Topfenschmarren mit Pflaumensauce
2 Eier
300 g Magerquark
1/2 Sahne, (125 g)
50 g Zucker
60 g Rosinen
Zitronenschale, etwas abger.
80 g Mehl
40 g Butterschmalz
Puderzucker
Pflaumensauce
1/2 (225 g) Pflaumenmus
1 Rum
1/2 Zimt
200 g Pflaumen.
Eiweiss mit dem Handrührgerät ganz steif schlagen. Eigelb, Quark,
Sahne, Zucker, Rosinen, Zitronenschale und Mehl verrühren, Eiweiss
unterheben. Fett in einer Pfanne erhitzen, auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 8-9, 1/4 des Teiges hineingeben, goldgelb backen, wenden,
mit 2 Bratenwendern den Pfannkuchen in Stücke reissen. Kurz warm
stellen. Restlichen Teig ebenso backen. Mit Puderzucker bestäubt
servieren. Dazu schmeckt eine Pflaumensosse.
Pflaumenmus mit Rum und Zimt verrühren. Pflaumen entsteinen, in kleine
Würfel schneiden, unter das Pflaumenmus rühren.
Weitere Rezepte
Lasagne mit BratwurstfüllungZutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 300 g gut gewürzte Bratwurst 100 g...
Tacos mit frischem Gemuse
REZEPT: ZUTATEN 1 Eisbergsalat 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 Grüne...
Feuerbaelchen, mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 400 g Rinderhack 1 Rote Paprikaschote 1 Grüne Paprikaschote 3 ...
Vorspeisen - Maryland Crab Cakes - Usa
REZEPT: ZUTATEN 500 g Krebsfleisch 3 Tasse/n Brotkrumen 2 Eier, ...
Rezepte
Streifkuchen500 g Zucker 20 Eidotter 2 Zitronen Saft u. Schale 340 g...
Lachs in Salzkruste
1 Lachs; ca. 2kg, kuechen- - fertig Zitronensaft Salz Pfeffer 1...
Amarettini-Parfait
1 Vanilleschote 250 g Sahne 2 Eier 2 ...
Mozzarella-Rucola-Salat
Zutaten für 4 Personen: 250 g Mozzarella 2 Bund Rucola 3...
Räucherlachs-Omeletts
Für 2 Portionen 20 g Butter zum Backen der ...
Guacamole Mixteco Avocadocreme
REZEPT: ZUTATEN 3 mittl. Avocados 2 Rote Tomaten 1 ...
Mango-Kokosnuss-Dessert
REZEPT: ZUTATEN 100 g Kokosraspel 1 dl Kokosmilch 1 dl...
Quiche Lorraine
5 Eier 2 sl gekochten Schinken 50 g durchwachsenen...
Sprossenpuffer
1 Zwiebel 1 Zweig Basilikum 8 tb...
Aal in Tomatensauce (Anguilla brasata)
Menge: 4 Portionen 500 g Aal (küchenfertig) Salz ...
Danziger Kirschsuppe
500 g Sauerkirschen 1 Zimtstange 3 ...
Schweinemedaillons mit Wirsing
8 Schweinemedaillons Salz Pfeffer 8 ...
Makkaroni all?Arrabbiata mit Oliven
Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni 5 Knoblauchzehen 1 EL...
Jaegerpastete
100 g Gruene Linsen 300 ml ;Wasser 1 ts Gekoernte...
Fenchelsuppe mit Maronenpüree
Zutaten für 4 Personen: 400 g Fenchel 500 ml Gemüsebrühe...
Mydia Achnista
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Muscheln 1 Tasse/n Margarine 1 ...
Pfannengeruehrte Eier mit Fisch
Stichworte: Asien , Pikant , Eierspeise , Fisch 4 ...
Setzeier in Ahornsirup
Butter 8 tb Ahornsirup 4 Eier ;Salz ...
Saltimbocca - Kalbsschnitzel mit Schinken
Zutaten für 4 Personen: 8 dünne Kalbsschnitzel (je etwa 50 g) 4...
Dattelmousse
für 4 PersonenMousse100 g Datteln, entsteint, gehackt (zur...
Zucchini-Souffle
1 x Grundrezept Souffle -aber nur 150 ml Milch ...
Ananas gegrillt
8 sl Ananas aus der Dose Zimt etwas Butter ...
