Rührei mit Krabben
3 Eier
2 Wasser
Salz
Pfeffer
Paprika
Butterschmalz zum Braten
2 sl Vollkornbrot
1 ts Schnittlauchröllchen
4 Kirschtomaten
150 g Krabbenfleisch
Eier mit Wasser und Gewürzen verquirlen. Wenig Butterschmalz in
einer Pfanne erhitzen, die Eier hineingiessen und unter Rühren
stocken lassen. Rührei auf die Brote verteilen, mit Schnittlauch
bestreuen, mit Tomaten garnieren. Zuletzt die Krabben darauf
anrichten. Sofort noch warm servieren.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 20 Minuten
Weitere Rezepte
Spinatkuechlein an Eier-Rahm-Sauce1000 g Frischer Spinat 100 g Pinienkerne; geroestet 6 Scheibe...
Echte Guacamole
REZPT: ZUTATEN 2 Avocados, reif 1 kl. Zwiebel 1 mittl. Tomate 1 El. ...
Mexikanischer Kaffee (Cafe de Olla)
REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 60 g scharfgerösteter Kaffee grobgemahlen 125 g...
Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse
REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) Salz, Pfeffer 125 g...
Rezepte
Tortiglioni mit Gurke und ParmaschinkenZutaten für 4 Personen: 350 g Salatgurke 120 g Parmaschinken 300 g...
Moehrensuppe mit Nelken (Karottensuppe)
350 g Moehren; (Karotten) 2 Kartoffeln 1 ...
Hühnchen auf Mexikanische Art
REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...
Walnusssoße mit Oliven
Zutaten für 4 Personen: 2 grosse Zwiebeln 100 g Walnusskerne 100 g...
Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....
Hibiskusblütenwasser (Agua de Jamaica)
REZEPT: ZUTATEN 150 g getr. Hibiskusblüten 2 l ...
Lasagne mit Eier-Feigen-Füllung
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg kleine frische Tomaten 4...
Lemon Curd
4 Zitronen, Saft und abgeriebene Schale350g Zucker115g Butter4...
Brunsli
ca. 80 Brunsli 250 g gemahlene Mandeln 250 g Puderzucker 50 g...
Schnelle Amaretto-Rahmsoße mit Muscheln
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 250 - 300 g Muscheln...
Soleier (Gewuerzte Salz-Sole)
12 Eier 3 Zwiebeln 1 1/2 l Wasser 150 g Salz ...
Warmer Spargelsalat
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 kg Spargel 4 hartgekochte Eier 100 g...
Lamm-Mais-Peperoni-Topf
REZEPT: ZUTATEN 500 g Lammvoressen, mager 2 El. ...
ZWIEBEL-LIMETTEN-VINAIGRETTE
200 g Rote Zwiebeln 15 g Milde rote Chilischoten 3 ...
Focaccia mit Käsefüllung
Zutaten für 1 Brot: 250 g Mehl 200 g italienischer Frischkäse (z. B....
Bretonische Seezunge
8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...
Adam & Eve
Menge: 1 keine Angabe vorh. 2 cl Gin 2 cl Drambuie 2...
Kräuter-Polenta mit getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 250 g Maisgriess 150 g getrocknete Tomaten...
Allergiker-Brot (Roggensauerteig ohne Weizenmehl)
270 ml Wasser 240 g Roggenmehl Typ 1150 100 g ...
Feldsalat mit roter Beete
1 Rote Beete, vorgekocht 100 g Feldsalat 1/2 Apfel ...
Champignon-Tomatensoße auf Nudelnestern
Zutaten für 4 Personen: 800 g Dosentomaten 150 g Champignons 2...
Tortellini-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini mit Käsefüllung 500 g...
Gruenkernlaib mit Blumenkohl
Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...
Acaraje (Bohnenbaellchen)
Menge: 6 Servings 500 g Schwarzaugenbohnen 250 g Zwiebeln ...
Hühnchen mit Orangen
REZEPT: ZUTATEN 1 Tl. Salz 1 Prise/n gem. Zimt 1 Prise/n...
