Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom) Rezept

Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom)

Fuer Den Teig

1 Ei
1 tb Zucker
750 ml Milch
300 g Mehl
1/3 ts ;Salz

Fuellung

500 g Quark
1 Eigelb
150 g Zucker
1 Spur Zitronenschale;
- gerieben
1 tb Butter
1/2 ts ;Salz

ausserdem

7 tb Butter
1 Eiweiss
Puderzucker
150 g Saure Sahne

Blintschiki brauchen einen duennfluessigen Teig aus Mehl, Milch,
Eiern und Zucker. Sie koennen 'nature', mit Honig bestrichen, mit
Zucker bestreut oder mit verschiedenen Fuellungen wie Fleisch, Quark
oder Aepfel serviert werden. Man kann sie problemlos einfrieren und
wieder erhitzen.

Fuer den Teig Ei in einer Schuessel verschlagen, Zucker und Salz
beigeben, 1/3 der Milch zugiessen und gut durchruehren. Mehl und
restliche Milch unter staendigem Ruehren nach und nach hinzufuegen.

Eine erhitze Pfanne sorgfaeltig mit Butter einstreichen und ein wenig
von dem fluessigen Teig hineinschuetten, so dass eine hauchduenne
Teigschicht den Pfannenboden bedeckt. Bei mittlerer Hitze kurz und
leicht auf einer Seite braeunen, mit einem duennen Messer abheben und
auf einen Teller legen. Die Pfanne sofort wieder einfetten und den
naechsten Blintschik zubereiten. Die Blintschiki muessen sehr duenn
sein.

Fuer die Fuellung den Quark durch ein Sieb streichen, Eigelb, Zucker,
Salz, Zitronenschale und die zerlassene Butter untermischen, alles
glatt verruehren. Die gebraeunte Seite der Blintschiki mit jeweils 1
Essloeffel Quark belegen, die Raender mit dem geschlagenen Eiweiss
bestreichen und zusammenfalten.

Eine Pfanne erhitzen, etwas Butter zerlaufen lassen und die gefuellten
Blintschiki bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.

Heiss mit Puderzucker bestreut servieren, dazu saure Sahne reichen.

Blintschiki werden zum Fruehstueck oder abends gegessen.

Weitere Rezepte

Rührei mit Champignons

F�r 4 Personen: 250 g Champignons 8 Eier 4 tb Schlagsahne ...

Auberginenkuchen mit Tomatensauce

Auberginenkuchen 1.3 kg Auberginen ;Salz 300 ml Olivenoel 2...

Tagliatelle mit Pilzpesto

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund glattbl�ttrige Petersilie 50 g...

Eier Kartoffel Auflauf

750 g Pellkartoffeln 8 Eier; hartgekocht 125 g Schinken, gekocht 250...

Rezepte

Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce

300 ml Wasser 300 g Datteln 2 Tl. ...

Blumenkohlgratin

F�r 4 Personen 5 dl Milch 1 TL Salz 1 kg Blumenkohl, in R�schen...

Kaiserschmarrn IIIII

0.125 l Milch 100 g Mehl ; ca. Salz 3 ...

Bandnudeln mit Wurstbrät

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g italienische W�rste...

Schokoladensauce (Pikant)

REZEPT: ZUTATEN 5 Rote Pfefferschoten 2 gr. Tomaten 2 ...

Frijoles - Geschmorte Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet 1 El....

Abalonensuppe

Menge: 99 500 g Huehnerklein 1 Zwiebel 1 ...

Zwiebelsoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 750 g milde Gem�sezwiebeln, z. B....

Falafel (Kichererbsenkroketten)

1 Tas. Kichererbsen 3 Tas. Wasser 1/2 Tas....

CAMEMBERTSUPPE

REZEPT: ZUTATEN 400 g Schwarze Bohnen getrocknet ...

Mazapenes

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Butter 1 Tasse/n Erdnussmasse 1...

Spinatlasagne mit Pistazien

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Lasagnebl�tter 1,5 kg frischer...

Wermut-Muschelsoße zu Spaghettini

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kg kleine Miesmuscheln 1 kleine Zwiebel 2...

Abbacchio Brodettato / Lammschulter mit Ei

Menge: 2 Personen 800 g Lammschulterfleisch 4 tb Olivenoel...

