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Rezepte

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)

100 g Beinschinken; gehackt 5 dl Bechamelsosse 100 g ...

Tintenfischsalat

Zutaten für 4 Personen: 400 g Tintenfische, küchenfertig 4...

Baklava-Rezept

Teig 500 g Blaetterteig 500 g grob gehackte Walnuesse...

Tortiglioni mit Gurke und Parmaschinken

Zutaten für 4 Personen: 350 g Salatgurke 120 g Parmaschinken 300 g...

Cremige Paprikasuppe - Zuppa di peperoni

Zutaten für 4 Personen: 6 grosse gelbe Paprikaschoten 1 kleine grüne...

Gazpacho (IWZ-Rezept) I

1 kg Tomaten, geschaelt 2 Zwiebeln 1 tb Essig ...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf) II

100 g Beinschinken; gehackt 500 dl Bechamelsauce 100 g ...

Champignon-Salat-Soße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1 fester Kopfsalat 1 Zwiebel 200 g frische...

Kartoffelpuffer, Llapingachos

REZEPT: ZUTATEN 1300 g Kartoffeln Salz 1 ...

Enchiladas mit Rindfleisch-Füllung

REZEPT: ZUTATEN 8 Weizentortillas 400 g Rindfleisch 1...

Bensone - Frühstückskuchen

Zutaten: 150 ml lauwarme Milch 200 g Zucker 500 g Weizenmehl 2...

Heringshaeckerle (Schlesien)

4 Salzheringe 1 Apfel, sauer 150 g Speck,...

Ungarischer Apfel-Griess-Auflauf

REZEPT: ZUTATEN 4 Eier Salz 800 g Aepfel z.B. Jonathan 2...

Kabinett-Pudding

REZEPT: ZUTATEN Feiner Zucker zum Bestreuen 100 g ...

Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Salatkartoffeln 1 kg TK-...

Beerenquarkcreme

200 g Quark 2 TL Orangensaftetwas abgeriebene Orangenschale1 TL...

Crostini mit Hühnerleber

Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 3 EL Olivenöl 300 g...

SOJABRATLINGE MIT KAeSE

Menge: 4 2 pk Sojapuffer (fuer je 2 - Portionen) ...

K?herstellung - Salzlakenkaese (Feta-Art)

REZEPT: ZUTATEN 10 l Frischmilch 100 ml ...

Auberginen-Kartoffel-Pl?chen

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 500 g ...

Sushi (Ii) - das Omelette I

8 Eier 2 2/3 tb Mehl 2 2/3 tb Wasser 2 ts Salz ...

Tortelliniauflauf mit Mais

Zutaten für 4 Personen: 500 g Tortellini 600 ml Sahne 200 g...

Exotisches Eisdessert

150g Wildreismischung 1 L Milch 1 Prise/n Salz 200g Sahne 1 Pack...

Zucchini in Weißweinsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 - 5...

Amaretti IIIII

QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...

Aachener Printen I

ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...

Radicchiosalat mit Blumenkohl

4 tb Saure Sahne 4 tb Buttermilch 2 ts Mittelscharfer...

Erdbeersalat mit Rucola

Zutaten für 4 Personen: 250 g Rucola 500 g Erdbeeren 3 EL...

Bananen-Kokosquark

50 g Kokosflocken 2 Bananen, reife 500 g Quark 20 %...

Mexikanische Schokoladensoße auf Lasagneblättern

Zutaten für 4 Personen: 100 g bittere Schokolade (mind. 60 %...

Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse

REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) ...

Mozzarella-Tomatensoße zu Fussili

Zutaten für 4 Personen:Mozzarella-Tomatensosse 3 Knoblauchzehen 1...

Abbacchio brodettato (Lammbraten in Zitronensauce)

Menge: 99 750 g Lammkeule oder Schulter, -- ohne...

Calarones a la Mexicana (Garnelen Mexikanische Art)

REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 4 El. Oel 3 ...