Normannische Apfeltorte
Fuer Den Teig 150 g Mehl 3 tb Puderzucker 75 g ...
Tortelliniauflauf mit Mais
Zutaten für 4 Personen: 500 g Tortellini 600 ml Sahne 200 g...
Teenie Hawaii-Toast mit
2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...
aegyptische Linsensuppe
Menge: 4 350 g Gruene oder braune Linsen 2 l ;Wasser ...
Florentiner Fischfilet I
500 g Spinat 3 tb Sahne 1 ts ; Salz 1/4 ts ;...
Schnelle Lachs-Safransoße zu Tortiglioni
Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Butter 400 g Erbsen...
VOLLKORN-PFANNKUCHEN
Menge: 4 50 g Sechskorn-Getreidemischung 100 ml heisses...
Souffle von Petersilienwurzeln I
400 g Petersilenwurzeln; grosse Salz Fett f....
Kürbissuppe aus Mexico
REZEPT: ZUTATEN 1 Gemüsezwiebel (400 g) 150 g ...
Basilikum-Knoblauch-Soße zu Fettucini
Zutaten für 4 Personen:5 Knoblauchzehen4 Bund Basilikum3 EL...
Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen
4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...
Makkaroni mit Brokkoli
Zutaten für 4 Personen: 250 g Brokkoliröschen 6 Knoblauchzehen 2...
Reistorte kubanisch
Für den Teig: 250 g Mehl 1 Eigelb 3 tb kaltes...
Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom)
Fuer Den Teig 1 Ei 1 tb Zucker 750 ml Milch ...
Pochierte Eier mit Sauerampfersauce
2 Zwiebeln 50 g Butter; o. Margarine 2 tb Mehl ...
Risotto mit Rucola
Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 1 Zwiebel 4...
'Litauische' Suppe
1 Stange Lauch 1/2 Knolle Sellerie 1 Zwiebel ...
Rucola-Knoblauch-Brot
Zutaten für 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 Würfel Hefe 100 g...
Bayerisches Huettenbrot
Fuer 2 Personen 2 Scheiben Roggenmischbrot 1 ts...
Kürbislasagne mit Spinat
Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbisfleisch 300 g Blattspinat 1...
Mango-Kokosnuss-Dessert
REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...
Schlächtertokßy
600 g Schweinefleisch 100 g Speck 200 g saure Gurken ...
Texanischer Pecan-Kuchen mit Bourbon-Creme
REZEPT: ZUTATEN Für den Kuchen 100 g Butter 75 g ...
Curacao-Drink
REZEPT: ZUTATEN 2 cl Blue Curacao 4 cl Tequila Tonic...
Tomatensalat Rainer Sass
REZEPT: ZUTATEN Quelle DAS! 8/4/00 5 Grosse Fleischtomaten ...
Papaya-Trifle
REZEPT: ZUTATEN 1 l Passionsfruchtnektar davon abteilen...
Sardellensoße zu Vermicelli
Zutaten für 4 Personen: 20 gesalzene Sardellenfilets 8...
Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Reis
Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini 300 g gekochter Reis...
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...
Roastbeef mit Salsa verde
Zutaten für 4 Personen: 500 g Roastbeef-Aufschnitt 1 Bund...
Stippmilch mit Kirschkompott Rezeptnummer: 13019
1 1/2 kg Sauerkirschen 4 tb Zucker; (1) 1 Pk....
Zucchinisuppe mit Käseklößchen
Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3...
Aargauer Rueblitorte
Menge: 1 250 g Zucker; (*) 250 g Mandeln; geraspelt 250 g...
Carmelita'S Fajita Skirt Steak with Guacamole
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Steak (ca. 1 1/2 Pfund) Marinade 1...
Ran an die Pfanne mit Ei und Kraut! Frittata
6 Eier 100 g Ricotta 1 Kraeuter; gehackt ...
Amaretti II
300 g geschälte, gemahlene Mandeln 6 dr Bittermandelöl ...
Gemuese Risotto I
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote,...
Griechischer Osterkranz
REZEPT: ZUTATEN 500 g Mehl 40 g Zucker 3...
