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Rezepte

Admiral Highball

3 cl Bourbon Wisk(e)y 3 cl Tokajer, süss 2 Barlöffel...

Tortillas de maiz

300 g Gekochte Maiskoerner -- aus der Dose --...

Amarettospeise

3 Eigelb 3 tb Zucker 250 g Mascarpone 4 tb...

Mais-Scampi-Salat

Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Mais à  300 g 1 reife Avocado Saft...

Quinoawaffeln

250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...

Gulaschsuppe II

250 g Zwiebeln 250 g Rindfleisch 40 g Butter 2 tb...

Pfitzauf - kleine Formen

Zutaten 250 g Mehl 4 Eier; bei Bedarf auch mehr ...

Mango-Kokosnuss-Dessert

REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...

Thunfisch-Knoblauchsoße zu Rigatoni

Zutaten für 4 Personen: 5 - 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 kleines...

Mein erstes Brot

500 g Vollkornmehl 1 Tuetchen Trockenhefe 12 g ...

Pasta alla greco

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund glattblättrige Petersilie 2 TL...

Burritos mit Mais-Bohnen-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 1 Dosee Kidney-Bohnen 225 g 1 Dose/n...

Bruschetta Basisrezept

Bruschetta (gesprochen: Brusketta) ist eine Scheibe Brot, die in der...

Frijoles (Bohnen) - Grundrezept

REZEPT: ZUTATEN 450 g Kidneybohnen (trocken) 2 Zwiebeln fein...

Dänische Pilzsoße mit Bacon

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...

Jakobsmuschelpäckchen auf Thymiansosse

3 Jacobsmuscheln 250 g Wan Tan Teig 2 Trevise ...

Caesar-Salat

Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 tb Gemuesebruehe 2 tb Aceto...

Kartoffel-Matjes-Auflauf I

1 kg Pellkartoffeln 2 Zwiebeln 75 g Speck...

Amatretti-Mousse mit Rhabarber

125 g weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 Blatt...

Paprikasuppe mit Brotwürfeln

Zutaten für 6 Personen: 4 rote Paprikaschoten 1 Gemüsezwiebel 4 EL...

Am Spie?Gebratenes Huhn mit Kr?ern

1 kg Poularde 1 Prise/n Salz, Pfeffer, Majoran, ...

Apfelmus pikant

4 Aepfel; (Boskop, Jamba, -- Jena) 200 ml...

Hufen Rhosyn (Himbeer-Rosen-Creme)

4 Eigelb 1 1/2 tb Zucker 1 3/4 Tas. Abgekochte Milch ...

Süße Backobstsoße zu Bandnudeln

Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Backobst 100 g Zucker Saft...

Spinatpesto zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 100 g frischer Blattspinat 50 g...

Nudelsalat mit Lachs und Linsen

Zutaten für 4 Personen: 150 g rote Linsen 500 g Tomaten 150 g...

Feigen überbacken

Zutaten für 4 Personen: 12 frische reife Feigen 1 EL weiche...

Scampi in Spargel-Orangensoße zu Penne

Zutaten für 4 Personen: 800 g grüner Spargel 1 Stange Zitronengras...

Frühlingssuppe - Minestrone alla primavera

Zutaten für 4 Personen: 300 g weisser Spargel 250 g Brokkoli 250 g...

Makkaroni-Bohnensuppe

Zutaten für 4 Personen: 350 g getrocknete Feuerbohnen 400 g...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Mexikanische Hackfleischpfanne

REZEPT: ZUTATEN 75 g Durchwachsener Räucherspeck 500 g ...

Kalbsragout mit Pilzen

250 g breite Bandnudeln Salz Pfeffer 250...

Tortiglioni mit Gurke und Parmaschinken

Zutaten für 4 Personen: 350 g Salatgurke 120 g Parmaschinken 300 g...

Spinatsouffle

Fuer 4 Portionen 15 g Margarine 1 Knoblauchzehe,...

