VOLLKORN-PFANNKUCHEN
Menge: 4
50 g Sechskorn-Getreidemischung
100 ml heisses Wasser
Fuer den Pfannkuchenteig
4 Eier
100 g Weizenvollkornmehl
Vollmeersalz
1/4 l Milch
1 tb Honig
Ausserdem
4 Aepfel (ca. 400g)
40 g Butter
4 ts Preiselbeeren
Getreidemischung ueber Nacht in Wasser einweichen, abtropfen lassen.
Im Wasser ca. 10 Minuten kochen, dann 20 Minuten ausquellen lassen.
Teigzutaten verruehren, 15 Minuten quellen lassen. Aepfel waschen,
eventuell schaelen, entkernen und quer in Scheiben schneiden. Im heissen
Fett portionsweise vier Pfannkuchen backen, pro Seite ca. 3 Minuten.
Jeweils vor dem Wenden mit Apfelringen belegen. Vor dem Servieren
Apfelringe mit Preiselbeeren fuellen und die Sechskorn-Mischung darueber
verteilen. Nach Wunsch mit Minze garnieren.
Pro Person ca. 460 kcal (1930 kJ)
Zubereitungszeit (ohne Einweichzeit): ca. 50 Minuten
Weitere Rezepte
Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung300 g Quinoa; gemahlen 250 ml Milch 200 ml ;Wasser 4 Eier 1/4 ts...
Rinderbraten in Schokoladensauce
REZEPT: ZUTATEN 100 g Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 100 ml Oel 1 kg Rindfleisch,...
Seeteufel in Safrancreme
4 Seeteufelfilets (je etwa -200 g) Saft von 1/2 Zitrone ...
Frischkäseköpfchen auf Kresse
Zutaten Für 4 Förmchen von 1,5 dl Inhalt 100 g trockener Lebkuchen,...
Rezepte
Ananas mit Vanilleeis, flambiert4 sl Ananas aus der Dose 50 g Zucker 20 g Butter ...
Frittata mit Tomaten und Basilikum
Zutaten für 4 Personen: 6 Eier 3 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 300 g...
Scharfe Tomatensoße - Rigatoni mafiosi
Zutaten für 4 Personen: 500 g Tomaten 4 - 5 Knoblauchzehen 1 EL...
Gefuellter Schweineruecken
6 Portion(en)1200g Schweinerücken (ohne Knochen)Salz und...
Artischockenherzen mit Tomate
300 g gefrorene Artischockenherzen -oder aus der Dose ...
Scharfe Garnelen-Sahnesoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 250 g Garnelen (tiefgefroren) 1 Zwiebel 2...
Melonen-Granite mit Tequila
REZEPT: ZUTATEN 250 ml Wasser 250 g ...
Eingelegter Mozzarella
Zutaten für 4 Personen: 150 g Kirschtomaten 150 g...
Mandel-Safransoße zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 1/4 l Milch 100 g geriebene Mandeln 1...
Putenleber in Tomatensoße zu Spaghettini
Zutaten für 4 Personen: 350 g Putenleber 20 g getrocknete...
Fruehlingssteak
1 Steak, gut abgehangen - (200 g) Salz ...
Pastetchen mit Morchelgemuese
500 g Blaetterteig 1 Eigelb 1 ts Rahm ...
Nudelauflauf alla caprese
Zutaten für 4 Personen: 400 g Dosentomaten 500 g Mozzarella Saft...
Amaranth mit Gemuese
150 g Amaranth 50 g Butter 3 tb Olivenoel 1/2 l ...
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
1/2 kg frische (sehr frische!) ; Anchovies 250 ml...
Andalusiescher Reis
400 g Reis 250 g Kalbfleisch 2 ts Olivenoel 1 cn...
Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana
1 Knoblauchzehe 100 g Jamon Serrano --...
Szegeder Fischsuppe
REZEPT: ZUTATEN 1 Karpfen, ca. 800 g 1 Hecht, ca. 800 g 2...
Tacos mit frischem Gemuse
REZEPT: ZUTATEN 1 Eisbergsalat 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 ...
Hähnchen-Enchiladas mit Hüttenkäse
REZEPT: ZUTATEN 1 El. Pflanzenöl 2 ...
Gorgonzola-Sahnesoße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 30 g Butter 1/4 l Sahne 200 g...
GURKENPFANNE
Menge: 4 Personen 2 Salatgurken ('a 500g) 4 tb Oel 6...
