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Rezepte

Gebratene Oliven

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g schwarze Oliven, entsteint 1/2 Bund...

Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili Con Carne

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet ...

Amerikanischer Obstsalat

250 g Erdbeeren 1 Apfelsine 1 Grapefruit 2...

Spinat-Auberginen-Omelett

1 lg Bund Spinat 4 sm Weiche Auberginen 8 Eier ...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung III

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Erdbeerwein la Kitzinger

6 kg Erdbeeren 2 1/2 kg Zucker 3 1/2 l Wasser 30 g ...

Schlemmer-Omelett mit Gorgonzola-Creme und Sesam-Gemuese

1/2 l Milch 4 Eier ;Salz, weisser Pfeffer ...

Cantuccini - Mandelkekse

Zutaten:Cantuccini 250 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Backpulver 3...

Thunfisch-Souffle

1 x Grundrezept Souffle 1 cn Thunfisch Fuer ein...

"Neuer" Sauerteig

1 l ; Marmeladenglas 100 g Roggenmehl 200 g ; Wasser ...

Tee-Eier mit Sojasauce

10 Eier 500 ml ;Wasser 2 tb Schwarzer Tee 3 tb...

Frischkäseköpfchen auf Kresse

Zutaten F�r 4 F�rmchen von 1,5 dl Inhalt 100 g trockener...

Litschi-Salat mit Avocado

250g H�hnerfleisch, gekocht 100g Paprikaschote, rot 200g Avocado 2...

Grünes Hühner-Curry

REZEPT: ZUTATEN 1 El. Oel 1 Zwiebel, gehackt 2 El. Grüne...

Lemon Curd

4 Zitronen, Saft und abgeriebene Schale350g Zucker115g Butter4...

Wuerz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki

REZEPT: ZUTATEN 6 Lammsteaks aus der Keule 2 ...

QUINOAWAFFELN I

250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...

Chili Con Carne (Original)

ZUTATEN 300 g Hackfleisch, - halb Rind, ...

Kuba - Cuba Libre

180 ml Coca-Cola, eisgekühlt 40 ml Weisser Rum 1 shoot Limettensaft...

Aal gebraten

Menge: 4 875 g Aal Salz 1 Zitrone ...

Paprika-Ei-Soße zu Bucatini

Zutaten f�r 4 Personen: 2 gelbe Paprika 2 rohe Eier 500 g...

Auberginenauflauf - Parmigiana di melanzane

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 1 kg Tomaten 1 kg mittelgrosse...

Gebackene Zwiebeln mit Honig

600g Zwiebeln 40g Butter 1 El. Honig 125ml Weisswein 1 Prise/n...

Hähnchen-Enchiladas mit Hüttenkäse

REZEPT: ZUTATEN 1 El. Pflanzenöl 2 ...

Vollkorn-Lauchauflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 4 Stangen Lauch 1 TL Currypulver 1 Tasse...

Rollbraten vom Schdallhaas

1 Kaninchen; bratfertig 100 g Duerrfleisch; Scheiben 250...

Djuvec (Giuvech) im Ofen

800 g Lammfleisch; aus der Keule 200 g Zwiebeln 150 g ...

Zucchinisalat mit Hähnchenbrust

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Zucchini 1/2 Bund Basilikum 1 Zweig...

Bandnudeln mit Wurstbrät

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g italienische W�rste...

Roastbeef mit Salsa verde

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Roastbeef-Aufschnitt 1 Bund...

Enchiladas mit Käse (Enchiladas de Queso)

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Maiskolben oder 1 mittl. Dose...

Tacos (Tortilla Sandwiches)(Lars)

REZEPT: ZUTATEN 12 Mais-Tortillas ...

Scharfe Garnelen-Sahnesoße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Garnelen (tiefgefroren) 1 Zwiebel 2...

Aberdeen Buttery Rowies

550 g gegangenen Weissbrotteig 175 g Butter 75 g ...

Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g H�hnchenfilet 1 Zwiebel 2...

