Petersiliensalat mit Putenbrust
Zutaten für 4 Personen:
2 Bund glattblättrige Petersilie
500 g Tomaten
300 g Putenbrust
8 EL Walnussöl
2 Scheiben Bauernbrot
1 Salatgurke
4 Frühlingszwiebeln
Saft von 1/2 Zitrone
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls grob würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter ohne Stiele hacken.
2. Das Brot würfeln. Die Putenbrust waschen und trockentupfen. 1 EL Öl erhitzen und das Fleisch darin garbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, die Brotwürfel im heissen Öl goldbraun braten.
3. Das Walnussöl mit dem Zitronensaft verrühren, mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. Alle Salatzutaten in einer Schüssel mit dem Dressing mischen, dann den Salat auf 4 Teller verteilen.
4. Die Putenbrust in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und auf dem Salat anrichten. Mit den Brotwürfeln bestreut servieren.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Weitere Rezepte
Currykartoffeln1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 3 ts Curry 2 tb Butter 1 Doeschen...
Brodfarce
500 g Brot Milch zum Einweichen 150 g Butter evtl. 1/3 mehr 6 Eier evtl....
Auberginen-Brotaufstrich
2 lg oder 3 mittlere Auberginen 1 mittelgrosse Zwiebel ...
Salat mit Poblana Buttermilch Dressing
REZEPPT: ZUTATEN Dressing 1 Poblana Chile, geröstet, geschält und entkernt 1...
Rezepte
Tacos mit Kartoffel-Oliven-FüllungREZEPT: ZUTATEN 200 g Festkochende Kartoffeln 70 g Grüne...
Kartoffel-Knoblauch-Paste, Skordalia Me Patates
REZEPT: ZUTATEN 400 g Kartoffeln halbfestkochend ...
Schneckennudeln mit Lamm - Lumaconi con abbacchio alla romana
Zutaten für 4 Personen: 300 g ausgelöster Lammrücken 1 TL Mehl 1 TL...
Tacos mit Hackfleisch und Feta
REZEPT: ZUTATEN 400 Hackfleisch 1 Margarine 1 Zwiebel (50...
Hirse-Möhren-Pfanne
Menge: 4 Portionen 250 g Zwiebeln 500 g Möhren 2 ...
Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Waln?n
REZEPT: ZUTATEN 400 g Joghurt (am besten aus Schafsmilch) ...
Apfelmus pikant
4 Aepfel; (Boskop, Jamba, -- Jena) 200 ml...
Geschmortes Satin-Haehnchen
1 kg Haehnchen 2 sm Zwiebeln; duenngeschnitten 1 ...
Schweinefleischragout zu Rigatoni
Zutaten für 4 Personen: 400 g Schweineschulter 400 g Dosentomaten 2...
QUINOAWAFFELN I
250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...
Leberschaedel
40 dag Schweinsleber 4 alte Semmeln etwas...
Alice-Salat
1 Kopf Endiviensalat 1 Paprikaschote, grün 1 ...
Aalschnitten althollaendisch
Menge: 4 1000 g Aal ;Salz ...
Ananas-Kraut
1 Zwiebel 20 g Schmalz 600 g Sauerkraut 1 ...
Ölsardinensoße nach Admiralsart
Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Ölsardinen 4 Knoblauchzehen 8 EL...
Tortilla mit Austernpilzen
500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...
Waffel-Lasagne
6 Feigen 3 Eier 200 ml...
RÜHREI MIT ZUCCHINI
2 Zucchini (300g) 2 tb Olivenöl Salz ...
Lammkeule unter der Thymiankruste
Kruste 250 g Butter 1 Bd. Thymian 1 Bd....
Verlorene Eier auf Tomatenreis
1 Knoblauchzehe 8 Eier 1/2 c Essig 1 ...
Teenie Hawaii-Toast mit
2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...
Carmelita'S Fajita Skirt Steak with Guacamole
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Steak (ca. 1 1/2 Pfund) Marinade 1...