Brot-"Pralinen"

Zutaten 300 g Pumpernickel 500 g Graubrot; nicht zu...

Abtsknoedel

Menge: 1 keine Angabe vorh. 500 g Weizenmehl 30 g frische...

Tex-Mex-Salat mit Hackfleisch

REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 El....

Bruschetta mit Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 4 grosse Scheiben italienisches...

Oatmeal cookies

350 g Mehl 1/2 ts Backpulver (baking soda) 1 ts Salz 230 g...

Tortillas de maiz III

300 g Gekochte Maiskörner aus -der Dose ODER von ...

Texas-Style Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Roastbeef in gut 1 cm- Würfeln 2 El. ...

Tortilla mit Austernpilzen

500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...

Sesamomelette mit Stangenspargel

800 g Frischer Spargel 10 g Butter Jodsalz ...

Tatsch mit Doerrobstkompott (Graubuenden)

Doerrobstkompott 100 g Gedoerrte Aprikose 100 g ...

Crostini di Mozzarella

20 g Butter zum Einfetten 40 g Butter in Floeckchen 40 g...

Aioli Knoblauchsosse

1 cn - 150 g Creme fraiche 3 tb Mayonnaise 1 tb Tomatenmark 1 ts...

Sauerkrautrollen

REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 1 El. Buttrschmalz 300 g ...

Frijoles Refritas (Gebackene Bohnen)

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Wasser 250 g Pinto Bohnen...

Bierbrot

REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 500 g Roggenmehl Typ...

Arabischer Gemüsetopf

4 Frühlingszwiebeln 30 g Butter 1 tb geschälter...

Bretonische Seezunge

8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...

Auberginen-Brotaufstrich

2 lg oder 3 mittlere Auberginen 1 mittelgrosse Zwiebel ...

Karamellcreme

Zutaten für 4 Personen: 150 g Zucker 1 Vanilleschote 2 Eier 2...

Bubbas Bierteig-Shrimps

500 g Grosse Shrimps; frische -- ungeschaelte King...

Moehrensuppe mit Nelken (Karottensuppe)

350 g Moehren; (Karotten) 2 Kartoffeln 1 ...

Beat Wuethrich's scharfer Eiergratin

6 Hartgekochte Eier Meerrettich ;Salz ...

Armer Ritter

1/2 l Milch 4 Eier ; Salz 1 Spur...

Spinatauflauf

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg frischer Spinat 6 EL Sherry 60 g...

Aethiopischer "Fast Food"

1 md Zwiebel 2 tb Sonnenblumenoel 2 ts Scharfe...

Entenragout zu Pappardelle

Zutaten für 4 Personen: 1 kleine bratfertige Ente 1...

Ballaststoff-Stuten à la Hobbythek

350 g Weizenmehl, Typ 405 50 g Vollkornfrüchtemüsli 10 g...

Kohlsalat mit Kapernmayonnaise

REZEPT: ZUTATEN 1 Spitzkohl 2 Heringe 1 Tl. Kapern 1 Tl....

Käse-Trauben-Salat

Zutaten für 4 Personen: 100 g blaue Trauben 200 g Taleggio-Käse 250...

Ueberbackene Waldbeeren

500 g Frische Waldbeeren 65 g Zucker 40 ml Grand marnier 1 Bund...

Alu Talkari - Kartoffelcurry

4 tb Öl 1 tb Fenchelsamen 2 Knoblauchzehen;...

Putengeschnetzeltes ueberbacken

Fuer 4-6 Personen 6 Putenschnitzel, geschnetzelt ...

Acaraje (Bohnenbaellchen)

Menge: 6 Servings 500 g Schwarzaugenbohnen 250 g Zwiebeln ...

Ueberbackener Porree mit Eiern

1 kg Porree 5 Eier 1/4 l Fleischbruehe 3 tb...