Alma-Ata-Pilaw (Variation)

50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...

Gefuellte Champignons "duxelles"

12 Champignonkoepfe;gross 250 g Champignons 1 sm...

Schnelle Schinken-Sahnesoße auf Tagliatelle verde

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g gekochter Schinken 200 g Sahne 80 g...

Zucchini-Gorgonzola-Soße zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 3 Zucchini (je ca. 200 g) 4...

Chat Masala I

2 tb Mangopulver 1/4 ts Chilipulver 1/4 ts schwarzes Salz ...

Guacamole - Pikante Avocadocreme

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 1 kl. Zwiebel 1 kl. ...

Abbey Cocktail

4 cl Dry Gin 2 cl Orangensaft 2 Spritzer Wermut,...

Tostadas de Harina (Cheese-Tortilla Appetizers)

REZEPT: ZUTATEN 6 Weizen Tortillas 2 Tasse/n Milder...

Fiesta Reis

REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Langkorn Reis 1 El. Butter 1 ...

Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Salbei

500 g rote Zwiebeln 30 g Butter 1/2 bn Salbei 1/8 l ...

Spinat-Lammfilets in Teigblaettern

12 Stücke600g TK-Spinat6 LammfiletsSalzPfeffer1 Zwiebel2...

Schwedischer Julschinken I

2 kg Schweineschinken; o. Knochen ; beim Metzger p�keln...

Aegyptische Falafel

Zutaten 500 g Dicke-Bohnen 3 Zehen Knoblauch ...

Blattsalat mit Gegrilltem Gemüse

REZEPT: ZUTATEN Ralph Reste von gegrilltem Gemüse Wie Rote...

Frittata mit Pilzen und Gemüse

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Champignons 200 g M�hren 200 g...

Creme Cappuccino

Zutaten f�r 4 Personen: 50 g zartbittere Schokolade 20 cl sehr...

Würzige Rind-Bohnen-Tacos

REZEPT: ZUTATEN 2 Tl. Olivenöl 250 g Rinderhackfleisch 1 kl....

Senf-Kapern-Eier

1 Pkt. Bacon (150 g) 8 Eier 1 c Wasser 30 g...

Süsse Polentaschnitten

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Maisgriess 3 Eigelb 1/8 l Milch 1...

Semeldorttem (Semmeltorte)

5 Eier 250 g Paniermehl/Semmelbroesel 250 g Mandeln ...

Frühlingssalat - Insalata primavera

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g frischer Spinat 150 g Rucola 1/2...

Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...

Thunfisch aus dem Ofen (Palamida Sto Fourno)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 1 gr. ...

Liebesbriefe

REZEPT: ZUTATEN 8 Scheib. Weicher Tortillateig aus dem...

Walnuss-Apfelsoße auf Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 6 s�uerliche ��pfel 3 EL Zitronensaft 18...

Maccadamia-Schoggiwuerfel

Butter; fuer die Form 75 g Schwarze Couvertuere --...

Spinat-Zucchetti-Fritatta

250 g Frischer Spinat 400 g Zucchetti 1 md Zwiebel ...

Asia-M?n mit Limetten-Marinade

500 g M�hren 120 g Porree 200 ml Gem�sebr�he 1 tb...

Tomatensoße mit Schafskäse

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg Tomaten 6 EL Oliven�l 1 Bund...

Rote-Bete-Risotto

Zutaten f�r 4 Personen: 350 g Risottoreis “Vialone Nano” 4...

Schnelle Sahnesoße mit Krebsfleisch

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Sahne 100 ml Milch etwas Butter 3...

Kuerbiskernpfannkuchen mit Ahornsirup I

100 g Weizenvollkornmehl; frisch --gemahlen oder Type...

Bauernterrine

300 g Kalbfleisch aus der Schulter 300 g Schweinefleisch...

Berner Brotrösti

Zutaten 300 g Halbweißbrot vom Vortag 4 Eier 200...

Brezelsuppe

REZEPT: ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 El. Oel 3 Laugenbrezeln 1 l...