Schnelle Meeresfrüchtesoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 600 g tiefgekühlte gemischte Meeresfrüchte 1...
Feuerbaelchen, mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 ...
American Dressing
Für 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...
Aal in Bohnenkraut
Menge: 4 1000 g Aal ;Salz 2 Bd. Bohnenkraut ...
Maronencreme mit Sahne - Monte bianco
Zutaten für 4 Personen: 600 g Maronen 100 g Puderzucker 500 ml...
Topfenschmarren mit Pflaumensauce
2 Eier 300 g Magerquark 1/2 Sahne, (125 g) 50 g...
Spinatlasagne mit Pistazien
Zutaten für 4 Personen: 250 g Lasagneblätter 1,5 kg frischer...
Arabischer Gemüsetopf
4 Frühlingszwiebeln 30 g Butter 1 tb geschälter...
Bavette mit Gambas
Zutaten für 4 Personen: 500 g Bavette 4 - 5 grosse Fleischtomaten...
Frittata mit Zucchini
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 mittelgrosse...
Cannelloni mit Hack-Käse-Füllung
Zutaten für 4 Personen:Cannelloni mit Hack-Kaese-Fuellung 500 g...
Rotes Rindercurry
REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderlende, ohne Fett und Sehnen 1 Tl....
Texanischer Pecan-Kuchen mit Bourbon-Creme
REZEPT: ZUTATEN Für den Kuchen 100 g Butter 75 g ...
Eclairs mit Hasselnusscrème und Rüeblisorbet
Zutaten Zubereitung: ca. 1 Stunde Gefrieren: ca. 5...
Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...
Normannische Apfeltorte
Fuer Den Teig 150 g Mehl 3 tb Puderzucker 75 g ...
Obst-Geflügelsalat
3 Apfelsinen 2 à„pfel 250 g gekochtes Hühnerfleisch -(ohne Haut) 50...
Sardellensoße zu Vermicelli
Zutaten für 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...
Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon
4 Scheibe Ananas Butter; zum Braten 1 ts Gruene...
Mohrencremesuppe mit Jalapenos
REZPET: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Affentorte
Menge: 1 Torte Teig 75 g Butter 75 g Zucker ...
Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)
Menge: 1 serves 2 kg Rindfleisch -------------------------------...
Kartoffelpuffer, Llapingachos
REZEPT: ZUTATEN 1300 g Kartoffeln Salz 1 ...
Amaretti IIIII
QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...
Pikanter Birnenkuchen
Zutaten: 1 kg Birnen 300 g Blätterteig 4 EL Schlagsahne 2 EL...
Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)
Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten 2 - 3...
Kabeljau "Aan de Schreve"
REZEPT: ZUTATEN 4 Kabeljaustuecke 1 gr. Zwiebel ...
Putensalat mit Spinat
fuer den Salat 4 Putenschnitzel a 150g ...
Rindfleischeintopf
200 g Rindsfilet in Wuerfel 2 Zwiebeln, gehackt 4 ...
Brithyll yr Afon gyda Chig Moch
4 sm Forellen -- aufgeschnitten und --...
Hühnersuppe mit Mais (Sopa de Pollo Con Elote)
REZEPT: ZUTATEN 2 Tomaten 375 g Huehnerschenkel ohne Knochen...
Paprikasuppe mit Brotwürfeln
Zutaten für 6 Personen: 4 rote Paprikaschoten 1 Gemüsezwiebel 4 EL...
Frittata mit Pilzen und Gemüse
Zutaten für 4 Personen: 300 g Champignons 200 g Möhren 200 g...
Gulasch - Kuerbis - Suppe I
800 g Schweinegulasch 3 tb Oel ;Salz ...
Thunfisch aus dem Ofen (Palamida Sto Fourno)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 1 gr. ...
Frijoles (Bohnen) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 450 g Kidneybohnen (trocken) 2 Zwiebeln fein...
TOMATENTORTE #2
Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...