Schaumomelett mit Rauke und Speck
75 g geräucherter Speck1 ts Öl2 tb Rotweinessig75 g Rauke125...
Truthahn in Mole Poblano
REZEPT: ZUTATEN 1 Pute a 3,5 kg zerteilt Brühe vom garen...
Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung
Zutaten für 4 - 6 Personen: 250 g Gorgonzola 350 g frische...
GRATIN MIT KASTANIENPUEREE
2 sl Dunkles Brot; ohne Rinde, - evtl das 1 1/2-fache ...
Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis
Butterschmalz 100 g Getrocknete Aprikosen 100 g ...
Kürbissuppe aus Mexico
REZEPT: ZUTATEN 1 Gemüsezwiebel (400 g) 150 g ...
Steinpilzsoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 250 g frische oder 30 g getrocknete...
Hähnchenragout auf bunten Nudelnestern
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenfilet 1 Zwiebel 2...
Kuerbistaetschli II
75 g '2-Minuten'-Polentagriess 75 g Getreideflocken 2...
Adventlicher Fruechtetopf
Menge: 1 keine Angabe vorh. 3 Orangen 100 g Backpflaumen...
Mais-Scampi-Salat
Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Mais à 300 g 1 reife Avocado Saft...
Mozzarella-Ei-Soße zu Penne rigate
Zutaten für 4 Personen: 2 Mozzarella-Kugeln 4 reife...
Alma-Ata-Pilaw (Variation)
50 g Mandelsplitter 4 tb Pflanzenoel 900 g Rindfleisch ...
Kürbissoße zu Ravioli
Zutaten für 4 Personen: 300 g reines Kürbisfleisch 1 Zwiebel 2...
Aal gebraten
Menge: 4 875 g Aal Salz 1 Zitrone ...
Sonnenstrahl
1 lg Grapefruit 3 cl Grenadinesirup 5 cl Ananassaft...
GEMUeSE-WEIZEN-TORTE
300 g Weizenkoerner 600 ml Gemuese-Hefebruehe 400 g ...
Tiramisu mit Erdbeeren
Zutaten für 4 Personen: 500 g Cremequark 500 g Erdbeeren 200 ml...
Malfatti - Spinatgnocchi überbacken
Zutaten für 4 Personen: 700 g frischer Spinat (oder 450 g...
Zitronensuppe ( Soupa Avgolemono )
REZEPT: ZUTATEN 1 l Hühnerbrühe 50 g ...
Linguine mit Zucchini, Cherry Tomaten & Gremolata
REZEPT: ZUTATEN Gemüse 120 g Zucchini 1 Tasse/n Cherry...
Bandnudeln mit Bohnen und Lachs
Zutaten für 4 Personen: 500 g Bandnudeln 250 g feine grüne Bohnen...
Beefsteak auf buntem Gemuese
2 Zucchini 1 lg rote Paprikaschote 1 lg gelbe...
Feldsalat mit roter Beete
1 Rote Beete, vorgekocht 100 g Feldsalat 1/2 Apfel ...
Gefuellte Blaetterteignester
Menge: 4 Personen Schmeckt Kindern 200 g Blaetterteig ...
Reiswurst
500g Reis Wasser ODER Fleischbrühe etwas Salz 1 kg...
Kartoffelsalat mit Spargel und
250 g mittelgrosse Kartoffeln 50 ml Gemüsebrühe 1 ds...
Knack & Back Spezial
Butter Knoblauch Zwiebeln ...
Rindfleysch von rippen mit Wildbrett von ayren
Braten 1000 g Rinder-Hochrippe Salz ...
Tex Mex Dip
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz:...
chnelle Spargel-Trüffel-Soße zu Linguine
Zutaten für 4 Personen: 400 g weisser Spargel 400 g grüner...
Bratfisch nach Südstaaten-Art
REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 El. Olivenöl 50 g...
Hush Puppies
30 g Fruehlingszwiebeln 200 g Gelbe Paprikaschote 100 g ...
Rucola-Knoblauch-Brot
Zutaten für 1 Brot: 500 g Weizenmehl (Type 550) 1 Würfel Hefe 100 g...
Adamapfel
4 Aepfel 1/2 Zitrone 1/2 l ;Wasser 1/4 l ...
Berner Brotrösti
Zutaten 300 g Halbweißbrot vom Vortag 4 Eier 200...