Fenchel mit Mozzarella

Zutaten für 6 - 8 Personen: 4 Fenchelknollen 300 g Mozzarella 20...

Cocada (Kokosnussdessert)

REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Kokosnuss 1 l ...

Flambierte Bananen

2 kl. Bananen 2 El. Butter 1 Tl Zucker 1 Limette, ersatzweise...

Tiramisu mit Quark

Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 Päckchen Vanillepudding Milch/Zucker...

Artichokenpfanne Ralph

REZEPT: ZUTATEN 12 kl. Artichoken 2 Tomaten, grob...

Aprimarniercreme

500 g Reife Aprikosen 4 Eigelb 75 g Puderzucker ...

Brottorte 2

Zutaten 1 lg Scheibe Bauernbrot (oder die Unterseite...

Schaumomelett mit Mais und Schinken

150 g gekochter Schinken 5 Eier 175 ml Mineralwasser ...

Semeldorttem (Semmeltorte)

5 Eier 250 g Paniermehl/Semmelbroesel 250 g Mandeln ...

Moosbeer-Kissel (Rezept) (Kisel iz kljukwy)

400 g Moosbeeren 150 g Kartoffelstaerke 100 g Zucker;...

Adam Cocktail

3 cl Jamaica-Rum 1 1/2 cl Grenadinesirup 1 1/2 cl...

Blaetterteig mit Wurstfuellung I

1 Blaetterteigboden, fuer rechteckiges...

Eingelegte Heringe

800 g Salzhering-Filets 2 lg Zwiebeln 4 ...

Adonis I

Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Sherry dry 2 cl...

Crostini mit Olivencreme

Zutaten für 4 Personen: 12 dünne Scheiben Weissbrot 100 g grüne...

Linsensalat mit Trauben

Zutaten für 4 Personen: 100 g rote Linsen 100 g grüne Linsen 150 g...

Persische Pfannkuchen mit Joghurt

400 g Spinat; Mangold o. Brunnen- - kresse; gehackt ...

Schweinefilet mit Orangen und Edelpilzkäse

30g Bandnudeln Salz 100g Schweinefilet Pfeffer 5g Oel 50g Orangen...

Rührei mit Estragon

1/2 Estragon, gehackt 4 Schwarzbrot 8 Eier ...

Farfalle mit Kaviarsoße

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Dill 50 g schwarzer Rogen 50 g roter...

Venezianische Lebersoße auf Fettuccini

Zutaten für 4 Personen: 350 g Kalbsleber 2 EL Mehl 40 g...

Brezelsuppe

REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 El. Oel 3 Laugenbrezeln 1 l...

Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...

Auberginen überbacken - Melanzane al forno

Zutaten für 4 Personen: 300 g Auberginen Salz und Pfeffer 300 g...

Brataepfel mit Nussvocaat

4 Aepfel, mittelgross (Boskop) 150 g Haselnuesse 5 tb...

Haehnchenbrustfilets mit Mandelsauce

6 tb Mandeln; gehackt 500 g Haehnchenbrustfilets 2 tb...

Fischfond

50 g Schalotten; oder Zwiebeln 2 ts Butter; evtl. das...

Chiles Relienos de Atun (*)

REZEPT: ZUTATEN 6 Chiles poblanos 1 El. Salz (1) 2 Tl....

Verlorene Eier in Knoblauchsauce

Zutaten 100 g Mayonnaise 3 tb Weisswein 2 ...

Dessert Parfait Torrone

2 Eiweiß 35 g Zucker; (1) 2 Eigelb 15 g ...

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Zutaten für 4 - 6 Personen: 750 g Brokkoli 400 g Fussili 500 g...

Cholermues

Fuer 4 Personen 100 g Mehl 3 Eier 350 ml Rahm...

Elsässer Quarksoße zu Spätzle

Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 250 g Quark (20 %...

Risotto mit Radicchio

Zutaten für 4 Personen: 400 g Radicchio 300 g Schalotten 30 g...

