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Rezepte

Fava aus Dicken Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 300 g Dicke Bohnen, getrocknet (Saubohnen,...

Krabben in Currysahnesoße zu Ravioli

Zutaten für 4 Personen: 250 g Krabben (oder Garnelen) 200 ml...

Hummersoße mit Lachs zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 2 Stange Lauch 40 g Stangensellerie 1...

Zucchini-Gratin

500 g Zucchini ;Salz 2 Zwiebeln 100 g ...

Spiegelei Pomo I

1 Ei 1 sm Stueck Butter ;Salz ...

Crostini-Belaege, Teil 1 III

12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...

Farfalle mit Kaviarsoße

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Dill 50 g schwarzer Rogen 50 g roter...

Gruendonnerstag-Spinatkuchen

MUEBERTEIG 300 g Mehl 1 ts ;Salz 125 g Butter;...

Ananas-Kraut

1 Zwiebel 20 g Schmalz 600 g Sauerkraut 1 ...

Lachs-Sahnesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 300...

Salat mit Poblana Buttermilch Dressing

REZEPPT: ZUTATEN Dressing 1 Poblana Chile, geröstet,...

Arroz a la Mexicana (Mexikanischer Reis)

REZEPT: ZUTATEN 400 g Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 ...

Pfannkuchen-Rollen mit Grünkern-Füllung

125 g Weizenmehl 100 ml Milch 125 ml ;Wasser 2 ...

Spaghetti alla Norma

1 Aubergine 3 lg Tomaten 150 g Mozzarella 3 tb...

Gnocchi con melanzane - mit Auberginenmus

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln 450 g...

Ada Cocktail

3 cl Wodka 1 cl Coruba- Rum 1 cl Cordial-Campari ...

Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)

Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten 2 - 3...

Weisskaese mit Waldbeeren

2 Portion(en) 250g Magerquark 50g Butter l l Sahne 5 Eiweiss 1...

Baked Potato

4 Kartoffeln (je ca. 300 g) 1 Becher Schmand (250 g) ...

Gefuellte Blaetterteignester

Menge: 4 Personen Schmeckt Kindern 200 g Blaetterteig ...

Schnelle Hackfleisch-Spinat-Soße

Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 500 g...

Abalonensuppe

Menge: 99 500 g Huehnerklein 1 Zwiebel 1 ...

Schnelle Fischsuppe mit Safran - Zuppa di pesce

Zutaten für 4 Personen: 400 g Rotbarschfilet 1 Zwiebel 2...

Faarikaal

1 kg mageres Lammfleisch 60 g Butter 1 1/2 ts Salz 1/8...

Venezianische Lebersoße auf Fettuccini

Zutaten für 4 Personen: 350 g Kalbsleber 2 EL Mehl 40 g...

Schweinemedaillons mit Wirsing

8 Schweinemedaillons Salz Pfeffer 8 ...

Ananas-Soufflé

1 md frische Ananas; gewürfelt -und zerkleinert 3 ...

SCHWEINEROULADEN I

4 duenne Schweineschnitzel ('a - 150g) 1 tb...

"Scheiterhaufen" mit Weinschaumsauce

6 Mutschli; vom Vortag 500 g Aepfel 100 g Mandeln;...

Knoblauch, Eingelegt in Essig Rezeptnummer: 29690

1 kg Knoblauch 1/2 l Weisswein, trocken 1/2 l Weinessig ...

Mexikanische Bananen mit Rum

REZEPT: ZUTATEN 3 El. Butter 3 El. Brauner Zucker 2 El. ...

Pfannkuchenrollen pikant gefuellt

10 g Pilze, getrocknet -- (Mu-Err-Pilze) 150 g ...

Amaretti-Mousse mit Rhabarber

125 g Weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 sl...

Buchweizenpfannkuchen m. Lachs u. Meerrettichsahne

50 g Buchweizenmehl 50 g Mehl 2 Eier (Gew.Kl.2) ...

Frittierte gefüllte Oliven - Olive ascolane

Zutaten für 4 Personen: 40 grosse grüne Oliven 200 g gemischtes...