Alu Talkari - Kartoffelcurry
4 tb Öl 1 tb Fenchelsamen 2 Knoblauchzehen;...
Gemüse-Bandnudeln mit Käsesoße
4 Portionen 100 g Champignons 1 Zwiebel 2 tb...
Lamm-Pie mit Spinat und Feta
REZEPT: ZUTATEN 250 g Kuchenteig 500 g ...
Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten
Menge: 1 rezept 250 g Buchweizen 60 g Butter o....
Aillade toulousaine
75 g gemahlene Walnuesse 6 durchgedrueckten -...
Tom Yum Kung (Scharf Saure Garnelensuppe)
REZEPT: ZUTATEN 700 ml Huehernbruehe 3 Zitronengrasstengel, in...
Thunfischlasagne mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Thunfisch naturell150 g Mais200...
Florentiner Fischfilet I
500 g Spinat 3 tb Sahne 1 ts ; Salz 1/4 ts ;...
Auberginenp? mit Schafsk?
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Auberginen 6 ...
Affentorte
Menge: 1 Torte Teig 75 g Butter 75 g Zucker ...
Russische Eier
8 Eier 1/8 l Schlagsahne 100 g Mayonnaise (80 %) ...
Rotweinaepfel
1 l Trockener, kräftiger Rotwein 100 g Gelierzucker 3 ...
Baeckerinkartoffeln
750 g Kartoffeln Salz Pfeffer 1 sm...
Huhn mit Essig und Chilies (Pollo En Adobo)
REZEPT: ZUTATEN 1 Suppenhuhn von 2 kg 1 sb Chilipulver mehr...
Fischkloesschen zur Fischsuppe
1 l Fischfond 1 Eigelb 1 Eiklar 0.50 tb...
Scharfe Knoblauch-Salsa aus getrockneten Peperonis
40 g getrocknete rote Chilies 5 Knoblauchzehen 1/3 c ...
Risotto mit Rucola
Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 1 Zwiebel 4...
Arroz Con Granadas (Granatapfelreis)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Fleischtomaten 1 l ...
Badische Schupfnudeln
750 g Kartoffeln; mehlig kochend Mehl; zum Ausrollen...
Abbacchio Brodettato / Lammschulter mit Ei
Menge: 2 Personen 800 g Lammschulterfleisch 4 tb Olivenoel...
Gefüllte Käse-Ecken
REZEPT: ZUTATEN 250 g Mehl 1 El. Gemahlene Mandeln 1 ...
Amaretti-Flan
4 Eigelbe 100 g Zucker 100 g Cremant-Schokolade ...
Entenkeule in Holundersauce
8 Entenkeulen 1 Schalotte 100 g Pfifferlinge,...
Frijoles (Mexikanische Bohnen)
REZEPT: ZUTATEN 2 Tasse/n Wachtelbohnen, getrocknet ...
Früchte al forno
Zutaten für 4 Personen: 2 Pfirsiche 1 TL Zucker 2 Orangen 200 g...
Austernpilzsoße zu Tagliatelle
Zutaten für 4 Personen: 500 g frische Austernpilze 2...
Weintrauben-Omelett
200 g Weintrauben; halbiert und -- entkernt 1 ts...
Zucchini-Tomatensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen:Zucchini-Tomatensosse 1 Zwiebel 5 - 6 EL...
Mini-Quiches - Italienische Variante
FUER DEN KNETTEIG 175 g Weizenmehl 1 Msp....
Arabischer Gemüsetopf
4 Frühlingszwiebeln 30 g Butter 1 tb geschälter...
Salsa Mexicana
REZEPT: ZUTATEN 500 g Tomaten, gewürfelt 150 g Zwiebeln,...
Senf-Orangen-Sauce
1 Eigelb Salz 1 ts Senf, mittelscharf 1...
Apfelkuchen mit Sauerrahm
Teig 1 Ei 80 g Zucker 80 g Butter 200 g...
Pikante Reiskroketten
Menge: 4 1 mittelgrosse Zwiebel 1/2 tb Butter 1/2 l ...
Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon
4 Scheibe Ananas Butter; zum Braten 1 ts Gruene...
Souffle-Tomaten I
30 g Butter 35 g Mehl 1/4 l Milch 4 ...
Danziger Kirschsuppe
500 g Sauerkirschen 1 Zimtstange 3 ...