Garnelen in Zitronenöl
Zutaten für 4 Personen: 500 g geschälte, gekochte Garnelen 12 EL...
Carnitas (Mexikanischer Schweinebraten)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweineschulter o. Knochen 1 gr....
Tiramisu
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 Eigelb 2 EL Zucker 350 g...
Strangolapreti - Ricotta-Spinat-Gnocchi
Zutaten für 4 Personen: 450 g Tiefkühl-Blattspinat (kein...
Überbackene Trauben
60 g Butter, flüssig 100 g Löffelbiskuits 1 gross....
Bucatini mit Bohnen und Pesto
Zutaten für 4 Personen: 300 g grüne Bohnen 4 Pellkartoffeln 3...
Penne-Pilz-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 400 g Penne 200 ml Schlagsahne 100 g...
Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 3)
Zutaten für 4 - 6 Personen: 150 g Löffelbiskuit 3 Eigelb 3...
Brithyll yr Afon gyda Chig Moch
4 sm Forellen -- aufgeschnitten und --...
Gnocchi mit Paprikasahne
Zutaten für 4 Personen: selbstgemachte Gnocchi aus 1 kg...
Buletten von der Dorade
H B U L E T T E N 300 g Doradenfilets; ohne Haut ...
Ananas-Beignets mit Rumsahne
fuer 4 Portionen 1/4 l Milch 110 g Hartweizengriess ...
Westfaelischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)
1 kg Kartoffeln 500 g Mehl 60 g Hefe 3 tb ; Wasser...
Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)
500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...
Aepfel in Calvados
Menge: 3 500_ml gl. 700 g Aepfel, reif, muerbe 3 ts...
Bohnensalat
Bohnen Salz Essig Öl Eier; hartgekocht Petersilie 2...
Bruschetta mit Sardellen und Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 2 - 3 reife Fleischtomaten 2 - 3...
Sojasprossen-Omelett mit Tomaten
50 g Zwiebeln 250 g Sojasprosse 200 g Gekochter...
Gorgonzola-Lachs-Soße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 150 g Gorgonzola 150 g Räucherlachs 200 g...
Meerbrasse a la Spetsae (Sinagrida a la Spetsiota)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Meerbrasse 3 Tomaten 1...
Warmer Nudelsalat mit Hähnchenbrust
Zutaten für 4 - 6 Personen: 200 g frische Champignons oder...
Schokoladen-Maronen-Pastete
4 Person(en) 185g Gute Zartbitter-Schokolade, gehackt 90g Butter,...
Kabeljau "Aan de Schreve"
REZEPT: ZUTATEN 4 Kabeljaustuecke 1 gr. Zwiebel ...
Hexenschaum
2 Eiklar 140 g Zucker 300 g Apfel 150 g ...
Schnelle Lachs-Safransoße zu Tortiglioni
Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Butter 400 g Erbsen...
Mangodessert von Fr. Tornau (Basisch)
100 g Getrocknete Mangoscheiben --(1 Tuete) 1 c ...
Chili - das Echte Chili
REZEPT: ZUTATEN 250 g Bohnen, rote 125 g Speck,...
Frittierte gefüllte Oliven - Olive ascolane
Zutaten für 4 Personen: 40 grosse grüne Oliven 200 g gemischtes...
Spiegeleier mit Zwiebeln
1 Moehre 2 Zwiebeln 3 Eier 1 Scheibe...
Makkaroni all' Arrabbiata mit Oliven
Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni5 Knoblauchzehen1 EL...
Grünes Hühner-Curry
REZEPT: ZUTATEN 1 El. Oel 1 Zwiebel, gehackt 2 El. Grüne...
Amaretti IIIII
QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...
Pilz-Souffle
250 g Champignons 1 x Grundrezept Souffle - aber...
"Chinesische" Sauerscharf-Suppe
30 g Mu-Err Pilze 150 g Schweineschnitzel 100 g Gekochter...
Kürbissuppe aus Mexico
REZEPT: ZUTATEN 1 Gemüsezwiebel (400 g) 150 g ...
Reissalat mit Kokosmilch
REZEPT: ZUTATEN 300 g Basmatireis 150 g Linsen 300 g Sehr...
Linsensuppe mit Nudeln - Minestrone con lenticchie
Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 240 g Linsen...