Basilikum-Sahnesoße zu Linguine
Zutaten für 4 Personen: 100 g Butter 1/4 l Sahne 3 grosse Bund...
Tortillas de maiz III
300 g Gekochte Maiskörner aus -der Dose ODER von ...
Würzige Rind-Bohnen-Tacos
REZEPT: ZUTATEN 2 Tl. Olivenöl 250 g Rinderhackfleisch 1 kl....
Aepfel, bulgarisch
Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 Schoene Aepfel 3/8 l ...
Gnocchi mit Gorgonzola
Zutaten für 4 Personen: 800 g mehligkochende Kartoffeln 200 g...
Aaltournedos mit Salbei
Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...
Bagel Rezept 2 (Dr. Oetker)
450 g Weizenmehl (Typ 405) 50 g Speisestärke 1 ...
Bandnudeln mit Wurstbrät
Zutaten für 4 Personen: 500 g italienische Würste...
Rosenkohl in Sahnesauce
400 g Rosenkohl; geputzt 70 ml Gemuesebruehe 40 g ...
Saltimbocca - Kalbsschnitzel mit Schinken
Zutaten für 4 Personen: 8 dünne Kalbsschnitzel (je etwa 50 g) 4...
Dampfnudeln im Roemertopf
500 g Mehl 40 g Hefe 375 ml Milch 4 Eier ...
Gemuese Risotto I
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote,...
Rosmarinkartoffeln III
750 g festkochende Kartoffeln 100 ml Öl Salz ...
Grandma Raven'S Pinto Bean Pie
REZEPT: ZUTATEN 3Tasse/n Wachtelbohnen, ungewürzt gekocht,...
Spaghetti all?amatriciana - scharfe Specksoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 1 grosse weisse...
Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce
300 ml Wasser 300 g Datteln 2 Tl. ...
Gebackene Zwiebeln mit Honig
600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...
Aal in Aspik
Menge: 7 100 g Aal Salz 1/2 l ;Wasser 1/2 ...
Tabboulleh (zu: Libanesische Mezze)
REZEPT: ZUTATEN 150 g Bulgur 1 Zwiebel 1...
Römersalat mit Putenröllchen
Zutaten für 4 Personen: 4 dünne Putenschnitzel à 100 g 2 Bund...
Böhnchen mit Mozzarella
Zutaten für 4 -6 Personen: 1 kg feine Böhnchen 2 kleine Zwiebeln 1...
Ananas-Creme mit Rum
1 sm Ananas; a ca. 1,5 kg 150 ml Brauner Rum 120 g Brauner...
Sprossenpuffer
1 Zwiebel 1 Zweig Basilikum 8 tb...
Aalspiess Mit Salbei
Menge: 2 Portionen 1 Aal (ca. 500 g) 3 Butter ...
Lasagne alla Bolognese
Zutaten für 4 Personen: 15 Lasagneblätter 50 g frisch geriebener...
Kartoffel-Matjes-Auflauf I
1 kg Pellkartoffeln 2 Zwiebeln 75 g Speck...
Gefüllte Artischocken
Zutaten für 4 Personen: 8 Artischocken à 200 g 3 EL...
Mais-Cremesuppe
1 cn Maiskoerner -- ODER Koerner von 2 Maiskolben 4 dl...
Mandelkuchen - Torta di marzapane
Zutaten: 200 g Mandeln 150 g Puderzucker 2 EL Rosenwasser...
Brezelsuppe
REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 El. Oel 3 Laugenbrezeln 1 l...
Kürbissuppe aus Mexico
REZEPT: ZUTATEN 1 Gemüsezwiebel (400 g) 150 g ...
Gruenkernplaetzchen mit Senfsprossenquark und Lachstatar
Menge: 4 Fuer Die Gruenkernplaetzchen 200 g Gruenkern ...
Rote Bohnensauce
REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Kidneybohnen (Abtropfgewicht 225...