K?creme-T?hen mit Kakifruechten
3 Kakifrüchte, reif, a 150 g 3 Tl. Orangensaft 300 g...
Aachener Printen I
ZUTATEN 250 g Zuckerrueben-Sirup 200 g Zucker 50 g...
Gewürzkuchen - Panforte di Siena
Zutaten für 10 - 12 Stücke: 150 g gemischte kandierte Früchte 150 g...
Parmesangnocchi aus Nudelteig
Zutaten für 4 Personen: 100 g frisch geriebener Parmesan 300 g...
Rhabarber-Omelett
400 g Rhabarber 40 g Pistazienkerne, gehackt 70 g ...
Aargauer Rueblitorte
Menge: 1 250 g Zucker; (*) 250 g Mandeln; geraspelt 250 g...
Kaiserschmarrn IIIII
0.125 l Milch 100 g Mehl ; ca. Salz 3 ...
Calamares Cocktail
REZEPT: ZUTATEN 250 g Tintenfisch 1 Zwiebel 3 ...
Aioli Knoblauchsosse
1 cn - 150 g Creme fraiche 3 tb Mayonnaise 1 tb Tomatenmark 1 ts...
Kroete im Loch (Toad-in-the-Hole)
500 g Schweinswuerstchen, frisch 3 tb Schweineschmalz; Oel...
Bagel Rezept 2 (Dr. Oetker)
450 g Weizenmehl (Typ 405) 50 g Speisestärke 1 ...
Amatretti-Mousse mit Rhabarber
125 g weisse Kuvertuere 1 Vanilleschote 1 Blatt...
Pikante Feigensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 350 g frische reife Feigen 200 ml trockener...
Grüner Reis mit Chilistreifen (Arroz Verde Con Rajas)
REZEPT: ZUTATEN 300 g Langkornreis 150 g Frischer...
Spargel-Sahnesoße mit Lachs
Zutaten für 4 Personen: 750 g grüner Spargel 250 g geräucherter...
Carne Corn Chille Verde
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Rindfleisch (Gulasch), mit etwas ...
Tomaten-Speck-Pfannkuchen
100 g Mehl 1/4 l Milch 4 Eier 400 g ...
Rote-Bete-Risotto
Zutaten für 4 Personen: 350 g Risottoreis “Vialone Nano†4...
Tortilla mit Moehren und Knoblauch
2 mittl. Moehren 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel ...
Vanillenudeln mit Beerenkompott
700 g Schattenmorellen oder 1 Glas 10 g Speisestärke 1/4...
Daging Masak Djahe (Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer)
750 g Rindfleisch geschnetzelt 1 Zwiebel, gehackt 3 ...
Gruendonnerstag-Spinatkuchen
MUEBERTEIG 300 g Mehl 1 ts ;Salz 125 g Butter;...
Huachinango a la Veracruzana (Red Snapper N. Veracruz Art)
REZEPT: ZUTATEN 1 Zwiebel 2 El. Olivenöl 500 g ...
Adventsstollen - Quarkstollen
Menge: 1 600 g Mehl 1 Pk. Backpulver 200 g Zucker ...
Marinierte Zucchini
Zutaten für 6 - 8 Personen: 750 g kleine feste Zucchini 3 - 4...
Riesenkrevetten nach Mexikanischer Art
REZEPT: ZUTATEN 2 El. Butter 600 g ...
Zucchini-Mais-Pfanne mit Hackbällchen
2 sl Toastbrot 2 Zwiebeln 1 bn Majoran 250 g ...
Green-Roasted Fish Fillets-Fischfilet mit Kräutern
REZEPT: ZUTATEN Kräuterpaste 1 Tasse/n Frische...
Kartoffel-Knoblauch-P? - Skordalia
REZEPT: ZUTATEN 4 mittl. Kartoffeln, mehligkochend 4 ...
Tortelliniauflauf mit Brokkoli und Pilzen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tortellini 3 Zwiebeln 400 g...
Leberknoedelsuppe I
Menge: 4 Servings 500 g Ochsenbein 1 kg...
Ueberbackene Champignoneier
40 g Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 150 g Boedele,...
Mexikanische Reispfanne
REZEPT: ZUTATEN 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 El. ...
Kay'S Margarita
REZEPT: ZUTATEN 1 Tasse/n Sauza Comemorativo Tequila* oder ...
Weisskaese mit Waldbeeren
2 Portion(en) 250g Magerquark 50g Butter l l Sahne 5 Eiweiss 1...
Pfannkuchen-Rollen mit Grünkern-Füllung
125 g Weizenmehl 100 ml Milch 125 ml ;Wasser 2 ...