Zitronen-Walnußöl-Dressing

2 tb Zitronensaft Salz, Pfeffer 4 tb Walnuss�l ...

Aepfel in Sahnekaramel mit Walnusseis

Menge: 6 Servings 200 g Puderzucker 1/8 l Apfelsaft ...

Bayerisches Huettenbrot

Fuer 2 Personen 2 Scheiben Roggenmischbrot 1 ts...

Gabelspaghetti-Roesti

250 g Gabelspaghetti, zB Birkel3 Eier3 tb Quark1 tb (gestr.)...

Omeletten nach Greyerzer Art

OMELETTENTEIG 60 g Mehl 2 Eier 2 dl Milch ...

Frijoles Refritos (Gebackene Bohnen)

REZEPT: ZUTATEN 1 Frijoles (Grundrezept) 450 g Schmalz davon...

Cappuccino-Torte

Zutaten f�r 12 St�cke: 180 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 125 g...

Auberginenröllchen auf Tagliatelle

Zutaten f�r 4 Personen: 3 mittelgrosse Auberginen 1 grosse Dose...

Quiche Lorraine

5 Eier 2 sl gekochten Schinken 50 g durchwachsenen...

Karibik-Mix

600 g Ananas 150 ml Ananassaft 150 ml...

Souffle von Petersilienwurzeln

400 g Petersilenwurzeln; grosse Salz Fett f....

Mascarpone-Gries-Schnitten

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Mascarpone 500 g Gries 4 Eier 320 g...

Mexikanische Paella

REZEPT: ZUTATEN 300 g Putenbrust 4 El. Oel 1 Prise/n...

Spinat-Käse-Cannelloni

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kg frischer Spinat Salz und Pfeffer 300 g...

TOFU-PIZZA

Menge: 4 personen F�R DEN TEIG 375 g Weizenvollkornmehl ...

Sauerkraut-Auflauf mit Käseschmand

REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Sauerkraut (850 ml) 2 mittl....

Spargelsuppe mit Shrimps

500 g weisser Spargel 500 g gr�ner Spargel 1 l Wasser ...

Acaraje (Bohnenbaellchen)

Menge: 6 Servings 500 g Schwarzaugenbohnen 250 g Zwiebeln ...

Ziegenbraten

2 Knoblauchzehen Bohnenkraut Thymian ...

Armer Ritter

1/2 l Milch 4 Eier ; Salz 1 Spur...

Schweinebraten mit Kartoffeln und Thymian

1 kg Schweinebraten am besten vom Kotlettstueck mit Knochen 1 kg...

Entenragout zu Pappardelle

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kleine bratfertige Ente 1...

Grüner Spargel überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 650 g gr�ner Spargel 4 Scheiben...

Rüebli-Wähe

Zutaten F�r 1 Blech von 28-30 cm �� Butter f�r das...

Zuercher Chachelimues (Zuerich)

3 dl Rahm 3 dl Sauerrahm 6 Eier 250 g ...

Klassisches Pesto

Klassisches Pesto ...

Sauerkrautsuppe 1

1 1/2 lg Zwiebeln 3 Gew�rzgurken 1 md Dose...

Petersiliensalat mit Putenbrust

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Bund glattbl�ttrige Petersilie 500 g...

Gefuellte Himbeersterne

(ca. 50 Stueck) 1 Vanillestange 200 g Mehl 100...

Frijoles (Mexikanische Bohnen)

REZEPT: ZUTATEN 2 Tasse/n Wachtelbohnen, getrocknet ...

Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690

1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...

Wuerziger Bohnen-Eintopf

REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweineschulter 2 El. ...

Frittierte gefüllte Oliven - Olive ascolane

Zutaten f�r 4 Personen: 40 grosse gr�ne Oliven 200 g gemischtes...

Kohlrabi-Hack-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 1 1/2 kg Kohlrabi 3 Zwiebeln 3...

Alt-Aztekischer Kakao

REZEPT: ZUTATEN 3 l Wasser 1 Lange Stange Vanille ca....