Brot-"Pralinen"
Zutaten 300 g Pumpernickel 500 g Graubrot; nicht zu...
Aglio e olio - Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 4 - 6 Knoblauchzehen 6 EL erstklassiges...
Amsterdamer Käsesalat
250 g Edamer 2 feste Birnen 1 Zwiebel 1/2 ...
Grüne Bohnen mit Zitronensauce
REZEPT: ZUTATEN 800 g Buschbohnen Salz ...
Sojapastete
Menge: 12 200 g Sojabohnen 1/2 l ;Wasser zum Kochen ...
Pilzragout - Vollwertauflauf
Menge: 4 Portionen 2 Karotten 2 ...
Fenchelsalat mit Entenbrust
Zutaten für 4 Personen: 1 Entenbrustfilet mit Haut (ca. 600 g) 3 EL...
Fachdcharuf, Lammkeule
1 Lammkeule; a ca. 2 kg 4 Knoblauchzehen; in Streifen ...
Nudelauflauf alla caprese
Zutaten für 4 Personen: 400 g Dosentomaten 500 g Mozzarella Saft...
Spaghettinester überbacken
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 grosse Zwiebel 3 EL...
Strawberry-Margarita
REZEPT: ZUTATEN 4 cl Tequila 2 cl Triple-Sec oder Cointreau 2...
Quarkauflauf mit Aepfeln
20 g ungeschwefelte Rosinen 2 -3 El. Rum (ersatzweise ...
Quarkcremetorte
2 Eigelb 2 tb warmes Wasser 50 g Zucker 1 ct Vanillinzucker 2...
Orangen - Punsch
4 cl Brauner Rum 2 cl Cointreau 2 cl Zimtsirup 6...
Rosmarinkartoffeln III
750 g festkochende Kartoffeln 100 ml Öl Salz ...
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten
Zutaten für 4 Personen: 1 grosse Zwiebel 4 Knoblauchzehen 4 EL...
Gemüse-Lasagne
Zutaten für 4 - 6 Personen: 700 g Möhren 700 g Brokkoli 2...
Entenragout zu Pappardelle
Zutaten für 4 Personen: 1 kleine bratfertige Ente 1...
Schweinefilet "Stroganoff"
600 g Schweinefilet 4 tb Oel 125 g Champignons 2 ...
Cappuccino-Creme
Für 8 Portionen 2 pk Mascarpone à 250 g 1 pk...
Lachs-Zucchinisoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen:Lachs-Zucchinisosse 1 kleine Stange Lauch 350...
Mole Verde
REZEPT: ZUTATEN 300 g Dosentomatillos 5 gr. Frische Chilis...
Gebackene Palatschinken mit Pilzfuelle und Tofu-Kren-Mayo
Palatschinken/Pfannekuchen 1/4 l Milch 2 ...
Kastaniencreme
200 g Kastanienpueree 4 dl Milch 1 ...
Brokkolisoße mit Mozzarella zu Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 600 g Brokkoli 3 - 4 reife Tomaten 3...
Texas Lagerfeuer-Chili
REZEPT: ZUTATEN 750 g Rindernacken, schier, in gut 1...
Schinken-Nudelauflauf
Zutaten für 4 Personen: 500g Penne 300 g gekochter Schinken 300 g...
Spargelrisotto mit Krabben
Zutaten für 4 Personen: 400 g Risottoreis 1 kg Spargel 1...
Tortilla mit Austernpilzen
500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...
Acapulco Toddy
4 cl Tequila 2 cl Creme de Cassis 3 Barlöffel...
Ajilimojili - Paprikasauce
2 rote Paprika; entkernt und -geviertelt 1 ...
Tomaten-Dip (Mexiko)
REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten 1 ...
Mancha Mantales de Cerdo
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweinefleisch 2 ...
Tiramisu mit Quark
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 Päckchen Vanillepudding Milch/Zucker...
Garnelen-Feigen-Salat
Zutaten für 4 Personen: 500 g küchenfertige Garnelen 8 frische reife...
Emu mit Orange
1 Emukeule, ohne Knochen (*) Pfeffer ...
Zucchini Omelett mit Thunfischsauce
1 cn Thunfisch ohne Oel 1 Eigelb 4 tb Oel 100 g ...