Dinkelsuppe - Minestra di farro

Zutaten für 4 Personen: 150 g geschroteter Dinkel 100 g geräucherter...

Ueberbackener Chicoree

Chicoree oder Spargel gekochter Schinken ...

Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch

500 ml Kokosmilch 6 Galgantwurzel; dünn ...

Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin)

160 g Durchwachsener Speck 400 ml ;Wasser 800 g Frische...

Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)

100 g Getrocknete Mangoscheiben --(1 Tuete) 1 c ...

Bugatsa

REZEPT: ZUTATEN 3 l Milch 125 g Griess 2 Eier Zucker ...

Brottorte 2

Zutaten 1 lg Scheibe Bauernbrot (oder die Unterseite...

Tortelliniauflauf mit Brokkoli und Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini 3 Zwiebeln 400 g...

Penne-Pilz-Auflauf

Zutaten für 4 Personen: 400 g Penne 200 ml Schlagsahne 100 g...

Karpfen auf Ländliche Art (Carpa Campirana)

REZEPT: ZUTATEN 10 gr. Maishüllblätter, getrocknet 2 El....

Walnuss-Sahnesoße zu Penne rigate

Zutaten für 4 Personen: 100 g weiche Butter 250 g Sahne 30...

Böhnchen mit Mozzarella

Zutaten für 4 -6 Personen: 1 kg feine Böhnchen 2 kleine Zwiebeln 1...

Sauerkraut a la Mexico

REZEPT: ZUTATEN 400 g Sauerkraut 2 Zwiebeln, gross ...

Schweinefleisch mit Ananas

REZEPT: ZUTATEN 25 g Schmalz 500 g Mageres...

Setzeier in Ahornsirup

Butter 8 tb Ahornsirup 4 Eier ;Salz ...

Zwiebelsoße zu Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 750 g milde Gemüsezwiebeln, z. B....

Penne zu Lammkoteletts

Zutaten für 4 Personen: 12 kleine Lammkoteletts (je 50 g) 2 EL...

Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 2)

Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten Öl für die Form 3 -...

Rühreiauflauf mit Gemüse

REZEPT: ZUTATEN 100 g Butter 100 g Schlagsahne 8 Eier ...

Räucherlachs-Omeletts

Für 2 Portionen 20 g Butter zum Backen der ...

Gegrillter Sektlauch

REZEPT: ZUTATEN 6 Lauchstangen 2 El. Olivenöl ...

Papaya-Trifle

REZEPT: ZUTATEN 1 l Passionsfruchtnektar davon abteilen...

Fenchelquark im Salamikörbchen

Zutaten Für 40 Stück 250 g Magerquark, abgetropft 300 g...

American Dressing

Für 4 Personen 125 g Salatmayonnaise (50%~Fett) 125 g ...

Ananas mit Schlagsahne

8 sl Ananas 1/4 l Schlagsahne 1 ts Zucker 1 P....

Soja-Ruehrei mit Pilzen

1 Handvoll Champignons, frisch 1 tb Butter ...

Mascarpone-Kirschcreme

500 g Schwarze Kirschen; entsteint -- entsteint gewogen ...

Lasagne mit Bratwurstfüllung

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 300 g gut...

Mangold-Spaghetti mit Knoblauch

Zutaten für 4 Personen: etwa 1 kg Mangold Gemüsebrühe (Instant) ca....

Dessert Parfait Torrone

2 Eiweiß 35 g Zucker; (1) 2 Eigelb 15 g ...

Daging Masak Djahe (Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer)

750 g Rindfleisch geschnetzelt 1 Zwiebel, gehackt 3 ...

Leberspaetzle

500 g Mehl 2 Eier (-3) Salz 1/4 l ...

Mexikanisches Pfannenfleisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 4 ...

Sesamomelette mit Stangenspargel

800 g Frischer Spargel 10 g Butter Jodsalz ...

Marinierte Zucchini

Zutaten für 6 - 8 Personen: 750 g kleine feste Zucchini 3 - 4...