Souffle-Tomaten I

30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...

Spaghetti alla Carbonara - mit Eiern und Speck

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g luftgetrockneter Bauchspeck 1 EL...

Gemüse-Lasagne

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 700 g M�hren 700 g Brokkoli 2...

Grandma Raven'S Pinto Bean Pie

REZEPT: ZUTATEN 3Tasse/n Wachtelbohnen, ungewürzt gekocht,...

Kartoffel-Matjes-Auflauf I

1 kg Pellkartoffeln 2 Zwiebeln 75 g Speck...

3-Korn-Sauerteig-Brot

F�r Sauerteig 375 g Vollkornroggenmehl 220 ml Wasser ...

Abbey Bells Cocktail

Menge: 1 1/2 Gin 1/4 Apricot Brandy 1/8 ...

Normannische Apfeltorte

Fuer Den Teig 150 g Mehl 3 tb Puderzucker 75 g ...

Schwedische Teufelseier

8 Eier hartgekocht 2 tb Mayonnaise 4 tb...

Amaretti-Flan

4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...

Gnocchi mit Rucola und Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Gnocchi 2 Bund Rucola 1 - 2...

Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 3)

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 150 g L�ffelbiskuit 3 Eigelb 3...

Kartoffelsalat mit Spargel und

250 g mittelgrosse Kartoffeln 50 ml Gem�sebr�he 1 ds...

Tofu-Omelett mit Tomatensauce

FUER DIE SAUCE 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ...

Amerikanisches Eierfikasse

Du brauchst dazu 30 g Butter oder Margarine 30 g ...

Warmer Farfallesalat mit Zuckerschoten

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Farfalle 250 g Zuckerschoten 150 g...

Flour Tortillas (Tortillas aus Weizenmehl)

REZEPT: ZUTATEN 2Tasse/n Weizenmehl 1 Tl. Salz 1 Tl. ...

Putenfleisch suess-sauer

Fuer 4 Portionen 500 g Putenfilet 1 ts...

Ueberbackene Eier in Sauerampfer-Creme

6 Eier 300 g Sauerampfer 125 g Butter 40 g ...

Spargel in Sardellensoße

Zutaten f�r 4 Personen: 1,5 kg weisser Spargel 2 Sardellenfilets 4...

Bernerkuchen

200 g Mandeln gesch�lt und gerieben 2 EL Wasser 200 g Zucker 100...

Süße Backobstsoße zu Bandnudeln

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g gemischtes Backobst 100 g Zucker Saft...

Focaccia mit Käsefüllung

Zutaten f�r 1 Brot: 250 g Mehl 200 g italienischer Frischk�se (z. B....

Oatmeal cookies

350 g Mehl 1/2 ts Backpulver (baking soda) 1 ts Salz 230 g...

Thunfischlasagne mit Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Thunfisch naturell150 g Mais200...

Ackee & Salt Fish

Menge: 1 200 g Ackee 250 g Dorsch oder Kabeljau 1 cn...

Aalschnitten althollaendisch

Menge: 4 1000 g Aal ;Salz ...

Adam & Eva Cocktail

2 cl Cognac oder Weinbrand 2 cl Dry Gin 2 cl...

Pikantes Kraeuter-Omelett

100 g weisse Champignons 2 Eier 2 tb Mineralwasser ...

Hackfleisch-Rosinen-Oliven-Füllung für Tacos

REZEPT: ZUTATEN 5 Hartgekochte Eier 400 g Hackfleisch 1 ...

Penne zu Lammkoteletts

Zutaten f�r 4 Personen: 12 kleine Lammkoteletts (je 50 g) 2 EL...

Tunesisches Ruehrei

4 Knoblauchzehen 1/2 ts Kreuzkuemmel, gemahlen 1/2 ts...

Rucola-Melonen-Salat

Zutaten f�r 4 Personen: 2 Bund Rucola (200 g) 1/2 Kopf...

Blaetterteigpastetchen mit Leberwurstfuellung

180 g Blaetterteig 1 Eigelb 300 g Feine...