Pesto all?Arrabbiata
Zutaten: 100 g getrocknete Tomaten 80 ml Olivenöl 40 g Pecorino 1...
Süße Backobstsoße zu Bandnudeln
Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Backobst 100 g Zucker Saft...
Mexikanische Chilisauce
REZEPT: ZUTATEN 4 Ancho-Chilis geröstet 4 ...
Frijoles Refritos (Gebackene Bohnen)
REZEPT: ZUTATEN 1 Frijoles (Grundrezept) 450 g Schmalz davon...
Polenta-Käse-Schnitten
Zutaten für 4 Personen: 200 g Maisgriess 400 ml Milch 400 ml...
Suesser Kastanienkuchen
500g Kastanien, geschält 1 L Milch 1 Vanillestange 180g...
Früchte al forno
Zutaten für 4 Personen: 2 Pfirsiche 1 TL Zucker 2 Orangen 200 g...
Southwestern Barbecue (Bbq) Sauce
REZEPT: ZUTATEN 10 Knoblauchzehen, gebacken (30 Min. bei 180...
Mexikanische Brotsuppe
REZEPT: ZUTATEN 4 Koblauchzehen 6 El. Olivenöl 2 El....
Gefüllte Tomaten - Pomodori alla siciliana
Zutaten für 4 Personen: 8 mittelgrosse Tomaten (oder 4 grosse) 1...
Parasol-Doppeldecker
8 lg Parasol-Huete 5 tb Olivenoel 2 Schalotten;fein...
Knoblauch-Spinat mit Brotwürfeln
Zutaten für 4 Personen: 1 kg frischer Spinat 2 Scheiben...
Tunesisches Ruehrei
4 Knoblauchzehen 1/2 ts Kreuzkuemmel, gemahlen 1/2 ts...
Die Rezeptsammlung
Fuellung 1 ts Oel 50 g Schinken 1 Zwiebel ...
Florentiner Fischfilet I
500 g Spinat 3 tb Sahne 1 ts ; Salz 1/4 ts ;...
Nusskartoffeln mit Senfsosse
REZEPT: ZUTATEN 800 g Kartoffeln 150 g Nusskerne 175 g ...
Saubohnen / dicke Bohnen / Holländische Bohnen
REZEPT: ZUTATEN Saubohnen Butter ...
Ungarische Quarkflecken (Nudelgericht)
REZEPT: ZUTATEN 400 g Mehl 3 Eier Salz 125 g...
Tiramisu mit Früchten
Zutaten für 4 Personen: 100 g Löffelbiskuit 1 Tasse kalten Kakao 1...
Spargelomelette mit Kräuterhollandaise und Räucherlachs
1 kg Spargel etwas Salz 1 pn Zucker 1 ...
Seewolf mit Speck und Lorbeer
2 Loup de mer; küchenfertig - Ã etwa 300g ...
Hummersoße mit Lachs zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 2 Stange Lauch 40 g Stangensellerie 1...
Makkaroniauflauf mit Paprika
Zutaten für 4 Personen: 400 g Makkaroni 1 Zwiebel 2...
Warmer Pilzsalat
Zutaten für 4 Personen: 200 g Pfifferlinge 200 g Austernpilze 400 g...
Spinat-Zucchetti-Fritatta
250 g Frischer Spinat 400 g Zucchetti 1 md Zwiebel ...
Admiral Highball
3 cl Bourbon Wisk(e)y 3 cl Tokajer, süss 2 Barlöffel...
Caprese - Mozzarella auf Tomaten (Variante 1)
Zutaten für 4 Personen: 4 reife Fleischtomaten 2 - 3...
SOJABRATLINGE MIT KAeSE
Menge: 4 2 pk Sojapuffer (fuer je 2 - Portionen) ...
Karamellcreme
Zutaten für 4 Personen: 150 g Zucker 1 Vanilleschote 2 Eier 2...
Couscous mit Zwiebeln und Honig
FUER DEN COUSCOUS 1 kg Couscous-Griess 1 c Oel ...
Kuerbiskernpfannkuchen mit Ahornsirup I
100 g Weizenvollkornmehl; frisch --gemahlen oder Type...
Marinierte Zucchini
Zutaten für 6 - 8 Personen: 750 g kleine feste Zucchini 3 - 4...
