
Abnehmen mit Quark
Menge: 1 servings MORGENS 125 g Magerquark 1/2 ...
Bensone - Frühstückskuchen
Zutaten: 150 ml lauwarme Milch 200 g Zucker 500 g Weizenmehl 2...
Gruenkernlaib mit Blumenkohl
Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...
Omeletts aus Sprossen
Fuer 4 Portionen ca. 90 g Sprossen (z.B. -...
Spargelsuppe
Zutaten für 4 Personen: 500 g Spargel (vorzugsweise grüner) 1 1/2 l...
Paprikasoße mit Hackfleisch zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprika 1 Zwiebel etwas...
Thunfisch-Sahnesoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 350 g Tomaten 2 Zwiebeln 1 EL Olivenöl 150...
Chilaquiles
REZEPT: ZUTATEN 6 Tortillas, aus Mais 3 El. Oel der...
Nudelauflauf mit Meeresfrüchten
Zutaten für 4 Personen: 400 g Papardelle (breite Bandnudeln) 350 g...
Festliches Fischbufett
REZEPT: ZUTATEN Silvester-Salat 1 gr. Melone 200 g ...
Risotto mit Shii-take-Pilzen
Zutaten für 4 Personen: 250 g Risottoreis 1 Zwiebel 2 EL...
Karamellcreme
Zutaten für 4 Personen: 150 g Zucker 1 Vanilleschote 2 Eier 2...
Gruenkohl in Sahnesosse Gronlangkaal
1000 g tiefgekuehlten oder 2000 g frischer Gruenkohl 2 l ...
Broccoli-Nudelpfanne
Zutaten für 4 Personen 250 g Bandnudeln 500 g Brokkoli, klein...
Focaccio mit Zwiebeln
Zutaten für 2 Brote: 450 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Trockenhefe 6...
Amarettospeise
3 Eigelb 3 tb Zucker 250 g Mascarpone 4 tb...
Aepfel mit Preiselbeeren
Menge: 1 2 Aepfel Preiselbeeren im Glas ...
Knoblauch-Paprika-Soße zu Tortellini
Zutaten für 4 Personen: 3 ganze Knoblauchknollen (!) 1/4 l Milch 12...
Abbas Bratkartoffeln 'Pandjerah Kabab'
Menge: 4 1 kg Lammkeule 40 g Butterschmalz 30 g ...
Bärlauchsuppe mit Scampi
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Bärlauch 100 g Petersilienwurzel 1...
Apfelkrapfen
1/4 l Bier 250 g Mehl 3 Eier 1 ds Salz ...
Knoblauch-Limonen-Suppe
Zutaten für 4 Personen: 10 Knoblauchzehen 1 l Hühner- oder...
Glueckskekse
REZEPT: ZUTATEN Glueckshuetchen, Spiralen 250 g ...
Speck-Käse-Frittata
Zutaten für 4 Personen: 100 g luftgetrockneter Speck in Scheiben 1...
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...
Die Rezeptsammlung
Fuellung 1 ts Oel 50 g Schinken 1 Zwiebel ...
Ananas Kapstadt
1 Banane 1 Baby Ananas 1 Grapefruit 2 ...
Panettone - Mailänder Weihnachtskuchen
Zutaten: 300 g getrocknete Feigen 250 g Orangeat 500 g Rosinen 200...
Gesundheitsbrot
50 g Margarine 1/2 l Magermilch 50 g Hefe 60 g ...
Kabeljau "Aan de Schreve"
REZEPT: ZUTATEN 4 Kabeljaustuecke 1 gr. Zwiebel ...
Brodfarce
500 g Brot Milch zum Einweichen 150 g Butter evtl. 1/3 mehr 6...
Shortbread
700 g Mehl (keinesfalls "Instant - -Mehl"), ...
Blumenkohlsoße mit Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5...