Stippmilch mit Kirschkompott Rezeptnummer: 13019

1 1/2 kg Sauerkirschen 4 tb Zucker; (1) 1 Pk....

Süßkartoffelpüree

REZEPT: ZUTATEN 500 g Mittelgroße Süßkartoffeln 100 g...

Sesamomelette mit Stangenspargel

800 g Frischer Spargel 10 g Butter Jodsalz ...

Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)

Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...

Fettuccine mit Schweinefleisch

Zutaten 3 tb Sonnenblumen- oder Maisoel 1 Zwiebel ...

Pastetchen mit Morchelgemuese

500 g Blaetterteig 1 Eigelb 1 ts Rahm ...

Bernerplatte

1 EL Schweinefett oder Butterfett 1 grosse Zwiebel 1 kg...

Sommerauflauf

REZEPT: ZUTATEN 3 Zucchini 2 Auberginen 2 ...

Kürbislasagne mit Spinat

Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbisfleisch 300 g Blattspinat 1...

Crostini Basisrezept

Crostini ist die italienische Art, Toast zu machen. Im Gegensatz zur...

Puter Süßsauer

REZEPT: ZUTATEN 500 g Putenfleisch 1 Tasse/n �l 1 El. ...

Champignon-Tomatensoße auf Nudelnestern

Zutaten für 4 Personen: 800 g Dosentomaten 150 g Champignons 2...

Ajam Goreng (Haehnchen)

500 g Gefluegelteile (Haehnchen) 1 Zitrone 3 ts...

Bohnensalat mit Curry

1 cn gruene Bohnen (Fadenbohnen) 250 g Zwiebeln 1 dl...

Wuerz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki

REZEPT: ZUTATEN 6 Lammsteaks aus der Keule 2 ...

Scharfe Gambas-Knoblauchsoße

Zutaten für 4 Personen: 200 g Gambas 4 - 5 Knoblauchzehen 2 kleine...

Baerlauchbrot

1 Flutebrot, oder Pariserbrot Butter ...

Emu mit Orange

1 Emukeule, ohne Knochen (*) Pfeffer ...

Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...

Zucchini-Gemuese-Gratin

750 g Kartoffeln 500 g Zucchini 1 cn geschaelte...

Gefuellte Himbeersterne

(ca. 50 Stueck) 1 Vanillestange 200 g Mehl 100...

Garnelen in Zitronenöl

Zutaten für 4 Personen: 500 g geschälte, gekochte Garnelen 12 EL...

Spinatlasagne mit Pistazien

Zutaten für 4 Personen: 250 g Lasagneblätter 1,5 kg frischer...

Meerbrasse a la Spetsae (Sinagrida a la Spetsiota)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Meerbrasse 3 Tomaten 1...

Hefezopf

0.5 l Milch 1 kg Mehl 2 Pk. Hefe 4 ...

Pfifferlingsoße zu Penne lisce

Zutaten für 4 Personen: 250 g kleine, feste Pfifferlinge 4 frische...

Ungarische Quarkflecken (Nudelgericht)

REZEPT: ZUTATEN 400 g Mehl 3 Eier Salz 125 g...

Grandma Raven'S Pinto Bean Pie

REZEPT: ZUTATEN 3Tasse/n Wachtelbohnen, ungewürzt gekocht,...

Salsa de Jicamate

REZEPT: ZUTATEN 650 g Dosentomaten gehackt 170 g ...

Spaghetti alla siciliana

Zutaten für 4 Personen: 500 - 700 ml passierte oder pürierte frische...

Bandnudeln mit Bohnen und Lachs

Zutaten für 4 Personen: 500 g Bandnudeln 250 g feine grüne Bohnen...

Cappuccino-Torte

Zutaten für 12 Stücke: 180 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 125 g...

Mini-Calzone

Zutaten für 16 Stück: 375 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 8 EL...

Ananas mit Brombeersahne

500 g Brombeeren 50 g Zucker 4 Orangensaft 1 ...

Ambrosia

1/2 l Saure Sahne 200 g Zucker 1/2 pk Arrak 1 ...

Spargelfrittata

Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Nudeln (z. B. Penne oder...

Scampi-Curry-Reis I

SCAMPISUD 14 Scampischalen 1 Zwiebel,...

Aal in Dillsosse

Menge: 4 1000 g Aal 1 Zwiebel, gross ;Salz ...

Rollbraten vom Schdallhaas

1 Kaninchen; bratfertig 100 g Duerrfleisch; Scheiben 250...

Garnelen auf schwarzen Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 400 g Garnelenschwänze 6 EL Olivenöl 150 ml...

Senfeier und Krabben

100 g Langkornreis 3 Eier 1 tb Butter; oder...

Dattelmousse

für 4 PersonenMousse100 g Datteln, entsteint, gehackt (zur...

Mexikanische Kartoffelkuechlein

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln gegart, geschält und...

Armenisches Omelette mit Mazun

1 kg Auberginen; gewuerfelt 500 g Kuerbis; gewuerfelt 500 g...

Kalbsrueckensteak mit Salbeibutter

4 Kalbsrueckensteaks; a 180g Salz Weisser...

Baked Potato

4 Kartoffeln (je ca. 300 g) 1 Becher Schmand (250 g) ...

Mexikanische Avocadosuppe

REZEPT: ZUTATEN 300 g Haenchenbrustfilet 2 ...

Dolmadakia Jalantzi - Gef?e Weinbl?er

REZEPT: ZUTATEN 50 Weinblätter: 5 je Portion 10 ...

Ananaspudding mit Kokosnuss

REZEPT: ZUTATEN 1 l Sahne 1 l Milch 1 Pack....

Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)

Menge: 1 serves 2 kg Rindfleisch -------------------------------...

Tiramisu mit Eierlikör

Zutaten für 4 Personen: 1 Packung Löffelbiskuit 10 EL...

Gefüllte Zucchini italienische Art

500 g kleine Zucchini Salz Sosse 50 g Speck,...

Ada Cocktail

3 cl Wodka 1 cl Coruba- Rum 1 cl Cordial-Campari ...

Senf-Orangen-Sauce

1 Eigelb Salz 1 ts Senf, mittelscharf 1...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

Spinat-Omelett mit Krabben

650 g Spinat, frischer 12 Eier 40 g Butter oder...

VOLLKORN-PFANNKUCHEN

Menge: 4 50 g Sechskorn-Getreidemischung 100 ml heisses...

Tortillas de maiz III

300 g Gekochte Maiskörner aus -der Dose ODER von ...

Alpenglühn

Zutaten 8 sl Toastbrot 8 Tranchen Frühstücksspeck ...

Peperonata

Zutaten für 8 - 10 Personen: je 500 g rote und gelbe...

Eingelegte Bratheringe

8 Heringe, grüne, evtl. mehr (küchenfertig) Salz ...

Paprikaschoten mit Schafskaesefuellung

REZEPT: ZUTATEN 4 Grosse rote Paprikaschoten 200g...

Hagebuttenlikör

1 kg Hagebutten 2 l Kirschwasser 750 g Zucker 1 l...

Amaretto-Eis

120 g Amaretti (Mandelmakrönchen) 4 Eigelb 150 g ...

Gruenkernplaetzchen mit Senfsprossenquark und Lachstatar

Menge: 4 Fuer Die Gruenkernplaetzchen 200 g Gruenkern ...

Bananen-Kokosquark

50 g Kokosflocken 2 Bananen, reife 500 g Quark 20 %...

Aargauer Rueeblitorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...

SCHWEINEROULADEN I

4 duenne Schweineschnitzel ('a - 150g) 1 tb...

Adventspunsch

Menge: 1 (4) 200 ml Weisser Traubensaft 1 ts Rosinen 1...

Affentorte

Menge: 1 Torte Teig 75 g Butter 75 g Zucker ...

Heidi'S Bierkuchen

REZEPT: ZUTATEN 250 g Butter weich 200 g Zucker 1 Pack....

Ungarischer Apfel-Griess-Auflauf

REZEPT: ZUTATEN 4 Eier Salz 800 g Aepfel z.B. Jonathan 2...

Feine Hefewaffeln

375 g Mehl 1/2 Wuerfel Hefe 100 ml lauwarmes Wasser ...

Frische Früchte mit Nelkensirup

REZEPT: ZUTATEN 100 g Brauner Zucker 60 ml Wasser 1 Tl. ...

Koteletts mit Kapernsauce

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 6 ...

Quark-Basilikum-Omelette

3 Eier (M); getrennt 1 ts Zucker 1 bn Basilikum ...

Thunfisch-Zucchini-Cannelloni

Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Thunfisch in Öl à  150 g 2...

Garnelenbolognese zu Farfalle

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund...

Aal in Salbei

Menge: 1 1 kg frischer Aal Frische Salbeiblaetter ...

Szegeder Fischsuppe

REZEPT: ZUTATEN 1 Karpfen, ca. 800 g 1 Hecht, ca. 800 g 2...

Spinatlasagne mit Zwiebelsoße

Zutaten für 6 Personen: 500 g Lasagneblätter Salz 1 kg frischer...

Tatsch mit Doerrobstkompott (Graubuenden) I

100 g Gedoerrte Aprikose 100 g Gedoerrte Zwetschgen 1 dl...

Stifado (aus Kalbfleisch)

REZEPT: ZUTATEN 800 g Kalbfleisch Schulter oder Nacken 3...

Kniddelen (Mehlknoedel)

500 g Mehl 6 Eier 1/2 l bis 3/4 Liter Milch 1...

Gruenkernlaib mit Blumenkohl

Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...

Quasi-Tomaten-Salat

100 g Feta, feingewürfelt oder - zerkrümelt 2 tb...

Kirschauflauf mit Mandeln

600 g Sauerkirschen 100 g Toastbrot 100 g Butter oder...

Adonis

Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 cl Fino Sherry 2 cl...

Kiwi-Orangen-Salat mit Basilikum-Vinaigrette I

1 sm Friseesalat 1 sm Roemersalat 5 Kiwis 1 ...

Parasol-Doppeldecker

8 lg Parasol-Huete 5 tb Olivenoel 2 Schalotten;fein...

Tomatensalat Rainer Sass

REZEPT: ZUTATEN Quelle DAS! 8/4/00 5 Grosse Fleischtomaten ...

Crostini-Belaege, Teil 1 III

12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...

Pfannengeruehrte Eier mit Fisch

Stichworte: Asien , Pikant , Eierspeise , Fisch 4 ...

Cholermues

Fuer 4 Personen 100 g Mehl 3 Eier 350 ml Rahm...

Aepfel, bulgarisch

Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 Schoene Aepfel 3/8 l ...

Nudelsalat mit Mortadella

Zutaten für 4 - 6 Personen: 350 g kurze Penne 300 g Mortadella 3...

Zitronenoel

1 Zitrone; abgeriebene Schale 1/2 l Olivenoel 6 ...

Chilli Con Carne E Cipolle

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...

Aglio e olio - Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 4 - 6 Knoblauchzehen 6 EL erstklassiges...

Gegrillter Sektlauch

REZEPT: ZUTATEN 6 Lauchstangen 2 El. Olivenöl ...

Toskanischer Fischauflauf mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen: 4 Dorschfilets à  200 g 250 g Tomaten 500 g...

Hühnersuppe mit Erbsen

REZEPT: ZUTATEN 1 Kart. Gelben Erbsen , halbiert 1 Kart....

Penne mit Kaffesoße auf Hirschfilet

Zutaten für 4 Personen: 150 g Hirschfilet 400 ml Vollmilch 2...

Hühnersuppe mit Mais (Sopa de Pollo Con Elote)

REZEPT: ZUTATEN 2 Tomaten 375 g Huehnerschenkel ohne Knochen...

Gnocchi mit Rucola und Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 400 g Gnocchi 2 Bund Rucola 1 - 2...

Frittierte Zucchiniblüten

Zutaten für 4 Personen: 250 g kleine Erdbeeren 3 EL Puderzucker 2...

Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt

4 lg Schollen 1 tb Mehl 120 g Butterschmalz 250 g ...

Sardellensoße zu Vermicelli

Zutaten für 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...

Pot-au-feu

1 Poularde (ca. 1,3 kg) 1 kg Tafelspitz 2 ...

Apfel-Curry-Risotto

2 Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Avorio-Reis 2...

Adventliches Käsefondue

1 kg Käse (Gouda/Emmentaler ; 50:50 oder Greyezer) ...

Tortellinisalat mit Kirschtomaten

Zutaten für 4 - 6 Personen: 400 g Tortellini 300 g...

Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale

Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...

Leber-Pfannkuchen (Oladji is petscheni)

500 g Leber; Kalb, Rind 1/2 sm Weisskohl 100 g Kaese;...

Aelpler-Roesti

Menge: 4 servings 100 g Hoernli; o.a. Teigwaren 500 g ...

Farfalle mit Kaviarsoße

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Dill 50 g schwarzer Rogen 50 g roter...

Leberknoedelsuppe

Menge: 4 500 g Ochsenbein 1 kg Roastbeefknochen 2 ...

Maissalat mit Avocados

REZEPT: ZUTATEN 150 g Rote Zwiebeln 2 Reife...

Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfaerber

REZEPT: ZUTATEN 1 l Geflügelbrühe 1 kg ...

Bensone - Frühstückskuchen

Zutaten: 150 ml lauwarme Milch 200 g Zucker 500 g Weizenmehl 2...

Kartoffelbrot III

500 g Weizenvollkornmehl 1 pk Hefe 1 ts Salz 3...

Gefüllte Reiskugeln - Arancini alla siciliana

Zutaten für 4 Personen: 2 reife Tomaten 1/2 gehackte...

Schnelle Lachs-Safransoße zu Tortiglioni

Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Butter 400 g Erbsen...

Acapulco

Menge: 1 keine Angabe vorh. 5 cl weisser Rum 1 cl Triple Sec ...

Amaretti III

Geraete Mandelmuehle Backblech ...

Ananas mit Vanilleeis, flambiert

4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...

Beignets mit Wildpilzen

4 Eier 200 g Mehl 100 ml Milch Salz ...

Risotto mit Radicchio

Zutaten für 4 Personen: 400 g Radicchio 300 g Schalotten 30 g...

Ölsardinensoße nach Admiralsart

Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Ölsardinen 4 Knoblauchzehen 8 EL...

Bloody Mary Chilli

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Wachtelbohnen (je 450 g ) 3 mittl....

'Indischer' Hackfleischtopf

2 Zwiebeln 2 tb Oel 300 g Gemischtes Hackfleisch ...

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf) II

100 g Beinschinken; gehackt 500 dl Bechamelsauce 100 g ...

A Tomatensuppe mit Sherry

2 Zwiebeln 2 tb Oel 2 pk TK-Suppengruen # 50g ...

Mini-Quiches - Italienische Variante

FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....

Quiche Lorraine

5 Eier 2 sl gekochten Schinken 50 g durchwachsenen...

Kürbissoße zu Ravioli

Zutaten für 4 Personen: 300 g reines Kürbisfleisch 1 Zwiebel 2...

Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...

Tomaten-Paprika Lasagne

Zutaten für 4 Personen:Tomaten-Paprika-Lasagne 4 gelbe...