Perlhühner mit Barolo und Rosmarin
2 Perlhühner (Ã 1,1 kg) 12 mittelgrosse Knoblauchzehen ...
Pesto rosso - rotes Pesto
Zutaten: 340 g getrocknete Tomaten in Öl 50 g gemahlene...
Gulasch - Kuerbis - Suppe I
800 g Schweinegulasch 3 tb Oel ;Salz ...
Kirschauflauf mit Mandeln
600 g Sauerkirschen 100 g Toastbrot 100 g Butter oder...
Schaumomelett mit knackigem Salat
50 g Speck; geräuchert 50 g Alfalfa-Sprossen 75 g ...
Spaghetti alla Carbonara - mit Eiern und Speck
Zutaten für 4 Personen: 150 g luftgetrockneter Bauchspeck 1 EL...
Risotto mit Speck und Rosmarin
Zutaten für 4 Personen: 350 g Risotto-Reis 70 g Butter 1...
Chili-Kaninchen
REZEPT: ZUTATEN 2gr. Peperoncino italienische Pfefferschoten 2...
Spaghetti mit Mandarinensoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 400 ml Sahne 200 g...
Shortbread
700 g Mehl (keinesfalls "Instant - -Mehl"), ...
Tomatensalat mit Garnelen (Mexiko)
REZEPT: ZUTATEN 18 Rohe Garnelen TK, ohne Köpfe, etwa 5 cm...
Heidi'S Bierkuchen
REZEPT: ZUTATEN 250 g Butter weich 200 g Zucker 1 Pack....
Ricotta-Stachelbeer-Knödel
Zutaten für 12 Stück: 350 g Ricotta 60 g Mehl 20 g...
Oatmeal cookies
350 g Mehl 1/2 ts Backpulver (baking soda) 1 ts Salz 230 g...
Brandade de morue (puerierter Stockfisch)
1 kg Stockfisch (Schwanzstueck) Olivenoel 1/2 l ...
Topfenpalatschinken IIIIII
Pfannkuchen 100 g Mehl 125 ml Milch 60 ml Sahne ...
Rollo Hawaii
Teigfladen 600 g Mehl 3 Tl. Salz ...
chnelle Spargel-Trüffel-Soße zu Linguine
Zutaten für 4 Personen: 400 g weisser Spargel 400 g grüner...
Vitello tonnato - Kalbfleisch mit Thunfischsoße
Zutaten für 6 - 8 Personen: 1 ganzes Kalbsfilet (ca. 500 g) 1/4 l...
Die Rezeptsammlung
Fuellung 1 ts Oel 50 g Schinken 1 Zwiebel ...
Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung
TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...
Aaltournedos mit Salbei
Menge: 4 servings 1 kg Aal Salz Pfeffer ...
Crostini mit Hühnerleber
Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 3 EL Olivenöl 300 g...
Vorspeisen - Maryland Crab Cakes - Usa
REZEPT: ZUTATEN 500 g Krebsfleisch 3 Tasse/n...
Rote-Bete-Risotto
Zutaten für 4 Personen: 350 g Risottoreis “Vialone Nano†4...
Scharfe Glasnudel-Hühnersuppe
1. Pilze in Wasser einweichen. Das Gemüse waschen. Fäden von...
Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)
Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten 2 - 3...
Feigen überbacken
Zutaten für 4 Personen: 12 frische reife Feigen 1 EL weiche...
Ananas Romanoff
1 Mittelgrosse, reife Ananas 3 tb Puderzucker 3 tb...
Spaghetti Aragosto - mit Hummerschwänzen
Zutaten für 4 Personen: 4 frische oder tiefgefrorene...
Basilikumomeletts mit Spargel
1 kg Spargel 1/8 l Wasser Salz Zucker ...
Petersiliensalat mit Putenbrust
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund glattblättrige Petersilie 500 g...
Filet mit Paprika und Zwiebeln
250 g Rinderfilet; oder -lende 1 tb Cognac 1 tb...