Acapulco Toddy

4 cl Tequila 2 cl Creme de Cassis 3 Barl�ffel...

Mexikanische Kartoffelkuechlein

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln gegart, geschält und...

Panettone - Mailänder Weihnachtskuchen

Zutaten: 300 g getrocknete Feigen 250 g Orangeat 500 g Rosinen 200...

Ei-Curry

8 hartgekochte Eier 1.5 tb Ghee o. Oel 2 Zwiebeln, in Ringen 2...

Aachener Printen I

ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Tausendjaehrige Eier

6 tb Salz 1/2 l Wasser 30 tb Kiefernadelasche 6 tb...

Mint-Drink

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Zitronensaft 2 cl Pfefferminzsirup ...

Feigen überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 12 frische reife Feigen 1 EL weiche...

Zucchini-Sahnesoße zu Fusilli - Sugo zucchini e panna

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Zucchini 2 Zwiebeln 3 EL...

Tomatensoße mit Speck und Zucchini

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g ger�ucherter Bauchspeck ohne...

Brezelsuppe

REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 El. Oel 3 Laugenbrezeln 1 l...

Schinken-Nudelauflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 500g Penne 300 g gekochter Schinken 300 g...

Amaretti IIII

125 g Mandeln 10 g Aprikosenkerne, gesch�lte 125 g ...

Bloody Mary Chilli

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Wachtelbohnen (je 450 g ) 3 mittl....

Tortillas de maiz III

300 g Gekochte Maisk�rner aus -der Dose ODER von ...

Risotto mit Speck und Rosmarin

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Risotto-Reis 70 g Butter 1...

Basilikum-Haehnchen

8 Haehnchenschenkel 12 tb Sojasauce 4 tb Oel 4 ...

2. Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 1.Tag

1. Tag 1. FRUESTUECK Orangen-Muesli ...

Mango-Mousse I

2 bis 3 sehr reife grosse -Mangos; gesch�lt und ...

Hippenrollen

Hippenmasse 125 g Rohmarzipan 90 g Puderzucker 35...

Setzeier in Ahornsirup

Butter 8 tb Ahornsirup 4 Eier ;Salz ...

Apfelrisotto mit Ziegenkaese

1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 tb Butter; (1) ...

Apfelkrapfen

1/4 l Bier 250 g Mehl 3 Eier 1 ds Salz ...

Süsse Gnocchi mit Beeren

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Maisgriess 250 g Mascarpone 3 EL...

Steinpilze auf klassische Art

650 g Steinpilze 80 g Zwiebeln 1/2 Bund glatte Petersilie 1 tb...

Sardellensoße zu Vermicelli

Zutaten f�r 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...

Rosenkohlpueree

1 kg Rosenkohl; geputzt ca. 700 g 2 Zitronen; evtl. 50 %...

Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....

Broccoli Risotto

1 kl. Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 EL Oliven�l 150 g Risottoreis...

Foccacia mit Rosmarin

Zutaten f�r 1 Brot: 1 W�rfel Hefe 1000 g Mehl Type 405 etwa 500 -...

Marseiller Anissoße zu Spaghettini

Zutaten f�r 4 Personen: 8 Sardellenfilets 2 vollreife...

Madeleine

Zutaten: 4 Eier (getrennt) 150 g Puderzucker 125 g Butter 125 g...

Thailändische Garnelen-Kokossoße

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Garnelen (frisch oder tiefgek�hlt) 1...

Crostini di Mozzarella

20 g Butter zum Einfetten 40 g Butter in Floeckchen 40 g...

Fruehlingssteak

1 Steak, gut abgehangen - (200 g) Salz ...

Enchiladas mit Pute

REZEPT: ZUTATEN 8 Weizen-Tortillas 3 ...

Amaretti-Pudding auf Aprikosensauce

90 g Amaretti; gerieben 2 tb Doerraprikosen --...

Bruschetta mit Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 4 grosse Scheiben italienisches...

Gnocchi con melanzane - mit Auberginenmus

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln 450 g...

Apfelringe in Rum

125 g Getrocknete Apfelringe 30 g Rosinen 50 g Kand....