Focaccia mit Käsefüllung
Zutaten für 1 Brot: 250 g Mehl 200 g italienischer Frischkäse (z. B....
Litschi-Salat mit Avocado
250g Hühnerfleisch, gekocht 100g Paprikaschote, rot 200g Avocado 2...
Gefuellte Brote (Gfillti Broti usum Wallis)
1 Bauernbrot 500 Gramm rund 4 Salatblaetter 150 g ...
Tostadas de Harina (Cheese-Tortilla Appetizers)
REZEPT: ZUTATEN 6 Weizen Tortillas 2 Tasse/n Milder...
Lammragout auf Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 750 g...
Chicorée-Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen: 250 g Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne) 1...
Tagliatelle mit Pilzpesto
Zutaten für 4 Personen: 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund glattblättrige...
Früchte al forno
Zutaten für 4 Personen: 2 Pfirsiche 1 TL Zucker 2 Orangen 200 g...
Brottorte 2
Zutaten 1 lg Scheibe Bauernbrot (oder die Unterseite...
Grundrezept fuer Souffles
2 tb geriebener Parmesankaese 4 tb Butter 3 tb Mehl ...
Ananas-Soufflé
1 md frische Ananas; gewürfelt -und zerkleinert 3 ...
Cappuccino-Creme
Für 8 Portionen 2 pk Mascarpone à 250 g 1 pk...
Salsa Romesco
REZEPT: ZUTATEN 1 Getrocknete Romesco-Paprika- schote ODER 1...
Hummus mit Sesampaste
125 g Kichererbsen 75 g Tahin (Sesampaste, in ...
Rucolasuppe - Minestra con rucola
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Rucola (150 - 200 g) 100 g...
Seelachs auf Chicoree
45 g Vollkornreis ; Salz 150 g Seelachsfilet ...
Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung I
TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...
Hagebuttenlikör
1 kg Hagebutten 2 l Kirschwasser 750 g Zucker 1 l...
Schnelle Paprikasoße mit Mascarpone
Zutaten für 4 Personen: je 1 rote und grüne Paprikaschote 1 Bund...
Schokoladensauce (Pikant)
REZEPT: ZUTATEN 5 Rote Pfefferschoten 2 gr. Tomaten 2 ...
Venusmuscheln mit Tomatensoße
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Venusmuscheln 350 g reife...
Kaniggelraggu
1 Kaninchen; bratfertig 2 Zwiebeln 100 g ...
Kniddelen (Mehlknoedel)
500 g Mehl 6 Eier 1/2 l bis 3/4 Liter Milch 1...
Peperoni mit Mais-Käse-Füllung
REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl....
Mexikanische Chilisauce
REZEPT: ZUTATEN 4 Ancho-Chilis geröstet 4 ...
Eichblattsalat mit Käsetalern
Käsetaler 3 tb Sesam 100 g Frischkäse 30 g ...
Nudelauflauf amerikanisch
Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Nudeln 100 g gekochter...
Fischfond
50 g Schalotten; oder Zwiebeln 2 ts Butter; evtl. das...
Spaghettiauflauf mit Fenchel
Zutaten für 4 Personen: 300 g Spaghetti 2 Stauden Fenchel (ca. 400...
Amrumer Mehlpudding
3 -4 Eier 300 gr. Mehl ca. 1/4 l Milch ...
Tofu-Omelett mit Tomatensauce
FUER DIE SAUCE 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ...
Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse
REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) ...
Thailändische Garnelen-Kokossoße
Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (frisch oder tiefgekühlt) 1...
Bratfisch nach Südstaaten-Art
REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 El. Olivenöl 50 g...
Weizenmehltortillas
REZEPT: ZUTATEN 450 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 1 Tl....
Ananas mit Schlagsahne
8 sl Ananas 1/4 l Schlagsahne 1 ts Zucker 1 P....
Rhabarber-Omelett
400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...
Moehrencremesuppe mit Jalapenos
REZEPT: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Früchte in Sirup Mexikanische Art
REZEPT: ZUTATEN 250 g Brauner Zucker 1 Zimtstange 12 ...