Spinat-Käsesoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 400 g Blattspinat 1 Zwiebel 2...
Caldereta de peix
200 g Bauernbrot (pan de sopas) in duennen Scheiben ...
Abtsknoedel
Menge: 1 keine Angabe vorh. 500 g Weizenmehl 30 g frische...
Frittata mit Mais und Käse
Zutaten für 4 Personen: 250 g gekochte Fussili oder Penne 1 Stange...
Tiramisu aus Biskuit mit Beeren
Zutaten für 4 Personen: 1 Biskuitboden 750 g Fruchtmischung...
Ueberbackene Schinkeneier
6 Eier, hartgekocht 80 g Saurer Halbrahm 80 g ...
Amarettospeise
3 Eigelb 3 tb Zucker 250 g Mascarpone 4 tb...
RAGOUT DES POPEN
800 g Kalbfleisch; Keule oder - Schulter 500 g ...
Frijoles Refritos (Gebackene Bohnen)
REZEPT: ZUTATEN 1 Frijoles (Grundrezept) 450 g Schmalz davon...
Brunnenkressesuppe
Zutaten für 4 Personen: 300 g Kartoffeln 3 Bund Brunnenkresse 2...
Penne mit Oliven-Pistazien-Pesto
500 g Penne 120 g Pistazien, ungesalzen, ohne ...
Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce
2 Schalotten: fein gehackt 1 Knoblauchzehe: fein...
Walliser Omeletts
Teig 200 g Mehl 1/4 l Milch 75 ml Weisswein ...
Eingelegte Bratheringe
8 Heringe, grüne, evtl. mehr (küchenfertig) Salz ...
Spaghetti mit Basilikum-Senf-Pesto
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Basilikum 1/2 Bund glattblättrige...
Gefuellte Schnitzel
400 g Schnitzel (Schwein o. Kalb) 50 g Kaese (z.B. Gouda) ...
Gefüllte Ei mit Pilzen
8 Eier 1 Semmel Salz Pfeffer ...
Ingwerplätzchen
125 g Butter 125 g Puderzucker 75 g Rübenkraut...
Tomaten-Koriander-Salsa
REZEPT: ZUTATEN 800 g Fleischtomaten 2 gr. Zwiebeln 1 ...
Spargel-Sahnesoße mit Lachs
Zutaten für 4 Personen: 750 g grüner Spargel 250 g geräucherter...
Kartoffel-Knoblauch-Paste, Skordalia Me Patates
REZEPT: ZUTATEN 400 g Kartoffeln halbfestkochend ...
Mozzarella-Tomaten-Muffins
Zutaten für 12 - 18 Stück: 120 g Mozzarella 100 g getrocknete...
Kasseler-Braten auf Bayrisch Kraut
1 kg Kasseler-Kotelett am Stueck 1/2 l ;heisses Wasser (1) ...
TOMATENTORTE #2
Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...
Kaiserschmarrn IIIII
0.125 l Milch 100 g Mehl ; ca. Salz 3 ...
Pot-au-feu
1 Poularde (ca. 1,3 kg) 1 kg Tafelspitz 2 ...
Jaegerpastete
100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...
Spaghetti all?amatriciana - scharfe Specksoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 1 grosse weisse...
Rahmspinat-Lasagne
600 g Rahmspinat, tiefgekühlt 1 Knoblauchzehe 300 g Magerquark 125...
Mozzarella in carrozza - Ausgebackener Mozzarella
Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Kastenweissbrot oder...
Käsecremesuppe mit Cabanossi
Zutaten für 4 Personen: 250 g Cabanossi 1 Zwiebel 500 g...
Bandnudeln mit Wurstbrät
Zutaten für 4 Personen: 500 g italienische Würste...
Bayrische Dampfnudeln
1 Tasse/n Mehl 1 Tl. Essighefe 1 El. Milch 1 ...
Schwedische Teufelseier
8 Eier hartgekocht 2 tb Mayonnaise 4 tb...
Truthahn in Mole Poblano
REZEPT: ZUTATEN 1 Pute a 3,5 kg zerteilt Brühe vom garen...
Löwenzahnpesto zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 80 g...