Champignonsoße mit getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Champignons 150 g getrocknete...
Guiness Cake
REZEPT: ZUTATEN 225 g Butter 225 g Sultaninen 225 g ...
Linsen-Eintopf mit Gemuese, Bruehwurst und Speck
160 g Linsen 1 tb Butterschmalz 1/2 Zwiebel 100 g...
Gruenkernlaib mit Blumenkohl
Menge: 4 100 g Zwiebeln 100 g Moehren 300 g ...
Schnelle Thunfischsoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch aus der Dose 6 EL...
Roastbeef mit Salsa verde
Zutaten für 4 Personen: 500 g Roastbeef-Aufschnitt 1 Bund...
Ueberbackene Eier in Sauerampfer-Creme
6 Eier 300 g Sauerampfer 125 g Butter 40 g ...
Ada Cocktail
3 cl Wodka 1 cl Coruba- Rum 1 cl Cordial-Campari ...
GEMÜSE-WEIZEN-PFANNE
Menge: 4 personen 150 g Weizen 625 ml Gemüse-Hefe-brühe ...
Malfatti - Spinatgnocchi überbacken
Zutaten für 4 Personen: 700 g frischer Spinat (oder 450 g...
Löwenzahnpesto zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 80 g...
Zucchini-Pfannkuchen mit Paprikafuellung III
TEIG 200 g Zucchini 3 Eier 5 tb Mehl 4...
Creme Cappuccino
Zutaten für 4 Personen: 50 g zartbittere Schokolade 20 cl sehr...
Spaghetti alla primavera - mit Frühlingsgemüse
Zutaten für 4 Personen: 300 g Zuckerschoten 300 g...
Wuerziger Bohnen-Eintopf
REZEPT: ZUTATEN 750 g Schweineschulter 2 El. ...
Spaghettisalat mit Pute
Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti 3 Paprikaschoten 1 Gurke 4...
Souffle von Petersilienwurzeln I
400 g Petersilenwurzeln; grosse Salz Fett f....
Blaubeersauce
2 pk Blaubeeren, TK à 300 g 6 tb Zitronensaft 100 g ...
Gebackener Kuerbis
Fuer ca. 4 Portionen 1 kg Kuerbis Salz 1/8...
Emu mit Orange
1 Emukeule, ohne Knochen (*) Pfeffer ...
Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
Menge: 4 Servings 1 1/2 kg Aale 100 ml Essig 2 tb Oel ...
Emumedaillons
300 g Emuruecken 50 g Getrocknete Quandongs...
Planter's Punch
7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...
Biskuitkuchen.
10 Eier; getrennt 375 g Zucker 400 g Weizenmehl ...
Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel II
200 g Butter 400 g Kochschokolade 150 g Zucker 8...
Rosmarinkartoffeln III
750 g festkochende Kartoffeln 100 ml Öl Salz ...
Zymi Yia Filo (Homemade Phyllo-Teig) (Griech.Strudelteig)
REZEPT: ZUTATEN 3 Tasse/n Mehl 1 Tl. Salz 1...
Sauerkraut-Auflauf mit Käseschmand
REZEPT: ZUTATEN 1 Dose/n Sauerkraut (850 ml) 2 mittl....
Scharfe Glasnudel-Hühnersuppe
1. Pilze in Wasser einweichen. Das Gemüse waschen. Fäden von...
Blumenkohlsoße mit Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5...
chnelle Spargel-Trüffel-Soße zu Linguine
Zutaten für 4 Personen: 400 g weisser Spargel 400 g grüner...
Schmurks-Eintopf
300 g durchwachsenen Speck 750 g gruene Bohnen 750 g ...
Dadar Isi
6 Eier 1 ts Salz 1 ts Pfeffer 2 Zwiebeln,...
Spargel mit Rahmsauce
Für 2 Portionen 800 -1000 g Spargel Salz ...
Frittata mit Artischocken
Zutaten für 4 Personen: 4 junge Artischocken 2 EL Zitronensaft 6...
Chicorée-Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen: 250 g Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne) 1...
Hush Puppies
30 g Fruehlingszwiebeln 200 g Gelbe Paprikaschote 100 g ...
Fava aus Dicken Bohnen
REZEPT: ZUTATEN 300 g Dicke Bohnen, getrocknet (Saubohnen,...