Moosbeer-Kissel (Rezept) (Kisel iz kljukwy)

400 g Moosbeeren 150 g Kartoffelstaerke 100 g Zucker;...

Farfalle mit Forelle und Bohnen

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gr�ne Bohnen 4 Forellenfilets ohne...

Teufels-Eier

6 Eier; hartgekocht 1 Anaheim-Chilischote; (*) ge- ...

Schnelle Lachs-Safransoße zu Tortiglioni

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Butter 400 g Erbsen...

Faarikaal

1 kg mageres Lammfleisch 60 g Butter 1 1/2 ts Salz 1/8...

Weintrauben-Omelett

200 g Weintrauben; halbiert und -- entkernt 1 ts...

Streifkuchen

500 g Zucker 20 Eidotter 2 Zitronen Saft u. Schale 340 g...

Salsa Fresca

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 1 mittl. Zwiebel 1 ...

Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...

Danziger Kirschsuppe

500 g Sauerkirschen 1 Zimtstange 3 ...

Erdbeersalat mit Rucola

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Rucola 500 g Erdbeeren 3 EL...

Tabboulleh (zu: Libanesische Mezze)

REZEPT: ZUTATEN 150 g Bulgur 1 Zwiebel 1...

Abc Cocktail

3 cl Armagnac 3 cl Benedictine 1 Spritzer...

Asiatische Bolognesesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1 Möhre100 g Shiitake-Pilze2...

Guacamole mit Tortillachips

REZEPT: ZUTATEN 1 kl. getr. Chilischote 2 Avocados 1...

Feijoada - Bohneneintopf I

1 kg Schwarze Bohnen --ersatzweise Wachtelbohnen 200...

Haferpfannkuchen mit Salami

2 Eier 1/8 l Mineralwasser 100 g Hafermehl ...

Auberginen-Zucchini-Suppe

Zutaten f�r 4 Personen: 2 kleine Auberginen 3 kleine Zucchini 1...

Rotes Tofu Curry mit Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 600 ml Kokosmilch (Dose) 1 El. Rote...

VOLLKORN-PFANNKUCHEN

Menge: 4 50 g Sechskorn-Getreidemischung 100 ml heisses...

Biskuitkuchen.

10 Eier; getrennt 375 g Zucker 400 g Weizenmehl ...

Panzanella - toskanischer Brotsalat (Variante 2)

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g altbackenes Weissbrot (2 - 3 Tage...

aegyptische Linsensuppe

Menge: 4 350 g Gruene oder braune Linsen 2 l ;Wasser ...

Kürbisgratin Toscana

REZEPT: ZUTATEN 1 Kürbis Hokkaido 1 Zwiebel 1 St...

Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept

REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...

Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsoße

Menge: 5 Personen 1 Kohlrabiknolle 1/2 Salatgurke F�r...

Früchte al forno

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Pfirsiche 1 TL Zucker 2 Orangen 200 g...

Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten

Zutaten f�r 4 Personen: 1 grosse Zwiebel 4 Knoblauchzehen 4 EL...

Flour Tortillas (Tortillas aus Weizenmehl)

REZEPT: ZUTATEN 2Tasse/n Weizenmehl 1 Tl. Salz 1 Tl. ...

Hippenroellchen

100 g Marzipanrohmasse 50 g Puderzucker 1 ds Zimt ...

Zimtsterne IIII

3 Eiwei� 250 g Puderzucker 300 g Mandeln,...

Topinambur-Souffle II

800 g Topinambur; grob geraffelt 1 Lauchstange;fein...

Lasagne tricolore

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Lasagnebl�tter 100 g frisch...

Ananas-Soufflé

1 md frische Ananas; gew�rfelt -und zerkleinert 3 ...

Gebranntes Tomatenpüree

1 kg Reife Tomaten 40 g Butter 1 Tl. Getrocknetes Basilikum 1 Tl....

Waffel-Lasagne

6 Feigen 3 Eier 200 ml...

Beef-Sandwich

Stichworte: P2 , Snack 1 Gruene Paprikaschote 1 ...

Curry-Fisch mit Aepfeln und Zwiebeln

REZEPT: ZUTATEN 200 g Fischfilet, z.B. Kabeljau 2 kl. ...