Paprikasoße mit Hackfleisch zu Spaghetti

Zutaten f�r 4 Personen: 2 rote Paprika 1 Zwiebel etwas...

Kartoffel-Knoblauch-Paste, Skordalia Me Patates

REZEPT: ZUTATEN 400 g Kartoffeln halbfestkochend ...

Bohnenpaste auf Tomatenscheiben

1 cn weisse Bohnen 2 tb Oliven�l -- evtl. die...

Tagliatelleauflauf mit Bratwurst

Zutaten f�r 4 Personen: 300 g Tagliatelle 200 g Zucchini 1 rote...

Mexikanischer Kaffee (Cafe de Olla)

REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 60 g scharfgerösteter Kaffee...

Arroz a la Mexicana (Mexikanischer Reis)

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Feuerbaelchen, mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 ...

Adventsstollen - Quarkstollen

Menge: 1 600 g Mehl 1 Pk. Backpulver 200 g Zucker ...

Sopa de Lima

REZEPT: ZUTATEN 3 l Hühnerbrühe 1 Stengel Minze 8 ...

Tagliatelle alla primavera - mit Gemüse und Lachs

Zutaten f�r 4 Personen: 150 g weisser Spargel 150 g gr�ner...

Lasagne mit Wirsing und Auberginen

Zutaten f�r 4 - 6 Personen: 500 g Auberginen 5 EL Oliven�l Salz und...

Bagel Rezept 2 (Dr. Oetker)

450 g Weizenmehl (Typ 405) 50 g Speisestärke 1 ...

Shortbread

700 g Mehl (keinesfalls "Instant - -Mehl"), ...

Kalbsnieren an Schabziger-Senf-Sauce

600 g Kalbsnieren in 2 cm dicke - Scheiben 1 tb...

Aachener Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum

100 g Butter 6 Eigelb 50 g Puderzucker 50 g ...

Basisrezept Nudelteig

Zutaten f�r ca. 500 g Nudelteig: 400 g doppelt gemahlenes...

Risotto mit Shii-take-Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g Risottoreis 1 Zwiebel 2 EL...

Scampi in Spargel-Orangensoße zu Penne

Zutaten f�r 4 Personen: 800 g gr�ner Spargel 1 Stange Zitronengras...

SCHWEINEROULADEN I

4 duenne Schweineschnitzel ('a - 150g) 1 tb...

Kuerbis-Salat I

1000 g Kuerbis 320 g saure Aepfel 160 g harte Birnen ...

Spaghetti all?amatriciana - scharfe Specksoße

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g gest�ckelte Tomaten 1 grosse weisse...

'Indischer' Hackfleischtopf

2 Zwiebeln 2 tb Oel 300 g Gemischtes Hackfleisch ...

Walliser Omeletts

Teig 200 g Mehl 1/4 l Milch 75 ml Weisswein ...

Poh Taek- Suppe mit Meeresfrüchten und Fisch

REZEPT: ZUTATEN 1 l Wasser 2 Stängel Zitronengras (ta-...

Huehnercurry a, la Madras

2 Haehnchen a 900 g 20 g Margarine 80 g ...

Kuerbischips aus Butternuts

1 Butternut Salz Pfeffer ...

Teenie Hawaii-Toast mit

2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...

Puntas de Filete a la Mexicana (Filetspitzen Mexikanisch)

REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 1 mittl. Zwiebel...

Gefuellter Kalbsruecken

2 Eier, hartgekocht 70 g Tomatenmark 30 g Kapern ...

Auberginen mit Kalbfleisch (Melitsanes Me Kreas)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 500 g ...

Reistorte kubanisch

F�r den Teig: 250 g Mehl 1 Eigelb 3 tb kaltes...

Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

250 g Weizenvollkornmehl 3 Eier 1/2 l Milch 2...

Sonnenstrahl

1 lg Grapefruit 3 cl Grenadinesirup 5 cl Ananassaft...