Avgolemomo

1 Ei 4 tb Zitronensaft Staerke, etwas ...

Kay'S Margarita

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Sauza Comemorativo Tequila* oder ...

Crespelle mit Tomaten und Kapern

Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Fleischtomaten 6 Knoblauchzehen 2...

Spinatlasagne mit Zwiebelsoße

Zutaten für 6 Personen: 500 g Lasagneblätter Salz 1 kg frischer...

Basisrezept Gnocchi

Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 250 - 300 g...

Lachs-Cannelloni

Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 50 g Räucher-Lachs 1...

Auberginenkuchen mit Tomatensauce

Auberginenkuchen 1.3 kg Auberginen ;Salz 300...

Alt-Aztekischer Kakao

REZEPT: ZUTATEN 3 l Wasser 1 Lange Stange Vanille ca....

Ruehrei 'vegetarisch'

1 Paprikaschote, rot 2 Fruehlingszwiebeln 2 ...

Rahmkartoffeln

1 kg Kartoffeln Salz Kümmel 50 g durchwachsenen Speck 2...

Quarkspeise

1 Pfund Erdbeeren 1/4 l Sahne 1/2 Pfund Quark ...

Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)

500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...

Makkaroni mit Olivenpesto

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Petersilie je 100 g schwarze und...

Mascarpone-Gratin

Zutaten für 4 Personen: 200 g Mascarpone 200 g Erdbeeren 200 g...

Kartoffeln a la Mexicana

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln klein 4 El. Olivenöl ...

Tamarindenchutney

100 g Tamarinde 325 ml ; heisses Wasser 1/4 ts...

Crostini mit Parmesan - al Parmigiano

Zutaten für 4 Personen: 400 g frisch geriebener Parmesan 150 ml...

Mascarponecreme mit Beeren

Zutaten für 6 Personen: 1 Packung Marzipan-Rohmasse 4 EL...

Karibik-Mix

600 g Ananas 150 ml Ananassaft 150 ml...

Schnelle Haselnuss-Käsesoße

Zutaten für 4 Personen: 200 g gemahlene Haselnüsse 450 g geriebener...

Spargelsoße mit Seeteufel zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 500 g grüner Spargel 300 ml Gemüsebrühe...

Ananas-Creme mit Rum

1 sm Ananas; a ca. 1,5 kg 150 ml Brauner Rum 120 g Brauner...

Cannelloni mit Hack-Käse-Füllung

Zutaten für 4 Personen:Cannelloni mit Hack-Kaese-Fuellung 500 g...

Nudelauflauf amerikanisch

Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Nudeln 100 g gekochter...

Texas Lagerfeuer-Chili

REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...

Schnelle Thunfischsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch aus der Dose 6 EL...

Planter's Punch

7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...

Tacos mit Hackfleisch und Feta

REZEPT: ZUTATEN 400 Hackfleisch 1 Margarine 1 Zwiebel (50...

Brotsuppe - Zuppa di pane

Zutaten für 4 Personen: 50 g Butter 300 g milde Zwiebeln 1 1/4 l...

Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfaerber

REZEPT: ZUTATEN 1 l Geflügelbrühe 1 kg ...

Zucchini-Tomatensoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen:Zucchini-Tomatensosse 1 Zwiebel 5 - 6 EL...

Beef-Sandwich

Stichworte: P2 , Snack 1 Gruene Paprikaschote 1 ...

Chili-Con-Carne

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rinderhack 2 Zwiebeln 1 Dose/n...

Kammkotelett (Einfach)

1 Stck. Kammkotelett 1 Pk. Zwiebelsuppe 1 ...

Hühnchen mit Orangen

REZEPT: ZUTATEN 1 Tl. Salz 1 Prise/n gem. Zimt 1 Prise/n...

Cantuccini - Mandelkekse

Zutaten:Cantuccini 250 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Backpulver 3...

Knack & Back Spezial

Butter Knoblauch Zwiebeln ...

Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale

Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...

Tiramisu mit Eierlikör

Zutaten für 4 Personen: 1 Packung Löffelbiskuit 10 EL...

Rühreier mit Speck

3 (-4) Eier Etwas Schnittlauch Etwas...

Ueberbackene Zucchini m. Erbsen u. Sesam

Menge: 4 2 Pk. Tk-Erbsen (300g) ;Salz 100...

Lachslasagne

Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...

Nudelsuppe (Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 200 g Spaghetti 1 ...

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

80 g Butter 100 g Aepfel 150 g gewuerfelte Zwiebeln ...

Dessert-Variation vom Apfel

FUER DAS SORBET 250 g Aepfel 300 ml Laeuterzucker ...

Pomodori secchi - getrocknete Tomaten

Zutaten: Tomaten Olivenöl diverse Kräuter (Oregano, Thymian,...

Acapulco Cocktail

2 cl Tequila 2 cl Liquore Strega 2 cl Zitronensaft ...

Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest

1 Bachsaibling 1 Schale Himbeeren 1 ...

Bruschetta

12 Scheiben Pariserbrot 4 EL Olivenöl 4 Fleischtomaten 1...

Kürbissuppe mit Majoran

Zutaten für 4 Personen: 800 g gelber Kürbis 1/2 l Gemüsebrühe...

Amaretto-Creme

5 Eigelb 4 tb Zucker 4 cl Amaretto 1/4 l ...

Johannisbeerkuechlein

2 Eigelb 1 EL Zucker Prise Salz 30 ml Kaffeerahm 60 g Mehl 2 Eiweiss...

Hühnersuppe mit Erbsen

REZEPT: ZUTATEN 1 Kart. Gelben Erbsen , halbiert 1 Kart....

Maissalat mit Avocados

REZEPT: ZUTATEN 150 g Rote Zwiebeln 2 Reife...

Schinken-Weißweinsoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben saftiger Kochschinken 1 grosse,...

Peperoni mit Mais-K?-F?ng

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel...

Amaretti-Mousse mit Rhabarber

125 g Weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 sl...

Aachener Printen II

500 g Sirup 3 tb Wasser 5 g Pottasche 150 g ...

Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)

6 Eier 400 ml Wasser 200 ml Essig 2 ts Salz ...

Fritierte Kohlrabischeiben mit Joghurtsauce

Fuer zwei Portionen 1 lg Kohlrabi ( 400 g) Salz ...

Makkaronisalat mit Sardellen

Zutaten für 4 Personen: 500 g kurze Makkaroni 1/2 Glas Sardellen 2...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten für 6 Personen: 1 Packung gestückelte Tomaten 1 EL...

Maccadamia-Schoggiwuerfel

Butter; fuer die Form 75 g Schwarze Couvertuere --...

Betrunkene Bohnen (Frijoles Borrachos)

REZEPT: ZUTATEN 750 g Pintobohnen oder Indianerbohnen 1 gr....

Admiral Highball

3 cl Bourbon Wisk(e)y 3 cl Tokajer, süss 2 Barlöffel...

Gabelspaghetti-Roesti

250 g Gabelspaghetti, zB Birkel3 Eier3 tb Quark1 tb (gestr.)...

Ananas-Soufflé

1 md frische Ananas; gewürfelt -und zerkleinert 3 ...

Venusmuschelsoße zu Linguine

Zutaten für 4 Personen: 1 kg frische oder tiefgekühlte...

Risotto nero - schwarzes Risotto

Zutaten für 4 - 6 Personen: 300 g Risottoreis (z. B. Vialone) 3...

Gefuellte Champignons "duxelles"

12 Champignonkoepfe;gross 250 g Champignons 1 sm...

Scampi-Curry-Reis I

SCAMPISUD 14 Scampischalen 1 Zwiebel,...

Micha'S Schnelles Chili Con Carne

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Kidney-Bohnen zu je 400 g 1 ...