Carne Corn Chille Verde

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rindfleisch (Gulasch), mit etwas ...

Amaretti-Vanille-Eiskugeln

Eis 4 Eigelb 2 Pk. Vanillezucker 150 g ...

Amaretto-Zabaglione

4 Eigelb 3 tb Zucker 1 dl Weisswein oder Apfelsaft ...

Spicy Asian Pear Salsa

REZEPT: ZUTATEN 3 gr. Feste Birnen, mit Schale, in 1 cm...

"Reiche" Fleisch-Schtschi, Schtschi bogatyje (polnyje)

750 g Rindfleisch 2 1/2 l ;kochendes Wasser 1 Moehre ...

Feigensalat mit Hähnchenbrust

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g H�hnchenbrust 8 frische reife...

Kammkotelett (Einfach)

1 Stck. Kammkotelett 1 Pk. Zwiebelsuppe 1 ...

"Neuer" Sauerteig

1 l ; Marmeladenglas 100 g Roggenmehl 200 g ; Wasser ...

Abbeldatsch - Kuche ( Saarland )

Menge: 1 Hefeteig: 250 g Mehl 20 g Hefe 125 ml...

Gedämpfte Tacos, Gefuellt mit Vermicelli *

REZEPT: ZUTATEN The Meat 340 g Schweinegulasch, in 1,5 cm...

Aal gruen auf flaemische Art

Menge: 7 1750 g Aal 140 g Butter 3 1/2 Zwiebel gross ...

Mascarpone-Tomatensoße mit Erbsen

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gest�ckelte Tomaten 150 g...

Abnehmen mit Quark

Menge: 1 servings MORGENS 125 g Magerquark 1/2 ...

Marinierte Pilze mit Parmesan

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Pilze (Austernpilze oder...

Hashed brown potatoes, Pfannen-Kartoffeln

1000 g grosse Kartoffeln 1 Gem�sezwiebel 1 tb...

Festliches Fischbufett

REZEPT: ZUTATEN Silvester-Salat 1 gr. Melone 200 g ...

Thunfisch-Sahnesoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Tomaten 2 Zwiebeln 1 EL Oliven�l 150...

Fenchelsalat mit Entenbrust

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Entenbrustfilet mit Haut (ca. 600 g) 3 EL...

Chiles Relienos de Atun (*)

REZEPT: ZUTATEN 6 Chiles poblanos 1 El. Salz (1) 2 Tl....

Advents-Schokoladenbrot

20 g Butter 160 g Zucker 140 g Schokolade, gerieben ...

Gegrilltes H?chen mit Griechischem Joghurt*

REZEPT: ZUTATEN 6 H�hnchenschenkel 3 ...

Spiegelei Pomo I

1 Ei 1 sm Stueck Butter ;Salz ...

Marinierte Auberginen mit Gebratenem Feta

REZEPT: ZUTATEN 4 Auberginen 150 g Fetak�se 1...

Radevormwalder Biersuppe mit Graupen

REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 50 g Perlgraupen 1 Prise/n...

Schnelle Schinken-Sahnesoße auf Tagliatelle verde

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g gekochter Schinken 200 g Sahne 80 g...

Lamm-Pie mit Spinat und Feta

REZEPT: ZUTATEN 250 g Kuchenteig 500 g ...

Basler Mehlsuppe

F�r 4 Personen 5 Essl�ffel Mehl im Brattopf bei guter Hitze, unter...

Bretonische Seezunge

8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...

Aaltournedos mit Salbei

Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...

Brodfarce

500 g Brot Milch zum Einweichen 150 g Butter evtl. 1/3 mehr 6...

Doerrobstsalat mit Zimtcreme

200 g Gedoerrte Fruechte -- Aprikosen, Pfirsiche, ...

Tomatensalat mit Garnelen (Mexiko)

REZEPT: ZUTATEN 18 Rohe Garnelen TK, ohne Köpfe, etwa 5 cm...

Klebreis mit Kokosmilch und Mangos

REZEPT: ZUTATEN 200 g Klebreis 1 Dose/n Kokoscreme (unges��t,...

Karamellcreme

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g Zucker 1 Vanilleschote 2 Eier 2...