Ravioli-Hack-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 300 g Ravioli mit Gemüsefüllung 500 g...
Makkaroni mit Olivenpesto
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Petersilie je 100 g schwarze und...
Planter's Punch
7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...
Tomatensuppe - Zuppa di pomodori
Zutaten für 4 Personen: 400 g Dosentomaten 1 Bund Petersilie 1/2...
Allgaeuer Kaeseeier auf Spinatpueree
4 Frische Landeier 1/2 Tas. Essig Sauce 1 tb...
Dänische Pilzsoße mit Bacon
Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...
Queso al Horno (Käse vom Grill zu Tortilla Chips)
REZEPT: ZUTATEN Tortillachips 1 El. Olivenöl 1 gr....
Exotisches Eisdessert
150g Wildreismischung 1 L Milch 1 Prise/n Salz 200g Sahne 1 Pack...
Scampi-Curry-Reis I
SCAMPISUD 14 Scampischalen 1 Zwiebel,...
Austernpilze und Champignons mit
375 g Tofu; geviertelt, in ca. -- 1/2 cm dicke Scheiben ...
Bruschetta Basisrezept
Bruschetta (gesprochen: Brusketta) ist eine Scheibe Brot, die in der...
Sizilianischer Fischsugo auf Bavette
Zutaten für 4 Personen: 2 Knoblauchzehen 5 Sardellenfilets 500 g...
Pilz-Souffle
250 g Champignons 1 x Grundrezept Souffle - aber...
Hackfleisch-Kartoffel-Baellchen an Linsensalat
100 g Hackfleisch, Rind u. Schwein 1/2 Zwiebel 1 tb...
Croissant-Rezept
500 g Mehl 50 g Zucker 42 g frische Hefe 2 ...
Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf) I
100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsauce 100 g ...
Haehnchenbrust m. Porree-Fuellung
Menge: 6 3 Haehnchenbrueste(mit Knochen --800-900g) ...
Quarkauflauf mit Aepfeln
20 g ungeschwefelte Rosinen 2 -3 El. Rum (ersatzweise ...
Pastetchen mit Morchelgemuese
500 g Blaetterteig 1 Eigelb 1 ts Rahm ...
Bruschetta
12 Scheiben Pariserbrot 4 EL Olivenöl 4 Fleischtomaten 1...
Kartoffel-Knoblauch-P? - Skordalia
REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Kartoffeln, mehligkochend 4 ...
Salsa Fresca
REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 1 mittl. Zwiebel 1 ...
Estragonpesto zu Penne auf Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen: 200 ml Olivenöl 400 g...
Eingelegte Heringe
800 g Salzhering-Filets 2 lg Zwiebeln 4 ...
Erdbeersalat mit Lavendelparfait
Zutaten für 4 Personen: 50 g Lavendelhonig 2 Eier 15 g Zucker 6 g...
Zwiebelfrittata
Zutaten für 4 Personen: 500 g milde Zwiebeln 6 Eier 6 EL...
Tiramisu mit Quark
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 Päckchen Vanillepudding Milch/Zucker...
Putenfleisch suess-sauer
Fuer 4 Portionen 500 g Putenfilet 1 ts...
Uova e asparagi, Spargelomelett aus dem Trentino
500 g Spargel 4 Eier 30 g Butter 200 g ...
Texas-Style Chili
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Roastbeef in gut 1 cm- Würfeln 2 El. ...
Knoblauch-Brotsalat
Zutaten für 4 Personen: 4 EL Weinessig 1 TL Zucker 1 grosse...
Tagliatelle mit Champignon-Zucchini-Soße
Zutaten für 4 Personen: 400 g frische Champignons 600 g Zucchini 4...
Suesskartoffelpueree
REZEPT: ZUTATEN 500 g Mittelgrosse Suesskartoffeln 100 g...
Croque Monsieur
200 g Greyerzer Kaese, rezent 3 Eier 1 ts Senf ...
Scharfe Garnelen-Sahnesoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (tiefgefroren) 1 Zwiebel 2...
Moehren-Schwarzwurzel-Gratin
500 g Schwarzwurzeln 3 tb Essig Jodsalz 500 g...
Suesssaure Zucchini
REZEPT: ZUTATEN 500 g Zucchini (jung,schlank) 2 El. ...
Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili Con Carne
REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet ...
Rhoener Hutzelkloesse
500 g Mehl 20 g Hefe, 1/8 l Milch; warm 60 g ...
Parmesangnocchi aus Nudelteig
Zutaten für 4 Personen: 100 g frisch geriebener Parmesan 300 g...
Walnusssoße mit Oliven
Zutaten für 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 100 g Walnusskerne 100 g...
Herzhafte Hackbaellchen und Auberginenscheiben
1 Broetchen, vom Vortag 1 Zwiebel 600 g ...
Joghurt mit Gurke - Tzatziki
REZEPT: ZUTATEN 1 Salatgurke Salz 2 ...
Spaghetti all?Arrabbiata
Zutaten für 4 Personen: 500 g reife Tomaten 1 Zwiebel 3...
Zwetschgenreis
4 dl ;Wasser 1 Orange; abgeriebene Schale -- und...
Schnelle Schinkensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 2 weisse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g...
Reissalat mit Kokosmilch
REZEPT: ZUTATEN 300 g Basmatireis 150 g Linsen 300 g Sehr...
Glueckskekse
REZEPT: ZUTATEN Glueckshuetchen, Spiralen 250 g ...
Schnelle Mandel-Oliven-Bolognese
Zutaten für 4 Personen: 400 g gemischtes Hackfleisch 1 EL...
Crostini mit Olivencreme
Zutaten für 4 Personen: 12 dünne Scheiben Weissbrot 100 g grüne...
Crostini-Belaege, Teil 1 III
12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...
Amaretti II
300 g geschälte, gemahlene Mandeln 6 dr Bittermandelöl ...
Kartoffeln a la Mexicana
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln klein 4 El. Olivenöl ...
Erdbeeren mit Marzipancreme
Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren 2 unbehandelte Orangen 80 g...
Nudelauflauf mit Porree
reicht fuer 5-6 Personen 500 g Bandnudeln (oder Wickli) ...
Madeleine
Zutaten: 4 Eier (getrennt) 150 g Puderzucker 125 g Butter 125 g...
Guacamole Mixteco Avocadocreme
REZEPT: ZUTATEN 3 mittl. Avocados 2 Rote Tomaten 1 ...
Adventsäpfel
6 à„pfel 100 g Mandeln; gemahlen 50 g Zucker 50...
Jaegerpastete
100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...
Ananas + Bananen mit Curry-Mango-Creme
Brauner Rum 100 g Butter 1 Msp. Ingwerpulver Oder ...
Rührei mit Krabben
3 Eier 2 Wasser Salz Pfeffer ...
Griechisches Brot gefuellt
Menge: 4 Teig: 250 g Roggenvollkornmehl 250 g ...
Biersuppe mit Aepfeln
REZEPT: ZUTATEN 1 Zitrone, unbehandelt 5 Aepfel,...
Bierbrot
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 500 g Roggenmehl Typ...
Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)
REZEPT: ZUTATEN 1 Mexikanische Bohnen, gekocht ...
Auberginen mit Kalbfleisch (Melitsanes Me Kreas)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 500 g ...
Kohlsalat mit Kapernmayonnaise
REZEPT: ZUTATEN 1 Spitzkohl 2 Heringe 1 Tl. Kapern 1 Tl....
Hackfleisch-Tomatensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 4 EL Olivenöl 250 g gemischtes...
Scampi in Spargel-Orangensoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 800 g grüner Spargel 1 Stange Zitronengras...
Sauerkraut mit Fasan und Austern
REZEPT: ZUTATEN 1 Fasan, bratfertig 1 kg Sauerkraut,...