Scharfe Möhrensoße zu Penne rigate

Zutaten für 4 Personen: 6 mittelgrosse Möhren 80 g Butter 1 - 2...

Hackfleisch-Rosinen-Oliven-Füllung für Tacos

REZEPT: ZUTATEN 5 Hartgekochte Eier 400 g Hackfleisch 1 ...

Omelette pikant

8 Eier 8 tb Mehl 8 tb Milch ; Salz ...

Gulee Telur Gekochte Eier in indon. Sauce

8 hartgekochte Eier 2 Zwiebeln 1 ...

Tortellini-Zucchini-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini mit Käsefüllung 500 g...

Kiwi-Orangen-Salat mit Basilikum-Vinaigrette I

1 sm Friseesalat 1 sm Roemersalat 5 Kiwis 1 ...

Cocktail-Broetchen (48 Mini-Broetchen)

30 g Hefe 1/2 tb Zucker 1/4 l Milch; lauwarm 480 g ...

Mexikanischer Bohnensalat

REZEPT: ZUTATEN 350 g Bohnen grün, geputzt ...

Focaccio mit Zwiebeln

Zutaten für 2 Brote: 450 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Trockenhefe 6...

Arabischer Mandelreis

2 tb Rosinen 2 tb Weisswein 50 g Zwiebeln 1/2 ts...

Guacamole mit Tortillachips

REZEPT: ZUTATEN 1 kl. getr. Chilischote 2 Avocados 1...

Nudelauflauf mit Meeresfrüchten

Zutaten für 4 Personen: 400 g Papardelle (breite Bandnudeln) 350 g...

Grüner Reis mit Chilistreifen (Arroz Verde Con Rajas)

REZEPT: ZUTATEN 300 g Langkornreis 150 g Frischer...

Topinambur-Souffle II

800 g Topinambur; grob geraffelt 1 Lauchstange;fein...

Adriatischer Tomatensalat

Für 6-8 Personen 1.2 kg feste, reife Tomaten 2 lg...

Nussbeugerl

500 g Mehl 300 g Butter oder Margarine 8 tb Milch ...

Spicy Southern Fried Chicken

REZEPT: ZUTATEN 2 Huhn, in je 8 Teile 2 El. Knoblauch,...

Filet de boeuf "Stroganoff"

4 tb Oel 750 g Rinderfilet Salz ...

Rüebli-Wähe

Zutaten Für 1 Blech von 28-30 cm à˜ Butter für das...

Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 1)

Zutaten: C» für den Teig: 4 Eier 4 EL warmes Wasser 1 Päckchen...

Chat Masala I

2 tb Mangopulver 1/4 ts Chilipulver 1/4 ts schwarzes Salz ...

Irische Woche - The Original Irish Coffee

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Kaffee, frisch gebrüht 3 ...

American Dressing

Für 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...

Glasierte Maronen

ZUTATEN 1 kg Maronen 1 l Wasser 2 kg Zucker ...

Pastasciutta - Spaghetti mit würziger Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen: 800 g gestückelte Tomaten (2 Packungen) 250...

Erdnusssauce - Mexico

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Rote Paprikaschoten 2 ...

Russische Eier

8 Eier 1/8 l Schlagsahne 100 g Mayonnaise (80 %) ...

Mexikanische Avocadosuppe

REZEPT: ZUTATEN 300 g Haenchenbrustfilet 2 ...

Klebreis mit Kokosmilch und Mangos

REZEPT: ZUTATEN 200 g Klebreis 1 Dose/n Kokoscreme (ungesüßt,...

Chief'S Salad

REZEPT: ZUTATEN 5 dl Hühnerbouillon 3 ...

Gefüllte Zucchini italienische Art

500 g kleine Zucchini Salz Sosse 50 g Speck,...

Carne de Rez an Adobo (Rinderragout mit Schokolade)

REZEPT: ZUTATEN 300 g Rote Paprikaschoten 250 g ...