Couscous mit Zwiebeln und Honig
FUER DEN COUSCOUS 1 kg Couscous-Griess 1 c Oel ...
Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) Einfach
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Salsa oder Chilisosse 8 ...
Spinat- und Walnusspastete mit Tahinsauce I
1 1/2 kg Spinat 40 g Butter 3 Zwiebeln; in Scheiben ...
Texas Lagerfeuer-Chili
REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...
Ricotta-Stachelbeer-Knödel
Zutaten für 12 Stück: 350 g Ricotta 60 g Mehl 20 g...
American Dressing
Für 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...
Knoblauchsuppe mit Croutons
Zutaten 1 ungeschaelte Knoblauchknolle 1 Zwiebel ...
Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot
Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...
Spargel-Lasagne
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel 1 EL Öl 50 g Butter 1 Bund...
Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung
REZEPT: ZUTATEN 200 g Festkochende Kartoffeln 70 g Grüne...
Lachslasagne
Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...
Rosenkohl in Sahnesauce
400 g Rosenkohl; geputzt 70 ml Gemuesebruehe 40 g ...
Ueberbackene Schinkeneier
6 Eier, hartgekocht 80 g Saurer Halbrahm 80 g ...
Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest
1 Bachsaibling 1 Schale Himbeeren 1 ...
Aaltournedos mit Salbei
Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...
Marinierte Sardinen - Sarde in saor
Zutaten für 4 - 6 Personen: 600 g Zwiebeln 600 g Sardinen 1/8 l...
Lamm-Mais-Peperoni-Topf
REZEPT: ZUTATEN 500 g Lammvoressen, mager 2 El. ...
Chili-Con-Carne
REZEPT: ZUTATEN 500 g Rinderhack 2 Zwiebeln 1 Dose/n...
Gnocchi mit Paprikasahne
Zutaten für 4 Personen: selbstgemachte Gnocchi aus 1 kg...
Emumedaillons
300 g Emuruecken 50 g Getrocknete Quandongs...
Hibiskusblütenwasser (Agua de Jamaica)
REZEPT: ZUTATEN 150 g getr. Hibiskusblüten 2 l ...
Margarita
1 Zitronenachtel 1 Teller mit Salz 3 cl Tequila 1 cl Cointreau oder...
Schlesische Mohnpielen I
250 g Mohn 125 g Zucker 1 l Milch 100 g ...
Kürbissuppe aus Mexico
REZEPT: ZUTATEN 1 Gemüsezwiebel (400 g) 150 g ...
Wodka-Tomatensoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 300 g gestückelte Tomaten 2 Zwiebeln 1 EL...
Pilz-Rahmsoße zu Vollkornnudeln
Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Pilze (Champignons,...
Apfel-Curry-Risotto
2 Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Avorio-Reis 2...
Asiatische Lasagne
16 Jakobsmuscheln 12 Wan-Tan Blätter 4 ...
Cocada (Kokosnussdessert)
REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Kokosnuss 1 l ...
Buchweizenpfannkuchen m. Lachs u. Meerrettichsahne
50 g Buchweizenmehl 50 g Mehl 2 Eier (Gew.Kl.2) ...
Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...
Griechischer Osterkranz
REZEPT: ZUTATEN 500 g Mehl 40 g Zucker 3...
Salsa de Jicamate
REZEPT: ZUTATEN 650 g Dosentomaten gehackt 170 g ...
Petermann's Szegediner Gulasch
2 tb Schweinefett -- o. evtl. geklaerte Butter 1 kg...
Ungarisches Kesselgulasch
REZEPT: ZUTATEN 1200 g Rinderwade Zwiebelsaft 1 kg...
Tortiglioni mit Gurke und Parmaschinken
Zutaten für 4 Personen: 350 g Salatgurke 120 g Parmaschinken 300 g...
Westfaelische Sommerfrische
500 ml Sahne; suess 50 g Zucker 250 g Pumpernickel ...