Sauerkirschen in Sirup, Vissin¢ Glyk¢
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Schattenmorellen 1 kg Zucker 1 ...
A Tomatensuppe mit Sherry
2 Zwiebeln 2 tb Oel 2 pk TK-Suppengruen # 50g ...
Aargauer Rueeblitorte
Menge: 1 keine Angabe vorh. Kleinteile 6 St Eier 200...
R? aus rohen Kartoffeln
4 mittelgroße Kartoffeln Salz weißer...
Thunfisch-Paprikasoße zu Penne
Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Thunfisch (150 g) 2 rote...
Ditalini-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 200 g Ditalini (Hütchennudeln) 500 g kleine...
Club-Sandwich
1 sl Toastbrot 1 tb Butter 1 Blatt Kopfsalat 1...
Ananas-Beignets mit Eierlikoersahne
1 Frische Ananas 100 ml Milch 2 Eier 2 Pk....
Seewolf mit Speck und Lorbeer
2 Loup de mer; küchenfertig - Ã etwa 300g ...
Pikantes Kraeuter-Omelett
100 g weisse Champignons 2 Eier 2 tb Mineralwasser ...
Pfannkuchenrollen pikant gefuellt
10 g Pilze, getrocknet -- (Mu-Err-Pilze) 150 g ...
Amaretti IIIII
QUELLE - Sole, Francesca Maria; I - dolci...
Risotto mit Radicchio
Zutaten für 4 Personen: 400 g Radicchio 300 g Schalotten 30 g...
Crespelle mit Tomaten und Kapern
Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Fleischtomaten 6 Knoblauchzehen 2...
Amaretti-Pudding auf Aprikosensauce
90 g Amaretti; gerieben 2 tb Doerraprikosen --...
Rucola-Risotto mit Schinken
Zutaten für 4 Personen: 400 g italienischer Risottoreis 2 Bund...
Adam & Eva Cocktail
2 cl Cognac oder Weinbrand 2 cl Dry Gin 2 cl...
Lasagne mit Wirsing und Auberginen
Zutaten für 4 - 6 Personen: 500 g Auberginen 5 EL Olivenöl Salz und...
Carmelita'S Fajita Skirt Steak with Guacamole
REZEPT: ZUTATEN 1 gr. Steak (ca. 1 1/2 Pfund) Marinade 1...
Aepfel mit Kaesecreme
Menge: 4 Stichworte: P4 4 Aepfel Saft von 2...
Armenisches Omelette mit Mazun
1 kg Auberginen; gewuerfelt 500 g Kuerbis; gewuerfelt 500 g...
Avocadopüree
REZEPT: ZUTATEN 2 gr. Avocados reif 2 Tomaten 1...
Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Salatkartoffeln 1 kg TK-...
Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce
300 ml Wasser 300 g Datteln 2 Tl. ...
Puntas de Filete a la Mexicana (Filetspitzen Mexikanisch)
REZEPT: ZUTATEN 600 g Rinderfilet 1 mittl. Zwiebel...
Brathering englisch
4 grüne Heringe 1 Zitrone, Saft davon Salz ...
Amarettini-Parfait
1 Vanilleschote 250 g Sahne 2 Eier 2 ...
Schnelle Thunfisch-Petersiliensoße zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch 2 EL Olivenöl 25 g...
Petersilienpesto zu Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 2 Bund glattblättrige Petersilie 1 kleine...
Sprossenpuffer
1 Zwiebel 1 Zweig Basilikum 8 tb...
Gefüllte Ei mit Pilzen
8 Eier 1 Semmel Salz Pfeffer ...
Knoblauch-Petersilien-Soße zu Reiskornnudeln
Zutaten für 4 Personen: 2 ganze Knoblauchknollen 3 Bund...
Enchiladas Jose
REZEPT: ZUTATEN 100 g Mehl 100 g Maisgriess 1 Tl. Salz 1 ...
Lütticher Salat (Salade Liègepose)
Für 4 Personen: 500 g grüne Bohnen Salz 1...
Dinkelbrot IIII
400 g Dinkel 100 g Haferflocken 2 Salz 3/4 c ...
Kaninchen in Weisswein-Schokoladensosse
REZEPT: ZUTATEN 1 küchenfertiges Kaninchen (1,2-1,5 kg) ...
