Überraschungsbrot
1 Laib Mischbot a 1 kg
3 Knoblauchzehen
200 g getrocknete Tomaten
50 g schwarze entsteinte Oliven
2 tb Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer a.d.M.
100 g Roquefort-Käse
100 g Butter
1 bn Schnittlauch
Aufgetischt Und Serviert Von
>>K.-H. Boller 2:2426/2270.7
* 4-6 Portionen
Vom Brot ein Drittel als Deckel abschneiden. Dann das Brot im Ganzen
aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden.
Knoblauch schälen, mit getrockneten Tomaten und Oliven im Mixer
pürieren. Die Masse mit Olivenöl mischen, salzen, pfeffern.
Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Schnittlauchröllchen
untermischen.
Die beiden Aufstriche abwechselnd zwischen zwei Brotscheiben streichen
und wieder in den ausgehöhlten Brotlaib setzen.
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Moehrencremesuppe mit Jalapenos
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Crespelle mit Tomaten und Kapern
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Crostini verde - grünes Knoblauchbrot
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Bruschetta
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VOLLKORN-PFANNKUCHEN
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REZEPT: ZUTATEN 4 Tasse/n Mehl (oder 50% Mehl und 50% Polenta =...
Adventskuchen (Variante)
Menge: 1 24cmform 140 g Butter 120 g Zucker 90 g Mehl ...
Errötendes Mädchen
1/2 l Buttermilch abgeriebene Schale und Saft ...
Blaetterteigpastetchen mit Leberwurstfuellung
180 g Blaetterteig 1 Eigelb 300 g Feine...
Bergbauernbrot
Teig 1 kg Weizenmehl 1/2 l Milch 2 ct...
Dinkelbrot IIII
400 g Dinkel 100 g Haferflocken 2 Salz 3/4 c ...
Spaghetti mit Mandarinensoße
Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 400 ml Sahne 200 g...
Kir-Royal-Bowle
40 g Schwarze Johannisbeeren 30 g Zucker 250 ml Cassis schwarzer...
Cappuccino-Torte
Zutaten für 12 Stücke: 180 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 125 g...
Fiesta Reis
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Langkorn Reis 1 El. Butter 1 ...
Dicke-Bohnen-Salat mit Minze
Fuer sechs Portionen 1 Paket TK-Dicke-Bohnen (300 ...