Soleier II

16 Eier 6 Zwiebeln, Schalen von 4 Salz ...

Club-Sandwich

1 sl Toastbrot 1 tb Butter 1 Blatt Kopfsalat 1...

Sputnik

3 cl Fernet-Branca 6 cl Wodka 1/2 ts extra feiner Zucker ...

Kuheuter-Schnitzel

500 g Kuheuter Zwiebel Suppengrün Nudeln, Reis oder Sago ...

Lütticher Salat (Salade Liègepose)

Für 4 Personen: 500 g grüne Bohnen Salz 1...

Petermann's Szegediner Gulasch

2 tb Schweinefett -- o. evtl. geklaerte Butter 1 kg...

Baerlauchbrot

1 Flutebrot, oder Pariserbrot Butter ...

Spargel-Souffle

1 x Grundrezept Souffle 250 g Spargel, frisch Fuer ein...

Pochierte Eier auf

Für Den Brunnenkresseschaum 100 g Brunnenkresse 1 ...

Spaghetti alla siciliana

Zutaten für 4 Personen: 500 - 700 ml passierte oder pürierte frische...

Spinat-Sahnesoße zu Fusilli

Zutaten für 4 Personen: 750 g frischer Spinat 1 Bund Basilikum 1...

Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsoße

Menge: 5 Personen 1 Kohlrabiknolle 1/2 Salatgurke Für...

R? aus rohen Kartoffeln

4 mittelgroße Kartoffeln Salz weißer...

Ueberbackene Champignoneier

40 g Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 150 g Boedele,...

Blaubeersauce

2 pk Blaubeeren, TK à  300 g 6 tb Zitronensaft 100 g ...

Auberginenauflauf - Parmigiana di melanzane

Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Tomaten 1 kg mittelgrosse...

Okara-Makroenli I

150 g Okara; (*) 100 g Haselnuesse; gemahlen 100 g ...

Rahmspinat-Lasagne

600 g Rahmspinat, tiefgekühlt 1 Knoblauchzehe 300 g Magerquark 125...

Japanischer Gurkensalat

REZEPT: ZUTATEN 40 g Getrocknete Wakame-Algen (Asienladen) 1...

Faggots

REZEPT : ZUTATEN 750 g Schweineleber 125 g ...

Sommerlicher Nudelsalat mit Thunfischdressing

Zutaten für 4 Personen: 250 g Orecchiette (oder andere kurze...

Amsterdamer Käsesalat

250 g Edamer 2 feste Birnen 1 Zwiebel 1/2 ...

Soppa di Lima

REZEPT: ZUTATEN 200 ml Hühnerbrühe 1 Limone, Saft davon...

Weißer Bohnensalat - Insalata di fagioli bianchi

Zutaten für 4 Personen: 1 Dose weisse Bohnen à  240 g 3 Tomaten 1/2...

Allgaeuer Kaeseeier auf Spinatpueree

4 Frische Landeier 1/2 Tas. Essig Sauce 1 tb...

Käsecremesuppe mit Cabanossi

Zutaten für 4 Personen: 250 g Cabanossi 1 Zwiebel 500 g...

Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette

Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...

Birewegge (Birnenbrot) I

HEFETEIG 250 g Mehl 1 pn ;Salz 30 g Fett ...

Brot-Kartoffel-Salat (Cholesterin)

1 sl Weizenvollkornbrot (a 50g) 5 g Sonnenblumenoel 30 g ...

Gefüllte Käse-Ecken

REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 1 El. Gemahlene Mandeln 1 ...

Marinierte Paprikaröllchen

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe...

Buletten mit Mais und Bananenreis

REZEPT: ZUTATEN Für die Buletten: 1 Dose/n Maiskörner 500...

Armenisches Omelette mit Mazun

1 kg Auberginen; gewuerfelt 500 g Kuerbis; gewuerfelt 500 g...