Irische Woche - The Original Irish Coffee
REZEPT: ZUTATEN
1 Tasse/n Kaffee, frisch gebrüht
3 Würfel Zucker
3 El. Irischer Whiskey (1 Jigger)
Schlagsahne
Den Kaffee in einen grossen Becher giessen. Den Zucker darin unter
Rühren auflösen. Den Whiskey hineinrühren. Schlagsahne
darübergeben und servieren.
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Spiegelei Pomo I
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Hühnerbrust mit Cashewnüssen - Gai Pad Khing
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Kürbissoße zu Ravioli
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Bretonische Seezunge
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Jacobsmuscheln mit Paprika
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Leberknoedelsuppe 2
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Mandel-Safransoße zu Farfalle
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Aaltournedos mit Salbei
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Spargelrisotto - Risotto con asparagi
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Nudelsuppe (Mexikanisch)
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Scharfer Grünkohl - Yehabesha Gomen
REZEPT: ZUTATEN 500 g Grünkohl 2 Scharfe...
Spicy Southern Fried Chicken
REZEPT: ZUTATEN 2 Huhn, in je 8 Teile 2 El. Knoblauch,...
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Lammkeule unter der Thymiankruste
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Errötendes Mädchen
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Mexikanischer Kaffee (Cafe de Olla)
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Rucola-Spargel-Salat
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Hirtentopf II
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Irische Woche - The Original Irish Coffee
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Thunfisch-Tomaten überbacken
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Rosenkohl in Sahnesauce
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Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....
Aachener Reisfladen
REISFUELLUNG 150 g Milchreis 3/4 l Milch 1 pn...
Crostini-Belaege, Teil 1 III
12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...
Bresaola
Zutaten für 4 Personen: 350 g Bresaola (luftgetrocknetes...
Stracciatellacreme
Zutaten für 6 Personen: 150 g Crà¨me fraà®che 200 g...
Schwedische Teufelseier
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Rühreiauflauf mit Gemüse
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Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung II
TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...
Tomaten-Dip (Mexiko)
REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten 1 ...
Krabben in Currysahnesoße zu Ravioli
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Lauchauflauf mit Quark
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Tintenfischsoße zu Spaghetti
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Pistaziennudeln auf Erdbeerpüree
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Wildpastete I
400 g Wildfleisch; (Reh, Hirsch) 150 g ...
Spargelsoße mit Seeteufel zu Spaghettini
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Ajam Smoor - Geschmortes Huhn
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Marinierte Möhren - Carote in agro
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Mexikanische Schokoladensoße auf Lasagneblättern
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Mexican Mole-Style Turkey Chili
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Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest
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Aal in Dillsosse
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Bandnudeln mit Wurstbrät
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Tomaten-Mozarella-Omelett
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Caldo de Pollo Con Aguacate (Hühnersuppe mit Avocado)
REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 400 g ...
Vanillenudeln mit Beerenkompott
700 g Schattenmorellen oder 1 Glas 10 g Speisestärke 1/4...