Schnelle Hackfleisch-Spinat-Soße
Zutaten für 4 Personen:
500 g gemischtes Hackfleisch
500 g Tiefkühl-Blattspinat (kein Rahmspinat!)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
500 g Spaghetti
Zubereitung:
1. Den Spinat auftauen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einem breiten Topf das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel darin andünsten. Das Hackfleisch zufügen und unter Rühren kräftig anbraten.
3. Den Spinat und den Knoblauch unterühren, einmal aufkochen lassen, dann bei kleiner Hitze einige Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Inzwischen die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, kurz abtropfen lassen und mit der Sosse vermischt servieren.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten (ohne Auftauzeit)
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REZEPT: ZUTATEN 500 g Magere Lammkeule ohne Knochen Salz ...
Reistorte kubanisch
Für den Teig: 250 g Mehl 1 Eigelb 3 tb kaltes...
Pikantes Käsesouffle
60 g Butter 30 g Mehl 1/4 l Milch ;Salz ...
Zutaten für 4 Personen:
1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g mittelalter Gouda 5...
Gebranntes Tomatenpüree
1 kg Reife Tomaten 40 g Butter 1 Tl. Getrocknetes Basilikum 1 Tl....
Spaghetti Aragosto - mit Hummerschwänzen
Zutaten für 4 Personen: 4 frische oder tiefgefrorene...
Topfenpalatschinken IIIIII
Pfannkuchen 100 g Mehl 125 ml Milch 60 ml Sahne ...
Arroz Con Granadas (Granatapfelreis)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 l ...
Falsches Butterbrot
TEIG 160 g Butter 280 g Zucker 2 Eier 250...
Soleier II
16 Eier 6 Zwiebeln, Schalen von 4 Salz ...