Camarones al Mojo de Ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
REZEPT: ZUTATEN 36 gr. Crevetten, in der Schale 15 ...
Hackfleischauflauf, einfach
1 lg Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch; - Schwein tut's auch :) ;...
Mascarpone-Tomatensoße mit Erbsen
Zutaten für 4 Personen: 400 g gestückelte Tomaten 150 g...
Empire
3 Eiswürfel 25 ml Dry Gin 12 ml Calvados 12 ml Apricot Brandy 1...
Amaretti III
Geraete Mandelmuehle Backblech ...
Schokoladensauce (Pikant)
REZEPT: ZUTATEN 5 Rote Pfefferschoten 2 gr. Tomaten 2 ...
Champignon-Salat-Soße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 1 fester Kopfsalat 1 Zwiebel 200 g frische...
Spinat-Omelett mit Krabben
650 g Spinat, frischer 12 Eier 40 g Butter oder...
Käse-Trauben-Salat
Zutaten für 4 Personen: 100 g blaue Trauben 200 g Taleggio-Käse 250...
Schweinefilet mit Orangen und Edelpilzkäse
30g Bandnudeln Salz 100g Schweinefilet Pfeffer 5g Oel 50g Orangen...
Kuheuter-Schnitzel
500 g Kuheuter Zwiebel Suppengrün Nudeln, Reis oder Sago ...
Warmer Spargelsalat
Zutaten für 4 - 6 Personen: 2 kg Spargel 4 hartgekochte Eier 100 g...
PFANNKUCHEN MIT GRIECHISCHER FUELLUNG
300 g Schafskaese 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen ...
Estofado de Almendras (Schweineragout mit Mandeln)
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Zwiebel 2 El. Schweineschmalz 3 ...
Hühnchen auf Mexikanische Art
REZEPT: ZUTATEN 1 Poularde 1,3 kg küchenfertige 1 Bund...
Mexican Mole-Style Turkey Chili
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Pflanzenöl 2 lb Putenkeulen ...
Gemüsepastete
2 Rote Paprika 1 Pack. TK-Spinat (200 g) 200g TK-Mais (ersatzweise...
Currykartoffeln
1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 3 ts Curry 2 tb Butter ...
Gratiniertes "Himmel und Erde"
REZEPT: ZUTATEN 650 g Kartoffeln 250 g Blut- oder...
Kastanieneintopf mit Speck und Wirsing I
1 kg Frische Kastanien ;Salz 800 g Wirsing 60...
Früchtedessert
REZEPT: ZUTATEN 2 Dose/n Ananas 2 El. Zucker 2 El. ...
Wuerz-Eier
20 Hartgekochte Eier Den Saft von einem grossen ...
Betrunkene Bohnen (Frijoles Borrachos)
REZEPT: ZUTATEN 750 g Pintobohnen oder Indianerbohnen 1 gr....
Spinatauflauf
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg frischer Spinat 6 EL Sherry 60 g...
Tee-Eier mit Sojasauce
10 Eier 500 ml ;Wasser 2 tb Schwarzer Tee 3 tb...
Basilikum-Rahmsuppe
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Bund frisches...
Ruehrei Tessiner Art
1 gehackte Zwiebel (25g) 1 tb Butter 2 Tomaten...
Gebackene Ananas
30 g Butter 800g Ananas in 1 cm dicken Scheiben 4 El. Rum 100g...
Griechische Weisskohlsuppe
REZEPT: ZUTATEN 1 kl. Weisskohl 2 Zwiebeln ...
Walnuss-Apfelsoße auf Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 6 säuerliche à„pfel 3 EL Zitronensaft 18...
Mancha Mantales de Cerdo
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schweinefleisch 2 ...
Tortellini-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini mit Käsefüllung 500 g...
Grundrezept fuer Souffles
2 tb geriebener Parmesankaese 4 tb Butter 3 tb Mehl ...
Aegyptische Falafel
Zutaten 500 g Dicke-Bohnen 3 Zehen Knoblauch ...
Elsässer Quarksoße zu Spätzle
Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 250 g Quark (20 %...
Tomatensoße Napoli - Basisrezept für Tomatensoße
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg voll ausgereifte, aromatische...