Braciole di pesce spada - Gebratene Schwertfischrouladen
4 Duenne Schwertfischfilets; - zum Aufrollen ...
Adorfer Wachsstoeckle (Sachsen)
TEIG 500 g Mehl 1 pn ;Salz ...
Aal auf Burgunder Art
600 g Aal 3 Zwiebeln 1/2 l Rotwein 2 ...
Aachener Printen II
500 g Sirup 3 tb Wasser 5 g Pottasche 150 g ...
Make You Famous - Leichtes Rinder-Chili
REZEPT: ZUTATEN 750 g Roastbeef, in gut 1 cm- Würfel...
Spinat-Lammfilets in Teigblaettern
12 Stücke600g TK-Spinat6 LammfiletsSalzPfeffer1 Zwiebel2...
Sardinen-Fenchelsoße zu Orecchiette
Zutaten für 4 Personen: 250 g Fenchel 4 frische Sardinen 2...
Ruehrei 'vegetarisch'
1 Paprikaschote, rot 2 Fruehlingszwiebeln 2 ...
Spaghetti Mauriciano
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hackfleisch 50 g Speck 1 EL...
Garnelen auf schwarzen Spaghetti
Zutaten für 4 Personen: 400 g Garnelenschwänze 6 EL Olivenöl 150 ml...
Auberginen-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 350 g Auberginen 350 g Zucchini 500 g...
Putengeschnetzeltes ueberbacken
Fuer 4-6 Personen 6 Putenschnitzel, geschnetzelt ...
Seelachs auf Chicoree
45 g Vollkornreis ; Salz 150 g Seelachsfilet ...
Scharfe Glasnudel-Hühnersuppe
1. Pilze in Wasser einweichen. Das Gemüse waschen. Fäden von...
Amerikanisches Apfelknusperkompott mit Vanilleeis
500 g Vanilleeis FUER DAS KOMPOTT 500 g Aepfel ...
Ölsardinensoße nach Admiralsart
Zutaten für 4 Personen: 2 Dosen Ölsardinen 4 Knoblauchzehen 8 EL...
Tortilla mit Austernpilzen
500 g Austernpilze 4 tb Bratbutter 1 md Zwiebel;...
Stollen.
100 g Butter 15 g Succade; = gezuckerte -...
Klebreis mit Kokosmilch und Mangos
REZEPT: ZUTATEN 200 g Klebreis 1 Dose/n Kokoscreme (ungesüßt,...
Spinat-Zucchetti-Fritatta I
250 g Frischer Spinat 400 g Zucchetti 1 md Zwiebel ...
Pechugas En Nogada (Hühnerbrust mit Walnusssauce)
REZEPT: ZUTATEN 250 g Rote Paprikaschoten 1 l Hühnerbrühe...
Dinkel-Gemüse-Auflauf
Zutaten Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Nachquellen lassen: ca....
Quarkspeise
1 Pfund Erdbeeren 1/4 l Sahne 1/2 Pfund Quark ...
Linguine mit Limetten
Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine 2 Bund Frühlingszwiebeln 300...
Leberknoedelsuppe
Menge: 4 500 g Ochsenbein 1 kg Roastbeefknochen 2 ...
Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch
750 g Rotkohl 200 g Zwiebeln 2 bn Suppengrün 40 g ...
Kürbisgratin Toscana
REZEPT: ZUTATEN 1 Kürbis Hokkaido 1 Zwiebel 1 St...
Tomaten-Dip (Mexiko)
REZEPT: ZUTATEN 2 Fleischtomaten 1 ...
Zwiebelsuppe
2 tb Öl 500 g Zwiebeln 1 l Fleischbrühe ...
Zucchinisalat mit Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini 1/2 Bund Basilikum 1 Zweig...
Garnelenbolognese zu Farfalle
Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund...
Tortillas mit Krabben
REZEPT:ZUTATEN 1 El. Limettensaft 1 El. Oel Salz,...
Abnehmen mit Quark
Menge: 1 servings MORGENS 125 g Magerquark 1/2 ...
Omelette pikant
8 Eier 8 tb Mehl 8 tb Milch ; Salz ...
Hähnchen-Gemüseauflauf
500g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer aus der Mühle 3 El....
Karibik-Mix
600 g Ananas 150 ml Ananassaft 150 ml...
Überbackene Speckkartoffeln
200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 2 tb Butter 1000...