Hackfleisch-Auberginen-Soße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 250 g Lammhack 400 g Auberginen 5...
Mancha Mantel, Tischtuchbekleckser
REZEPT: ZUTATEN 350 g Schweineschmorbraten ohne Knochen ...
Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)
6 Eier 400 ml Wasser 200 ml Essig 2 ts Salz ...
Spaghettinester überbacken
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 grosse Zwiebel 3 EL...
Amsterdamer Käsesalat
250 g Edamer 2 feste Birnen 1 Zwiebel 1/2 ...
Kürbissuppe mit Majoran
Zutaten für 4 Personen: 800 g gelber Kürbis 1/2 l Gemüsebrühe...
Camarones al Mojo de Ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
REZEPT: ZUTATEN 36 gr. Crevetten, in der Schale 15 ...
Mohrencremesuppe mit Jalapenos
REZPET: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Mocca-Eis
1/4 l Suesse Sahne 75 g Zucker 3 Eigelb 3 ts...
Schnelle Spinatsoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 1 Paket Tiefkühl-Blattspinat (kein...
Mini-Quiches - Italienische Variante
FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....
Grillschaschlik I
Fuer 4 Personen 300 g Schweineschulter 4 Scheiben...
Krabben-Currysoße zu Vollkornnudeln
Zutaten für 4 Personen: 6 mittelgrosse Möhren 2 kleine à„pfel 4...
Spinat und Frischkäse auf Hafer-Pfannkuchen
100 g Weizenmehl; Type 1050 100 g Hafer; gemahlen 250 ml...
Schnelle Schinkensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 2 weisse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g...
Guacamole (Avocadocreme mit Chili)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 kl. Zwiebel 3 Rote...
Tortelliniauflauf mit Mais
Zutaten für 4 Personen: 500 g Tortellini 600 ml Sahne 200 g...
Schokoladen-Maronen-Pastete
4 Person(en) 185g Gute Zartbitter-Schokolade, gehackt 90g Butter,...
Enchiladas mit Käse (Enchiladas de Queso)
REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Maiskolben oder 1 mittl. Dose...
Amaretto-Creme
5 Eigelb 4 tb Zucker 4 cl Amaretto 1/4 l ...
Bruschetta Basisrezept
Bruschetta (gesprochen: Brusketta) ist eine Scheibe Brot, die in der...
Ditalini-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 200 g Ditalini (Hütchennudeln) 500 g kleine...
Kuerbiskernpfannkuchen mit Ahornsirup I
100 g Weizenvollkornmehl; frisch --gemahlen oder Type...
Peperoni mit Mais-Käse-Füllung
REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl....
Spaghetti mit Linsen und Speck
Zutaten für 4 Personen: 80 g rote Linsen 500 g gestückelte...
Amerikanisches Eierfikasse
Du brauchst dazu 30 g Butter oder Margarine 30 g ...
Nudelauflauf mit Porree
reicht fuer 5-6 Personen 500 g Bandnudeln (oder Wickli) ...
Linsensuppe mit Nudeln - Minestrone con lenticchie
Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 240 g Linsen...
Mexikanische Hackfleischpfanne
REZEPT: ZUTATEN 75 g Durchwachsener Räucherspeck 500 g ...
Waffel-Lasagne
6 Feigen 3 Eier 200 ml...
Nusskartoffeln mit Senfsosse
REZEPT: ZUTATEN 800 g Kartoffeln 150 g Nusskerne 175 g ...
Auberginenauflauf - Parmigiana di melanzane
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Tomaten 1 kg mittelgrosse...
Spaghetti alla Norma
1 Aubergine 3 lg Tomaten 150 g Mozzarella 3 tb...
Auberginen-Lasagne-Auflauf
Zutaten für 6 Personen:2 mittelgrosse Auberginen5 EL...
Mexikanisches Pfannenfleisch
REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 4 ...
