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Rezepte

Aegyptisches Fladenbrot

Geraete Backofen Rollholz ...

Asienwuerziger Eiersalat

4 Eier; evt. 1/4 mehr 1 ts Ingwer; feingewuerfelt 1...

Zucchini-Tomaten-Salat

Zutaten für 4 Personen: 450 g Zucchini 250 g Kirschtomaten 1 Bund...

Nussbeugerl

500 g Mehl 300 g Butter oder Margarine 8 tb Milch ...

Kürbisgratin Toscana

REZEPT: ZUTATEN 1 Kürbis Hokkaido 1 Zwiebel 1 St...

Crostini di Mozzarella

20 g Butter zum Einfetten 40 g Butter in Floeckchen 40 g...

Kaese-Schinken-Ecken

8 Scheibe Gouda ;mittelalt -- a ca. 50 g 1/2 ...

Mexikanische Bohnensuppe (mit Gehacktem Rindfleisch)

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rindergehacktes 2 Rote...

Allergiker-Brot (Roggensauerteig ohne Weizenmehl)

270 ml Wasser 240 g Roggenmehl Typ 1150 100 g ...

Kirschauflauf mit Mandeln

600 g Sauerkirschen 100 g Toastbrot 100 g Butter oder...

Mexican Mole-Style Turkey Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Pflanzenöl 2 lb Putenkeulen ...

Wurzelschnitten (Schnitzel mit Wurzelgemuese)

4 Schweineschnitzel 1 Knolle Sellerie 2 Gelbe...

"Neuer" Sauerteig

1 l ; Marmeladenglas 100 g Roggenmehl 200 g ; Wasser ...

Bayrische Dampfnudeln

1 Tasse/n Mehl 1 Tl. Essighefe 1 El. Milch 1 ...

Überbackene Pilzomeletts

Für 3 Portionen 100 g Mehl Salz 1/8 l ...

Brithyll yr Afon gyda Chig Moch

4 sm Forellen -- aufgeschnitten und --...

Eier Kartoffel Auflauf

750 g Pellkartoffeln 8 Eier; hartgekocht 125 g ...

Linguine mit Limetten

Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine 2 Bund Frühlingszwiebeln 300...

Roter Schnapper in Orangensauce (Huachinango a la Naranja)

REZEPT: ZUTATEN 1 Roter Schnapper, ca. 2 kg...

Pasta alla greco

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund glattblättrige Petersilie 2 TL...

Bauernpastete

350 g Schweinebauch ohne Schwarte 250 g Schweinefilet 350...

Schnelle Trüffelsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 8 TL Trüffelpaste (Feinkostladen) 8 EL...

Dinkel-Gemüse-Auflauf

Zutaten Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Nachquellen lassen: ca....

Beerenquarkcreme

200 g Quark 2 TL Orangensaftetwas abgeriebene Orangenschale1 TL...

Tagliatelle alla primavera - mit Gemüse und Lachs

Zutaten für 4 Personen: 150 g weisser Spargel 150 g grüner...

Mexikanische Chilisauce

REZEPT: ZUTATEN 4 Ancho-Chilis geröstet 4 ...

Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana I

1 Knoblauchzehe 100 g Jamon Serrano --...

Ueberbackene Champignoneier

40 g Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 150 g Boedele,...

Palatschinken mit Nussfuellung

Teig 300 g Mehl 500 ml Milch 1 tb Zucker 1 ...

Guacamole nach Diana Kennedy

REZEPT: ZUTATEN 2 El. Zwiebel,weiss,klitzeklein ...

Eclairs mit Hasselnusscrème und Rüeblisorbet

Zutaten Zubereitung: ca. 1 Stunde Gefrieren: ca. 5...

Spargelomelette mit Kräuterhollandaise und Räucherlachs

1 kg Spargel etwas Salz 1 pn Zucker 1 ...

Morchel-Gemüse-Lasagne

Zutaten für 4 Personen: 300 g Lauch 300 g Möhren 1 rote Paprika 15...

Brunsli

ca. 80 Brunsli 250 g gemahlene Mandeln 250 g Puderzucker 50 g...

Gebackener Kuerbis

Fuer ca. 4 Portionen 1 kg Kuerbis Salz 1/8...

Ueberbackener Chicoree

Chicoree oder Spargel gekochter Schinken ...

Braune Champignons überbacken

Zutaten für 4 Personen: 16 grosse braune Champignons 2...

Gebackene Ananas

30 g Butter 800g Ananas in 1 cm dicken Scheiben 4 El. Rum 100g...

Zucchini-Eierpfanne

Menge: 2 Portionen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 400 g...

Rotes Tofu Curry mit Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 600 ml Kokosmilch (Dose) 1 El. Rote...

Aepfel in Calvados

Menge: 3 500_ml gl. 700 g Aepfel, reif, muerbe 3 ts...

Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung

300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4...

Makkaronisalat mit Sardellen

Zutaten für 4 Personen: 500 g kurze Makkaroni 1/2 Glas Sardellen 2...

Roastbeef mit Salsa verde

Zutaten für 4 Personen: 500 g Roastbeef-Aufschnitt 1 Bund...

Rucola-Risotto mit Schinken

Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 2 Bund...

Doerrobstsalat mit Zimtcreme

200 g Gedoerrte Fruechte -- Aprikosen, Pfirsiche, ...

Mexikanischer Bohnensalat

REZEPT: ZUTATEN 350 g Bohnen grün, geputzt ...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten für 6 Personen: 1 Packung gestückelte Tomaten 1 EL...

Sue Eastwood'S "Lean Mean" Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rehfleisch 1 kg Rindfleisch 1 Dose/n...

Crostini verde - grünes Knoblauchbrot

Zutaten für 4 Personen: 1 Baguette oder 4 Baguette-Brötchen 1 Bund...

Spinatpesto zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 100 g frischer Blattspinat 50 g...

Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Waln?n

REZEPT: ZUTATEN 400 g Joghurt (am besten aus Schafsmilch) ...

Zwiebelbrot

300 g Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch ...

Szegeder Fischsuppe

REZEPT: ZUTATEN 1 Karpfen, ca. 800 g 1 Hecht, ca. 800 g 2...

Spargel mit Gemüsetatar

500 g Weisser Spargel 500 g Grüner Spargel GEMüSETATAR ...

Amaretti-Apfelmus-Dessert

Für 4 Portionen: Amaretti (Das sind ...

Sauce Vincent

REZEPT: ZUTATEN 100 g Frische Kräuter 125 g Mayonnaise ...

Kaiserschmarrn IIIII

0.125 l Milch 100 g Mehl ; ca. Salz 3 ...

Rhoener Hutzelkloesse

500 g Mehl 20 g Hefe, 1/8 l Milch; warm 60 g ...

Lachs mit Kräutersauce (Salmon En Salsa Verde)

REZEPT: ZUTATEN 100 g Frischer Blattspinat 1 Bund Koriander 1...

Bohnensalat

Bohnen Salz Essig Öl Eier; hartgekocht Petersilie 2...

Avgolemomo

1 Ei 4 tb Zitronensaft Staerke, etwas ...

Creme Cappuccino

Zutaten für 4 Personen: 50 g zartbittere Schokolade 20 cl sehr...

Pochierte Eier mit Sauerampfersoße

2 Zwiebeln 50 g Butter oder Margarine 2 tb Mehl ...

Weihnachtsstollen

Teig 500 g Weizenmehl 1 Paeckchen Backpulver ...

Ajam Smoor - Geschmortes Huhn

500 g Huehnerfluegel oder anderes Huehnerklein 1 ...

Überbackene Speckkartoffeln

200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 2 tb Butter 1000...

Zucchini in Weißweinsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 - 5...

Champignon-Tomatensoße auf Nudelnestern

Zutaten für 4 Personen: 800 g Dosentomaten 150 g Champignons 2...

Chilli Con Carne E Cipolle

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...

Spargel-Lasagne

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Spargel 1 EL Öl 50 g Butter 1 Bund...

Spaghetti mit Linsen und Speck

Zutaten für 4 Personen: 80 g rote Linsen 500 g gestückelte...

Brokkolisoße mit Mozzarella zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 600 g Brokkoli 3 - 4 reife Tomaten 3...

Amaretti IIIII

QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...

Fiesta Reis

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Langkorn Reis 1 El. Butter 1 ...

Pistaziennudeln auf Erdbeerpüree

Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren 6 EL Puderzucker 130 g...

Kuerbischips aus Butternuts

1 Butternut Salz Pfeffer ...

Buletten von der Dorade

H B U L E T T E N 300 g Doradenfilets; ohne Haut ...

Tortillas de maiz II

300 g Gekochte Maiskörner -- aus der Dose --...

Stollen.

100 g Butter 15 g Succade; = gezuckerte -...

Beef-Sandwich

Stichworte: P2 , Snack 1 Gruene Paprikaschote 1 ...

Die Rezeptsammlung

Fuellung 1 ts Oel 50 g Schinken 1 Zwiebel ...

Pfannkuchen-Rollen mit Grünkern-Füllung

125 g Weizenmehl 100 ml Milch 125 ml ;Wasser 2 ...

Frittata mit Mais und Käse

Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Fussili oder Penne 1 Stange...

Acciughe al verde (Sardellen in Kraeutersauce, Piemont)

Menge: 4 servings 6 In Salz eingelegte Sardellen 2 ...

Huachinango a la Veracruzana (Red Snapper N. Veracruz Art)

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 El. Olivenöl 500 g ...

Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...

Nudelsalat mit Kichererbsen

Zutaten für 4 Personen: 300 g kurze Makkaroni 200 g Rucola 2 rote...

Suess-Saure Fischpfanne mit Papaya und Ananas (Thailand)

REZEPT: ZUTATEN 500 g Fischfilet Kabeljau-, Rotbarsch- oder...

K?creme-T?hen mit Kakifruechten

3 Kakifrüchte, reif, a 150 g 3 Tl. Orangensaft 300 g...

ZWIEBEL-LIMETTEN-VINAIGRETTE

200 g Rote Zwiebeln 15 g Milde rote Chilischoten 3 ...

Adorfer Wachsstoeckle (Sachsen)

TEIG 500 g Mehl 1 pn ;Salz ...

Amaretti-Flan

4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...

Champignonsoße mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 150 g getrocknete...

Erdnusssauce - Mexico

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Rote Paprikaschoten 2 ...

Quark-Reis-Torte mit Kirschen

Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...

Orangen - Punsch

4 cl Brauner Rum 2 cl Cointreau 2 cl Zimtsirup 6...

Pfifferlingsoße zu Penne lisce

Zutaten für 4 Personen: 250 g kleine, feste Pfifferlinge 4 frische...

Rabbsub

250 g Duerrfleisch 1 1/2 l Fleischbruehe 2 Bd....

Brunnenkressesuppe

Zutaten für 4 Personen: 300 g Kartoffeln 3 Bund Brunnenkresse 2...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung II

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Calypso Chicken

1 kg Hühnerbrüste ohne Knochen -und Haut; (oder...

Suesser Kastanienkuchen

500g Kastanien, geschält 1 L Milch 1 Vanillestange 180g...

Moehren-Schwarzwurzel-Gratin

500 g Schwarzwurzeln 3 tb Essig Jodsalz 500 g...

Grüner Spargel überbacken

Zutaten für 4 Personen: 650 g grüner Spargel 4 Scheiben...

Bergbauernbrot

Teig 1 kg Weizenmehl 1/2 l Milch 2 ct...

Sauerkrautsuppe 1

1 1/2 lg Zwiebeln 3 Gewürzgurken 1 md Dose...

Polenta-Käse-Schnitten

Zutaten für 4 Personen: 200 g Maisgriess 400 ml Milch 400 ml...

Tagliatelle mit Pilzpesto

Zutaten für 4 Personen: 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund glattblättrige...

Mexikanische Gem?uppe

REZEPT: ZUTATEN 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Zucchini 4 gr....

Peperoni mit Mais-Käse-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl....

Armer Ritter

1/2 l Milch 4 Eier ; Salz 1 Spur...

Sojapastete II

Menge: 12 Portionen 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum...

Huehnercurry a, la Madras

2 Haehnchen a 900 g 20 g Margarine 80 g ...

RAGOUT DES POPEN

800 g Kalbfleisch; Keule oder - Schulter 500 g ...

Quasi-Tomaten-Salat

100 g Feta, feingewürfelt oder - zerkrümelt 2 tb...

Focaccia mit Oliven

Zutaten für 1 Brot: 500 g Mehl (Type 550) 15 g Trockenhefe 2 EL...

Bärlauchsuppe mit Scampi

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Bärlauch 100 g Petersilienwurzel 1...

Auberginen-Zucchini-Suppe

Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Auberginen 3 kleine Zucchini 1...

Spargelomelette

500 g Spargel 1/2 l Wasser Fondor 1 Prise...

Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana

1 Knoblauchzehe 100 g Jamon Serrano --...

Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse

REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) ...

Guacamole, Echt Mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 2 kl. Tomaten 1 ...

Caesar-Salat

Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 tb Gemuesebruehe 2 tb Aceto...

Enchiladas Jose

REZEPT: ZUTATEN 100 g Mehl 100 g Maisgriess 1 Tl. Salz 1 ...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

Lasagne mit Käse-Hack-Füllung

Zutaten für 4 - 6 Personen: 750 g Hackfleisch 200 g Schmelzkäse 500...

Cannelloni mit Ricotta-Nuss-Füllung

Zutaten für 4 Personen: 300 g Ricotta 2 Knoblauchzehen 1 Bund...

Gemüse-Lasagne

Zutaten für 4 - 6 Personen: 700 g Möhren 700 g Brokkoli 2...

Parozzo - Schokoladenkuchen

Zutaten: 100 g Mehl 100 g Zucker 100 g gemahlene geschälte...

Apfel-Quark-Auflauf I

50 g Butter 150 g Zucker 2 El Rum 4 Eier ...

Aal geraeuchert

Menge: 6 1 Raeucheraal; a 1000g. 1 Salat ...

Frijoles Sazonados Estilo Jalisco - Bohneneintopf

REZEPT: ZUTATEN 500 g Wachtelbohnen 2 l Wasser (1) 50 g...

Mango-Kokosnuss-Dessert

REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...

Frijoles - Geschmorte Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet 1 El....

Guacamole (Avocadopüree) Variante I

REZEPT: ZUTATEN 250 g Tomaten 4 Zwiebeln 3 ...

Sauerkrautrollen

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 1 El. Buttrschmalz 300 g ...

Ravioli-Hack-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 300 g Ravioli mit Gemüsefüllung 500 g...

Weisskohl mit Kuemmelbutter

750 g Weisskohl 30 g Butterschmalz Salz 1...

Mit Feta Gef?e Tintenfische

REZEPT: ZUTATEN 12 mittl. Kalmare a 70 g Salz ...

Frischkäseköpfchen auf Kresse

Zutaten Für 4 Förmchen von 1,5 dl Inhalt 100 g trockener...

Erdbeersalat mit Rucola

Zutaten für 4 Personen: 250 g Rucola 500 g Erdbeeren 3 EL...

Gemüsefrittata

Zutaten für 6 Personen: 2 Artischockenböden aus dem Glas 1 weisse...

Xalapa Punsch

2 Zitronen, Schale von 200 cl schwarzer Tee 225 g Zucker 75 cl...

Ueberbackene Schinkeneier

6 Eier, hartgekocht 80 g Saurer Halbrahm 80 g ...

Brokkoli-Tomatensoße zu Makkaroni

Zutaten für 4 Personen: 1 kg Brokkoli 1 Zwiebel 2...

Nudelsalat mit Kirschen

Zutaten für 4 Personen: 400 g gekochtes Hühnerfleisch 350 g frische,...

Ananas Romanoff

1 Mittelgrosse, reife Ananas 3 tb Puderzucker 3 tb...

Schnelle Amaretto-Rahmsoße mit Muscheln

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 250 - 300 g Muscheln...

Salsa Mexicana

REZEPT: ZUTATEN 500 g Tomaten, gewürfelt 150 g Zwiebeln,...

Pazifische Shrimp-Spiesse

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Kartoffeln (wie Ofenkartoffeln),...

2. Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 1.Tag

1. Tag 1. FRUESTUECK Orangen-Muesli ...

Alice-Salat

1 Kopf Endiviensalat 1 Paprikaschote, grün 1 ...

Bruschetta mit Sardellen und Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 2 - 3 reife Fleischtomaten 2 - 3...

Gazpacho (IWZ-Rezept) I

1 kg Tomaten, geschaelt 2 Zwiebeln 1 tb Essig ...

Warmer Spargelsalat

Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 kg Spargel 4 hartgekochte Eier 100 g...

Sardellensoße zu Vermicelli

Zutaten für 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...

Huhn mit Essig und Chilies (Pollo En Adobo)

REZEPT: ZUTATEN 1 Suppenhuhn von 2 kg 1 sb Chilipulver mehr...

Farfallesalat mit Hähnchen und Orangen

Zutaten für 4 Personen: 200 g Farfalle Salz und weisser Pfeffer 300...

Spinat und Frischkäse auf Hafer-Pfannkuchen

100 g Weizenmehl; Type 1050 100 g Hafer; gemahlen 250 ml...

Gebackene Zwiebeln mit Honig

600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...

Gebackener Rotbarsch Mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 1 Rotbarsch (2 kg) 8 Knoblauchzehen 6 El....

Tortilla mit Austernpilzen

500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...

Marinierte Paprikaröllchen

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe...

Auberginen-Lasagne-Auflauf

Zutaten für 6 Personen:2 mittelgrosse Auberginen5 EL...

Austernpilze und Champignons mit

375 g Tofu; geviertelt, in ca. -- 1/2 cm dicke Scheiben ...

Scheveninger Käse-Eier

12 dünne Scheiben durchw. -geräucherter Speck 4 ...

Burritos mit Mais-Bohnen-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 1 Dosee Kidney-Bohnen 225 g 1 Dose/n...

Lasagne mit Bratwurstfüllung

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 300 g gut...

Schnelle Brokkolisuppe

Zutaten für 4 Personen: 450 g Suppengemüse (tiefgefroren) 1 l...

Danziger Kirschsuppe

500 g Sauerkirschen 1 Zimtstange 3 ...

Algenbutter - Beurre d'algues

5 g Ouessane-Algen (Wakame) 1/2 l ;Wasser 1 c ...

Acapulco

Menge: 1 keine Angabe vorh. 5 cl weisser Rum 1 cl Triple Sec ...

Selleriecremesuppe

Für 4 Portionen 300 g Sellerie 30 g Butter oder...

Uova e asparagi, Spargelomelett aus dem Trentino

500 g Spargel 4 Eier 30 g Butter 200 g ...

12 Person(en)

REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....

Gefüllte Taco-Schalen

REZEPT: ZUTATEN 4 Zwiebeln 1 Dose/n Maiskörner 1...

Ditalini-Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 200 g Ditalini (Hütchennudeln) 500 g kleine...

Kürbissuppe mit Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 700 g Kürbisfleisch 500 g Tomaten 50 g...

Würziges Zwiebelbrot

2 Würfel (a 42g) frische Hefe 500 g Weizenmehl (Type 1050) ...

Schweinefleisch mit Ananas

REZEPT: ZUTATEN 25 g Schmalz 500 g Mageres...

Geschmortes Satin-Haehnchen

1 kg Haehnchen 2 sm Zwiebeln; duenngeschnitten 1 ...

Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)

100 g Getrocknete Mangoscheiben --(1 Tuete) 1 c ...

Tiramisu mit Erdbeeren

Zutaten für 4 Personen: 500 g Cremequark 500 g Erdbeeren 200 ml...

Spinat- und Walnusspastete mit Tahinsauce I

1 1/2 kg Spinat 40 g Butter 3 Zwiebeln; in Scheiben ...

Schnelle Meeresfrüchtesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 600 g tiefgekühlte gemischte Meeresfrüchte 1...

Asiatische Auberginensoße zu Pappardelle

Zutaten für 4 Personen: 2 möglichst längliche Aubergine Salz 2 - 3...

Falsches Butterbrot

TEIG 160 g Butter 280 g Zucker 2 Eier 250...

Adventsäpfel

6 à„pfel 100 g Mandeln; gemahlen 50 g Zucker 50...

Hühnchen auf Mexikanische Art

REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...

Marinierte Pilze mit Parmesan

Zutaten für 4 Personen: 400 g Pilze (Austernpilze oder...

Bacalhau

900 g gesalzener Kabeljau, gewaessert 2 ...

Bohnensalat mit Curry

1 cn gruene Bohnen (Fadenbohnen) 250 g Zwiebeln 1 dl...

Vitello tonnato - Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Zutaten für 6 - 8 Personen: 1 ganzes Kalbsfilet (ca. 500 g) 1/4 l...

Putensalat mit Spinat

fuer den Salat 4 Putenschnitzel a 150g ...

Schinkenwaffeln

4 Portion(en) Teig: 60g Butter 60g Geriebener Käse 4 El Milch 1...

Walliser Omeletts

Teig 200 g Mehl 1/4 l Milch 75 ml Weisswein ...

Adonis

Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 cl Fino Sherry 2 cl...

Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen

REZEPT: ZUTATEN 200 g Linsen 500 g ...

Omeletten nach Greyerzer Art

OMELETTENTEIG 60 g Mehl 2 Eier 2 dl Milch ...

Dattelcreme

10 lg Naturdatteln 2 dl Milch 1/2 Pk. Vanillezucker ...

Aachener Printen

300 g Zucker 250 g brauner Kandiszucker 500 g Mehl ...

Lauwarme Fenchelsuppe mit Lachs

Zutaten für 4 Personen: 500 g Fenchelknolle 2 Knoblauchzehen 2...

Rahmkartoffeln

1 kg Kartoffeln Salz Kümmel 50 g durchwachsenen Speck 2...

Thunfisch-Olivensoße zu Spaghettoni

Zutaten für 4 Personen: 250 g Thunfisch in Öl 2 Knoblauchzehen 1...

Senfeier und Krabben

100 g Langkornreis 3 Eier 1 tb Butter; oder...

Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 200 g Festkochende Kartoffeln 70 g Grüne...

Nudelsalat mit Gemüse

Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g Penne 1 Bund Rucola 2 Zucchini 6...

Buchweizenpfannkuchen m. Lachs u. Meerrettichsahne

50 g Buchweizenmehl 50 g Mehl 2 Eier (Gew.Kl.2) ...

Kraeuter-Frischkaese-Dressing

1 bn gemischte Kraeuter 3 Radieschen 200 g ...

Torrone - Mandel-Feigen-Nougat

Zutaten für 10-12 Portionen: 150 g getrocknete Feigen 200 g...

Amerikanisches Eierfikasse

Du brauchst dazu 30 g Butter oder Margarine 30 g ...

Soja-Ruehrei mit Pilzen

1 Handvoll Champignons, frisch 1 tb Butter ...

Früchte in Sirup Mexikanische Art

REZEPT: ZUTATEN 250 g Brauner Zucker 1 Zimtstange 12 ...

Aillade toulousaine

75 g gemahlene Walnuesse 6 durchgedrueckten -...

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 1 Blumenkohl à  750 g 400 g Brokkoli 200 g...

Acaraje (Bohnenbaellchen)

Menge: 6 Servings 500 g Schwarzaugenbohnen 250 g Zwiebeln ...

Fleurons a la Blutwurst

1 Blätterteig 150 g Blutwurst 1 Ei ...

Thunfisch-Paprikasoße zu Penne

Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Thunfisch (150 g) 2 rote...

Nudelsalat mit Lachs und Linsen

Zutaten für 4 Personen: 150 g rote Linsen 500 g Tomaten 150 g...

Räucherlachs-Omeletts

Für 2 Portionen 20 g Butter zum Backen der ...

Auberginen-Brotaufstrich

2 lg oder 3 mittlere Auberginen 1 mittelgrosse Zwiebel ...

Kalbsnieren an Schabziger-Senf-Sauce

600 g Kalbsnieren in 2 cm dicke - Scheiben 1 tb...

Seezungenfilets auf Lauchstreifen

8 Seezungenfilets ;Salz ;Pfeffer ...

Green-Roasted Fish Fillets-Fischfilet mit Kräutern

REZEPT: ZUTATEN Kräuterpaste 1 Tasse/n Frische...

Seeteufel in Safrancreme

4 Seeteufelfilets (je etwa -200 g) Saft von...

Winterkompott

1 Orange 1/2 Zitrone; Schale davon 2 Birnen,...

Marinierte Zucchini

Zutaten für 6 - 8 Personen: 750 g kleine feste Zucchini 3 - 4...

Spargelrisotto - Risotto con asparagi

Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 3...

Garnelenreis mit Schinken und Erbsen

100 g Erbsen tiefgekühlt 200g Garnelen, klein, roh oder...

Ei mit Pilzen gefuellt

8 Eier 300 g Champignon Milch Zur Bechamelsosse 10 g Butter 10 g Mehl...

Leberknoedelsuppe

Menge: 4 500 g Ochsenbein 1 kg Roastbeefknochen 2 ...

Spaghettinester überbacken

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 grosse Zwiebel 3 EL...

Kir-Royal-Bowle

40 g Schwarze Johannisbeeren 30 g Zucker 250 ml Cassis schwarzer...

Queso al Horno (Käse vom Grill zu Tortilla Chips)

REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....

Rhabarber-Omelett

400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...

Panna cotta mit Karamell

Zutaten für 4 Personen: 200 ml Milch 400 ml Sahne 160 g Zucker 3...

Makkaroniauflauf mit Paprika

Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni 1 Zwiebel 2...

Mocca-Eis

1/4 l Suesse Sahne 75 g Zucker 3 Eigelb 3 ts...

Blintschiki mit Creme, Blintschiki s kremom

Teig 260 g Mehl 750 ml Milch 2 Eier 1/2 tb...