Green-Roasted Fish Fillets-Fischfilet mit Kräutern

REZEPT: ZUTATEN Kräuterpaste 1 Tasse/n Frische...

Walnuss-Sahnesoße mit Zitrone

Zutaten f�r 4 Personen: 60 g Walnusskerne 50 ml Sahne 20 g...

Pfannkuchen mit Mangold-Kaesefuellung

FUER DIE PFANNKUCHEN 150 g Mehl 150 ml Milch 4 ...

Saftiger Apfel-Pfannkuchen

25 g Weizen-Vollkornmehl 1 Ei; Gew.-Kl. 3 60 ml...

Sojapastete II

Menge: 12 Portionen 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum...

Aal in Aspik

Menge: 7 100 g Aal Salz 1/2 l ;Wasser 1/2 ...

Schoko-Bananen-Pfannkuchen

3 Eier 1 Pk. Vanillinzucker 1 Spur Salz ...

Hähnchen-Gemüseauflauf

500g H�hnchenbrustfilet Salz Pfeffer aus der M�hle 3 El....

AEPFEL IM INGWERSUD

Menge: 4 Personen 35 g Ingwer 1 l Weisswein 85...

Linsensalat mit Trauben

Zutaten f�r 4 Personen: 100 g rote Linsen 100 g gr�ne Linsen 150 g...

Spargel-Broccoli-Gratin

800 g Stangenspargel 800 g Kalbsr�cken 200 g Broccoli ...

Garnelen in Zitronenöl

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g gesch�lte, gekochte Garnelen 12 EL...

Linguine mit Limetten

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Linguine 2 Bund Fr�hlingszwiebeln 300...

Putenfleisch suess-sauer

Fuer 4 Portionen 500 g Putenfilet 1 ts...

Sizilianischer Fischsugo auf Bavette

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Knoblauchzehen 5 Sardellenfilets 500 g...

Aillade toulousaine

75 g gemahlene Walnuesse 6 durchgedrueckten -...

Auberginen-Lasagne-Auflauf

Zutaten für 6 Personen:2 mittelgrosse Auberginen5 EL...

Ajilimojili - Paprikasauce

2 rote Paprika; entkernt und -geviertelt 1 ...

Nudelauflauf amerikanisch

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g gekochte Nudeln 100 g gekochter...

Selleriesalat mit gebratenen Aepfeln

200 g Sahne 2 1/2 tb Olivenoel 7 tb Zitronensaft; 6-7 ...

Avocadosuppe ( Soap de Aguacate )

REZEPT: ZUTATEN 3 Avocados reife 1 l Sahne 3 l ...

Scharfe Gambas-Knoblauchsoße

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Gambas 4 - 5 Knoblauchzehen 2 kleine...

Reiswurst

500g Reis Wasser ODER Fleischbr�he etwas Salz 1 kg...

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 1 Blumenkohl � 750 g 400 g Brokkoli 200 g...

Spaghettiauflauf mit Fenchel

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Spaghetti 2 Stauden Fenchel (ca. 400...

Ruehrei Tessiner Art

1 gehackte Zwiebel (25g) 1 tb Butter 2 Tomaten...

Thunfisch-Tomaten überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 6 feste Tomaten 150 g Thunfisch naturel 1/2...

Dänische Pilzsoße mit Bacon

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g frische Champignons 1 Zwiebel 1...

Elsässer Quarksoße zu Spätzle

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 250 g Quark (20 %...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten f�r 6 Personen: 1 Packung gest�ckelte Tomaten 1 EL...

Aachener Printen II

500 g Sirup 3 tb Wasser 5 g Pottasche 150 g ...

Vollkorn-Lauchauflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 4 Stangen Lauch 1 TL Currypulver 1 Tasse...

Reissuppe mit Linsen - Minestra di riso

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL...

ADVENTSKALENDER

Menge: 1 Stichworte: P1 , Weihnachten , Backen Fuer Den Teig ...

Blattsalat mit Gegrilltem Gemüse

REZEPT: ZUTATEN Ralph Reste von gegrilltem Gemüse Wie Rote...

Ueberbackene Zucchini m. Erbsen u. Sesam

Menge: 4 2 Pk. Tk-Erbsen (300g) ;Salz 100...

Amaretti IIIII

QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...