Aepfel in Blaetterteig

Menge: 10 1 Pk. Blaetterteig; a 450g 10 sm Aepfel ...

Pflaumen in Armagnac

1000 g Pflaumen 1000 g Zucker 1 Zimtstange 1 Armagnac Die...

Parasol-Doppeldecker

8 lg Parasol-Huete 5 tb Olivenoel 2 Schalotten;fein...

Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce

300 ml Wasser 300 g Datteln 2 Tl. ...

Krustenbraten mit Biersauce

4 1/2 kg Schulterbraten ;Salz 1/8 l Malzbier ...

Zitronen-Walnußöl-Dressing

2 tb Zitronensaft Salz, Pfeffer 4 tb Walnussöl ...

Am Spie?Gebratenes Huhn mit Kr?ern

1 kg Poularde 1 Prise/n Salz, Pfeffer, Majoran, ...

Orangen-Möhrensuppe mit Hähnchen

Zutaten für 4 Personen: 700 ml Hühnerbrühe (Instant) 500 g Möhren 2...

Andalusiescher Reis

400 g Reis 250 g Kalbfleisch 2 ts Olivenoel 1 cn...

Schinken-Kaese-Zopf

Zutaten für 1 Brot:750 g Mehl1 Würfel frische Hefeetwas...

Auberginenröllchen auf Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen: 3 mittelgrosse Auberginen 1 grosse Dose...

Pikantes Kraeuter-Omelett

100 g weisse Champignons 2 Eier 2 tb Mineralwasser ...

Aepfel, bulgarisch

Menge: 1 keine Angabe vorh. 4 Schoene Aepfel 3/8 l ...

Adlon-Sauce

2 Eigelb 1 tb Butter 1 tb Zitronensaft ...

Chilli Con Carne E Cipolle

REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...

Wildpastete I

400 g Wildfleisch; (Reh, Hirsch) 150 g ...

Ueberbackener Porree mit Eiern

1 kg Porree 5 Eier 1/4 l Fleischbruehe 3 tb...

Topfenschmarren mit Pflaumensauce

2 Eier 300 g Magerquark 1/2 Sahne, (125 g) 50 g...

Rühreier mit Speck

3 (-4) Eier Etwas Schnittlauch Etwas...

Tamarindenchutney

100 g Tamarinde 325 ml ; heisses Wasser 1/4 ts...

Kalbsrueckensteak mit Salbeibutter

4 Kalbsrueckensteaks; a 180g Salz Weisser...

Zucchini-Gemuese-Gratin

750 g Kartoffeln 500 g Zucchini 1 cn geschaelte...

Frijoles - Geschmorte Bohnen

REZEPT: ZUTATEN 500 g Rote Bohnen getrocknet 1 El....

Feuerraclette

600.00 g Schweinenacken Salz Pfeffer, frisch...

Blaubeersauce

2 pk Blaubeeren, TK à  300 g 6 tb Zitronensaft 100 g ...

Lachsforelle, gebraten

SAUERAMPFERSAUCE 2 Schalotten 1/2 tb Butter 100...

Basilikumomeletts mit Spargel

1 kg Spargel 1/8 l Wasser Salz Zucker ...

Grüner Spargel überbacken

Zutaten für 4 Personen: 650 g grüner Spargel 4 Scheiben...

Pochierte Eier mit Sauerampfersauce

2 Zwiebeln 50 g Butter; o. Margarine 2 tb Mehl ...

Baklava-Rezept

Teig 500 g Blaetterteig 500 g grob gehackte Walnuesse...

Fischfond

50 g Schalotten; oder Zwiebeln 2 ts Butter; evtl. das...

Moosbeer-Kissel (Rezept) (Kisel iz kljukwy)

400 g Moosbeeren 150 g Kartoffelstaerke 100 g Zucker;...

Ananas mit Vanilleeis, flambiert

4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...

Amaretti IIII

125 g Mandeln 10 g Aprikosenkerne, geschälte 125 g ...

Seezungenfilets auf Lauchstreifen

8 Seezungenfilets ;Salz ;Pfeffer ...

Tortillas mit Shrimps

200 g Maismehl 200 g Weizenmehl 2 Eier 500 ml...

Gefüllte Zucchini italienische Art

500 g kleine Zucchini Salz Sosse 50 g Speck,...

Bärlauchsuppe mit Scampi

Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Bärlauch 100 g Petersilienwurzel 1...

Lamm aus dem Ofen, Arni Sto F¢Urno

REZEPT: ZUTATEN 1 Lammkeule 1,5 - 2 kg 1 ...

Soleier (Gewuerzte Salz-Sole) I

12 Eier 3 Zwiebeln 1 1/2 l Wasser 150 g Salz ...

Chicorée-Nudelsalat

Zutaten für 4 Personen: 250 g Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne) 1...

Zabaione marsala

Zutaten für 4 Personen: 400 ml Marsala 1 kleines Glas Rum 12...

Fruehlingsgemuese in Sesamsauce mit Kartoffelschnee

Schmeckt leicht Einfach 200 g Moehren 200 g Lauch ...

Black Velvet

REZEPT: ZUTATEN 100 ml Stout od. anderes dunkles Bier 100 ml ...

Fenchelsuppe mit Maronenpüree

Zutaten für 4 Personen: 400 g Fenchel 500 ml Gemüsebrühe...

Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Waln?n

REZEPT: ZUTATEN 400 g Joghurt (am besten aus Schafsmilch) ...

Sardellen in Zitronensaft

utaten für 6 - 8 Personen: 1 kg frische Sardellen Salz und...

Ananas-Beignets mit Rumsahne

fuer 4 Portionen 1/4 l Milch 110 g Hartweizengriess ...

Kartoffelbrot III

500 g Weizenvollkornmehl 1 pk Hefe 1 ts Salz 3...

Weintrauben-Omelett

200 g Weintrauben; halbiert und -- entkernt 1 ts...

POCHIERTE EIER

600 g Blattspinat 1 Zwiebel (50g) 1 ...

Löwenzahnpesto zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 80 g...

Amaretti-Apfelmus-Dessert

Für 4 Portionen: Amaretti (Das sind ...

Marseiller Anissoße zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 8 Sardellenfilets 2 vollreife...

Dattelcreme

10 lg Naturdatteln 2 dl Milch 1/2 Pk. Vanillezucker ...

Warmer Farfallesalat mit Zuckerschoten

Zutaten für 4 Personen: 400 g Farfalle 250 g Zuckerschoten 150 g...

Curacao-Drink

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Blue Curacao 4 cl Tequila Tonic...

Eis-Aprikose

2/3 l Aprikosennektar 8 Kugeln Pistazieneis ...

Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck

REZEPT: ZUTATEN 200 g Sauerkraut 1 Zwiebel 1 Apfel 1 El....

Micha'S Schnelles Chili Con Carne

REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Kidney-Bohnen zu je 400 g 1 ...

Gefuellte Champignons "duxelles"

12 Champignonkoepfe;gross 250 g Champignons 1 sm...

Toettchen... (Westfalen) Teil 2 von 4

REZEPT 1 Kuechenfertiger Kalbskopf -- von 6...

Gelbe Paprika-Curry-Sauce

3 gelbe Paprikaschoten; à 200g 1 tb scharfes Currypulver ...

Paprika in Olivenöl

Zutaten für 6 - 8 Personen: je 3 rote und gelbe Paprikaschoten Saft...

Schnelle Amaretto-Rahmsoße mit Muscheln

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 250 - 300 g Muscheln...

Mancha Mantales de Cerdo

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweinefleisch 2 ...

Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)

REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....

Haehnchenbrust m. Porree-Fuellung

Menge: 6 3 Haehnchenbrueste(mit Knochen --800-900g) ...

Rindfleischeintopf

200 g Rindsfilet in Wuerfel 2 Zwiebeln, gehackt 4 ...

Gratiniertes "Himmel und Erde"

REZEPT: ZUTATEN 650 g Kartoffeln 250 g Blut- oder...

Basilikum-Sahnesoße zu Linguine

Zutaten für 4 Personen: 100 g Butter 1/4 l Sahne 3 grosse Bund...

Warschauer Plinsen

125 g Butter; oder Margarine 125 g Zucker 1 Pk....

Blaetterteig mit Wurstfuellung I

1 Blaetterteigboden, fuer rechteckiges...

Allergiker-Brot (Roggensauerteig ohne Weizenmehl)

270 ml Wasser 240 g Roggenmehl Typ 1150 100 g ...

Marinierter Spargel auf Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 600 g weisser Spargel 1/4 l Gemüsebrühe 1/8...

Pot-au-feu

1 Poularde (ca. 1,3 kg) 1 kg Tafelspitz 2 ...

Schweizer Nu?aler

125 g Haselnußkerne Teig 250 g Mehl 1 ...

Beerenquarkcreme

200 g Quark 2 TL Orangensaftetwas abgeriebene Orangenschale1 TL...

Erdbeerwein la Kitzinger

6 kg Erdbeeren 2 1/2 kg Zucker 3 1/2 l Wasser 30 g ...

Basilikum-Rahmsuppe

Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Bund frisches...

Kaeseschnitten

Menge: 8 Portionen 200 g Zwiebeln 40 g Butter 200 g ...

Spaghetti Mauriciano

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hackfleisch 50 g Speck 1 EL...

Souffle-Tomaten I

30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...

Crostini mit Mozzarella

Zutaten für 4 Personen: 125 g Mozzarella 1 EL weiche Butter 6...

Wermut-Muschelsoße zu Spaghettini

Zutaten für 4 Personen: 1 kg kleine Miesmuscheln 1 kleine Zwiebel 2...

Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett

REZEPT: ZUTATEN 4 Seewolffilets á 200 g (= Wolfsbarsch =...

Quarkauflauf mit Aepfeln

20 g ungeschwefelte Rosinen 2 -3 El. Rum (ersatzweise ...

Peperoni mit Mais-K?-F?ng

REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Peperoni 3 Tomaten 1 mittl. Zwiebel...

Gemüsepastete

2 Rote Paprika 1 Pack. TK-Spinat (200 g) 200g TK-Mais (ersatzweise...

Vollkorn-Lauchauflauf

Zutaten für 4 Personen: 4 Stangen Lauch 1 TL Currypulver 1 Tasse...

Artichokenpfanne Ralph

REZEPT: ZUTATEN 12 kl. Artichoken 2 Tomaten, grob...

GEMÜSE-WEIZEN-PFANNE

Menge: 4 personen 150 g Weizen 625 ml Gemüse-Hefe-brühe ...

Spinat-Hack-Lasagne

Zutaten für 6 Personen: 1 Packung gestückelte Tomaten 1 EL...

Apfelwaffeln mit Nußsahne

Teig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 ct...

Braune Champignons überbacken

Zutaten für 4 Personen: 16 grosse braune Champignons 2...

Risotto mit Speck und Rosmarin

Zutaten für 4 Personen: 350 g Risotto-Reis 70 g Butter 1...

Algenbutter - Beurre d'algues

5 g Ouessane-Algen (Wakame) 1/2 l ;Wasser 1 c ...

Tomatensahnesoße mit Frühlingszwiebeln

Zutaten für 4 Personen: 200 g Sahne 100 ml Milch beliebige Menge...

Planter's Punch

7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...

Sternstunde

REZEPT: ZUTATEN 2 cl Calvados 2 cl Cointreau 4 cl...

TOMATENTORTE #2

Menge: 4 Fuer den Teig 200 g Vollkornmehl 1 Ei ...

Guacamole, Echt Mexikanisch

REZEPT: ZUTATEN 2 Reife Avocados 2 kl. Tomaten 1 ...

Aepfel in Sahnekaramel mit Walnusseis

Menge: 6 Servings 200 g Puderzucker 1/8 l Apfelsaft ...