Haferpfannkuchen mit Salami
2 Eier 1/8 l Mineralwasser 100 g Hafermehl ...
GEMUeSE-WEIZEN-TORTE
300 g Weizenkoerner 600 ml Gemuese-Hefebruehe 400 g ...
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...
Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen
4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...
Thunfisch aus dem Ofen (Palamida Sto Fourno)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 1 gr. ...
Hühnchen mit Banane auf Mexikanisch
REZEPT: ZUTATEN 500 g Hühnerbrust 1 Zwiebel 3 ...
Knoblauchrahm zu Makkaroni
Zutaten für 4 Personen: 400 g Brokkoliröschen 5 - 6...
Challah
40 g frische Hefe, 1 El. Zucker, 1.5-2 Glaeser lauwarmes Wasser,...
Crostini mit Lachs und Garnelen
Zutaten für 4 Personen: 3 EL Crà¨me fraà®che 2 TL Zitronensaft Salz...
Austernpilzsoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Austernpilze 2...
Spinat-Pudding mit Kaese
1 1/2 kg SpinatSalz1 Zwiebel30 g Butter; oder Margarine35 g Mehl3/4 l...
Lachsnudeln amerikanische Art
Zutaten für 4 Personen: 400 g Lachsfilet 1 EL Zitronensaft 300 g...
Abc Cocktail
3 cl Armagnac 3 cl Benedictine 1 Spritzer...
Ananas-Beignets mit Eierlikoersahne
1 Frische Ananas 100 ml Milch 2 Eier 2 Pk....
Knoblauchsuppe mit Croutons
Zutaten 1 ungeschaelte Knoblauchknolle 1 Zwiebel ...
Zuppa inglese - Biskuit mit Creme (Variante 2)
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 hoher Biskuitboden 1/8 l Campari 100...
Lachslasagne
Zutaten für 4 Personen: 300 g Lachsfilet 100 ml Weisswein 250 ml...
Ricotta-Stachelbeer-Knödel
Zutaten für 12 Stück: 350 g Ricotta 60 g Mehl 20 g...
Huehnchen Melbourn
Fuer vier Portionen 4 Huehnerbrustfilets 1 ts Salz ...
Garnelen-Thunfisch-Lasagne
Zutaten für 4 Personen: 400 g Mozzarella 40 g Paniermehl 20 g...
Putensalat mit Spinat
fuer den Salat 4 Putenschnitzel a 150g ...
Apfelwaffeln mit Nußsahne
Teig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 ct...
Aprikosen-Marzipan-Terrine
FUELLUNG 500 g Aprikosen; sehr reif 80 g Zucker ...
Tabboulleh (zu: Libanesische Mezze)
REZEPT: ZUTATEN 150 g Bulgur 1 Zwiebel 1...
Maistortillas (Tortillas de Maiz)
REZEPT: ZUTATEN 100 g Maismehl 100 g Weizenmehl 1 Tl....
Spaghetti mit Linsen und Speck
Zutaten für 4 Personen: 80 g rote Linsen 500 g gestückelte...
Zucchini Omelett mit Thunfischsauce
1 cn Thunfisch ohne Oel 1 Eigelb 4 tb Oel 100 g ...
Chilli Con Carne E Cipolle
REZEPT: ZUTATEN 4 gr. Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4...
Brathering englisch
4 grüne Heringe 1 Zitrone, Saft davon Salz ...
Basisrezept Nudelteig
Zutaten für ca. 500 g Nudelteig: 400 g doppelt gemahlenes...
Dinkelauflauf mit Gemuese
100 g Dinkel 1 kg Gemuese der Saison ;z.B....
Arroz Con Granadas (Granatapfelreis)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 l ...
Bärlauchsuppe mit Scampi
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund Bärlauch 100 g Petersilienwurzel 1...
Ananaspudding mit Kokosnuss
REZEPT: ZUTATEN 1 l Sahne 1 l Milch 1 Pack....
Auberginen-Lasagne-Auflauf
Zutaten für 6 Personen:2 mittelgrosse Auberginen5 EL...
Meeresfrüchtesalat - Insalata di mare
Zutaten für 6 - 8 Personen: 250 g Tintenfische (küchenfertig) 250 g...
Klebreis mit Kokosmilch und Mangos
REZEPT: ZUTATEN 200 g Klebreis 1 Dose/n Kokoscreme (ungesüßt,...
Tony'S Famous "Tiger" Chili
REZEPT: ZUTATEN Reines Pflanzenöl 4 mittl. Zwiebeln 2 kl. ...
Tortillas mit Krabben
REZEPT:ZUTATEN 1 El. Limettensaft 1 El. Oel Salz,...
Pot-au-feu
1 Poularde (ca. 1,3 kg) 1 kg Tafelspitz 2 ...
Adventlicher Fruechtetopf
Menge: 1 keine Angabe vorh. 3 Orangen 100 g Backpflaumen...
Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis
Butterschmalz 100 g Getrocknete Aprikosen 100 g ...
Marinierter Spargel auf Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 600 g weisser Spargel 1/4 l Gemüsebrühe 1/8...
Kaeseschnitten
Menge: 8 Portionen 200 g Zwiebeln 40 g Butter 200 g ...
Gefuellte Schnitzel
400 g Schnitzel (Schwein o. Kalb) 50 g Kaese (z.B. Gouda) ...
Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest
1 Bachsaibling 1 Schale Himbeeren 1 ...
Sushi (Ii) - das Omelette I
8 Eier 2 2/3 tb Mehl 2 2/3 tb Wasser 2 ts Salz ...
Caldereta de peix
200 g Bauernbrot (pan de sopas) in duennen Scheiben ...
Weihnachtlicher Obstsalat - Macedonia di Natale
Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g gemischtes Trockenobst (Feigen,...
Nudelauflauf mit Schinken und Brokkoli
Zutaten für 4 Personen: 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fussili) 500...
Nudelsalat mit Gemüse
Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g Penne 1 Bund Rucola 2 Zucchini 6...
Omelette pikant
8 Eier 8 tb Mehl 8 tb Milch ; Salz ...
Aal nach roemischer Art
Zutaten 1000 g Junge Aale ; Salz ...
Wuerz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki
REZEPT: ZUTATEN 6 Lammsteaks aus der Keule 2 ...
Pikanter Polenta-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 200 g Maisgriess 1/2 l Gemüsebrühe...
Gulee Telur Gekochte Eier in indon. Sauce
8 hartgekochte Eier 2 Zwiebeln 1 ...
Mexikanischer Bohnensalat
REZEPT: ZUTATEN 350 g Bohnen grün, geputzt ...
Ziegenbraten
2 Knoblauchzehen Bohnenkraut Thymian ...
Schnelle Trüffelsoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 8 TL Trüffelpaste (Feinkostladen) 8 EL...
Fila Simari (Griechischer Strudelteig) - Grundrezept
REZEPT: ZUTATEN 500 g Weizenmehl 1 Tl. Salz 250 ml ...
Rindfleischsuppe mit Bohnen
Zutaten für 4 Personen: 600 g Rinderschulter 2 Knoblauchzehen 2...
Hackfleisch-Auberginen-Soße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 250 g Lammhack 400 g Auberginen 5...
Gefüllte Käse-Ecken
REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 1 El. Gemahlene Mandeln 1 ...
Weisskohl mit Kuemmelbutter
750 g Weisskohl 30 g Butterschmalz Salz 1...
Überbackene Speckkartoffeln
200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 2 tb Butter 1000...
Schweine-Medaillons mit Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
REZEPT: ZUTATEN 150 g Gerstengraupen 300 ml Brühe 500 g ...
Glueckskekse
REZEPT: ZUTATEN Glueckshuetchen, Spiralen 250 g ...
Alice-Salat
1 Kopf Endiviensalat 1 Paprikaschote, grün 1 ...
Grossmutters bester Krautsalat
1 sm Kopf Weisskraut; -- feingeschnitten oder ...
Petersiliensalat mit Putenbrust
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund glattblättrige Petersilie 500 g...
Tortilla mit Austernpilzen
500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...
Bensone - Frühstückskuchen
Zutaten: 150 ml lauwarme Milch 200 g Zucker 500 g Weizenmehl 2...
Knoblauch-Paprika-Soße zu Tortellini
Zutaten für 4 Personen: 3 ganze Knoblauchknollen (!) 1/4 l Milch 12...
Aalschnitten althollaendisch
Menge: 4 1000 g Aal ;Salz ...
Guacamole (Avocadocreme mit Chili)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 kl. Zwiebel 3 Rote...