Suesser Kastanienkuchen

500g Kastanien, gesch�lt 1 L Milch 1 Vanillestange 180g...

Möhren-Sahnesoße zu Orecchiette

Zutaten f�r 4 Personen: 250 g M�hren 1 EL Zitronensaft 1 kleine...

Gemüsepastete

2 Rote Paprika 1 Pack. TK-Spinat (200 g) 200g TK-Mais (ersatzweise...

Apfelsinen-Flocken

Zutaten 2 sm Apfelsinen 20 g Honig 40 g Kernige...

Aal nach roemischer Art

Zutaten 1000 g Junge Aale ; Salz ...

American Dressing

F�r 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...

Hasenfilet mit Backpflaumen I

1/2 c Sellerieknolle; geputzt und -- kleingeschnitten mit...

Auberginencurry I

2 Auberginen 4 Tomaten 1/2 bn Koriandergruen oder ...

Spargel-Broccoli-Gratin

800 g Stangenspargel 800 g Kalbsr�cken 200 g Broccoli ...

Baileys Gugelhupf

250 g Butter, weich 250 g Zucker 4 Eier 375 g Mehl 1 Pack...

Verlorene Eier auf Tomatenreis

1 Knoblauchzehe 8 Eier 1/2 c Essig 1 ...

Bami Goreng mit Poulet

400 g Pouletbrust 4 EL pikante Sojasosse 1 TL Maisstaerke 2 TL...

Schweinemedaillons mit Wirsing

8 Schweinemedaillons Salz Pfeffer 8 ...

Plinsen mit Quarkfuellung (Blintschiki s tworogom)

Fuer Den Teig 1 Ei 1 tb Zucker 750 ml Milch ...

Frische Früchte mit Nelkensirup

REZEPT: ZUTATEN 100 g Brauner Zucker 60 ml Wasser 1 Tl. ...

Amaretti-Vanille-Eiskugeln

Eis 4 Eigelb 2 Pk. Vanillezucker 150 g ...

Gemüse-Bandnudeln mit Käsesoße

4 Portionen 100 g Champignons 1 Zwiebel 2 tb...

Hühnchen mit Orangen

REZEPT: ZUTATEN 1 Tl. Salz 1 Prise/n gem. Zimt 1 Prise/n...

Penne mit Wirsing und Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 500 g Wirsing 20 g getrocknete...

Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung II

TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...

Tom Yum Kung (Scharf Saure Garnelensuppe)

REZEPT: ZUTATEN 700 ml Huehernbruehe 3 Zitronengrasstengel, in...

Gruendonnerstag-Spinatkuchen

MUEBERTEIG 300 g Mehl 1 ts ;Salz 125 g Butter;...

Bruschetta mit Pilzen

Zutaten f�r 4 Personen: 4 grosse Scheiben italienisches...

Quinoawaffeln

250 ml Milch 20 g Hefe 300 g Quinoa 1 Eigelb ...

Scharfe Gambas-Knoblauchsoße

Zutaten f�r 4 Personen: 200 g Gambas 4 - 5 Knoblauchzehen 2 kleine...

Aepfel mit Kaesecreme

Menge: 4 Stichworte: P4 4 Aepfel Saft von 2...

Fischkloesschen zur Fischsuppe

1 l Fischfond 1 Eigelb 1 Eiklar 0.50 tb...

Mexikanische Bananen mit Rum

REZEPT: ZUTATEN 3 El. Butter 3 El. Brauner Zucker 2 El. ...

Adam's Delight (Alkoholfrei)

Menge: 8 4 cl Mangosirup 4 cl Zitronensaft 5 g ...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten f�r 6 Personen: 1 Packung gest�ckelte Tomaten 1 EL...

Wildpastete I

400 g Wildfleisch; (Reh, Hirsch) 150 g ...

Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis

40 g getrocknete rote Chilies 5 Knoblauchzehen 1/3 c ...

Gebackener Rotbarsch Mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 1 Rotbarsch (2 kg) 8 Knoblauchzehen 6 El....

