Schnelle Schinken-Sahnesoße auf Tagliatelle verde

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Strangolapreti - Ricotta-Spinat-Gnocchi

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Strawberry-Margarita

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Spaghetti alla Norma

1 Aubergine
3 lg Tomaten
150 g Mozzarella
3 tb Olivenoel
Salz
Pfeffer
1/2 bn Basilikum
Parmesan zum Bestreuen

Die Auberginen in Wuerfel von 1-2 cm Kantenlaenge schneiden und in
einer Schuessel mit Salz bestreuen. 1/2 Stunde ziehen lassen.
Tomaten
enthaeuten entkernen und ebenfalls in Wuerfel schneiden. Das
Olivenoel in einer grossen Pfanne erhitzen und die auf Kuechenpapier
abgetropften Auberginenwuerfel darin goldbraun braten. Wuerfel auf
eine Pfannenseite schieben und auf der freigewordenen Seite die
Tomatenwuerfel erhitzen. Salzen, pfeffern und grob zerzupftes
Basilikum zugeben. Den Mozzarella ebenfalls wuerfeln und in einer
Schuessel mit dem Pfanneninhalt vermischen. Sofort mit Spaghetti und
frisch geriebenem Parmesan servieren.



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Aepfel in Sahnekaramel mit Walnusseis

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Amaretti IIIII

QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...


Putensalat mit Spinat

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Hippenroellchen

100 g Marzipanrohmasse 50 g Puderzucker 1 ds Zimt ...


Apfelringe in Rum

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Crostini mit Hühnerleber

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Ananas-Beignets mit Eierlikoersahne

1 Frische Ananas 100 ml Milch 2 Eier 2 Pk....


Haeckerle

4 Salzheringe 2 Eier; hartgekocht 2 Aepfel ...


Thunfisch-Tomaten überbacken

Zutaten für 4 Personen: 6 feste Tomaten 150 g Thunfisch naturel 1/2...


Dave'S Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 6 Tasse/n Wachtelbohnen, getrocknet ...


Polenta-Käse-Schnitten

Zutaten für 4 Personen: 200 g Maisgriess 400 ml Milch 400 ml...


Quarksouffle I

300 g Ausgedrückten Quark 5 Eier 150 g Zucker ...


Afelia (Schweinefleisch in Wein)

Menge: 6 Portionen 1 1/2 kg Schweinefleisch (Hals...


Kürbissuppe mit Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 700 g Kürbisfleisch 500 g Tomaten 50 g...


Brataepfel mit Nussvocaat

4 Aepfel, mittelgross (Boskop) 150 g Haselnuesse 5 tb...


Pochierte Eier auf

Für Den Brunnenkresseschaum 100 g Brunnenkresse 1 ...


Frischkäseköpfchen auf Kresse

Zutaten Für 4 Förmchen von 1,5 dl Inhalt 100 g trockener...


Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...


Mexican Mole-Style Turkey Chili

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Pflanzenöl 2 lb Putenkeulen ...


Mailänder Gemüsesuppe - Minestrone alla milanese

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren 2...


Aargauer Rueeblitorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...


Chiccoreesalat mit Alfalfasprossen

1 tb Alfalfasamen 200 g Joghurt 175 g Sahne 2 ts...


Marinierte Pilze mit Parmesan

Zutaten für 4 Personen: 400 g Pilze (Austernpilze oder...


Thailändische Garnelen-Kokossoße

Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (frisch oder tiefgekühlt) 1...


Hackfleischauflauf, einfach

1 lg Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch; - Schwein tut's auch :) ;...


Schweinefilet "Stroganoff"

600 g Schweinefilet 4 tb Oel 125 g Champignons 2 ...


Doerrobstsalat mit Zimtcreme

200 g Gedoerrte Fruechte -- Aprikosen, Pfirsiche, ...


Kartoffeln a la Mexicana

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln klein 4 El. Olivenöl ...


Schmurks-Eintopf

300 g durchwachsenen Speck 750 g gruene Bohnen 750 g ...


Mais-Cremesuppe

1 cn Maiskoerner -- ODER Koerner von 2 Maiskolben 4 dl...


Glueckskekse

REZEPT: ZUTATEN Glueckshuetchen, Spiralen 250 g ...


GEMUeSE-WEIZEN-TORTE

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Schwäbische Bierbrezeln

REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 21 g Hefe Zucker 1...


Gefuelltes Schwein

1 dickes Schweineschnitzel - (200-250g) 1 ...


Chnoeiblaetze (Fastnachkuechlein) I

400 g Mehl 3 Eier 20 g Zucker 60 g ...


Pochierte Eier mit Sauerampfersoße

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Enchiladas mit Pute

REZEPT: ZUTATEN 8 Weizen-Tortillas 3 ...


Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...


Makkaroniauflauf griechische Art

Zutaten für 4 Personen: 3 kleine Dosen geschälte Tomaten 1...


Spargelrisotto - Risotto con asparagi

Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 3...


Normannische Apfeltorte

Fuer Den Teig 150 g Mehl 3 tb Puderzucker 75 g ...


'Indischer' Hackfleischtopf

2 Zwiebeln 2 tb Oel 300 g Gemischtes Hackfleisch ...


Empanadas mit Salsa de Chile Roja

FàœR DIE EMPANADAS 2 tb Butter 1 Zwiebel 2 ...


Pazifische Shrimp-Spiesse

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Kartoffeln (wie Ofenkartoffeln),...


Bohnen-Pilz-Geschichtetes

REZEPT: ZUTATEN 500 g Stangenbohnen, frisch 2 Scheib....


Amaretto-Zabaglione

4 Eigelb 3 tb Zucker 1 dl Weisswein oder Apfelsaft ...


Schweinefilet mit Orangen und Edelpilzkäse

30g Bandnudeln Salz 100g Schweinefilet Pfeffer 5g Oel 50g Orangen...