Sommerauflauf
REZEPT: ZUTATEN 3 Zucchini 2 Auberginen 2 ...
Artichokenpfanne Ralph
REZEPT: ZUTATEN 12 kl. Artichoken 2 Tomaten, grob...
Crostini mit Hühnerleber
Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 3 EL Olivenöl 300 g...
Kaeseschnitten
Menge: 8 Portionen 200 g Zwiebeln 40 g Butter 200 g ...
Mydia Achnista
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Muscheln 1 Tasse/n Margarine 1 ...
Auberginenp? mit Schafsk?
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 6 ...
Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...
Amaretti-Vanille-Eiskugeln
Eis 4 Eigelb 2 Pk. Vanillezucker 150 g ...
Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot
Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...
Ziegenbraten
2 Knoblauchzehen Bohnenkraut Thymian ...
Avocadopüree
REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Avocados reif 2 Tomaten 1...
Tausendjaehrige Eier
6 tb Salz 1/2 l Wasser 30 tb Kiefernadelasche 6 tb...
Tintenfischsoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 500 g Tintenfische...
Auberginenröllchen auf Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 3 mittelgrosse Auberginen 1 grosse Dose...
Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4...
Schweine-Medaillons mit Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
REZEPT: ZUTATEN 150 g Gerstengraupen 300 ml Brühe 500 g ...
Peperonata
Zutaten für 8 - 10 Personen: je 500 g rote und gelbe...
POCHIERTE EIER
600 g Blattspinat 1 Zwiebel (50g) 1 ...
Brotsuppe - Zuppa di pane
Zutaten für 4 Personen: 50 g Butter 300 g milde Zwiebeln 1 1/4 l...
Alt-Aztekischer Kakao
REZEPT: ZUTATEN 3 l Wasser 1 Lange Stange Vanille ca....
Calamares Cocktail
REZEPT: ZUTATEN 250 g Tintenfisch 1 Zwiebel 3 ...
Schwarze Polenta - Polenta nera
Zutaten für 4 Personen: 300 g Buchweizenmehl 100 g Butter 80 g...
Marseiller Anissoße zu Spaghettini
Zutaten für 4 Personen: 8 Sardellenfilets 2 vollreife...
Quark-Reis-Torte mit Kirschen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...
Russisches Schwarzbrot I
300 ml Wasser 1/2 ts Zucker 20 g Frische Hefe 2 tb...
Lütticher Salat (Salade Liègepose)
Für 4 Personen: 500 g grüne Bohnen Salz 1...
Hühnchen mit Banane auf Mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrust 1 Zwiebel 3 ...
Heidi'S Bierkuchen
REZEPT: ZUTATEN 250 g Butter weich 200 g Zucker 1 Pack....
Hähnchen-Gemüsesoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets 2 TL...
Avocadosalat Acapulco
REZEPT: ZUTATEN Marinade 1 kl. Frische Ananas ca. 200 g 1...
Winterkompott
1 Orange 1/2 Zitrone; Schale davon 2 Birnen,...
Kay'S Margarita
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Sauza Comemorativo Tequila* oder ...
Kuerbis-Salat I
1000 g Kuerbis 320 g saure Aepfel 160 g harte Birnen ...
Tortillas (Originalrezept)
REZEPT: ZUTATEN 250 g Maismehl Instant Masa Harina 1 El. ...
Suesssaure Knoblauchsauce II
5 Knoblauchzehen Salz 1 c Aprikosenmarmelade ...
Amatretti-Mousse mit Rhabarber
125 g weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 Blatt...
Bruschetta mit Pesto
Zutaten für 4 Personen: 3 Knoblauchzehen 2 EL grob gehackte...
Makkaronisalat mit Sardellen
Zutaten für 4 Personen: 500 g kurze Makkaroni 1/2 Glas Sardellen 2...
Feuerraclette
600.00 g Schweinenacken Salz Pfeffer, frisch...