Frittata mit Mais und Käse

Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Fussili oder Penne 1 Stange...

Gebackene Palatschinken mit Pilzfuelle und Tofu-Kren-Mayo

Palatschinken/Pfannekuchen 1/4 l Milch 2 ...

Verlorene Eier in Knoblauchsauce

Zutaten 100 g Mayonnaise 3 tb Weisswein 2 ...

Lachslasagne

Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...

Makkaronisalat mit Sardellen

Zutaten für 4 Personen: 500 g kurze Makkaroni 1/2 Glas Sardellen 2...

Moccacreme mit Gruenkern

400 ml Milch 100 g Gruenkern; fein gemahlen 2 tb...

Spaghetti alla primavera - mit Frühlingsgemüse

Zutaten für 4 Personen: 300 g Zuckerschoten 300 g...

Mocca-Eis

1/4 l Suesse Sahne 75 g Zucker 3 Eigelb 3 ts...

Walnuss-Sahnesoße mit Zitrone

Zutaten für 4 Personen: 60 g Walnusskerne 50 ml Sahne 20 g...

Spargel-Souffle

1 x Grundrezept Souffle 250 g Spargel, frisch Fuer ein...

Eingeweckte Tomaten I

1 kg Tomaten 1 Schalotte 2 lg Knoblauchzehen 2...

Mancha Mantel, Tischtuchbekleckser

REZEPT: ZUTATEN 350 g Schweineschmorbraten ohne Knochen ...

Normannische Apfeltorte

Fuer Den Teig 150 g Mehl 3 tb Puderzucker 75 g ...

Aillade toulousaine

75 g gemahlene Walnuesse 6 durchgedrueckten -...

Soleier

1 l Wasser 50 g Salz 1 Lorbeerblatt 10 ...

Peperoni mit Mais-Käse-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl....

Marinierte Sardinen - Sarde in saor

Zutaten für 4 - 6 Personen: 600 g Zwiebeln 600 g Sardinen 1/8 l...

Bunte Fischpaeckchen Hokaido

8 Shiitake-Pilze; getrocknet 2 Makrelenfilets 250 g ...

Huevos Rancheros Supreme

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Salsa oder Chilisauce 8 ...

Thunfisch-Souffle

1 x Grundrezept Souffle 1 cn Thunfisch Fuer ein...

Amerikanischer Obstsalat

250 g Erdbeeren 1 Apfelsine 1 Grapefruit 2...

Fenchelsalat mit Entenbrust

Zutaten für 4 Personen: 1 Entenbrustfilet mit Haut (ca. 600 g) 3 EL...

Sopa de Lima

REZEPT: ZUTATEN 3 l Hühnerbrühe 1 Stengel Minze 8 ...

ZWIEBEL-LIMETTEN-VINAIGRETTE

200 g Rote Zwiebeln 15 g Milde rote Chilischoten 3 ...

Klassisches Pesto

Klassisches Pesto ...

Paprika-Tomatensoße mit Cabanossi

Zutaten für 4 Personen: je 1 grüne und gelbe Paprika 1 grosse Dose...

Ueberbackene Waldbeeren

500 g Frische Waldbeeren 65 g Zucker 40 ml Grand marnier 1 Bund...

Aethiopischer "Fast Food"

1 md Zwiebel 2 tb Sonnenblumenoel 2 ts Scharfe...

Erdbeereisrezept

200 g Erdbeeren 70 g Zucker 1 Eigelb 175 ml...

Abc Cocktail

3 cl Armagnac 3 cl Benedictine 1 Spritzer...

Haselnusshafer mit Broccoli + Curryrahm

Menge: 1 rezept 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 30 g ...

Lachsforelle, gebraten

SAUERAMPFERSAUCE 2 Schalotten 1/2 tb Butter 100...

