Sonnenstrahl
1 lg Grapefruit
3 cl Grenadinesirup
5 cl Ananassaft (ungesüßt)
Bitter Lemon
2 Cocktailkirschen als
-Dekoration
Von der Grapefruit eine kleine Haube abschneiden, die Frucht vorsichtig
auspressen und in ein großes Stielglas, das mit einer kleinen roten
Serviette ausgelegt ist, setzen. Grapefruitsaft mit Grenadine und
Anananssaft gut verrühren. Zwei Eiswürfel in die Grapefruit geben, den
Drink hineingießen und mit Bitter Lemon auffüllen. Mit den Kirschen am
Spieß und einem Knick-Trinkhalm servieren.
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Garnelen-Frittata
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Kastaniencreme
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Kartoffel-Knoblauch-Paste, Skordalia Me Patates
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AEPFEL GEFUELLT MIT MARZIPAN-NUSS-MISCHUNG
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Randen (Rote Beete) in Essig einlegen
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Ueberbackene Zucchini m. Erbsen u. Sesam
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Schneckennudeln mit Lamm - Lumaconi con abbacchio alla romana
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Cappuccino-Creme
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Schokoladensauce (Pikant)
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Gebackener Kuerbis
Fuer ca. 4 Portionen 1 kg Kuerbis Salz 1/8...
Marinierte Pilze mit Parmesan
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Pechugas En Nogada (Hühnerbrust mit Walnusssauce)
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Dinkelauflauf mit Gemuese
100 g Dinkel 1 kg Gemuese der Saison ;z.B....
Apfelmus pikant
4 Aepfel; (Boskop, Jamba, -- Jena) 200 ml...
Tortelliniauflauf mit Brokkoli und Pilzen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini 3 Zwiebeln 400 g...
Pommersche Hefeplinsen I
25 g Hefe 1/2 l Milch 250 g Mehl; knapp 2 ...
Schnelle Thunfischsoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch aus der Dose 6 EL...
Bauernzopf (Buurezüpfe)
Für 8 Personen 30 g frische Hefe 1 ts Zucker 125...