Böhnchen mit Mozzarella
Zutaten für 4 -6 Personen: 1 kg feine Böhnchen 2 kleine Zwiebeln 1...
Wuerziger Bohneneintopf #2
REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweinefleisch aus der Schulter 2 El....
Amaretti-Apfelmus-Dessert
Für 4 Portionen: Amaretti (Das sind ...
Ballaststoff-Stuten à la Hobbythek
350 g Weizenmehl, Typ 405 50 g Vollkornfrüchtemüsli 10 g...
Alice-Salat
1 Kopf Endiviensalat 1 Paprikaschote, grün 1 ...
Rucola-Risotto mit Schinken
Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 2 Bund...
Dolmadakia Jalantzi - Gef?e Weinbl?er
REZEPT: ZUTATEN 50 Weinblätter: 5 je Portion 10 ...
Tiramisu mit Erdbeeren
Zutaten für 4 Personen: 500 g Cremequark 500 g Erdbeeren 200 ml...
Spargel-Souffle
1 x Grundrezept Souffle 250 g Spargel, frisch Fuer ein...
7 Corn-Equilinia-Burger
Für 4 Portionen 125 g Uncle Ben's 7 Corn-Equilinia 350 ml...
Schnelle Zitronen-Sahnesoße zu Spaghettini
Zutaten für 4 Personen: 1 unbehandelte Limone 1 unbehandelte...
Scampi in Spargel-Orangensoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 800 g grüner Spargel 1 Stange Zitronengras...
Kuerbistaetschli II
75 g '2-Minuten'-Polentagriess 75 g Getreideflocken 2...
Malfatti - Spinatgnocchi überbacken
Zutaten für 4 Personen: 700 g frischer Spinat (oder 450 g...
Tagliatelleauflauf mit Bratwurst
Zutaten für 4 Personen: 300 g Tagliatelle 200 g Zucchini 1 rote...
Spaghetti Mauriciano
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hackfleisch 50 g Speck 1 EL...
Flambierte Bananen
2 kl. Bananen 2 El. Butter 1 Tl Zucker 1 Limette, ersatzweise...
Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana
1 Knoblauchzehe 100 g Jamon Serrano --...
Nudelauflauf mit Porree
reicht fuer 5-6 Personen 500 g Bandnudeln (oder Wickli) ...
Adamapfel
4 Aepfel 1/2 Zitrone 1/2 l ;Wasser 1/4 l ...
Austernpilze und Champignons mit
375 g Tofu; geviertelt, in ca. -- 1/2 cm dicke Scheiben ...
Süße Aprikosensoße mit Vanilleeis
Zutaten für 4 Personen: 200 g getrocknete Aprikosen 1/2 unbehandelte...
Mozzarella-Ei-Soße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Mozzarella-Kugeln 4 reife...
Gemüsefrittata
Zutaten für 6 Personen: 2 Artischockenböden aus dem Glas 1 weisse...
"aufgewaermtes" sauerkraut
1 cn weinsauerkraut (fuellm.400g) 1 c instantbruehe 100 g...
Verlorene Eier in Tomatensosse
1 lg Paprika 1 lg Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4...
Mandelsauce I
40 g Mandelsplitter 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt ...
Gnocchi mit Rucola und Pilzen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Gnocchi 2 Bund Rucola 1 - 2...
Baerlauchbrot
1 Flutebrot, oder Pariserbrot Butter ...
Pikante Roggenküchlein mit exotischem Gemüse
50 g Kürbiskerne; geschält 200 g Roggenmehl; Type 1150 2...
Ueberbackene Waldbeeren
500 g Frische Waldbeeren 65 g Zucker 40 ml Grand marnier 1 Bund...
Eier Kartoffel Auflauf
750 g Pellkartoffeln 8 Eier; hartgekocht 125 g ...
Dampfnudeln im Roemertopf
500 g Mehl 40 g Hefe 375 ml Milch 4 Eier ...
Weisskohl mit Kuemmelbutter
750 g Weisskohl 30 g Butterschmalz Salz 1...
Lauchpizokels
Zutaten Für 4 Personen Teig: 400 g Kartoffeln, z.B. Agria,...