Arroz a la Mexicana (Mexikanischer Reis)

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Spinat-Käsesoße zu Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2...

Souffle-Tomaten I

30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...

Acapulco Cocktail

2 cl Tequila 2 cl Liquore Strega 2 cl Zitronensaft ...

Bauernterrine

300 g Kalbfleisch aus der Schulter 300 g Schweinefleisch...

Kalte Apfelsoße zu Bandnudeln

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kg gr�ne ��pfel Saft von 1 Zitrone 5 EL...

Andalusiescher Reis

400 g Reis 250 g Kalbfleisch 2 ts Olivenoel 1 cn...

Bergbauernbrot

Teig 1 kg Weizenmehl 1/2 l Milch 2 ct...

Focaccia mit Oliven

Zutaten f�r 1 Brot: 500 g Mehl (Type 550) 15 g Trockenhefe 2 EL...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Frijoles Sazonados Estilo Jalisco - Bohneneintopf

REZEPT: ZUTATEN 500 g Wachtelbohnen 2 l Wasser (1) 50 g...

Mydia Achnista

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Muscheln 1 Tasse/n Margarine 1 ...

Ungarischer Apfel-Griess-Auflauf

REZEPT: ZUTATEN 4 Eier Salz 800 g Aepfel z.B. Jonathan 2...

Tee-Eier auf Bohnensprossensalat

Zutaten 4 Eier 2 ts Teeblaetter 1 ...

Farfallesalat mit Hähnchen und Orangen

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Farfalle Salz und weisser Pfeffer 300...

Souffle von Petersilienwurzeln I

400 g Petersilenwurzeln; grosse Salz Fett f....

Krabben-Kürbissoße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g K�rbisfleisch 1 Zwiebel 1 rote...

Aberdeen Buttery Rowies

550 g gegangenen Weissbrotteig 175 g Butter 75 g ...

Schweinswuerfel in Mandelsauce

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Tomaten 1 mittl. Zwiebel 3 ...

Penne-Pilz-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Penne 200 ml Schlagsahne 100 g...

Lachs-Linsensoße zu Farfalle

Zutaten f�r 4 Personen: 75 g Linsen 150 g R�ucherlachs 1/2 l...

PFANNKUCHEN MIT GRIECHISCHER FUELLUNG

300 g Schafskaese 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen ...

Aargauer Rueeblitorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...

Quark-Basilikum-Omelette

3 Eier (M); getrennt 1 ts Zucker 1 bn Basilikum ...

Ungarisches Sauerkraut

Zutaten 50 g durchwachsener Speck 750 g Sauerkraut ...

Abtsknoedel

Menge: 1 keine Angabe vorh. 500 g Weizenmehl 30 g frische...

Crespelle mit Tomaten und Kapern

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 1 kg Fleischtomaten 6 Knoblauchzehen 2...

Hühnersuppe mit Erbsen

REZEPT: ZUTATEN 1 Kart. Gelben Erbsen , halbiert 1 Kart....

Kuerbis-Salat I

1000 g Kuerbis 320 g saure Aepfel 160 g harte Birnen ...

Knack & Back Spezial

Butter Knoblauch Zwiebeln ...

Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)

1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...

Dinkelbrot IIII

400 g Dinkel 100 g Haferflocken 2 Salz 3/4 c ...

Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...

Paprikacremesuppe

6 Paprikaschoten, rot, gruen, -- gelb gemischt 1...

Haehnchenbrustfilets mit Mandelsauce

6 tb Mandeln; gehackt 500 g Haehnchenbrustfilets 2 tb...

Schneller Penne-Schichtsalat

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: 500 g gekochte Penne 500 g...

Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Waln?n

REZEPT: ZUTATEN 400 g Joghurt (am besten aus Schafsmilch) ...

Spargel-Champignon-Gratin

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg Spargel 200 g Champignons 1...

Crostini mit Olivencreme

Zutaten f�r 4 Personen: 12 d�nne Scheiben Weissbrot 100 g gr�ne...

Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen

4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...

Jacobsmuscheln mit Paprika

750 g Lammkeule oder Schulter, -- ohne Knochen 25 g...

Blaubeersauce

2 pk Blaubeeren, TK � 300 g 6 tb Zitronensaft 100 g ...