Alpenglühn
Zutaten 8 sl Toastbrot 8 Tranchen Frühstücksspeck ...
Knoblauch-Limonen-Suppe
Zutaten für 4 Personen: 10 Knoblauchzehen 1 l Hühner- oder...
Bretonische Seezunge
8 Seezungenfilets, 1 Zitronensaft 2 Stangen...
Bruschetta mit Paprika
Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Ciabatta 3 rote Paprika 2...
Tomatensoße mit Speck und Zucchini
Zutaten für 4 Personen: 300 g geräucherter Bauchspeck ohne...
Planter's Punch
7 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Grenadinesirup 5 cl Goldener...
Stracciatellacreme
Zutaten für 6 Personen: 150 g Crà¨me fraà®che 200 g...
Gelbe Paprika-Curry-Sauce
3 gelbe Paprikaschoten; Ã 200g 1 tb scharfes Currypulver ...
Überraschungsei
Eier ;Salz für rötliches Ei etwas...
Nachos mit Kaese
1 Pk. Nacho Chips 6 Jalapeno Schoten - oder Piri Piris 1 1/2 Tas....
Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
Menge: 4 Servings 1 1/2 kg Aale 100 ml Essig 2 tb Oel ...
Algenbutter - Beurre d'algues
5 g Ouessane-Algen (Wakame) 1/2 l ;Wasser 1 c ...
Zwetschgenreis
4 dl ;Wasser 1 Orange; abgeriebene Schale -- und...
Tortillas und Tostados
REZEPT: ZUTATEN 4 Tasse/n Mehl (oder 50% Mehl und 50% Polenta =...
Cowboy Pinto Bohnen
REZEPT: ZUTATEN 500 g Wachtelbohnen, getrocknet 8 Tasse/n...
Errötendes Mädchen
1/2 l Buttermilch abgeriebene Schale und Saft ...
Setzeier in Ahornsirup
Butter 8 tb Ahornsirup 4 Eier ;Salz ...
Frittierte Zucchiniblüten
Zutaten für 4 Personen: 250 g kleine Erdbeeren 3 EL Puderzucker 2...
Bugatsa
REZEPT: ZUTATEN 3 l Milch 125 g Griess 2 Eier Zucker ...
Biersuppe mit Aepfeln
REZEPT: ZUTATEN 1 Zitrone, unbehandelt 5 Aepfel,...
Meerbrasse a la Spetsae (Sinagrida a la Spetsiota)
REZEPT: ZUTATEN 1 kg Meerbrasse 3 Tomaten 1...
Focaccia mit Oliven
Zutaten für 1 Brot: 500 g Mehl (Type 550) 15 g Trockenhefe 2 EL...
Tomatensoße mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Tomaten 6 EL Olivenöl 1 Bund...
Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce
2 Schalotten: fein gehackt 1 Knoblauchzehe: fein...
Schwedische Teufelseier
8 Eier hartgekocht 2 tb Mayonnaise 4 tb...
Karotten-Quark-Bratlinge
Menge: 4 500 g Karotten 1 Rosmarinzweig ...
Scharfer Grünkohl - Yehabesha Gomen
REZEPT: ZUTATEN 500 g Grünkohl 2 Scharfe...
Lachs-Spinatsoße zu Fussili
Zutaten für 4 Personen: 200 g Lachsfilet 500 g frischer Spinat 1...
Allgaeuer Kaeseeier auf Spinatpueree
4 Frische Landeier 1/2 Tas. Essig Sauce 1 tb...
Pikante Roggenküchlein mit exotischem Gemüse
50 g Kürbiskerne; geschält 200 g Roggenmehl; Type 1150 2...
Camarones al Mojo de Ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
REZEPT: ZUTATEN 36 gr. Crevetten, in der Schale 15 ...
Guacamole (Avocadopüree) Variante I
REZEPT: ZUTATEN 250 g Tomaten 4 Zwiebeln 3 ...
Sizilianischer Fischsugo auf Bavette
Zutaten für 4 Personen: 2 Knoblauchzehen 5 Sardellenfilets 500 g...
Pfannkuchen mit Mangold-Kaesefuellung
FUER DIE PFANNKUCHEN 150 g Mehl 150 ml Milch 4 ...
Zabaione marsala
Zutaten für 4 Personen: 400 ml Marsala 1 kleines Glas Rum 12...
Apfelpie (ohne Zucker)
Teig 4 Tas. Mehl Type 1050 1 pn Salz 3/4 ...