Apfel-Ahorn-Punsch

1 Apfel, 3 El. Milford Heiß "Tea Apfel & Zimt" 250 ml Apfelsaft 1...

Tee-Eier auf Bohnensprossensalat

Zutaten 4 Eier 2 ts Teeblaetter 1 ...

Süßes Hühnercurry

500 g Hünerbrustfilet 2 ts Öl 150 g abgezogene Mandeln ...

Okara-Makroenli I

150 g Okara; (*) 100 g Haselnuesse; gemahlen 100 g ...

Apfelsinen-Flocken

Zutaten 2 sm Apfelsinen 20 g Honig 40 g Kernige...

Mein erstes Brot

500 g Vollkornmehl 1 Tuetchen Trockenhefe 12 g ...

Acapulco

Menge: 1 keine Angabe vorh. 5 cl weisser Rum 1 cl Triple Sec ...

Gabelspaghetti-Roesti

250 g Gabelspaghetti, zB Birkel3 Eier3 tb Quark1 tb (gestr.)...

Mexikanische Bohnen ( Grundrezept )

REZEPT: ZUTATEN 500 g Braune o. weisse Bohnen 1 ...

Hähnchen-Gemüseauflauf

500g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer aus der Mühle 3 El....

Tomaten-Speck-Pfannkuchen

100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...

3-Korn-Sauerteig-Brot

Für Sauerteig 375 g Vollkornroggenmehl 220 ml Wasser ...

Tagliatelle mit Auberginen und Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 2 Packungen gestückelte Tomaten Knoblauch...

Hirse-Möhren-Pfanne

Menge: 4 Portionen 250 g Zwiebeln 500 g Möhren 2 ...

French-Dressing

1 tb feingehackte Kerbelblätter 1 tb feingeschnittene...

Chinakohl in Frischkäsesauce

für 4 Portionen 1 Chinakohl (ca. 1 kg) 2 ...

Roquefort-Rührei mit Tomaten

8 sm Tomaten, 2 Eier, 2 tb Créme fraiche, ...

Knoblauch-Petersilien-Soße zu Reiskornnudeln

Zutaten für 4 Personen: 2 ganze Knoblauchknollen 3 Bund...

Schnelle Haselnuss-Käsesoße

Zutaten für 4 Personen: 200 g gemahlene Haselnüsse 450 g geriebener...

Dicke-Bohnen-Salat mit Minze

Fuer sechs Portionen 1 Paket TK-Dicke-Bohnen (300 ...

Adventspunsch

Menge: 1 (4) 200 ml Weisser Traubensaft 1 ts Rosinen 1...

"Neuer" Sauerteig

1 l ; Marmeladenglas 100 g Roggenmehl 200 g ; Wasser ...

Senfeier und Krabben

100 g Langkornreis 3 Eier 1 tb Butter; oder...

Aal provencalische Art

Menge: 1 Keine Angabe 1 kg Aal Zitronensaft ...

Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern

Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 2...

Kir-Royal-Bowle

40 g Schwarze Johannisbeeren 30 g Zucker 250 ml Cassis schwarzer...

Aepfel mit Kaesecreme

Menge: 4 Stichworte: P4 4 Aepfel Saft von 2...

Himbeer-Joughurt-Eis

Fuer 4 Personen 300 g Himbeeren Saft einer...

Aelpler-Roesti

Menge: 4 servings 100 g Hoernli; o.a. Teigwaren 500 g ...

Paprikasoße mit Hackfleisch zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprika 1 Zwiebel etwas...

Dessert-Variation vom Apfel

FUER DAS SORBET 250 g Aepfel 300 ml Laeuterzucker ...

Liebesbriefe

REZEPT: ZUTATEN 8 Scheib. Weicher Tortillateig aus dem...

Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)

6 Eier 400 ml Wasser 200 ml Essig 2 ts Salz ...

Kräuter-Polenta mit getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 250 g Maisgriess 150 g getrocknete Tomaten...

Croissant-Rezept

500 g Mehl 50 g Zucker 42 g frische Hefe 2 ...

Glueckskekse

REZEPT: ZUTATEN Glueckshuetchen, Spiralen 250 g ...

Teenie Hawaii-Toast mit

2 Eier 10 g Butter oder Margarine 2 sl Ananas...

Hähnchen-Gemüsesoße zu Penne rigate

Zutaten für 4 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets 2 TL...

Spaghetti alla Bolognese

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Möhre 1...

Chiccoreesalat mit Alfalfasprossen

1 tb Alfalfasamen 200 g Joghurt 175 g Sahne 2 ts...

Phak Phad Ruam (Pfannengeruehrtes Mischgemuese)

REZEPT: ZUTATEN 50 g Zuckererbsenschoten 50 g Grünkohl 50 g...

Geschmortes Satin-Haehnchen

1 kg Haehnchen 2 sm Zwiebeln; duenngeschnitten 1 ...

Aal aus der Provence

100 g Aal Zitronensaft Salz ...

Nudelsalat mit Kirschen

Zutaten für 4 Personen: 400 g gekochtes Hühnerfleisch 350 g frische,...

Aalschnitten althollaendisch

Menge: 4 1000 g Aal ;Salz ...

Mexikanische Avocadosuppe

REZEPT: ZUTATEN 300 g Haenchenbrustfilet 2 ...

Zucchinisoße mit Heilbutt auf Bandnudeln

Zutaten für 4 Personen: 4 kleine Zucchini Salz und Pfeffer 8...

Mailänder Gemüsesuppe - Minestrone alla milanese

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 Möhren 2...

Johannisbeerkuechlein

2 Eigelb 1 EL Zucker Prise Salz 30 ml Kaffeerahm 60 g Mehl 2 Eiweiss...

Zitronenoel

1 Zitrone; abgeriebene Schale 1/2 l Olivenoel 6 ...

Aaltorte von Flensburger Foerde-Aal an Salatbuket I

Yield: 4 Portionen fuer den Teig 75 g Mehl 50 g ...

Scharfe Garnelen-Sahnesoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (tiefgefroren) 1 Zwiebel 2...

Spargelomelette

500 g Spargel 1/2 l Wasser Fondor 1 Prise...

Garnelen auf Melonensalat

Zutaten für 4 Personen: 400 g küchenfertige Riesengarnelen 500 g...

Zelten - Hutzenbrot - Birnenbrot

Hefeteig Fuer Den Mantel 500 g Mehl 25 g Hefe 1 ...

Acapulco Toddy

4 cl Tequila 2 cl Creme de Cassis 3 Barlöffel...

Erbsensuppe mit Nudeln - Minestrone di piselli

Zutaten für 4 Personen:Erbsensuppe mit Nudeln 200 g Erbsen...

Risotto mit Shii-take-Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 250 g Risottoreis 1 Zwiebel 2 EL...

Rotweinaepfel

1 l Trockener, kräftiger Rotwein 100 g Gelierzucker 3 ...

Lachs-Spinat-Lasagne

Zutaten für 4 Personen: 600 g TK Blattspinat, aufgetaut und...

Zucchini-Tomatensoße zu Spaghetti

Zutaten für 4 Personen:Zucchini-Tomatensosse 1 Zwiebel 5 - 6 EL...

Makkaroniauflauf griechische Art

Zutaten für 4 Personen: 3 kleine Dosen geschälte Tomaten 1...

Abbey Bells Cocktail

Menge: 1 1/2 Gin 1/4 Apricot Brandy 1/8 ...

Adventskuchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. 250 g Butter 150 g brauner...

Bruschetta mit Pilzen

Zutaten für 4 Personen: 4 grosse Scheiben italienisches...

Schoko-Bananen-Pfannkuchen

3 Eier 1 Pk. Vanillinzucker 1 Spur Salz ...

Kotelettbraten mit Peperonibutter

1200 g Kalbskotelett,am Stück 4 El. Öl 4 El. Senf,...