Verlorene Eier in Knoblauchsauce

Zutaten 100 g Mayonnaise 3 tb Weisswein 2 ...

Tomatensuppe - Zuppa di pomodori

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Dosentomaten 1 Bund Petersilie 1/2...

Tortelliniauflauf mit Mais

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Tortellini 600 ml Sahne 200 g...

Walnuss-Apfel-Schnitten

75 g Waln�sse 125 g weiche Butter oder Margarine 1 ...

Grüner Papayasalat

200g Gr�ne Papaya, unreif 1 kl. Gr�ne Chili 1 Knoblauchzehe 30 g...

Tiramisu aus Zwieback mit Rhabarber

Zutaten f�r 4 Personen: 10 St�cke Zwieback 750 g Rhabarber 100 ml...

Mole Verde

REZEPT: ZUTATEN 300 g Dosentomatillos 5 gr. Frische Chilis...

Auberginenkuchen mit Tomatensauce

Auberginenkuchen 1.3 kg Auberginen ;Salz 300...

Pasta-Bolognese-Muffins

Zutaten f�r 12 - 18 St�ck: 100 g gekochte Pasta 2 Tomaten 70 g...

Pfannengeruehrte Eier mit Fisch I

4 Eigelbe 4 Eiweisse; (1) 2 tb ;davon abnehmen...

Sojasprossen-Omelett mit Tomaten

50 g Zwiebeln 250 g Sojasprosse 200 g Gekochter...

Pistaziennudeln auf Erdbeerpüree

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Erdbeeren 6 EL Puderzucker 130 g...

Putengeschnetzeltes ueberbacken

Fuer 4-6 Personen 6 Putenschnitzel, geschnetzelt ...

Eingelegte Pilze

Zutaten f�r 6 - 8 Personen: 1 Zwiebel 2 - 4 Knoblauchzehen 8 EL...

Geschmorter Tintenfisch - Moscardini alla genovese

Zutaten f�r 6 Personen: 600 g Tomaten 20 g getrocknete Pilze 1 kg...

Empanadas mit Salsa de Chile Roja

F��R DIE EMPANADAS 2 tb Butter 1 Zwiebel 2 ...

Peperonata

Zutaten f�r 8 - 10 Personen: je 500 g rote und gelbe...

Ölsardinensoße nach Admiralsart

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Dosen �lsardinen 4 Knoblauchzehen 8 EL...

Rührei mit Krabben

3 Eier 2 Wasser Salz Pfeffer ...

Zucchini-Omelett mit Thunfischsauce

1 cn Thunfisch 1 Ei; (1) -- davon das Eigelb ...

Lachs-Spinatsoße zu Fussili

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Lachsfilet 500 g frischer Spinat 1...

Tomaten-Mozzarella-Omelett

3 sm Feste Tomaten 125 g Mozzarella 1/2 Bd. Glatte...

Tex Mex Dip

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz:...

Gefuellter Schweineruecken

6 Portion(en)1200g Schweinerücken (ohne Knochen)Salz und...

Bensone - Frühstückskuchen

Zutaten: 150 ml lauwarme Milch 200 g Zucker 500 g Weizenmehl 2...

Apfelkuechlein mit Zimtzucker

140 g Weizenvollkornmehl 100 ml Milch 2 Eier 1...

Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)

500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...

Käsecremesuppe mit Cabanossi

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Cabanossi 1 Zwiebel 500 g...

Toettchen... (Westfalen) Teil 2 von 4

REZEPT 1 Kuechenfertiger Kalbskopf -- von 6...

Asienwuerziger Eiersalat

4 Eier; evt. 1/4 mehr 1 ts Ingwer; feingewuerfelt 1...

Gulaschsuppe II

250 g Zwiebeln 250 g Rindfleisch 40 g Butter 2 tb...

Alma-Ata-Pilaw (Variation)

50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...

Kir-Royal-Bowle

40 g Schwarze Johannisbeeren 30 g Zucker 250 ml Cassis schwarzer...

Schneckennudeln mit Lamm - Lumaconi con abbacchio alla romana

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g ausgel�ster Lammr�cken 1 TL Mehl 1 TL...

rezeptmaster.de