Top Secret Recipes Version Of Mcdonald'S Bigxtra!
REZEPT: ZUTATEN
1 gr. Rundes Sesambroetchen (12 cm)
150 g Rinderhackfleisch (nicht mager!)
Gewuerzsalz
Pfeffer
2 Tl. Ketchup
1 El. Mayonnaise
1 El. Zwiebel, gehackt
3 Scheib. Gewürzgurke
1 Tasse/n Salat, gehackt
1 gr. Scheibe Tomate
Backspray
1. Aus dem Hackfleisch ein Patty von 14-15 cm Durchmesser formen
(nach dem Garen passt es genau auf's Brötchen). Einige Stunden
einfrieren.
2. Das Brötchen halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne
ohne Fett bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Aus der Pfanne
nehmen.
3. Die heisse Pfanne ganz leicht mit dem Backspray einfetten. Den
gefrorenen Patty darin von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Eine
Seite leicht mit Gewuerzsalz und einer guten Prise Pfeffer würzen.
4. Auf die Schnittfläche der oberen Brötchenhälfte zunächst das
Ketchup und danach die Mayo verteilen. Darauf die Zwiebel und dann
den Salat streuen, mit den Gurkenscheiben und der Tomate
abschliessen.
5. Wenn der Patty fertig gegart ist, mit einem Spachtel auf die
untere Brötchenhälfte legen. Die Oberhaelfte darueberstuelpen (den
Belag dabei mit dem Spachtel festhalten) und servieren.
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Makkaroni-Bohnensuppe
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Eichblattsalat mit Käsetalern
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Spargel alla Milanese
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Penne mit Wirsing und Pilzen
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Spinatauflauf
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M?n-Gratin mit Champignons
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Chilli Con Carne E Cipolle
REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...
Schnelle Spargel-Trüffel-Soße zu Linguine
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Chilli Tortilla
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Abtsknoedel
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Bernerkuchen
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Cannelloni mit Ricotta-Nuss-Füllung
Zutaten für 4 Personen: 300 g Ricotta 2 Knoblauchzehen 1 Bund...
Möhren-Sahnesoße zu Orecchiette
Zutaten für 4 Personen: 250 g Möhren 1 EL Zitronensaft 1 kleine...
Bruschetta mit Pesto
Zutaten für 4 Personen: 3 Knoblauchzehen 2 EL grob gehackte...
Pfaennchen (mit Eiern, Leberwurst, Blutwurst und Speck)
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Pochierte Eier mit Sauerampfersauce
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Farfalle mit Morcheln
Zutaten für 4 Personen: 250 g frische, geputzte Morcheln 3 EL...
Quark-Reis-Torte mit Kirschen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1...
American Dressing
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Tortillas (Originalrezept)
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Linguine mit Zucchini, Cherry Tomaten & Gremolata
REZEPT: ZUTATEN Gemüse 120 g Zucchini 1 Tasse/n Cherry...
Rotweinaepfel
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BIRNENIMBISS
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RAGOUT DES POPEN
800 g Kalbfleisch; Keule oder - Schulter 500 g ...
Chicorée-Nudelsalat
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Penne mit Kaffesoße auf Hirschfilet
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Kohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola
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Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen
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Haselnusshafer mit Broccoli + Curryrahm
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Beerenquarkcreme
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Souffle Marie du port (Schinken-Garnelen-Auflauf) II
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Überbackene Pilzomeletts
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Gefüllter Honigkuchen I
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Radicchiosalat mit Blumenkohl
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Tomaten-Mozarella-Omelett
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Acker-Salat mit gratinierten Hähnchenbruststreifen
150 g Feldsalat 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Bestes...
Spiegelei Pomo I
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Pfannkuchenrollen pikant gefuellt
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Gazpacho (IWZ-Rezept) I
1 kg Tomaten, geschaelt 2 Zwiebeln 1 tb Essig ...
Caldereta de peix
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Carne Corn Chille Verde
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rindfleisch (Gulasch), mit etwas ...
Aberdeen Buttery Rowies
550 g gegangenen Weissbrotteig 175 g Butter 75 g ...
Penne mit Oliven-Pistazien-Pesto
500 g Penne 120 g Pistazien, ungesalzen, ohne ...
Chat Masala I
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Kammkotelett (Einfach)
1 Stck. Kammkotelett 1 Pk. Zwiebelsuppe 1 ...
Putengeschnetzeltes mit Avocados
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Gefüllte Ei mit Pilzen
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Pasta alla greco
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Spinat-Pudding mit Kaese
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Spaghetti alla Norma
1 Aubergine 3 lg Tomaten 150 g Mozzarella 3 tb...
Scharfe Krabbensoße zu Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 250 g rohe geschälte Krabben 2 EL Öl 4...
Adam Cocktail
3 cl Jamaica-Rum 1 1/2 cl Grenadinesirup 1 1/2 cl...
Crostini-Belaege, Teil 1 III
12 sl Baguette; oder Brot 2 tb Olivenoel DI TONNO ...
Mozzarella-Ei-Soße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Mozzarella-Kugeln 4 reife...
Streifkuchen
500 g Zucker 20 Eidotter 2 Zitronen Saft u. Schale 340 g...
Brot-Kartoffel-Salat (Cholesterin)
1 sl Weizenvollkornbrot (a 50g) 5 g Sonnenblumenoel 30 g ...
Tagliatelle mit Pilzpesto
Zutaten für 4 Personen: 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund glattblättrige...
Pacific Rim Oysters - Austern von der Pazifikkueste
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Reisweinessig 2 El. Honig ...
Adventlicher Fruechtetopf
Menge: 1 keine Angabe vorh. 3 Orangen 100 g Backpflaumen...
Orangen-Möhrensuppe mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen: 700 ml Hühnerbrühe (Instant) 500 g Möhren 2...