Ran an die Pfanne mit Ei und Kraut! Frittata

6 Eier 100 g Ricotta 1 Kraeuter; gehackt ...

Linsen-Eintopf mit Gemuese, Bruehwurst und Speck

160 g Linsen 1 tb Butterschmalz 1/2 Zwiebel 100 g...

Crostini mit Parmesan - al Parmigiano

Zutaten für 4 Personen: 400 g frisch geriebener Parmesan 150 ml...

Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili Con Carne

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet ...

Brokkoli-Tomatensoße zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 kg Brokkoli 1 Zwiebel 2...

Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung

Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Gorgonzola 350 g frische...

Fisch-Sandwich

Fuer zwei Portionen 1 sm Zwiebel 2 Zweige Minze ...

Ananas gegrillt

8 sl Ananas aus der Dose Zimt etwas Butter ...

Chutney-Eier

1 Salatgurke Salz 12 Eier 200 g ...

Makrelen-Torteletts

REZEPT: ZUTATEN 200 g Makrelenfilet geräuchert 1 kl. ...

Gef?e Zucchini von Domna Adamopoulou

REZEPT: ZUTATEN 4 El. Langkornreis 2 mittl. Gelbe...

Adriatischer Tomatensalat

Für 6-8 Personen 1.2 kg feste, reife Tomaten 2 lg...

Schnelle Haselnuss-Käsesoße

Zutaten für 4 Personen: 200 g gemahlene Haselnüsse 450 g geriebener...

Pastasciutta - Spaghetti mit würziger Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen: 800 g gestückelte Tomaten (2 Packungen) 250...

Sauce Vincent

REZEPT: ZUTATEN 100 g Frische Kräuter 125 g Mayonnaise ...

Mexikanische Gem?uppe

REZEPT: ZUTATEN 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Zucchini 4 gr....

Polenta-Hack-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: C» für den Mürbeteig: 100 g kalte...

Zimtsterne IIII

3 Eiweiß 250 g Puderzucker 300 g Mandeln,...

Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest

1 Bachsaibling 1 Schale Himbeeren 1 ...

RÜHREI MIT ZUCCHINI

2 Zucchini (300g) 2 tb Olivenöl Salz ...

Krabben-Currysoße zu Vollkornnudeln

Zutaten für 4 Personen: 6 mittelgrosse Möhren 2 kleine à„pfel 4...

Mais-Tomaten-Muffins

375 ml Milch 200 g Maisgriess 50 g Mehl 1 Backpulver 1 Zucker 1...

Entenkeule in Holundersauce

8 Entenkeulen 1 Schalotte 100 g Pfifferlinge,...

Allergiker-Brot ohne Weizenmehl

425 ml Buttermilch 25 g Essig 300 g Roggenmehl Type...

Guacamole a la Jens

REZEPT: ZUTATEN 1 Avocado (möglichst reif) 250 g ...

Oatmeal cookies

350 g Mehl 1/2 ts Backpulver (baking soda) 1 ts Salz 230 g...

Hühnchen mit Orangen

REZEPT: ZUTATEN 1 Tl. Salz 1 Prise/n gem. Zimt 1 Prise/n...

Blumenkohlsoße mit Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5...

Polenta-Käse-Schnitten

Zutaten für 4 Personen: 200 g Maisgriess 400 ml Milch 400 ml...

Feigensalat mit Hähnchenbrust

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrust 8 frische reife...

Adam & Eva Cocktail

2 cl Cognac oder Weinbrand 2 cl Dry Gin 2 cl...

Zwiebelsoße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 750 g milde Gemüsezwiebeln, z. B....

Hasenfilet mit Backpflaumen I

1/2 c Sellerieknolle; geputzt und -- kleingeschnitten mit...

Steinpilz-Tomatensoße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen:Steinpilz-Tomatensosse 400 g Steinpilze...

Schinken-Kaese-Zopf

Zutaten für 1 Brot:750 g Mehl1 Würfel frische Hefeetwas...