Kuerbischips aus Butternuts
1 Butternut Salz Pfeffer ...
Blumenkohlgratin
Für 4 Personen 5 dl Milch 1 TL Salz 1 kg Blumenkohl, in Röschen...
Rindfleischeintopf
200 g Rindsfilet in Wuerfel 2 Zwiebeln, gehackt 4 ...
Adventsäpfel
6 à„pfel 100 g Mandeln; gemahlen 50 g Zucker 50...
Empanadas mit Salsa de Chile Roja
FàœR DIE EMPANADAS 2 tb Butter 1 Zwiebel 2 ...
Apfelrisotto mit Ziegenkaese
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 tb Butter; (1) ...
Gefüllte Taco-Schalen
REZEPT: ZUTATEN 4 Zwiebeln 1 Dose/n Maiskörner 1...
Suess-Saure Fischpfanne mit Papaya und Ananas (Thailand)
REZEPT: ZUTATEN 500 g Fischfilet Kabeljau-, Rotbarsch- oder...
Teenie Hawaii-Toast mit
2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...
7 Corn-Equilinia-Burger
Für 4 Portionen 125 g Uncle Ben's 7 Corn-Equilinia 350 ml...
Spargel-Champignon-Gratin
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel 200 g Champignons 1...
Tomaten-Mozarella-Omelett
125 g Mozarella 75 g Schlagsahne 3 sm feste Tomaten ...
Stifado (aus Kalbfleisch)
REZEPT: ZUTATEN 800 g Kalbfleisch Schulter oder Nacken 3...
Crespelle mit Tomaten und Kapern
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Fleischtomaten 6 Knoblauchzehen 2...
Chili - das Echte Chili
REZEPT: ZUTATEN 250 g Bohnen, rote 125 g Speck,...
Spiegeleier mit Zwiebeln
1 Moehre 2 Zwiebeln 3 Eier 1 Scheibe...
Badische Schupfnudeln
750 g Kartoffeln; mehlig kochend Mehl; zum Ausrollen...
M?n-Gratin mit Champignons
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Möhren 1 El. Butter 1 Tl. ...
Kohlsalat mit Kapernmayonnaise
REZEPT: ZUTATEN 1 Spitzkohl 2 Heringe 1 Tl. Kapern 1 Tl....
Krabben-Kürbissoße zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 400 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 rote...
Avocadosuppe ( Soap de Aguacate )
REZEPT: ZUTATEN 3 Avocados reife 1 l Sahne 3 l ...
Chutney-Eier
1 Salatgurke Salz 12 Eier 200 g ...
Aachener Printen I
ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...
Ananas-Beignets mit Eierlikoersahne
1 Frische Ananas 100 ml Milch 2 Eier 2 Pk....
Kürbissuppe mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 700 g Kürbisfleisch 500 g Tomaten 50 g...
Jaegerpastete
100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...
Afelia (Schweinefleisch in Wein)
Menge: 6 Portionen 1 1/2 kg Schweinefleisch (Hals...
Warmer Spargelsalat
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 kg Spargel 4 hartgekochte Eier 100 g...
Pasta alla greco
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund glattblättrige Petersilie 2 TL...
Apfelkuecherl, aus Bayern
1 tb Butterschmalz 100 g Mehl 1 Spur ;Salz 2 ...
Rucola-Knoblauch-Brot
Zutaten für 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 Würfel Hefe 100 g...
Amaretti-Flan
4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...
Farfalle mit Forelle und Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 400 g grüne Bohnen 4 Forellenfilets ohne...
AEPFEL GEFUELLT MIT MARZIPAN-NUSS-MISCHUNG
500 g Blaetterteig, Tiefkuehlware 100 g Marzipanrohmasse ...
Moehren-Schwarzwurzel-Gratin
500 g Schwarzwurzeln 3 tb Essig Jodsalz 500 g...
Zwiebelbrot
300 g Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch ...