Ingwerplätzchen
125 g Butter
125 g Puderzucker
75 g Rübenkraut (Rübensirup)
200 g Mehl
1/2 ct Backpulver
1 ts Nelkenpulver
1 ts Zimt
1/2 ts Ingwerpulver
Zum Belegen
240 g ganze Mandeln, abgezogen
Butter schaumig rühren, Zucker und Rübenkraut unterrühren. Mehl mit
Backpulver und Gewürzen vermengen und unterkneten. Aus dem Teig Rollen
formen (Y 3 cm), auf ein Brett legen und abgedeckt in den Kühlschrank
stellen. Nach 2 Stunden in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein
vorbereitetes Backblech legen. Jede Scheibe mit einer halbierten oder
ganzen Mandel belegen. Das Blech in den Backofen schieben und bei 200°C
(Stufe 3) ca. 8-10 min. backen.
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Guacamole Ó la Jens
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Saftige Hacksteaks
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Zutaten für 4 Personen: 400 g Fenchel 500 ml Gemüsebrühe...
Alpenglühn
Zutaten 8 sl Toastbrot 8 Tranchen Frühstücksspeck ...
Mini-Calzone
Zutaten für 16 Stück: 375 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 8 EL...
Suesskartoffelpueree
REZEPT: ZUTATEN 500 g Mittelgrosse Suesskartoffeln 100 g...
Amaretti III
Geraete Mandelmuehle Backblech ...
Rucolasuppe - Minestra con rucola
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Rucola (150 - 200 g) 100 g...
Kunterbunter Baumschmuck
500 g Mehl 220 g Margarine 1 Ei 2 Eigelb ...
Erdbeereisrezept
200 g Erdbeeren 70 g Zucker 1 Eigelb 175 ml...