Aal gebraten
Menge: 4 875 g Aal Salz 1 Zitrone ...
Tomatensuppe - Zuppa di pomodori
Zutaten für 4 Personen: 400 g Dosentomaten 1 Bund Petersilie 1/2...
Soppa di Lima
REZEPT: ZUTATEN 200 ml Hühnerbrühe 1 Limone, Saft davon...
Planter's Punch
7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...
Linguine mit Zucchini, Cherry Tomaten & Gremolata
REZEPT: ZUTATEN Gemüse 120 g Zucchini 1 Tasse/n Cherry...
Pikanter Strudel mit Kartoffelfuellung
REZEPT: ZUTATEN 200 g Mehl 2 Eier 30 g Oel 1...
Tomaten-Paprika-Suppe
Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Rinderhackfleisch 3 Dosen...
Faarikaal
1 kg mageres Lammfleisch 60 g Butter 1 1/2 ts Salz 1/8...
Rehschnitzel in Bier
REZEPT: ZUTATEN 500 g Rehkeule Salz 3 ...
Mexikanischer Kaffee (Cafe de Olla)
REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 60 g scharfgerösteter Kaffee...
Omeletts aus Sprossen
Fuer 4 Portionen ca. 90 g Sprossen (z.B. -...
Abc Cocktail
3 cl Armagnac 3 cl Benedictine 1 Spritzer...
Mohrencremesuppe mit Jalapenos
REZPET: ZUTATEN 1 El. Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 ...
Rührei mit Krabben
3 Eier 2 Wasser Salz Pfeffer ...
Spaghetti alla Bolognese
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Möhre 1...
Pflaumen in Armagnac
1000 g Pflaumen 1000 g Zucker 1 Zimtstange 1 Armagnac Die...
Dattelmousse
für 4 PersonenMousse100 g Datteln, entsteint, gehackt (zur...
Wurzelschnitten (Schnitzel mit Wurzelgemuese)
4 Schweineschnitzel 1 Knolle Sellerie 2 Gelbe...
Aethiopischer "Fast Food"
1 md Zwiebel 2 tb Sonnenblumenoel 2 ts Scharfe...
Bruschetta mit Pilzen
Zutaten für 4 Personen: 4 grosse Scheiben italienisches...
Aalspiess Mit Salbei
Menge: 2 Portionen 1 Aal (ca. 500 g) 3 Butter ...
Quark-Reis-Torte mit Kirschen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...
Tiramisu ohne Eier
Zutaten für 6 - 8 Personen: 500 g Mascarpone abgeriebene Schale von...
Bohnenpaste auf Tomatenscheiben
1 cn weisse Bohnen 2 tb Olivenöl -- evtl. die...
Schweineschnitzel mit Mett und Aepfeln
REZEPT: ZUTATEN 6 Scheib. Schweinelende (2,5 cm dick) 1 El....
Schinken-Kaese-Zopf
Zutaten für 1 Brot:750 g Mehl1 Würfel frische Hefeetwas...
Ananas gegrillt
8 sl Ananas aus der Dose Zimt etwas Butter ...
Calarones a la Mexicana (Garnelen Mexikanische Art)
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 4 El. Oel 3 ...
Erdnusssauce - Mexico
REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Rote Paprikaschoten 2 ...
Tagliatelle mit Pilzpesto
Zutaten für 4 Personen: 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund glattblättrige...
Calamares Cocktail
REZEPT: ZUTATEN 250 g Tintenfisch 1 Zwiebel 3 ...
Rinderbraten in Schokoladensauce
REZEPT: ZUTATEN 100 g Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 100 ml...
Thunfischragout, Guiso de Autun
REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 2 Rote Chilischoten 4 ...
Feigen in Orangensoße
Zutaten für 4 Personen: 6 frische reife Feigen 3 unbehandelte...
Gulaschsuppe II
250 g Zwiebeln 250 g Rindfleisch 40 g Butter 2 tb...
Omeletten nach Greyerzer Art
OMELETTENTEIG 60 g Mehl 2 Eier 2 dl Milch ...