Quiche Lorraine
5 Eier
2 sl gekochten Schinken
50 g durchwachsenen Speck
125 g Mehl
100 g geriebener Schweizer Käse
125 g Milch
125 g Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Die Eier mit der Milch verquirlen, Sahne, Mehl, gerösteten Speck,
Schinkenstreifen, geriebenen Käse und Gewürze dazugeben, alles
verrühren und auf ein
gefettetes Blech geben.
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Errötendes Mädchen
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Aelpler-Roesti
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Chiles Relienos de Atun (*)
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Haselnusshafer mit Broccoli + Curryrahm
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Zutaten für 4 Personen: 6 grosse gelbe Paprikaschoten 1 kleine grüne...
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Tatsch mit Doerrobstkompott (Graubuenden) I
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Peperoni mit Mais-Käse-Füllung
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Algenbutter - Beurre d'algues
5 g Ouessane-Algen (Wakame) 1/2 l ;Wasser 1 c ...
French-Dressing
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TOMATENTORTE #2
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Klassisches Pesto
Klassisches Pesto ...
Dinkel-Haselnuss-Waffeln Rezeptnummer: 18309
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Lasagne mit Käse-Hack-Füllung
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Bernerplatte
1 EL Schweinefett oder Butterfett 1 grosse Zwiebel 1 kg...
Knoblauch-Brotsalat
Zutaten für 4 Personen: 4 EL Weinessig 1 TL Zucker 1 grosse...
Chilaquiles
REZEPT: ZUTATEN 6 Tortillas, aus Mais 3 El. Oel der...
Zucchini-Mais-Pfanne mit Hackbällchen
2 sl Toastbrot 2 Zwiebeln 1 bn Majoran 250 g ...
Tomatensoße Napoli - Basisrezept für Tomatensoße
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg voll ausgereifte, aromatische...
Hummus mit Sesampaste
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Gesundheitsbrot
50 g Margarine 1/2 l Magermilch 50 g Hefe 60 g ...
Fritierte Kohlrabischeiben mit Joghurtsauce
Fuer zwei Portionen 1 lg Kohlrabi ( 400 g) Salz ...
Sonnenstrahl
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Gazpacho (IWZ-Rezept) I
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Abbacchio brodettato (Lammbraten in Zitronensauce)
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Jakobsmuschelpäckchen auf Thymiansosse
3 Jacobsmuscheln 250 g Wan Tan Teig 2 Trevise ...
Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)
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Ananas mit Brombeersahne
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Chnoeiblaetze (Fastnachkuechlein) I
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Walnuss-Apfel-Schnitten
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PFANNKUCHEN MIT GRIECHISCHER FUELLUNG
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Lammkeule unter der Thymiankruste
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Mexikanische Gem?uppe
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Panzanella - toskanischer Brotsalat (Variante 2)
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Pochierte Eier auf
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AEPFEL IM INGWERSUD
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Salat mit Gebratenem Spargel und Ziegenk?
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Schinkenwaffeln
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Adlon-Sauce
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Cocktail-Broetchen (48 Mini-Broetchen)
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Ueberbackener Chicoree
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Guiness Cake
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Spinat-Lammfilets in Teigblaettern
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Pfannkuechlein mit Vogelbeeren
200 g Vogelbeeren; moeglichst - suesse aus Maehren ...
Dibbehaas
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Truthahn in Mole Poblano
REZEPT: ZUTATEN 1 Pute a 3,5 kg zerteilt Brühe vom garen...
Heringshaeckerle (Schlesien)
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Kabeljau "Aan de Schreve"
REZEPT: ZUTATEN 4 Kabeljaustuecke 1 gr. Zwiebel ...
Dattelcreme
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Quinoawaffeln
250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...
Brathering englisch
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Tomaten-Speck-Pfannkuchen
100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...
Adamapfel
4 Aepfel 1/2 Zitrone 1/2 l ;Wasser 1/4 l ...
Alma-Ata-Pilaw (Variation)
50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...
Haehnchenbrust m. Porree-Fuellung
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Curacao-Drink
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Falafel (Kichererbsenkroketten)
1 Tas. Kichererbsen 3 Tas. Wasser 1/2 Tas....
Scharfe Möhrensoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 6 mittelgrosse Möhren 80 g Butter 1 - 2...
Pistaziennudeln auf Erdbeerpüree
Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren 6 EL Puderzucker 130 g...
Crema de Mango
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Lachs-Sahnesoße zu Spaghetti
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Amerikanische Gurken-Pickles
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Tagliatelle mit Auberginen und Pilzen
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Vollkorn-Lauchauflauf
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Betrunkene Bohnen (Frijoles Borrachos)
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Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce
250 g Weizenvollkornmehl 3 Eier 1/2 l Milch 2...
Guacamole, Echt Mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 2 kl. Tomaten 1 ...
Rucola-Melonen-Salat
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Schnelle Käse-Salbeisoße zu Farfalle
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Zucchinisuppe mit Käseklößchen
Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3...
Schaumomelett mit Mais und Schinken
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Ueberbackener Porree mit Eiern
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Zwiebelbrot
300 g Weizenmehl Typ 405 (wahrscheinlich geht auch ...
Caesar-Salat
Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 tb Gemuesebruehe 2 tb Aceto...
Pfifferlingsoße zu Penne lisce
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Aal in Dillsosse
Menge: 4 1000 g Aal 1 Zwiebel, gross ;Salz ...
Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck
REZEPT: ZUTATEN 200 g Sauerkraut 1 Zwiebel 1 Apfel 1 El....
Tomatensahnesoße mit Frühlingszwiebeln
Zutaten für 4 Personen: 200 g Sahne 100 ml Milch beliebige Menge...
Teenie Hawaii-Toast mit
2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...
Auberginenauflauf - Parmigiana di melanzane
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Tomaten 1 kg mittelgrosse...
Apfelkuechlein mit Zimtzucker
140 g Weizenvollkornmehl 100 ml Milch 2 Eier 1...
Überbackene Speckkartoffeln
200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 2 tb Butter 1000...
Hähnchen-Gemüseauflauf
500g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer aus der Mühle 3 El....
Basisrezept Gnocchi
Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 250 - 300 g...
Schweineschnitzel mit Mett und Aepfeln
REZEPT: ZUTATEN 6 Scheib. Schweinelende (2,5 cm dick) 1 El....
Bubbas Bierteig-Shrimps
500 g Grosse Shrimps; frische -- ungeschaelte King...
Feine Hefewaffeln
375 g Mehl 1/2 Wuerfel Hefe 100 ml lauwarmes Wasser ...
Schnelle Schinken-Sahnesoße auf Tagliatelle verde
Zutaten für 4 Personen: 150 g gekochter Schinken 200 g Sahne 80 g...
Setzeier in Ahornsirup
Butter 8 tb Ahornsirup 4 Eier ;Salz ...
Paprika-Oliven-Soße zu Spaghetti
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Avocadosuppe ( Soap de Aguacate )
REZEPT: ZUTATEN 3 Avocados reife 1 l Sahne 3 l ...
Rote Bohnensauce
REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Kidneybohnen (Abtropfgewicht 225...