Spaghettinester überbacken

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 grosse Zwiebel 3 EL...

Enchiladas Jose

REZEPT: ZUTATEN 100 g Mehl 100 g Maisgriess 1 Tl. Salz 1 ...

Schweinswuerfel in Mandelsauce

REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Tomaten 1 mittl. Zwiebel 3 ...

Souvlaki (Marinierte Lammfleischspiesschen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Magere Lammkeule ohne Knochen Salz ...

Gefuellte Brote (Gfillti Broti usum Wallis)

1 Bauernbrot 500 Gramm rund 4 Salatblaetter 150 g ...

Lammragout mit Weißkohl

600 g Lammfleisch 2 tb Speise�l 200 g Zwiebeln 500...

Hefekloesse mit Doerrobst

1/2 Wuerfel Hefe 60 g Zucker 150 g Margarine 2 ...

Krabben-Currysoße zu Vollkornnudeln

Zutaten f�r 4 Personen: 6 mittelgrosse M�hren 2 kleine ��pfel 4...

Tortellini-Zucchini-Auflauf

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Tortellini mit K�sef�llung 500 g...

Mini-Calzone

Zutaten f�r 16 St�ck: 375 g Mehl 1 W�rfel frische Hefe 8 EL...

Baklava-Rezept

Teig 500 g Blaetterteig 500 g grob gehackte Walnuesse...

Calamares Cocktail

REZEPT: ZUTATEN 250 g Tintenfisch 1 Zwiebel 3 ...

Rindfleischsalat - Tagliata

Zutaten f�r 4 Personen: 100 g Rucola 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 2...

Rhabarber-Omelett

400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...

Makkaroni all' Arrabbiata mit Oliven

Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni5 Knoblauchzehen1 EL...

Kaniggelraggu

1 Kaninchen; bratfertig 2 Zwiebeln 100 g ...

Obst-Geflügelsalat

3 Apfelsinen 2 ��pfel 250 g gekochtes H�hnerfleisch -(ohne Haut) 50...

Tomaten-Paprika Lasagne

Zutaten f�r 4 Personen:Tomaten-Paprika-Lasagne 4 gelbe...

Gefuellte Blaetterteignester

Menge: 4 Personen Schmeckt Kindern 200 g Blaetterteig ...

Ungarisches Letscho

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Ungar. gelbe Spitzpaprika 1 Dose/n...

Schnelle Fischsuppe mit Safran - Zuppa di pesce

Zutaten f�r 4 Personen: 400 g Rotbarschfilet 1 Zwiebel 2...

Wermut-Muschelsoße zu Spaghettini

Zutaten f�r 4 Personen: 1 kg kleine Miesmuscheln 1 kleine Zwiebel 2...

Margarita

1 Zitronenachtel 1 Teller mit Salz 3 cl Tequila 1 cl Cointreau oder...

Lachslasagne mit Mozzarella

Zutaten f�r 4 Personen: 50 g Mehl 60 g Butter 1/2 l Milch 1/4 l...

Artichokenpfanne Ralph

REZEPT: ZUTATEN 12 kl. Artichoken 2 Tomaten, grob...

Emumedaillons

300 g Emuruecken 50 g Getrocknete Quandongs...

Ungarisches Sauerkraut

Zutaten 50 g durchwachsener Speck 750 g Sauerkraut ...

Pfaennchen (mit Eiern, Leberwurst, Blutwurst und Speck)

25 Eier 20 g Salz 30 g Streuwuerze; (z.B. Fondor) ...

Grossmutters bester Krautsalat

1 sm Kopf Weisskraut; -- feingeschnitten oder ...

Salsa Fresca

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 1 mittl. Zwiebel 1 ...

Soleier III

Eier hartgekocht verduennten Gurkenessig (ca....

Baerenbraten (Scharennaja medweschatina)

REZEPT : ZUTATEN 800 g Barenfleisch 500 g ...

Mais-Salat

1 cn Maiskoerner; 570 g - Abtropfgew. 1 Orangefarbene...

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