Guacamole - Avocadodip

REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten (ca. 300 g) 1 kl. Zwiebel 3...


Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)

Menge: 1 serves 2 kg Rindfleisch -------------------------------...


Champignon-Tomatensoße auf Nudelnestern

Zutaten für 4 Personen: 800 g Dosentomaten 150 g Champignons 2...


Überraschungsei

Eier ;Salz für rötliches Ei etwas...


R? aus rohen Kartoffeln

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Puntas de Filete a la Mexicana (Filetspitzen Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 1 mittl. Zwiebel...


Mango-Mousse I

2 bis 3 sehr reife grosse -Mangos; geschält und ...


Marinierte Sardinen - Sarde in saor

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Kohlrabi-Hack-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 1 1/2 kg Kohlrabi 3 Zwiebeln 3...


Kürbissoße zu Ravioli

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Sonnenstrahl

1 lg Grapefruit 3 cl Grenadinesirup 5 cl Ananassaft...


Focaccia mit Oliven

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Hirse-Möhren-Pfanne

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Lasagne mit Käse-Hack-Füllung

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Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)

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Pouletsalat mit Curry

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Penne mit Wirsing und Pilzen

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Emumedaillons

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Frittierte Zucchiniblüten

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Thunfisch-Knoblauchsoße zu Rigatoni

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Saltimbocca - Kalbsschnitzel mit Schinken

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Dinkel-Gemüse-Auflauf

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Rüebli-Wähe

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Tomaten-Mozarella-Omelett

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Souffle des terre-neuvas (Stockfischsouffle)

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Amaretti III

Geraete Mandelmuehle Backblech ...


Cappuccino-Torte

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Kabeljau-Sardellensoße zu Muschelnudeln

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Apfelrisotto mit Ziegenkaese

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Heringshaeckerle (Schlesien)

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Souffle-Tomaten I

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Feigen in Orangensoße

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Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf)

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Teufels-Eier

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Mohrencremesuppe mit Jalapenos

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Aaltorte von Flensburger Foerde-Aal an Salatbuket I

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Kuerbiskernpfannkuchen mit Ahornsirup I

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Soja-Ruehrei mit Pilzen

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Speck-Sahnesoße mit Tomaten

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Hibiskusblütenwasser (Agua de Jamaica)

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Krabben in Currysahnesoße zu Ravioli

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Lachsnudeln amerikanische Art

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Frijoles Refritos (Würziges Bohnenmus)

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Frittata mit Zucchini

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Chilli Con Carne E Cipolle

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Toettchen... (Westfalen) Teil 2 von 4

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Basilikumomeletts mit Spargel

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Dinkelauflauf mit Gemuese

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Zaren-Plinsen (Zarskije bliny)

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Apfelkuechlein mit Zimtzucker

140 g Weizenvollkornmehl 100 ml Milch 2 Eier 1...


Fleurons a la Blutwurst

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Römersalat mit Putenröllchen

Zutaten für 4 Personen: 4 dünne Putenschnitzel à  100 g 2 Bund...


Gruendonnerstag-Spinatkuchen

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Saubohnen / dicke Bohnen / Holländische Bohnen

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Tatsch mit Doerrobstkompott (Graubuenden) I

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Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis

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Spaghetti mit Mandarinensoße

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Roquefort-Rührei mit Tomaten

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Bruschetta Basisrezept

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Gefuellte Himbeersterne

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Sojasprossen-Omelett mit Tomaten

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Apfelpie (ohne Zucker)

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Aioli Knoblauchsosse

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Basisrezept Gnocchi

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Vorspeisen - Maryland Crab Cakes - Usa

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Kaniggelraggu

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Senf-Orangen-Sauce

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Avocadosalat Acapulco

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Brokkoli-Nudel-Auflauf

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Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin)

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Acapulco Gold

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Risotto mit Radicchio

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Tony'S Famous "Tiger" Chili

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1000 g Frischer Spinat 100 g Pinienkerne; geroestet 6 ...


Selleriecremesuppe

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Pikanter Polenta-Auflauf

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Kraeuter-Honig-Topfenschnitte

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Aachener Printen I

ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...


Nudelsuppe (Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 200 g Spaghetti 1 ...


Teenie Hawaii-Toast mit

2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...


Bernerkuchen

200 g Mandeln geschält und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...


Spargel mit Gemüsetatar

500 g Weisser Spargel 500 g Grüner Spargel GEMüSETATAR ...


Sonntagswecken

500 g Mehl 250 g Milch lauwarm 1 Wuerfel Hefe ...


Rabbsub

250 g Duerrfleisch 1 1/2 l Fleischbruehe 2 Bd....


Paprika-Ei-Soße zu Bucatini

Zutaten für 4 Personen: 2 gelbe Paprika 2 rohe Eier 500 g...


Spinat-Pitta

REZEPT: ZUTATEN 300 g TK-Blätterteig 1 kg ...


Makrelen-Torteletts

REZEPT: ZUTATEN 200 g Makrelenfilet geräuchert 1 kl. ...


Bohnensalat mit Curry

1 cn gruene Bohnen (Fadenbohnen) 250 g Zwiebeln 1 dl...


Sternstunde

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Calvados 2 cl Cointreau 4 cl...


Erbsensuppe mit Nudeln - Minestrone di piselli

Zutaten für 4 Personen:Erbsensuppe mit Nudeln 200 g Erbsen...


Aal in Tomatensauce (Anguilla brasata)

Menge: 4 Portionen 500 g Aal (küchenfertig) Salz ...


Scharfe Oliven-Tomatensoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 3...


Gebackene Zwiebeln mit Honig

600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...